La inocuidad, la calidad y la presentación de los productos son "muy importante para posicionar nuestra marca", aseguró el director de la empresa, Federico Páez, donde "Doña Dorila" ha trascendido las fronteras del departamento, llegando a Paysandú, Rivera, Durazno, Canelones y el Chuy, pero también el litoral este y oeste del país. Además, comentó que si bien los márgenes no son significativos, la marca se ha posicionado en su nicho de mercado, ofreciendo dulce de leche y quesos a un buen precio y excelente calidad.
El escritorio realizará el viernes, de las 12hs, la liquidación total de la Granja de Martìn, con una oferta de 115 ejemplares de la raza, compuesta por 70 vacas preñadas en producción, 10 vaquillonas próximas, 15 vaquillonas a parir en primavera y 20 terneras. El 60% del rodeo es de pedigree. Será 100% virtual, transmitiéndose por TV Cable y Charrúa TV. Administra el Banco República, con 6 meses libres previa consulta.
Las principales organizaciones de productores lecheros, por medio de una carta solicitaron al directorio de Conaprole "que revise el precio de la leche", dado qué los costos de producción, "hace qué los números estén muy ajustados" señaló Justino Zavala directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones. En el comunicado, las gremiales consideran "de extrema necesidad" el aumento del precio de la leche al productor, debido a que en esta época del año se requieren "importantes inversiones" por parte del productor.
La inocuidad, la calidad y la presentación de los productos son "muy importante para posicionar nuestra marca", aseguró el director de la empresa, Federico Páez, donde "Doña Dorila" ha trascendido las fronteras del departamento, llegando a Paysandú, Rivera, Durazno, Canelones y el Chuy, pero también el litoral este y oeste del país. Además, comentó que si bien los márgenes no son significativos, la marca se ha posicionado en su nicho de mercado, ofreciendo dulce de leche y quesos a un buen precio y excelente calidad.
Con la conducción de las ventas de Escritorio Urchitano, este sábado se realizará el 35o Remate de la Cabaña, "una de las más laureadas de la raza Holando", subrayó Rubén Urchitano en diálogo con Martín Maidana. Sobre la oferta, destacó que habrán 28 toros "todos en edad de servicio", con madres que promedian los 10 mil kg de leche y muchos sólidos, además de 30 vaquillonas origen de la cabaña.
La colateral de Conaprole ofrece hasta fin de mes el financiamiento especial en materiales para fardos y silos, donde a los tradicionales 90 días libres y 3 cuotas sin recargo se le suma esta ocasión las 6 cuotas sin recargo. María Clavijo, encargada de la Unidad de Negocio en Insumos de Prolesa, comentó que "la demanda ha sido muy buena", debido a que las condiciones favorables en materia de cultivos ha llevado a los productores socios a utilizar estos materiales.
Es imprescindible qué se viabilicen medidas de fondo para el sector primario, dado que estamos en un período clave para la producción, que requiere de mucha inversión y hemos sido eficientes en base a endeudamiento, porque actualmente el camino es producir más leche por hectárea, comentó el productor lechero de Sarandí Grande, Florida y directivo de la ANPL. Al referirse sobre las lluvias, dijo qué llegaron en el momento justo dado los verdeos y praderas, agregando que las lluvias no generaron problemas de acceso a los tambos, subrayando que fueron bienvenidas.
En el actual contexto que atraviesa el país, se destaca la herramienta de e-Commerce de la colateral de Conaprole, donde la Ing. Agr. Lourdes Posse, gerenta de Desarrollo de Negocios de Prolesa, destacó que están disponibles todos los productos que están en catálogo, comparando los precios y encargándolos en la sucursal elegida, permitiendo "organizarse, mirar y decidir bien" sobre cada producto, puntualizó.
El representante de los productores ante la Junta del INALE y directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelone, comentó que la baja del 5% en el poder de compra de los productores en comparación con 2020 se debe a la "drástica suba" de los insumos, principalmente los granos, por lo que las gremiales plantean un aumento en el precio de la leche, ya que su suba no acompaña los costos, puntualizó el productor.
Así lo definió el Director de la Consultora Economía Láctea de Argentina, afirmando que hoy hay un mayor consumo de lácteos y una demanda alcista de China, "qué repica en los mercados". En ese sentido, el Índice Global de Precios de la neozelandesa tuvo un aumento del 0,3%, valores de estabilidad en el actual contexto, donde la LPE se mantuvo en 4.085 dólares.
China anunció la reducción de aranceles para la importación de
quesos y suero, lo que beneficia a la Unión Europea, Estados
Unidos, Argentina, Bielorrusia y nuestro país. En quesos, los
aranceles bajarán de un 12 a un 8%, mientras que Nueva Zelanda
tendrá un 0, y Australia un 3.6%.
A nivel local, la remisión durante febrero totalizó en 137 millones
500 mil litros, un 5.5% mayor a igual mes de hace un año atrás,
mientras que los primeros dos meses del año este aumento es
de 5.9%. Sobre este y otros temas conversó con Martín Maidana en Dinámica Rural el doctor Ariel Londinski, secretario ejecutivo de la Cámara de la Industria Láctea.
La inocuidad, la calidad y la presentación de los productos son "muy importante para posicionar nuestra marca", aseguró el director de la empresa, Federico Páez, donde "Doña Dorila" ha trascendido las fronteras del departamento, llegando a Paysandú, Rivera, Durazno, Canelones y el Chuy, pero también el litoral este y oeste del país. Además, comentó que si bien los márgenes no son significativos, la marca se ha posicionado en su nicho de mercado, ofreciendo dulce de leche y quesos a un buen precio y excelente calidad.
El escritorio realizará el viernes, de las 12hs, la liquidación total de la Granja de Martìn, con una oferta de 115 ejemplares de la raza, compuesta por 70 vacas preñadas en producción, 10 vaquillonas próximas, 15 vaquillonas a parir en primavera y 20 terneras. El 60% del rodeo es de pedigree. Será 100% virtual, transmitiéndose por TV Cable y Charrúa TV. Administra el Banco República, con 6 meses libres previa consulta.
Las principales organizaciones de productores lecheros, por medio de una carta solicitaron al directorio de Conaprole "que revise el precio de la leche", dado qué los costos de producción, "hace qué los números estén muy ajustados" señaló Justino Zavala directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones. En el comunicado, las gremiales consideran "de extrema necesidad" el aumento del precio de la leche al productor, debido a que en esta época del año se requieren "importantes inversiones" por parte del productor.
Con la conducción de las ventas de Escritorio Urchitano, este sábado se realizará el 35o Remate de la Cabaña, "una de las más laureadas de la raza Holando", subrayó Rubén Urchitano en diálogo con Martín Maidana. Sobre la oferta, destacó que habrán 28 toros "todos en edad de servicio", con madres que promedian los 10 mil kg de leche y muchos sólidos, además de 30 vaquillonas origen de la cabaña.
La colateral de Conaprole ofrece hasta fin de mes el financiamiento especial en materiales para fardos y silos, donde a los tradicionales 90 días libres y 3 cuotas sin recargo se le suma esta ocasión las 6 cuotas sin recargo. María Clavijo, encargada de la Unidad de Negocio en Insumos de Prolesa, comentó que "la demanda ha sido muy buena", debido a que las condiciones favorables en materia de cultivos ha llevado a los productores socios a utilizar estos materiales.
