Zambrano: tras un enero con firmeza y dinamismo, febrero arranca con la apuesta a la calidad de Plaza Angus
El mes de enero el mercado ganadero se ha mostrado “firme en los valores y en la dinámica”, aunque en la última semana algunos factores han incidido en su enfriamiento, comentó a Dinámica Rural el director de Zambrano & Cía. Alejandro Zambrano, en la previa a la participación del escritorio así como de Plaza Rural en Agro en Punta. Plaza Angus es “un evento que apunta mucho a la calidad”, con una oferta de más de 5.000 cabezas, indicó. Entiende que las próximas subastas “van a permitir tener un panorama más claro de lo que vale cada una de las categorías”, dijo, detallando los valores que se están manejando actualmente en ganado gordo, así como en una reposición que se presenta “ávida y fluida”. Zambrano destacó a Agro en Punta como una actividad “que va a tener mucho de información, de foro, de parte técnica, de innovación, y muchas cosas interesantes de las que van a definir la producción agropecuaria no solo de Uruguay sino del mundo”. Detalló, además, la amplia agenda de actividades del escritorio para el mes de febrero tanto para vacunos como para ovinos.
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Emitido el 26 ene 2024