Fernando Alfonso: “creo que va a ser un año corriente para los toros”
“No deja de sorprender el nivel que tenemos en el Prado, en todas las razas”, destacó a Dinámica Rural el director de Las Anitas, Fernando Alfonso, resaltando “el avance genético que se ve todos los años”. La cabaña participa “con la expectativa de siempre, de poder competir y ver la punta de la pirámide de la ganadería”, aportando a la exposición “una linda muestra de lo que producimos. Trajimos once animales, con terneros, algunas vaquillonas, algunos toros”, entre los que se encuentran productos que han obtenido importantes premios en diferentes pistas. Acerca de las subastas para la zafra de reproductores, señaló que para las cabañas “es presentar la producción anual de un establecimiento, de un programa genético, y siempre con la expectativa de poder colocar el producto al mejor precio”, aunque “obviamente el mercado y los años van marcando los vaivenes lógicos de precios”. Entiende que, independientemente de lo que ha afectado el clima al sector, “va a ser una zafra corriente para los toros”.
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Emitido el 12 set 2023