Según el asesor técnico del Laboratorio Fatro, Dr. Agustín Bertucci, "la prevención es todo", aunque siempre hay que estar atentos a la enfermedad, por los distintos tipos de mastitis. En esa línea es determinante la higienización y desinfección de la sala de ordeñe y el área de descanso del ganado en producción. Además, instrumentar medidas de manejo para la salud del animal, y no menos importante el protocolo de bioseguridad. Sobre los productos que promueve FATRO, Bertucci destacó los antibióticos para el combate de la mastitis, como el Cloxalene.
Es imprescindible qué se viabilicen medidas de fondo para el sector primario, dado que estamos en un período clave para la producción, que requiere de mucha inversión y hemos sido eficientes en base a endeudamiento, porque actualmente el camino es producir más leche por hectárea, comentó el productor lechero de Sarandí Grande, Florida y directivo de la ANPL. Al referirse sobre las lluvias, dijo qué llegaron en el momento justo dado los verdeos y praderas, agregando que las lluvias no generaron problemas de acceso a los tambos, subrayando que fueron bienvenidas.
Así lo definió el Director de la Consultora Economía Láctea de Argentina, afirmando que hoy hay un mayor consumo de lácteos y una demanda alcista de China, "qué repica en los mercados". En ese sentido, el Índice Global de Precios de la neozelandesa tuvo un aumento del 0,3%, valores de estabilidad en el actual contexto, donde la LPE se mantuvo en 4.085 dólares.
En el actual contexto que atraviesa el país, se destaca la herramienta de e-Commerce de la colateral de Conaprole, donde la Ing. Agr. Lourdes Posse, gerenta de Desarrollo de Negocios de Prolesa, destacó que están disponibles todos los productos que están en catálogo, comparando los precios y encargándolos en la sucursal elegida, permitiendo "organizarse, mirar y decidir bien" sobre cada producto, puntualizó.
El representante de los productores ante la Junta del INALE y directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelone, comentó que la baja del 5% en el poder de compra de los productores en comparación con 2020 se debe a la "drástica suba" de los insumos, principalmente los granos, por lo que las gremiales plantean un aumento en el precio de la leche, ya que su suba no acompaña los costos, puntualizó el productor.
El vicepresidente de Conaprole, en entrevista con Dinámica Rural, señaló que el mercado está tonificado, y qué atrás quedaron los 3.000 dólares en promedio para la LPE, pero fueron más de medio ejercicio con esa referencia, por lo que los 4.000 dólares aún no se han podido capitalizar. El ejecutivo de la cooperativa es optimista al proyectar al sector lácteo, por lo que advirtió que "el precio al productor se monitorea de forma constante".
El presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, Fabián Hernández, hizo énfasis en la importancia de las lluvias, donde en su zona de influencia los acumulados alcanzaron los 120mm, "lo que sació los suelos y recuperó las aguadas", en zonas donde "eran una complejidad". Sobre la remisión, comentó que si bien se posiciona en un 10% por encima de igual mes del año pasado, el productor se encuentra abocado a "achicar sus gastos", debido a que las inversiones necesarias en el sector llevan a un "ahogo financiero", puntualizó.
El Presidente de la colateral de Conaprole dijo que el objetivo de la directiva es mantener la línea de la anterior administración, ya que siempre se pensó en el productor. Sobre las acciones, destacó un nuevo producto que están por lanzar, con fondos provistos por BID Invest, que permite la financiación para los productores socios de Conaprole para la inversión en infraestructura, animales y compra de maquinaria. Se destaca que se paga con un porcentaje fijo de la remisión de leche, con hasta 12 años de plazo.
China anunció la reducción de aranceles para la importación de
quesos y suero, lo que beneficia a la Unión Europea, Estados
Unidos, Argentina, Bielorrusia y nuestro país. En quesos, los
aranceles bajarán de un 12 a un 8%, mientras que Nueva Zelanda
tendrá un 0, y Australia un 3.6%.
A nivel local, la remisión durante febrero totalizó en 137 millones
500 mil litros, un 5.5% mayor a igual mes de hace un año atrás,
mientras que los primeros dos meses del año este aumento es
de 5.9%. Sobre este y otros temas conversó con Martín Maidana en Dinámica Rural el doctor Ariel Londinski, secretario ejecutivo de la Cámara de la Industria Láctea.
La colateral de Conaprole ofrece su Plan Secado 2020-2021, que implican descuentos en antibióticos, selladores y marcadores. El doctor Gastón Moroni, encargado de la Unidad Veterinaria y Nutrición de Prolesa, comentó que el objetivo es facilitar el correcto secado, para mejorar los rendimientos productivos, ya que "el uso razonable y estratégico de esta terapia" es crucial. Además, se refirió sobre la Propuesta Genética 2021, con paquetes de semen de las razas Holando y Jersey, donde en base a la investigación del MU se accede a genética validada, en base al Índice Económico Productivo.
Tenemos pilares como la excelencia, compromiso, eficiencia energética, y sustentabilidad entre otros puntos que determinan a Claldy y que "nos han permitido estar desde hace más de 50 años en el mercado", comentó el director general de la empresa, Hermann Quiring.
Según la Ec. Mercedes Baraibar del área de Información Económica de INALE, los analistas preveían esta corrección en los precios, ya que "no eran sostenibles en el tiempo", subrayó, dado que la suba anterior fue "desmedida" en relación a la tendencia, con niveles que no son convalidados en el largo plazo para las industrias a nivel global.
El escritorio inicia la zafra de otoño este sábado con esa oferta, donde 120 vaquillonas recién paridas se venderán en el local Cardal, mientras que 180 vaquillonas para entorar y terneras se comercializarán por pantalla. Se transmite por TV Cable, DirecTV y la web del escritorio, y administra el Banco República, quien cuenta con financiación para clientes con líneas vigentes en el banco. Los ganados próximos y recien paridos tienen 180 días libres y 4% de descuento por pago contado, mientras que los ganados solteros tienen 90 días libres y 2% de descuento por pago contado.
En el marco de la zafra de especies forrajeras, Prolesa cuenta con materiales post-reservas en avena y raigrás anual, según informó la ingeniera agrónoma Silvana Pereira, encargada de la Unidad de Negocio de Semillas de la colateral de Conaprole, además de agregar que hay disponibilidad de entrega inmediata, con stock para cubrir pedidos puntuales. Sobre las reservas, comentó que hubo un aumento en la demanda en todas las especies forrajeras, entre un 10% y un 20%, en especial en la avena, debido a las condiciones climáticas actuales.
El productor y representante en la Junta de INALE, aplaudió el aumento de precios de Conaprole y la reliquidación de 5 millones de dólares, lo que es de impacto en las economías de los tambos, pero lamentó el aumento de costos a los qué se ven enfrentados para producir, ya que hay insumos que se han disparado, apuntó. Si tomamos en cuenta los costos de producción, "hoy deberíamos estar en 0,35 centavos de dólar, pero no todo tiene que recaer en la cooperativa", subrayó. Para Zavala es imprescindible que Venezuela pague la deuda que mantiene con el complejo lácteo.
El director de la cooperativa repasó los anuncios sobre el precio de la leche, la prima especial y la bonificación estacional, en ese sentido comentó que se busca trasladar el mejor precio al productor, donde esta prima de 5 millones de dólares corresponde a ventas a futuro, a raíz de la mejora del precio internacional. Sobre los mercados, comentó que "la novedad" es que Argelia ya no es el principal destino, donde Brasil volvió al primer lugar, y China está en tercer lugar "muy cerca" de Argelia, porque las proyecciones para este ejercicio vaticinan que el gigante asiático estaría encabezando el ranking de exportaciones de leche en polvo entera, principal producto lácteo exportado por nuestro país.
