Ciappesoni: el trabajo con foco en la genética y la adaptación de las tecnologías
“La investigación es clave”, comentó a Dinámica Rural el investigador principal en carne y lana de INIA Gabriel Ciappesoni, al comentar “Construyendo el ovino del futuro”, una instancia que se desarrolló en el marco de las actividades por los 50 años de INIA Glencoe. Trató sobre los resultados de “más de veinte años de trabajo con la merino australiano y luego con la merino dohne”, y el aporte de “dos visiones diferentes” —por una parte Marcelo Grattarola y por otra Fabiana Guimaraes y Ricardo Rocha—, analizando “el trabajo en conjunto con instituciones, atendiendo la demanda de los productores”. En “ese ida y vuelta que se ha visto en la cancha del Glencoe”, queda en evidencia, por ejemplo, cómo se cambió la oveja merino en estos veinte años: “es otro animal, genéticamente es otro, además de que todo el paquete que se ha desarrollado es, también, otro”, dijo. Además se avanzó en la validación de la merino dohne, explicó.
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Emitido el 29 set 2023