El responsable del área de Insumos y Granos de MegaAgro, Ing. Agr. Santiago Raffo, destacó en Dinámica Rural que los cultivos de invierno vienen desarrollándose “muy bien en general” —“siempre hay excepciones”, apuntó—, viendo trigos “muy buenos” y colzas “muy interesantes”. “En cebada se han dado enfermedades que preocupan a todo el sistema”, añadió. Destacó también el trabajo que se viene llevando a cabo con el lupino, donde “las chacras están excepcionales en el 90% de los casos”, en un cultivo que, se ha notado, tiene características no sólo de servicio sino también de renta. Respecto a lo que viene ocurriendo de cara a la campaña de verano, dijo que se observa “un empuje grande”, aunque también nota que, en un sector que viene “muy castigado”, se da una tendencia a la cautela, esperando a la cosecha de invierno para tomar decisiones.
“Los cultivos (de invierno) vienen bien en el desarrollo vegetativo y en sanidad”, independientemente de “algún problema, sobre todo en la cebada”, indicó a Dinámica Rural el gerente comercial de Copagran, Luis Simean. Analizó el impacto de las lluvias “para poder consolidar el desarrollo”, ya en la fase reproductiva. Dijo que, “de cara al verano, estas lluvias son fundamentales. Van acumulando agua en el perfil, y nos permiten pensar en lo que van a ser las siembras, con una acumulación que nos permita asegurar un buen inicio de zafra”. Acerca de la planificación de cultivos de verano, señaló que existe optimismo de “una zafra muy buena, sobre todo con áreas de soja similares o mayores a la del año pasado. También en maíz estamos percibiendo, en las compras, un incremento importante en las áreas”.
Barraca Erro desarrolló en su casa central la tradicional jornada de actualización técnica, con agentes del sector agrícola. “Fue una jornada muy concurrida, con el auditorio lleno y con mucha interacción vía internet”, explicó a Dinámica Rural el asesor técnico de la empresa, Ing. Agr. Camilo Fernández. Dijo que se dio “una interesante discusión con productores referentes del litoral”, generándose “un debate sobre todo lo que hoy preocupa en la agricultura en Uruguay”. “Hoy estamos más centralizados en la problemática de las malezas, que ha venido escalando, y en algunas zonas puntualmente de manera más intensa”, indicó. “La idea de Barraca Erro es presentar los nuevos avances de tecnologías disponibles”, por ejemplo en semilla de soja, con tecnología que suma el control de malezas y el control sobre lagarta. La jornada también tuvo instancias con foco en las perspectivas climáticas y en las proyecciones del mercado de granos. Fernández subrayó que hoy el porfolio de Barraca Erro garantiza no sólo cantidad sino fundamentalmente “semillas de calidad”. Se refirió además a las expectativas para la próxima campaña de soja.
“Hay que tener cuidado en una campaña como esta. Hay que minimizar riesgos, producir conscientemente, tratando de tener bien estipulado dónde y qué cultivar elegir”, tomando en cuenta lo que se anuncia para la próxima primavera, comentó a Dinámica Rural el ingeniero agrónomo Enrique Ferrari, del área de Innovación, Investigación y Desarrollo en Semillas de ADP. Para la campaña de invierno varios cultivos se han atrasado y en tal sentido ADP ha puesto a disposición de la agricultura “una paleta amplia, con muchas opciones”, con cultivares de ciclos cortos, con alto potencial y con adaptabilidad a siembras tardías, explicó. Dijo que “la demanda viene fuerte”, al punto de que “a la fecha se lleva reservada la totalidad de lo vendido en la campaña anterior. Vemos que va a haber un crecimiento en trigo, y seguramente también en cebada”.
“La realidad es que estamos revelando la foto de un verano bastante complicado”, dijo a Dinámica Rural el ingeniero agrónomo Camilo Fernández, de Barraca Erro, acerca del avance de cosecha de soja en el centro/sur del país, sobre aproximadamente el 20% del área (sin tomar en cuenta el área perdida de soja de segunda, que no se va a cosechar, explicó). “Las previsiones eran malas, y lo que estamos cosechando es eso y un poco menos”. Señaló que “en contados casos se encuentran casos de 800 y 1000 kg”, y que “el promedio en general es de 500 y 600, así que la previsión quizás esté un poco más por debajo”.
Los efectos de la sequía en una zona agrícola se están evidenciando en “la catástrofe que se da al momento de meter las máquinas” para la cosecha, comentó Juan Ángel de la Fuente, de Agropecuaria Dolores. “En algunos campos se ha tomado la decisión de no levantar la cosecha, porque la cosecha era inexistente”, dijo. La variabilidad de los rindes va de 0 a 800 kilos, “en el mejor de los escenarios”.
El comentario es generalizado, “la cosecha está dentro de lo esperado”, aunque el agricultor siempre espera un poco más, allí está su fortaleza: seguir apostando, seguir invirtiendo, y así lo ratificó la demanda por los distintos cultivos , comentó Luis Simean, Gerente de Copagran Filial Paysandú. Las precipitaciones han sido dispares en todo el territorio nacional, lo que implicó que la recuperación en las chacras fuera despareja, aseguró Simean. Ahora apostamos a la campaña de invierno y máxime cuando para Copagran es imprescindible la rotación, por lo que ahora “damos vuelta la página y seguimos produciendo”, enfatizó
Las últimas lluvias se dieron en zonas puntuales, y esto implicó una pérdida importante en los cultivos de verano. En la zona de Paysandú “se registraron 120 milímetros acumulados en febrero, pero marzo inició con un intenso calor, que impactó directamente en las chacras, y si le sumamos la falta de agua, “estamos comprometidos”, aseguró Luis Simean, Gerente de Copagran Fillial Paysandú.