El integrante de la Junta de INALE entiende que es injusto que el productor que canceló su crédito, siga aportando por aquel que no lo hizo o dejó la actividad por temas de rentabilidad. El productor hizo referencia a los costos de producción, dado que han sufrido un incremento, por lo que los 30 centavos de dólar por litro hoy están por debajo. No obstante, señaló que tenemos que ser cada vez más eficientes, porque tampoco la industria "puede estar apagando incendios", dado su funcionamiento, planificación y gestión.
El directorio de Prolesa anunció una reliquidación de precios
por ese valor, proporcional a las compras
realizadas por los socios de la cooperativa entre marzo de 2020 y
febrero de 2021.
El monto correspondiente a cada productor se conocerá en los
próximos días a través del portal de Conaprole, y se hará efectivo
desde el 19 de marzo próximo. El ingeniero agrónomo Carlos Buceta, presidente de Prolesa, comentó que "es la reliquidación más grande de por lo menos los últimos 6 años", puntualizó.
El ingeniero agrónomo José Quintana, director de la consultora, comentó que en ese estudio se analizó la diferencia entre el precio de la leche recibido por los productores argentinos y los uruguayos en los últimos 14 años, unos 168 meses, y se multiplicó la diferencia de cada mes con la producción alcanzada por el complejo lácteo, por lo que los productores del vecino país no recibieron en el entorno de 4.128 millones de dólares.
En entrevista con Dinámica Rural, el vicepresidente de la organización de productores lecheros, Eduardo Viera, dijo que "una buena alternativa puede ser la creación de un 'Fondo Nacional Lechero', creado por ley", iniciativa que ha sido de recibo por los legisladores de todos lo partidos, dado la incidencia que tiene la lechería en la economía y en la sociedad en su conjunto. Por otro lado el Gobierno anunció que presentará un proyecto de ley para capitalizar el FAL 3 con fondos del FOGALE, y revertir el conflicto que genera el Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera, que lleva a que productores que ya cubrieron su préstamo sigan aportando al fondo.
En el marco de su reunión con distintas autoridades, la Asociación Nacional de Productores de Leche se reunió con el senador Pablo Lanz y el diputado Juan Moreno, para abordar los distintos temas que están en la agenda del sector lechero, que en los últimos seis años ha atravesado una crisis que se busca revertir. En ese sentido, Lanz comentó a Dinámica Rural que, si bien los precios internacionales están recuperándose, "la coyuntura necesita de una atención", por lo que han trabajado en atender a las demandas del sector, puntualizó.
UTE anunció la extensión de los beneficios al sector lechero por el resto del año, alcanzando a 3.800 productores y 25 industrias, lo que representa una bonificación de 200 millones de pesos. Si bien Eduardo Viera, vicepresidente de la Asociación de Productores de Leche, destacó esta medida, también recordó el difícil momento para el sector, debido a la baja en las reservas forrajeras, por lo que espera que hayan medidas profundas para el productor.
El asesor técnico de Grumen destacó que la demanda ha fluctuado entre un 5% y un 10%, pero que durante enero se ha intensificando, alcanzando un 15%. Además, hizo énfasis en la incorporación de la tecnología del destete "ya estructuralmente" por parte de los productores ganaderos, más allá del clima. En ese sentido, Dalessandro comentó que desde Grumen tienen dos opciones: una línea de 16% de proteína, para terneros de más de 120kg, y otra de 18%, para destetes "de menor kilaje", partiendo de los 80kg.
Partiendo del comercio exterior, el vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, subrayó que "hay una demanda firme desde China, con precios que son los más altos en los últimos cinco años", incluso "los contratos a futuro se mantienen con referencias de hasta 3.700 dól/ton". El ejecutivo de la cooperativa destacó la inversión y eficiencia del productor, ya que se produjo un aumento de los costos, y no obstante, la remisión está por encima, comparándose con igual periodo de hace un año atrás.
Berti destacó la incidencia favorable de las lluvias, ya que el productor estaba haciendo uso de las reservas, y ello impactaba en los costos, contó en Dinámica Rural. Al referirse sobre los cultivos de verano, dijo que "hay maíces con bajo rendimiento", pero "el sorgo, dado su resistencia, tiene otra condición" y otras expectativas, apuntó. El hasta ahora presidente de la SPLR, que será sucedido en el cargo por Álvaro Pérez Viazzi, destacó el aumento del precio de la leche, que compensa el aumento de los concentrados, agregando que las organizaciones de productores están expectantes, primero por las lluvias, pero también por las medidas de fondo que requiere el productor para seguir produciendo, agregó.
Hasta el 28 de febrero está disponible el Plan Fertilizantes cupo 7/40 y DAP de la colateral de Conaprole, que dispone precios especiales para los productores que durante esta zafra hayan comprado materiales de esas dos fórmulas por debajo de su promedio histórico, o que aún no las hayan adquirido. Éstos podrán acceder, a razón de un cupo por matrícula, a precios que datan del 25 de enero, menores a los que se encuentran actualmente en el mercado. El ingeniero agrónomo Carlos Buceta, presidente de Prolesa, destacó que el descuento se ubica en el entorno de 50 dólares la tonelada, y que se calcula que 500 productores podrían acceder a este beneficio, puntualizó.
La colateral de Conaprole, creada para que los productores socios de la cooperativa accedieran a mejores precios en insumos, productos, y tecnologías innovadoras ha cumplido un nuevo ciclo. Para Buceta, uno de los hitos de la empresa fue la construcción de la planta de granelización, generando gran impacto en los distintos eslabones de la producción, lo que se ha visto reflejado en más eficiencia, remarcó.
El objetivo es retomar el diálogo para avanzar en propuestas y políticas para fomentar a la producción, ya que "cada vez hay menos productores en la lechería", subrayó a Dinámica Rural el vicepresidente de ANPL, Eduardo Viera. Para los productores es determinante que el Gobierno dé soluciones al sector, más allá de que entienden que han estado ocupados con el Covid-19, pero la lechería arrastra una crisis de más de 6 años, un sector, "de los que más puestos de trabajo genera", agregó Viera.
Prolesa dispone de dos planes de fertilizantes para esta zafra, con la mejor financiación del mercado. En esa línea, el productor socio puede acceder a este plan con 10 cuotas sin intereses partiendo desde enero, 9 cuotas comenzando a pagar en febrero, u 8 cuotas si se opta por marzo. Andrés Freitas, encargado de la Unidad de Negocios en Fertilizantes de la colateral de Conaprole, recordó que los clientes también tienen la opción de pago contado con un descuento, o en plazos más cortos. Las opciones son la línea de fertilizantes commodities, o fertlilizantes "más específicos", puntualizó.
El directorio de la cooperativa incrementó este indicador, lo que representa en el entorno de 45 centésimos por litro de leche remitida hasta febrero de este año. El ingeniero agrónomo Álvaro Ambrois, presidente de Conaprole, comentó que más allá de este ajuste al alza, se continúa con el análisis mes a mes, para brindar el mejor precio de la leche posible para los productores socios.
El presidente de Proleco, Álvaro Pérez Viazzi, destacó las medidas aplicadas durante el 2020, como la transferencia de las bajas en las tasas de interés a todas las líneas de crédito, además de un medio punto adicional en los créditos normales durante la semana pasada. También comentó que "la mochila más pesada la tienen los productores" en cuanto a costos, aunque "la esperanza está", ya que se ha trabajado en conseguir una mejor competitividad.
