Expo Ovina y Concurso de cordero pesado le dan ''sostenibilidad al rubro''
La directiva de la Agropecuaria de Rocha, Soledad Arrarte, dijo a Dinámica Rural que el rubro crece y tiene un margen económico atractivo para el productor. Arrarte agregó que en la actualidad participarán los principales actores del rubro ovino, por lo que subrayó la instancia de la Expo y el Concurso cordero pesado precoz marcaran los lineamientos del rubro. Este concurso está organizado tanto por la organización de productores como por el SUL y el frigorífico San Jacinto, donde se premiará al mejor lote del concurso y mejor lote por categoría. Será el 4 de marzo, en el marco de la Expo Ovina.
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Emitido el 23 feb 2022