Jornada de economía: los números de la ganadería estarán sobre la mesa en INIA Treinta y Tres
Miércoles 13 de diciembre, desde las 16.00 horas en el anfiteatro de INIA Treinta y Tres, se llevará a cabo la 8ª jornada de economía “Los números de la ganadería”. El ingeniero agrónomo Bruno Lanfranco, investigador principal de INIA y coordinador de la jornada, contó en Dinámica Rural los detalles de esta actividad, prevista para la presencialidad pero que también será transmitida por el canal de INIA en Youtube. Tendrá espacios para mostrar y analizar los resultados de los últimos ejercicios, así como para hacer foco en el mercado mundial de carnes, el funcionamiento del mercado de hacienda y cómo se transmiten los precios desde la demanda hacia la oferta, y el impacto de la ganadería en el calentamiento global. Sobre el comportamiento de las empresas ganaderas, Lanfranco comentó que los resultados de los últimos ejercicios dejan como mensaje las diferentes dificultades que tienen las empresas “no ya para acumular el capital suficiente para poder mantener las inversiones que hicieron, sino para inversiones nuevas. Es muy difícil para el sector ganadero poder mantener un nivel de ingresos que le permita sostener en el tiempo las inversiones y el aumento de producción”.
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Emitido el 12 dic 2023