Pérez Viazzi: ‘‘felicitamos sobre todo a los productores, que están en el inicio de la cadena’’
El vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, resaltó el orgullo que representa la consecutiva distinción, año a año, por parte del BROU y la Unión de Exportadores como la principal empresa exportadora. Subrayó que, en esta oportunidad, se atravesó un escenario de dificultades climáticas y de caída de precios, y reivindicó tanto el protagonismo de los productores en la cadena, como el trabajo industrial para generar productos de primer nivel. “Eso también nos llena de orgullo y tenemos que seguir trabajando en ese sentido”, señaló. También se refirió a el trabajo, y las distinciones, con foco en la sustentabilidad tanto en la fase industrial como en la producción primaria. Huella ambiental, uso de energías y, en general, la sustentabilidad desde una perspectiva integral es algo que “hoy el mundo y los consumidores están mirando”. Pérez Viazzi habló, además, sobre las oportunidades y desafíos que pone sobre la mesa el avance hacia un acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. Detalló también los aspectos productivos en esta época del año.
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Emitido el 10 dic 2024