Nicolás Shaw: se puede catalogar como una zafra satisfactoria
“Se ha vendido fluidamente y a valores satisfactorios en un momento de dificultades para el sector, de incertidumbre, sobre todo en el mercado del gordo”, comentó a Dinámica Rural el presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford, Nicolás Shaw, al cierre de la zafra de reproductores. En la previa “era una incógnita cómo se iba a desarrollar”, aunque con “la certeza de que había necesidad de entorar”. Incidió favorablemente el vaticinio de una primavera lluviosa, que se concretó, aunque más tarde de lo esperado, dijo. Destacó que en Uruguay “el sector ganadero en general ha invertido en genética”, y que el productor tiene acceso “a niveles genética altísimos, al mismo nivel que en cualquier parte del mundo”. Shaw anunció las últimas actividades del año para Hereford Uruguay: a fines de noviembre la tercera jornada de genética, junto a INIA, y en diciembre una nueva edición de Hereford de punta y el remate de madres superiores.
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Emitido el 6 nov 2023