Aicardi sobre zafra de toros: optimismo en alta colocación aunque un ajuste en valores "debería ser lo normal"
“Quien invierte en toros y en genética va a invertir en kilos de ternero”, dijo a Dinámica Rural el director de MegaAgro, Ing. Agr. José Aicardi, de cara a la zafra que, para la empresa, se iniciará el martes 3 de octubre con el clásico remate de El Yunque (Cerro Largo), y continuará con una nutrida agenda de actividades: el sábado 7 con Macedo (Artigas), el miércoles 11 con El Yatay (Treinta y Tres), el sábado 14 con Don Roberto (Salto), el miércoles 18 con Valle Chico y El Toril (Lavalleja), el viernes 20 con El Paraíso (Durazno), y el sábado 28 con Don Néstor (Rocha). Además, el 10 de octubre se abrirá una nueva subasta de El Tacurú, que estará cerrando el 17 de octubre. Aicardi manifestó su optimismo en una alta colocación. “Pese a que el ganado gordo ha tenido bajas importantes, la exportación de ganado en pie ha sido una válvula de escape”, y el ternero “fue el que tuvo el menor ajuste”. “El criador va a seguir apostando a sacar kilos de ternero”, subrayó.
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Emitido el 15 set 2023