Asimismo, dijo que la campaña de soja presenta distintas situaciones, ya que, en las zonas donde se dieron precipitaciones “los cultivos tienen un buen desarrollo y buenas pasturas, pero en otras zonas de Paysandú y en el resto del país, los cultivos están perdidos por irregularidad, y falta de lluvias”.
“Está claro que el potencial de rendimiento va estar por debajo de los 2000 kg. Además, se debe sacar el promedio de las áreas pérdidas”, señaló Simean.
Con el período de cultivos de invierno ya finalizando y habiendo obtenido resultados muy buenos, dado el déficit hídrico que afecta aún a la región, las lluvias estratégicas fueron claves para optimizar los rindes en trigo, colza y cebada.
El Ing. Agr. Camilo Fernández, Asesor Técnico de Barraca Erro, indicó que se han vivido “tres años desafiantes” en materia climática y ante eso, “los agricultores han entendido que deben manejar ciclos cortos en las diferentes variedades, tanto en invierno como verano", apuntó. Respecto al maíz, Fernández contó que el productor “ha tomado la decisión de evitar las siembras tempranas y correrlas a diciembre", por lo que “con esta combinación y rotación, se amalgamó una agricultura más defensiva, desde el punto de vista climático”.
En la zona núcleo para la agricultura las lluvias de los últimos días fueron muy dispares y puntuales, donde si bien en Mercedes hubo precipitaciones, en Ombués de Lavalle prácticamente fueron nulas. Sin embargo, la cosecha de cultivos de invierno ha superado las expectativas, ya que con una tercera Niña consecutiva había incertidumbre, pero los rendimientos fueron excepcionales en trigo, cebada y canola.
El presidente de la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios, Edgardo Rostan en conversación con Dinámica Rural resaltó que este 2022 “ha sido un año para encuadrar en lo económico”. Destacó además que, “dado el déficit hídrico en la cosecha, se permitió trabajar de una forma muy rendidora, sin la presión de otros años”.
La cosecha de los cultivos de invierno se anticipan con posibles números récord para la colza, trigo y la cebada, pudiendo superar los 2.5 millones de toneladas en un área de 757.000 hectáreas. El presidente de la Rural de Soriano, Ingeniero Agrónomo Jorge Rodríguez indicó en conversación con Martín Maidana que a pesar del déficit hídrico, “las lluvias fueron oportunas y eso se transformó en que hoy escasea la capacidad”, además del aumento en las expectativas por la siembra de soja, tras la humedad de los suelos.
Además, señaló la importancia del grano de invierno en la agricultura, ya que “desde el punto de vista de los ingresos, mantiene la actividad productiva de todo el año”, sentenció.
La próxima semana, el lunes 22/08 en la Sociedad Rural de Durazno, en Santa Bernardita, se llevará a cabo la jornada de "Actualización Técnica" de Barraca Erro en la que se buscará aproximar al agricultor, sobre que puede pasar en la zafra de cultivos de verano, en medio de la campaña de invierno qué avanza a buen ritmo, donde la colza aumentó un 40% con respecto a la zafra pasada. El Ing. Agr. Camilo Fernández, referente de la empresa en el centro del país nos comparte las expectativas de la empresa para la campaña de invierno para esa iniciativa y de verano, qué tienen un escenario promisorio.
En esta jornada, Proquimur presentará ÚnicoMax, que cuenta con tres principios activos que tienen efectos preventivos, curativos y erradicantes, en una suspensión concentrada.
La presentación comienza a las 9 de la mañana, y tendrá la participación del Ing. Agr Carlos Pérez, quien mostrará los resultados nacionales de este fungicida en trigo y cebada, mientras que el Ing. Agr. Marcelo Carmona moderará una discusión titulada “¿Cuánto sabemos de fungicidas?”.
La Ing. Agr. Lorena Caamaño, gerenta de I+D de Proquimur, indicó que este producto tiene "una composición muy moderna", de la familia química de las Carboxamidas, "lo más nuevo que hay", y que completa el abanico de opciones de la empresa en materia de fungicidas.
No obstante los cultivos están en buena condición, particularmente los de canola, que se sembraron temprano, aunque en cebada y trigo la situación es "un poco compleja" dado que las lluvias afectaron algunas chacras, pero "somos optimistas partiendo de los precios", comentó Gabriel Carballal. Además, el agricultor y asesor privado comentó que desde la Asociación Agropecuaria de Dolores preparan un nuevo viaje a Estados Unidos para 21 personas, principalmente para visitar el Farm Progress Show, pero también la visita a 6 productores del país norteamericano. La gira inicia el 30 de agosto y cierra el 8 de setiembre. Como requisito se necesita pasaporte con 6 meses de vigencia y visa norteamericana, mientras que 10 cupos ya están cubiertos hasta el momento.
Carlos Pera, vocero de la Asociación Uruguaya de Agencias de Viaje, habló del aumento de la cantidad de uruguayos que optaron por comprar pasajes en cruceros para el verano y se refirió al impacto que pueda tener el cambio de gobierno en Argentina y la deferencia cambiaria en el turismo uruguayo.
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