Prolesa lleva adelante hasta fines de marzo este plan, que permite al productor acceder a equipos a un mejor precio, bajo la modalidad de compra conjunta. Además, este año Proleco dispone de líneas especiales con mayores plazos para acceder a estos equipos, sumado a la bonificación que aporta Conaprole para afrontar esta inversión, comentó Néstor Pérez, encargado de la Unidad de Negocios de Infraestructura y Equipamiento de la colateral de la cooperativa. Los tanques incluidos son tanto abiertos con lavado manual como cerrados con lavado automático, en una amplia gama de volúmenes.
Dado la actual situación de déficit hídrico, Conaprole y Prolesa pusieron en marcha el Plan Concentrados 2021, que se extiende hasta el 28 de febrero, pero se paga en tres cuotas en la primavera que viene, comentó la doctora Federica Albanel, de la Unidad de Negocios de Granos y Concentrados de Prolesa.
Debido al déficit hídrico que ha impactado en los establecimientos lecheros, la colateral de Conaprole lleva adelante este plan hasta el 28 de febrero, con importantes descuentos en implementos relacionados a soluciones de agua, entre los que se encuentran bebederos, tanques para acopio de agua, tuberías, válvulas, entre otros. Ángeles Clavijo, encargada de la Unidad de Negocios e Insumos de Prolesa, comentó que la coyuntura actual aumentó la demanda de estos insumos, por lo que "era el momento de acompañar al productor", puntualizó.
El integrante de la junta del INALE en representación de los productores hace referencia al resto de los fondos del FOGALE, recientemente modificado para que amplíe su cobertura en la reperfilación de deudas del sector, y en el apalancamiento para nuevos créditos. Además, destacó los efectos del FAL 3, una herramienta financiera que otorgó créditos a los productores, pero que se cubre con la remisión de leche, lo que genera que varios productores continúen pagándolo, aún cuando ya cubrieron su préstamo. Además, según cifras del MGAP, esto representa un 17% del margen bruto de los establecimientos.
El Banco República reconoció a Conaprole como la principal empresa exportadora de nuestro país, con una comercialización de 479 millones de dólares. Los principales destinos para la cooperativa son Argelia, (quien lidera el ranking en leche en polvo entera, el principal producto exportado por Conaprole), Rusia, China y Brasil. El ingeniero agrónomo Álvaro Ambrois, presidente de Conaprole, destacó que desde hace 11 años se ha alcanzado este reconocimiento, que "da fuerza para seguir en este rumbo, que realmente queda claro que es el correcto", puntualizó.
Además, el presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú comentó que, si bien el escenario es más estable, "aún no hay una rentabilidad clara para reinvertir", necesarias para generar la productividad y dinamizar al sector, puntualizó. También hizo énfasis en la falta de recambio generacional, "que se está deteriorando", debido a que los jóvenes ven más atractivas otras cadenas productivas.
El director de la cooperativa destacó que se está cumpliendo con los "grandes compradores", donde se destaca China, "que es el gran mercado del mundo", y que este año "puede que esté entre los tres primeros" mercados para los lácteos de Conaprole. Además, destacó la alta participación de los productores en las reuniones zonales virtuales que organiza la directiva, tanto por los consejos que se brindan de cara al verano como los resultados de "800 carpetas" de la cooperativa.
La colateral de Conaprole organiza para el 15 de diciembre el lanzamiento de la zafra de verdeos de invierno y pasturas, para el ciclo 2020/2021, donde se mostrarán los factores clave que inciden en las decisiones de siembra de los productores. Además, participarán los ingenieros agrónomos Santiago Fariña y Fernando Lattanzi, por parte del INIA, para aportar la información del instituto en beneficio de los productores. Los interesados se pueden inscribir en el link bit.ly/charla-VI-2020. Se transmitirá en vivo a través de los canales de Facebook y Youtube de Prolesa, y comenzará a las 19:30hs.
Conaprole realizará este viernes, a través de Youtube y desde las 19:30hs, una nueva jornada virtual, “Dos tambos, dos caminos, similares resultados”, buscando la flexibilidad del sistema pastoril, con los ejemplos del establecimiento San Cono de paraje Costas del Tala, Florida, y del establecimiento La Alianza, de paraje La Alianza, Flores. El Ing Agr Gabriel Oleggini, gerente del Área Productores de Conaprole, destacó que se usarán estos dos ejemplos para comunicar mejor los procesos de ambos modelos, y la importancia de la gestión en cada uno, donde su “denominador común es el plan de cómo llegan a buenos resultados económicos en este contexto”, puntualizó.
Las clostridiosis son enfermedades producidas por toxinas de bacterias del Género Clostridio. Pueden producir distintos tipos de afecciones y se clasifican de acuerdo a los cuadros clínicos que producen en gangrenas, enterotoxemias y enfermedades que afectan al sistema nervioso. Estas bacterias se encuentran en el suelo y en el intestino de los animales, por lo que están presentes en todos los predios. La única manera de realizar un buen control y prevención es a través del uso adecuado de vacunas. A través de su línea Vac-Sules, Microsules tiene un paquete tecnológico contra estas enfermedades, para una correcta prevención a nivel de los animales en producción.
En ese sentido, emitieron un comunicado donde resaltan la importancia de ese proyecto interinstitucional, clave para la optimización de recursos en la investigación, que beneficia a todo el sector. Justino Zavala, representante por los productores en la junta del INALE, comentó que se apuesta a que se "pueda resolver el aporte" de las instituciones en la RTS, de cara al ciclo 2021-2025, para avanzar en una evaluación integral de los sistemas productivos.
Alejandro Pérez Viazzi, vicepresidente de Conaprole, destacó que "año a año" crece la relación comercial con el gigante asiático, donde el trabajo a largo plazo genera la confianza necesaria para avanzar escalón a escalón. En ese sentido, este año se han incrementado los volúmenes comercializados, por lo que "es probable que en este ejercicio, cerrado al 31 de julio, China cierre en el primer lugar entre los destinos de los productos de Conaprole", destacó.
Está vigente el tradicional Plan Secado Seguro de Prolesa, hasta el 31 de marzo, con importantes descuentos en antibióticos intramamarios de secado y selladores internos de pezones, además de marcadores en spray, que se incorporan en esta edición. El doctor Gastón Moroni, encargado de la unidad de veterinaria y nutrición de la colateral de Conaprole, recomienda que, para un correcto secado, la vaca debe permanecer seca de 45 a 60 días, "lo que le asegura descansar, recuperar los tejidos mamarios y desarrollar todo su potencial de producción en la próxima lactancia", puntualizó.
Partiendo de esa pregunta que deja ver por dónde va la lechería uruguaya, es que este jueves 19/11 se realizará la jornada virtual que convoca la EEMAC junto a la Red Tecnológica Sectorial, donde se mostrarán los datos de dos años de investigación sobre sistemas lecheros estabulados con y sin pastoreo, las conclusiones que surgen y la evaluación económica realizada por el INALE sobre los resultados obtenidos. El Ing Agr Pablo Chilibroste, integrante de la EEMAC, destacó que no solo se tiene en cuenta el factor económico, sino también el sustentable, donde la gestión de efluentes también es abordado.
Los escritorios Di Santi Ltda y Soria Negocios Rurales rematarán 600 Holando y Kiwi en Local Cardal este viernes, donde se destacan 10 toros Holando de cabaña El Chivo de Antognazza. 100 ejemplares se rematarán de forma presencial, mientras que los restantes 500 se venderán de forma virtual. Administra el Banco República, con 180 días libres para los toros, ganados próximos y recién paridos, además de un descuento del 4% por pago contado en esas categorías. Ganados solteros tienen descuento del 2% por pago contado o 90 días libres.
