Otto Fernández: el productor siguió firme, apostando, pese a las adversidades
“Fue un año excepcional de entores, de inseminación, de nueva resiembra de terneros”, frente a un contexto climático que golpeó y por el cual inevitablemente quedan baches, dijo el director de escritorios Otto Fernández. El también presidente de Pantalla Uruguay destacó “las bondades del sistema de comercialización”, que “en los momentos más severos y en las crisis más duras permitió dispersar en forma inmediata, dinámica y por momentos con valores firmes, en todo el país”. Se refirió, además, a las complejidades del escenario internacional y la dificultad de analizar perspectivas. Remarcó que “hay que seguir apostando a las materias primas, a las proteínas, y en ese aspecto Uruguay tiene una marca consolidada que tiene que seguir preservando”.
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Emitido el 22 dic 2023