A pesar de no haberla acompañado en el día de la presentación de su primer libro, Sofi nos trajo sus exquisiteces y charlamos sobre el próximo best seller gastronómico.
Sofi nos trajo una reversión de la cheesecacke y nos contó cómo algunas bebidas y varios platos que se hicieron para salir de una urgencia, terminaron siendo clásicos de los hogares y los restaurantes.
La mixtura de cerdo, carne vacuna, pasta, crocantes, ácidos, ensopados y otros sabores, dieron como resultado algunas recetas chinas ideales para acompañar cualquier tipo de escándalo.
Otra vez tuvimos el honor de ser los conejillos de indias y degustar la nueva receta que tendrá Pecana en su carta: bizcochuelo húmedo de chocolate amargo con ganache de chocolate blanco y negro y corazón de frutos rojos.
La flamante jurado de Bake Off nos enseñó cómo cocinar algunos de los manjares que se verán en el programa. La receta del día: budines de naranja y limón.
No nos pusimos de acuerdo con el nombre que antecede al Fraile pero sí concordamos en que las de nutella, dulce de leche o crema son todos destellos de la divinidad.
Mientras escuchábamos incrédulos cómo hacer gramajo para seis personas por una cifra irrisoria, Gaspar notó que Sofi había obviado algunos detalles y la puso a prueba; ¿habrá perdido nuestra confianza?
Sofi pudo revelar su nuevo proyecto en televisión donde participará como jurado de Bake Off y para que no se maree con las luces, la obligamos a armar un menú para la familia de Maxi con la condición que no supere los $1200.
Sofi nos convenció que la banana no tiene descarte y lo demostró con las dos recetas que nos propuso: Ticholos caseros y sándwiches de "carne" de banana.
Sofi se presentó con otra idea para darse un lujo sin complicaciones; tortillas rellenas de guacamole, pollo en tiras, tomates, criolla, lechuga y cilantro o menta.
Sofi no tuvo una gran bienvenida cuando supimos que traía pan con manteca; cuando lo probamos, nos enamoramos del tandory, el romero, el ajo y otros productos que hacen la diferencia.
Mientras unos pasan sus días de encierro tratando de salvar el mundo, otros acudimos a Sofi para que nos enseñe a elaborar la mejor pizza de todos los tiempos.
Aunque no hay dudas de que Pecana tiene la receta perfecta para hacer pancakes, no está saldado el otro debate: ¿van solos, con helado, con dulce de leche, nutella o mermelada?
El regreso de Sofi vino acompañado de la receta para elaborar las mejores bocatas de cordero. Además, debatimos sobre la importancia que tienen el asador y los diferentes insumos a la hora de programar un buen asado.
Sofi nos trajo una tarta de cebolla al vino tinto con frutos secos y queso brie en masa de papa sin gluten y nos obligó a cocinar el 24 y quedar bien con la familia.
Seguimos con los festejos por el cumple de Alberto y Sofi nos contó cómo organizar eventos temáticos judíos, empresariales e incluso qué hacer cuando te piden bocadillos a medida.
Sofi se ocupó del regalo de Juancho y nos deslumbró con la torta de cumpleaños; además,empezamos a conocer las novedades que tiene Pecana para el verano.
Sofi nos recibió en Pecana y seleccionó un plato sorpresa para cada uno con resultados perfectos. Además, no dejó que nos fuéramos sin antes atacar sus postres.
El senador nacionalista Juan Straneo, suplente de Sartori, reconoció públicamente durante la sesión que él fue quien dijo a la diaria que había un "pacto de caballeros" para abordar el caso Penadés en el Senado.
La figura de Nacional visitó nuestros estudios para analizar el presente del bolso, su actualidad y su trayectoria, entre otras cosas. El deseo de jugar por la selección uruguaya, cómo vive el día a día en Montevideo, qué es lo que más disfruta del país. Una hora de charla para conocer todo sobre Dominique Morrison.