Tras el acto eleccionario de la Asociación Rural de San José, se renovó parte de la directiva de la gremial, que continúa dirigida por Pilar Camy como presidenta y Pablo Olague como vice. En ese sentido, Olague destacó que bregarán para que el sector lechero revierta la situación de crisis que atraviesa desde hace seis años, donde resaltó el perfil inversor del productor lechero "que siempre apuesta", puntualizó. Además, recordó la visita del presdiente Luis Lacalle Pou a la Expo San José, donde se comprometió a tomar acciones por el sector.
Tras la sesión de la Asamblea de los 29, el directorio de Conaprole dio un estadio de situación sobre los mercados y la operativa actual, además de anunciar un aumento en el precio de la leche en el entorno del 5% sobre los básicos, que se mantendrá hasta finalizar el verano. Walter Frisch, presidente de la ANPL, destacó que esta es "una buena noticia, establizadora", dado el momento actual que atraviesa el sector.
La cooperativa organiza la jornada virtual "Cultivos de verano de alto rendimiento, estrategias de manejo", con el objetivo de ayudar a los técnicos a elaborar un esquema de decisión en fertilización “que optimice el uso de los nutrientes”, tanto desde el punto de vista financiero como el medioambiental, comentó el doctor Fernando Lattanzi, Director del programa de Pasturas y Forrajes de INIA.
Ya de cara al aumento de las temperaturas, es importante realizar algunas medidas de manejo relevantes para evitar problemas productivos, causados por el estrés calórico y la mastitis. En ese sentido, el doctor Agustín Bertucci, asesor técnico y comercial de laboratorio Fatro, destacó que el tratamiento contra la mastitis "representa un 5% de las pérdidas que generaría" ese flagelo, donde además influye la calidad del producto utilizado, ya que cuanto más se tarde en volver a ordeñar la vaca tratada, mayor será la pérdida. En cuanto al estrés calórico, Bertucci recomienda establecer sombras y aguadas a voluntad para el ganado.
En verano, para el Asesor Técnico de Hiposol, Miguel Teperino, es clave invertir en confort animal para mantener los niveles de producción y los ingresos en los tambos, por lo que destacó que, con una inversión mínima en infraestructura para establecer sombras para el ganado, que sean fáciles de limpiar, ya que de otra forma se genera un "caldo de cultivo" que puede derivar en infecciones.
Luego de prosperar las gestiones de los ministerios de Ganadería y de Relaciones Exteriores, que destrabaron al mercado panameño y permitieron las inspecciones en las instalaciones de Conaprole, se accedió a esta primera licitación para inicios de 2021, que significa un ingreso de 4 millones de dólares por 1.200 toneladas de Leche en Polvo Entera. Gabriel Fernández Secco, director de la cooperativa, destacó la importancia de entrar nuevamente a este mercado, ya que luego de la baja en la demanda de Brasil, Conaprole busca más destinos para sus productos, puntualizó.
El representante de los productores ante la junta del INALE, Justino Zavala, hizo incapié en el perjuicio del tercer Fondo Lechero en las cuentas de los productores, dado que hay casos donde aún se aporta al fideicomiso cuando ya se cubrió el crédito obtenido, además que pequeños productores que accedieron a los créditos hace dos años y abandonaron la actividad debido a la coyuntura no lo llegaron a cubrir. Por esa razón, Zavala advierte sobre que es necesaria una solución urgente, ya que es un obstáculo que se agrava con el tiempo, y que puede generar aún más problemas a futuro.
"Con políticas claras, con lineamientos estratégicos para captar más mercados, vemos al Gobierno actuando para revertir en conjunto una crisis sectorial de más de 6 años", dijo el director de Conaprole. Al referirse sobre la producción de leche, que es superior a igual periodo del año pasado, Alpuin destacó el esfuerzo del productor, y advirtió que en muchos casos significó más endeudamiento.
La Asociación Nacional de Productores de Leche realizó su Asamblea Anual, que tradicionalmente se realiza en abril, pero que se pospuso debido a la pandemia. En ella estuvo presente el ministro del MGAP Carlos María Uriarte, el ministro de ambiente Adrián Peña, el presidente del INALE Álvaro Lapido y la directiva de Conaprole.
El ing agr Walter Frisch, presidente de la ANPL, calificó de forma positiva el encuentro, donde ambos ministros fueron “muy receptivos” tanto con la memoria de la Asamblea como por los planteos realizados, donde destacó la voluntad y sensibilidad del Poder Ejecutivo para con la lechería.
El vicepresidente de Conaprole destacó que la remisión de leche a planta durante los primeros 20 días de octubre aumentó un 8% en comparación a igual periodo del año pasado, alcanzando niveles de 5.3 millones de litros diarios. Además, comentó que las lluvias en esta época son determinantes para los meses posteriores.
Prolesa participará una vez más en la Teletón, un evento de recaudación de fondos que se realiza desde hace 17 años, y tiene como objetivo financiar los centros de la Fundación Teletón que se encuentran en nuestro país. En ese sentido, los clientes de la colateral de Conaprole podrán elegir el importe con el que quieren colaborar al momento de la compra, y se le incluirá al productor en la liquidación, como cualquier factura emitida por Prolesa.
En una ronda de contactos con integrantes del MGAP, INALE y Medio Ambiente, la organización de productores busca avanzar en temas importantes "que hacen a la sostenibilidad de las empresas", contó el presidente de ANPL a Dinámica Rural. En ese sentido, se presentaron propuestas a las autoridades, que serán analizadas para su devolución.
A seis meses del inicio de su presidencia en el Instituto Nacional de la Leche, el ingeniero agrónomo Álvaro Lapido destacó el trabajo que ha realizado el equipo del instituto, para trabajar en las soluciones que requiere el sector en la actualidad, tras una crisis sectorial que ya lleva 6 años. Además, comentó que la presencia institucional del gobierno en Expo San José es un mensaje de apoyo que se manda a la cadena láctea, reflejando el trabajo que se realiza para revertir este contexto.
El viernes 16, la firma rematará en Cardal 550 Holando, Jersey y Kiwi. "Son lotes muy buenos para hacer negocios de inversión", comentó Federico Di Santi sobre el remate. Cabe agregar que la actividad comienza a las 14hs, con administración del BROU. Trasmiten Charrúa TV, Rural.uy y DSR.uy.
Martín Gurgitano es Médico Veterinario, Director Técnico de Cabaña "El Grillo" y productor lechero en Sarandí Grande, Florida. Sucederá como presidente de la Sociedad de Criadores de Holando a Pablo Rostagnol. En entrevista con Martín Maidana en Dinámica Rural, habló sobre sus objetivos, subrayando que se continuará con la línea principal de "nuclear a criadores y productores de la raza", pero también continuar con el desarrollo genético y sus beneficios, promoviendo el registro SH, subrayando que es determinante que el productor siga apostando a la actividad para mejorar la competitividad y rentabilidad de la lechería.
La colateral de Conaprole realiza un relevamiento hasta el 15 de octubre, para conocer las necesidades de los productores en materia de generadores. A raíz de los resultados, harán un llamado a proveedores, para ofrecer las mejores opciones en la materia, tanto en equipos como en asesoramiento. Nestor Pérez, encargado de la Unidad de Negocios en Infraestructura y Equipamientos de Prolesa, comentó que si bien desde la institución año a año se han elaborado ofertas en generadores, en este caso buscan afinar las opciones en base a las necesidades del productor.
