Ganadera Barracas: ''gestión, manejo, campo natural, y negocio sustentable''
Ganadera Barras, compartió su gestión, producción e indicadores productivos y económicos en el Congreso de SUPRA. Según contó al auditorio, el Dr. Guillermo de Nava, la empresa se dedica a la genética, cría y producción de carne premium. “Ganaderas Barracas trabaja, buscando incrementar su productividad, a través de la selección de animales que tengan rasgos sobresalientes , como la fertilidad, rusticidad y adaptación del ambiente”, precisó De Navas. Ganadera Barracas produce a través de un 75% de campo natural, donde a través de medidas de manejo y un uso adecuado de la comida, en los últimos ejercicios alcanzamos una producción de carne de entre 155 y 157 kgs/há. De todas maneras, considera que esos números son aceptables, sin embargo, “se pueden mejorar con eficiencia en pastoreos, aspectos sanitarios y manejo productivo", explicó.
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Emitido el 28 mar 2023