Homenaje a Unión Atlética tras lo que fue el primer partido de su segundo centenario. Dirigentes, historia, presente, futuro y un ídolo cubano que dejó su saludo a distancia.
Junto a nuestro compañero José Luis Calvete, absolutamente vinculado al azulgrana, le rendimos un humilde homenaje a Unión Atlética en el día de su aniversario número 100. Además, una jornada muy especial para Básquetbol de Primera.
Camila Kirschenbaum contó sus primeras sensaciones en la Universidad de Binghamton, Nueva York, donde espera ansiosa para debutar en la NCAA. Cerca de cumplir 19 años, tras un breve pasaje por el básquetbol español que terminó antes de lo previsto por la pandemia, la jugadora surgida en Defensor Sporting mantiene su sueño de alcanzar la WNBA... y está un poquito más cerca.
Con apenas 18 años, Agustín Ubal ya debutó en la selección mayor y firmó recientemente su primer contrato profesional con el Barcelona por los próximos dos años. Con gran presente y prometedor futuro, en Básquetbol de Primera contó qué le dijo Luis Suárez cuando llegó al club, explicó la ausencia en el Preolímpico, el día a día en la institución, su vida en España, sueños y mucho más.
El asesor técnico de Microsules, Mauricio Burutarán, señaló que en el norte del país los ganados “se ven sentidos”, pero que de todos modos los niveles de preñez son sorprendentes. “Se ven sentidos y no podía ser de otra manera con la sequía que hemos transitado, pero nos llevamos una sorpresa, al menos en la mayoría de los lugares en los que me ha tocado hacer diagnósticos de gestación, porque con el estado de los animales es increíble que estén preñados”, indicó. Burutarán, quien definió como “un orgullo” el participar de las jornadas de Buiatría, se refirió también a las recomendaciones en materia de prevención de cara al invierno.
“Tenemos, de alguna manera, una tendencia a generar expectativas de que la institucionalidad, solamente por su constitución, puede resolver problemas estructurales que se vienen arrastrando desde hace muchísimas décadas en el país”, dijo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, en la apertura de las Jornadas de Buiatría, respecto a los resultados alcanzados por el Instituto Nacional de Bienestar Animal (IMBA) en materia de control de la población canina. “Todo esto se hace con recursos, tiempo, profesionalismo”, dijo, añadiendo que no se cuenta aún con “la musculatura necesaria para contratar personal capacitado, habilitado para poder dar respuesta a una gran problemática de convivencia social”. Llamó, además, a “no depositar sólo las miradas en el instituto”.POr otra parte, realizó un reconocimiento especial al rol y la labor de los veterinarios de campo.
Era de esperar “un junio con remates con poco volumen”, comentó a Dinámica Rural el director de Nicolich & Cía., Alejandro Nicolich, en las puertas del remate Nº190 de Lote 21, 100% virtual, desde la hora 9.00 del viernes 9. “Para lo que es el momento del año es una buena oferta”, dijo respecto a los 5.500 vacunos que el consorcio pone en pista. Analizó el escenario a partir de las lluvias que han ido apareciendo en algunos puntos del país y sus consecuencias en el mercado. “Es de esperar que el mercado de reposición se active, con alguna categoría empujando más que otra en cuanto a valores”, dijo, y argumentó que, a través de las consultas, ya notan cómo “productores que no estaban operativos en el mercado de reposición hoy sí lo están porque los verdeos están en muy buen estado y están precisando boca”. Esas consultas se dan, sobre todo, “en las categorías de invernada, que no abundan”, dijo.
“Que una actividad científico académica tenga cincuenta años en Uruguay ya está marcando su trascendencia”, dijo a Dinámica Rural el presidente del Centro Médico Veterinario de Paysandú, Rodolfo Rivero, en el marco de la primera jornada de las Jornadas de Buiatría, iniciadas el jueves 8 con la presencia del presidente de la República. “Es un hito muy trascendente no sólo para el Centro Médico Veterinario de Paysandú sino también para la profesión”, indicó, subrayando que “la vigencia está dada en la información que se transmite”, pues quien llega a las jornadas “pretende información que sea práctica y que esté al día”. Reivindicó además las características de “foro”, dado que tiene instancias en las que, además de las charlas, surgen desde planteamientos a futuro hasta críticas de campañas sanitarias. “Buiatría es una gran masa crítica”, remarcó.