La cooperativa estableció un promedio de 12,70 pesos por litro de leche, para una composición de 3,76% de grasa y 3,53% de proteína. Gabriel Fernández Secco, director de Conaprole, destacó la importancia de este aumento, en un momento donde se alcanzan remisiones récord, donde en algunos días se superó los 5 millones 400 mil litros remitidos.
El Ministerio de Economía y Finanzas ajustó el precio de la leche en base a la paramétrica, que tiene en cuenta varios factores como el costo de la leche para los productores. José Alpuin, director de Conaprole, destacó que, si bien la leche tarifada representan solo 300.000 litros diarios de más de 5 millones que se remiten actualmente, "todo suma" para paliar la situación que atraviesa el sector, que acarrea una crisis desde hace seis años.
El plan, impulsado por la colateral de Conaprole, ofrece financiamiento con 90 días libres y hasta 3 cuotas sin recargo, en todos los materiales para la elaboración de fardos y silos, además de medidores de humedad. Este plan estará vigente hasta el 30 de noviembre.
El escritorio realizará su primer remate de la zafra de primavera este viernes, desde las 14 horas en el local Cardal, donde se destacan 400 terneras y vaquillonas, 100 terneros y 150 vacas y vaquillonas Holando, Kiwi y Jersey. Administra el Banco República previa consulta, con variedad de plazos dependiendo de la categoría.
En caso que no suceda, el asesor lamentó que podrían quedar menos productores en la actividad, aunque subrayó que hay la misma cantidad de vacas y de área. A raíz de un relevamiento realizado a más de 30 empresas CREA, se reflejó un aumento del 32,6% en los ingresos de capital de las empresas lecheras en comparación con el año pasado, ya que se pasó de 270 dólares la hectárea a 358 dólares. Sin embargo, el asesor CREA César Mosca, quien presentó el relevamiento, remarcó que el 31% de las empresas analizadas se encuentran en una situación complicada, un 54% las clasifica como sensibles, mientras que el 15% las considera como en una situación fuerte, puntualizó.
"En la línea de los mercados hemos trabajado de forma permanente para mantener los niveles de colocación", aunque "los precios, si bien no son competitivos, no son malos", comentó el director de Conaprole. Además. Alpuin dijo que hay expectativas en torno a la producción de leche en la próxima primavera. El año pasado la remisión superó los 4.300 millones de litros por día.
El ingeniero agrónomo Jorge Artagaveytia, gerente de Información y Estudios Económicos del INALE, comentó que los cinco años de desafíos para el sector lechero generó un gran abanico de situaciones dispares, donde algunos establecimientos están "muy frágiles", precisamente un tercio de los productores. Además, Artagaveytia comentó que el recambio generacional también es un factor a tener en cuenta, pero en el contexto actual la tasa de reposición se agrava, puntualizó.
En un escenario complejo y desafiante a la vez, Prolesa ha promovido distintas alternativas para qué el productor pueda "gestionar mejor sus empresas". En ese sentido, la colateral de Conaprole tiene vigente hasta fines de 2020 la carga de combustible a través de vales, lo que genera un 5% de descuento para el productor.
A pesar de la segunda baja consecutiva de Fonterra, de un mercado volátil, "el directorio nos trasmitió tranquilidad por el resto del año" , aunque "lamentamos que no haya un escenario más estable para los lácteos", ya que, más allá de los precios "contar con cierra estabilidad nos da margen para planificar mejor", comentó Walter Frisch, presidente de ANPL. También se refirió sobre la importancia de que Rusia habilite la exportación de manteca uruguaya, en particular de Conaprole.
"Para esta zafra contamos con un portfolio innovador y acorde a lo que demanda el productor lechero, dado que la necesidad de producir más es una constante en estos tiempos", comentó la Ing. Agr. Silvana Pereira, responsable del área de semillas de Prolesa. Sobre la oferta de semillas destacó que son tratadas con insecticida, fungicida y bioestimulantes. En entrevista con Dinámica Rural comentó sobre las variedades de semillas para la próxima zafra, tanto en maíz como en sorgo, soja y moha.
La empresa Grumen, próxima a cumplir 30 años, en 2014 se asoció con la argentina BioNutrir, para promover entre otros productos sales minerales, y así fortalecer el portfolio que promueven a través de Grumen-Zootec, tanto para la producción de leche como de carne. El asesor técnico de la empresa, Ing. Agr. Matías Dalesandro, comentó que es determinante llevar adelante un esquema de producción acorde a las exigencias del mercado, pero a su vez satisfacer la demanda del productor, que cada vez más apuesta por una producción eficiente y también sustentable. Dalesandro destacó las distintas alternativas dada la planta de granelización de la empresa, que se adapta al pedido del productor.
Para el presidente de la ANPL, atrás quedaron cinco años complejos, con menos empresas, menos productores, por lo que es momento de articular entre los distintos eslabones del sector. "Hoy aspiramos a que las políticas sean acordes al impacto económico y social de la lechería", subrayó.
Tras años complicados para la lechería, que llevó al cierre en 2018 de la empresa PILI, "es importante que quienes inviertan en la empresa tienen que darnos certezas", dijo de Souza al referirse sobre la posibilidad de que capitales de Argentina o de Polonia adquieran la industria sanducera. Tras este interés por parte de los inversores, el síndico de PILI abrirá una nueva licitación para la planta.
El director de Soria Negocios Negocios Rurales dijo que la exportación dinamizará al sector, y que genera ingresos importantes para el productor. A su vez, señaló que hay oferta que satisface la demanda. Sobre el contingente que partirá a China en noviembre, Soria comentó que se compone de 3.500 cabezas e involucra a la categoría terneras y vaquillonas.
Tras una nueva suba en la LPE durante la última licitación de Fonterra, que posicionó a la referencia del producto en 3.218 dólares la tonelada, con un aumento del 0.6% con respecto al evento anterior, el director de Conaprole, Gabriel Fernández Secco, indicó que esta es, sin dudas, "una buena noticia", pero que ahora hay que esperar a que el mercado convalide esas referencias, tras este escenario de estabilidad.
La colateral de Conaprole realizó el lanzamiento de la reserva de cultivos de verano, de forma virtual. Los interesados tienen tiempo hasta el primero de agosto para registrar sus reservas en maíz, y hasta el 29 de agosto para los cultivares de sorgo, soja y moha. Además, se promueven herramientas complementarias, como los seguros de resiembra, el riego y los análisis de suelo.
La Firma de Negocios Rurales DSR trabaja en la segunda exportación en pie de ganado Holando al gigante asiático, siendo un contingente de 4.300 vacunos, de los cuales 500 son Hereford y 3.800 son terneras y vaquillonas Holando. Se manejan precios entre 330 y 450 dólares al contado, dependiendo de las características de los ejemplares. El embarque está agendado para noviembre, por lo que en octubre ingresarán a la cuarentena requerida para su exportación.
Ana Pedemonte, del Área de Información y Estudios Económicos del INALE, comentó que este relevamiento es similar al realizado en 2014, y el objetivo es hacer un estado de situación del sector en base a 400 casos. Además, destacó que cuando se hizo la encuesta la lechería estaba en auge, y con este nuevo estudio se podrán comparar los cambios en el sector primario. En cuanto al comercio exterior, explicó que la suba en la última licitación de Fonterra se debe a fuertes compras chinas para prepararse para el periodo de baja oferta de lácteos, puntualizó.
El Índice Global de Precios de Fonterra alcanzó los 3.197 dólares la tonelada en el último evento, con un aumento del 8.3% en comparación a la segunda licitación de junio, superando a valores de mediados de febrero de este año, mientras que se posiciona en un promedio similar al mismo evento de 2019. Alejandro Pérez Viazzi, vicepresidente de Conaprole, indicó que el precio de la leche para junio, teniendo en cuenta la reliquidación anunciada, promedia 12.28 pesos para remisiones con 3.88% de grasa y 3.48% de proteína.
Este lunes, los consejeros de los productores en la junta del Instituto Nacional de la Leche propusieron diseñar un proyecto que involucre a todos los actores de la cadena, incluyendo al gobierno, para generar "un cambio importante en la estructura del negocio", puntualizó.
En la recta final de la zafra de comercialización de ganado lechero para la firma Di Santi y Romualdo, este sábado 4 de julio se destaca la liquidación total del tambo de González Marinoni. La actividad se realizará en Local Cardal, y comenzará a las 14hs, con una oferta de 350 Holando y Jersey, además de maquinaria y herramientas provenientes del establecimiento, todas en buen estado. Financia el Banco República, con previo crédito aprobado.
"La empresa trabaja muy bien, por lo que vamos a seguir la línea ya trazada", dijo el nuevo titular de la colateral de Conaprole, Carlos Buceta. Sobre la décima Feria de Prolesa, evaluó de forma positiva que se realizara de forma virtual, ya que hubo un aumento en la demanda de productos, con participación de productores en todo el país, dado que habían quienes "se les complicaba" ir físicamente a la muestra, puntualizó.
El bienestar animal, el manejo y el clima son determinantes para la producción lechera, dónde en invierno el desafío es mantener la productividad por vaca, al tiempo que se invierte en una sanidad preventiva, ya que en caso de surgir algún problema, se convierte en un costo. El doctor Juan Manuel Vizcaino, asesor técnico del laboratorio Virbac - Santa Elena, da algunas recomendaciones técnicas para superar este periodo.
En medio una crisis sectorial del orden de 5 años, dónde en el último mes 7 productores dejaron la actividad, 280 productores cerraron el mes con números en rojo y unos 700 productores no recibe más de 30 mil pesos mensuales, así ilustraba el titular de ANPL la realidad que afecta al sector primario, en un contexto donde una medida gremial llevó a la cooperativa a perder tres toneladas de productos.
Tres empresas están interesadas en adquirir la industria sanducera. Una de ellas visitó las instalaciones de forma virtual, y otra se entrevistó con la Asociación de Productores de Leche de Paysandú para conocer las características de la cuenca. Gerardo de Souza, presidente de la gremial, comenta sus perspectivas sobre el futuro de PILI, que está cerrada desde setiembre de 2018.
Con condiciones diferentes, dado el Covid-19, pero con innovación y una feria adaptada a la nueva realidad, "pero moderna y fácil de participar", dijo el Gerente de Administración de la colateral de Conaprole Cr. Marcelo Bertola. Los productos "van desde específicos veterinarios, agroquímicos, insumos, tecnologías para infraestructura, todo para mejorar aspectos, como bienestar animal, que se traduce en mejores resultados económicos. Además, resaltó los importantes descuentos que ofrece el tradicional evento.
En el marco de la 10ma Feria de Prolesa, que se realizará del lunes 22 al sábado 27 de junio, conversamos con Luis Aberastegui, director de MARY Srl, empresa que ha participado desde la primera edición. Además, se proyectó sobre el momento actual de la producción, y es optimista en la recuperación del sector y su impacto en el resto de la economía, qué ya se ve reflejado y más aún pos Covid-19, confió.
La colateral de Conaprole realizará su tradicional feria del lunes 22 al sábado 27 de junio, con importantes descuentos y promociones, a través de su tienda online y su red de sucursales en todo el país, apostando por el desarrollo productivo de la lechería nacional.
El gerente de Mejoramiento Lechero, Fernando Sotelo, destacó la importancia de los cuatro pilares para la lechería: la sanidad, el manejo, la nutrición y la genética, donde este último es vital para consolidar resultados a largo plazo, y mejorar los indicadores productivos de los tambos.
La 10ma edición de la tradicional Feria, que se realizará del 22 al 27 de junio, contará con importantes descuentos y promociones, además de promover los materiales genéticos innovadores para las zafras, tanto de invierno como de verano.
En el encuentro se informó sobre la situación financiera de la empresa, que generó números favorables en el último ejercicio, además la reliquidación a productores de 5 millones de dólares, que se repartirán en base a la leche remitida entre agosto de 2019 y mayo de este año. Además, se anunció el precio de la leche, de 12,57 pesos por litro.
El INALE publicó los principales indicadores que incidieron en la lechería durante el año pasado, en comparación con el 2018. Justino Zavala, directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones e integrante de la junta del organismo articulador, analiza los valores alcanzados, al tiempo que se proyecta sobre el invierno.
El campo de recría de la Sociedad de Productores de Leche de Florida se ha destacado en sus resultados, y en base a ellos se puso en marcha un plan piloto para la recría intensiva de vaquillonas, lo que favorecerá a los productores.
La concepción de la feria fue favorecer al socio, pero también generar un ámbito de intercambio y reflexión entre los productores y los distintos agentes del sector. Esta vez, por el Covid-19, el directorio resolvió realizar el evento, habilitando a todas las sucursales ubicadas en todo el país, además de la Tienda Online de la colateral de Conaprole. La feria se extenderá desde el 22 al 27 de junio.
Repasamos con Alejandro Pérez Viazzi, directivo de la cooperativa, el avance de Conaprole desde su origen, además de las perspectivas a futuro para la empresa.
El presidente de la colateral de Conaprole, en entrevista con Martín Maidana, habló sobre las distintas alternativas de crédito, redireccionamiento, convenios y medidas para sortear este escenario complicado de más de 5 años, "que se vio agravado por el Covid - 19", resaltó el titular de Proleco.
Mientras se trabaja sobre esta nueva modalidad de la feria, "podemos decir que los descuentos van desde un 20 y hasta un 70%", dijo el presidente de Prolesa Álvaro Quintans, agregando que "hay mucho interés por parte de las empresas, pero también del productor en qué se realice la feria", puntualizó.
Sin embargo, este aumento en la remisión está sostenido por el uso de suplementos y reservas, necesarios ante el escenario de déficit hídrico que impactó en la cuenca lechera. Justino Zavala, directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones, amplía la información.
Al igual que lo ocurrido en abril, la cooperativa otorgará una partida en dólares independiente del precio de la leche para mediados de junio. Además, convocará a la Asamblea de los 29 para el lunes 8 del mismo mes, para informar a los productores remitentes sobre el cierre de ejercicio que se hace efectivo el 31 de julio.
El director de Di Santi & Romualdo Limitada profundiza en este nuevo remate anual para la cabaña, que tiene tintes especiales, debido a un cambio de firma.
Así se dio en llamar al Remate especial de otoño de Cabaña "La Muesca" de Darío Jorcín, que se destaca en la agenda de otoño. La cabaña es una de las más laureadas en Expo Prado y en las principales exposiciones del sector. Remata Di Santi Romualdo, con una oferta de 250 vacas y vaquillonas Holando, y 25 toros PI de la raza, este sábado, en la propia cabaña, desde la hora 13.
Así lo señalaba el presidente de la organización de productores de leche de Florida, quien advirtió que más allá de las limitantes siempre hay que apuntar a la eficiencia, dado el dinamismo de la actividad. En es sentido la entidad invirtió en maquinaria, para prestar más y mejores servicios a sus socios.