Lacalle Pou se refirió al caso Penadés tras el desafuero del legislador votado por unanimidad en el Senado; se extendió por 45 días la autorización a OSE para suministrar agua a Montevideo y zona metropolitana con mayores niveles a los permitidos de cloruros, sodio y trihalometanos; Santiago González pagó $14.752 por atención que recibió de forma indebida en Hospital Policial.
Con un gol de Anderson Duarte, Uruguay le ganó 1-0 a Israel y el domingo a las 18:00hs en La Plata disputará la final del Mundial Sub 20 ante Italia. La AUF solicitó más entradas para ese partido aunque de momento no recibió respuesta de FIFA.
Claudio Fantini afirmó que en Argentina "se está viendo como crujen las principales coaliciones políticas de cara a las elecciones presidenciales de octubre”. Además la justicia de Estados Unidos imputó al expresidente Donald Trump por posesión de documentos clasificados.
Diego Romero, encargado de información comercial de mercados de la UAM, habló del impacto que tuvo el déficit hídrico en la producción de frutas y verduras y cómo se reflejó en las importaciones y la fijación de precios.
Su infancia y adolescencia, su pasión temprana por el deporte, su trayectoria como periodista y dirigente deportivo, su lugar en la Secretaría del Deporte y su costado familiar.
Es año electoral en Argentina y eso asegura debates e intercambios. Pero la discusión que están dando los políticos, dice Franco Bronzini, es de eslóganes. Sin profundidad y con una sociedad que le da la espalda a la política
El libro que Brian Majlin trajo para compartir es del siglo pasado, pero trata sobre un tema muy actual: las parejas abiertas. En Llévatela, amigo, por el bien de los tres, de Osvaldo Baigorria, la monogamia se pone en tela de juicio y se plantea a la pareja abierta como ¿solución? al amor tradicional
Es uno de los nombres más importantes del rock argentino. Acompañó a Spinetta y su bajo es parte importante de la música argentina. Franco Bronzini conversó con Marcelo Torres
Marcelo Kuperman trajo para compartir la historia de Tycho Brahe, un excéntrico astrónomo nacido en Suecia que fue considerado el mejor observador del cielo antes del telescopio y que, entre otras cosas, tuvo un alce como mascota.
Hacemos un repaso por la Final de la Copa de Europa entre Liverpool (Ing) y Juventus (Ita), partido que pasó a la historia por haberse convertido en la denominada tragedia de Heysel.
En esta edición de Helter Skelter estaremos junto a los Beatles y la grabación con Tony Sheridan. Además, Brian Epstein descubre a los muchachos en The Cavern.
En esta edición del 12 de febrero de 2022, Helter Skelter se fue rumbo a Hamburgo para estar con los Beatles en el club Indra y en el Kaiserkeller, con historias, anécdotas de la producción en su viaje a la ciudad alemana y toda la música de los genios de Liverpool.
En un nuevo capítulo de Ideas Que Funcionan reflexionamos sobre la formación en publicidad junto a Lucía Baldomir, directora de la Licenciatura en Comunicación de la Universidad Católica y Patricia Lussich, presidenta de AUDAP.
Luis Lacalle Pou habló con los trabajadores de Ancap que se manifestaron en la planta de portland en Paysandú y le reclamaron una reunión. “No hay problema, pero si ya me dicen mentiroso acá, para qué los voy a recibir si piensan que les voy a mentir”, dijo.
Integrantes de Madres y Familiares de Detenidos Desaparecidos fueron hasta el Batallón de Infantería 14 en Toledo, Canelones, para poder ver el trabajo del equipo de antropólogos que ayer encontraron un cráneo y otros restos óseos humanos con cal en el predio militar.