El remate tradicional de otoño se realizará este sábado en Local Cardal, y remata Di Santi & Romualdo Limitada, con una importante oferta de 30 toros PI y 100 vacas y vaquillonas próximas.
En entrevista con Dinámica Rural, Alejandro Pérez Viazzi se refirió sobre el comercio exterior, qué está afectado por el Covid-19. Además, se proyectó sobre la producción y las expectativas de recuperación del complejo lácteo.
Radicados en Mendoza, Florida, con convicción, tradición y negocio, a pesar del momento complejo del sector, son conscientes de que la inversión es una constante para mantenerse en el tiempo.
Recientemente inauguraron su tercer tambo, que demandó una inversión de 600 mil dólares, y que actualmente produce con 400 vacas, pero que en la primavera que viene tendrá el doble de ganado en producción, indicó José Benítez, director técnico del tambo Policarpo.
Esc. Urchitano y Esc. F. Garland Carbajal rematarán en Mendoza, Florida, los ganados Normando por Liquidación de la cabaña “La Prenda Chica” de Isabel Chiarino, con genética proveniente de grandes campeonas de Expo Prado. Serán 400 ejemplares de la raza.
En entrevista con Dinámica Rural, el ingeniero agrónomo Ernesto Triñanes, técnico de Planificación y Proyectos del Instituto Nacional de la Leche, da las recomendaciones que ofrece el INALE para evitar la propagación del COVID-19.
En este sentido, el Médico Veterinario Felipe Colosimo, técnico de Virbac - Santa Elena, destacó el paquete tecnológico para prevenir enfermedades reproductivas, como la leptospirosis, que puede generar abortos en el ganado en producción.
El embarque está compuesto por 4.200 vaquillonas y terneras Holando, homologadas por la Sociedad de Productores de la raza. El director de la firma, Juan Martín Scasso, amplía la información.
Debido a la emergencia tanto sanitaria como agropecuaria, la colateral de Conaprole ofrece a los productores hasta fines de abril la posibilidad de correr hasta tres meses los vencimientos de sus créditos, sin superposición de cuotas ni intereses extra.
Hace año y medio, visitamos el establecimiento El Pilar, durante la gira técnica organizada por Virbac - Santa Elena en Osorno, Chile. Este establecimiento cuenta con 1.600 vacas en ordeñe, una remisión diaria de 40 mil litros y 850 hectáreas dedicadas a la lechería, de las cuales 450 son de pastoreo.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ingeniero agrónomo Carlos María Uriarte, destacó la importancia de este embarque, comentando que no solo beneficia a un sector que está en crisis, como el lechero, sino también al resto de los trabajadores indirectos.
El presidente de la cooperativa, ingeniero agrónomo Álvaro Ambrois, destaca las características de esta partida especial, que se hará efectiva el ocho de abril.
Hasta el momento se hayan recibido más de 30 mil litros de leche que serán industrializados por Conaprole y luego se donarán en leche en polvo para INDA y las intendencias, comentó Walter Frisch, presidente de ANPL. El número para donar es 099 117 531.
Justino Zavala, directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones, repasa algunas medidas recomendadas por las gremiales de productores lecheros para ayudar al sector, que atraviesa una crisis desde hace cinco años.
El presidente del instituto, doctor Ricardo de Izaguirre, comenta el estado actual de la lechería, además de dar algunas recomendaciones técnicas para el contexto sanitario actual.
En entrevista con Dinámica Rural, Justino Zabala, directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones, hace un racconto sobre la situación actual que atraviesa el sector.
El ingeniero agrónomo Miguel Teperino, asesor lechero, da algunas recomendaciones técnicas sobre el bienestar animal, para mejorar los indicadores productivos de calidad de la leche.
El doctor Sebastián Eastman, técnico del laboratorio Virbac - Santa Elena, evalúa la gira organizada por el laboratorio con productores lecheros y técnicos del sector por Rafaela, Argentina, una de las cuencas lecheras más importantes del vecino país.
Desde 1971, Raúl Beltramino, productor CREA de La Eusebia, Argentina, dirige siete tambos, priorizando en la alimentación y bienestar animal. También subrayó que los recursos humanos son fundamentales para desarrollar la actividad.
En el marco de la gira técnica con productores lecheros y técnicos del sector por Rafaela, provincia de Santa Fe, Argentina, Martín Maidana entrevista al ingeniero agrónomo Miguel Taberna, gerente de la Unidad de Lechería del INTA Rafaela.
En entrevista con Martín Maidana, en el marco de la gira técnica organizada por el laboratorio Virbac - Santa Elena, Carlos Chiavassa, presidente del Grupo Chiavassa, hace énfasis en el sistema productivo de su empresa.
Así se refería Roberto Pérez, Médico Veterinario de Florida, al referirse sobre la gira lechera por la zona núcleo de Argentina, organizada por Lab. Virbac Santa Elena
Convocados por el laboratorio Virbac - Santa Elena, conocerán algunos sistemas productivos utilizados en los establecimientos lecheros de Rafaela, en la provincia argentina de Santa Fe.
En el marco de la gira lechera organizada por el laboratorio Virbac - Santa Elena, Martín Maidana entrevista a uno de sus integrantes, el productor lechero Jorge Rostagnol.
El doctor Tomás López, coordinador de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos en la UTEC, profundiza sobre la oferta educativa para el 2020, con énfasis en su especialidad.
El presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, Fabián Hernández, habla sobre la reunión entre el ministro designado del MGAP, Carlos María Uriarte, y los actores de la lechería con representación en el INALE.
Previo al encuentro, el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, ingeniero agrónomo Walter Frisch, se proyecta sobre los temas que se presentará, incluso los nombres de los recomendados para dirigir el INALE.
Informe realizado con declaraciones del presidente de Prolesa, Álvaro Quintans, y el gerente de extensión de Minerva Foods, ingeniero agrónomo Marcelo Cabrera, sobre el acuerdo entre ambas empresas para la comercialización de ganado lechero con destino a faena, a un precio diferencial.
El director de Conaprole, Gabriel Fernández Secco, analizó el panorama actual para la lechería, tanto desde el punto de vista productivo, como el mercado internacional.
En entrevista con Martín Maidana, el directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones, Justino Zabala, analiza el impacto de la suba de la referencia internacional para el principal producto lácteo exportado por nuestro país.
Tras una nueva reunión semanal, la gremial de productores le solicita al Ministerio de Economía y Finanzas que habilite la devolución de aranceles de exportación para el sector en un 6%, ante un deterioro en la producción lechera debido a la falta de precipitaciones.
Conversamos con el investigador de la Facultad de Agronomía, ingeniero agrónomo Pablo Chilibroste, sobre esta nueva jornada enfocada a la producción intensiva.
El presidente del Instituto Nacional de la Leche, doctor Ricardo de Izaguirre, informa sobre este nuevo encuentro entre la academia y la industria, para una lechería con mejores valores productivos.
Desde la Facultad de Agronomía se organiza una jornada sobre lechería intensiva, para analizar los distintos modelos investigados desde la EEMAC. Conversamos sobre esta actividad con el ingeniero agrónomo Pablo Chilibroste, investigador de esa casa de estudios.
La ingeniera agrónoma Silvana Pereira, encargada de la Unidad de negocio de Semillas de Prolesa, se proyecta sobre el ciclo de charlas que promueve la colateral de Conaprole, para difundir las opciones de cara a la zafra de verdeos 2019-2020.
Luego de año y medio de investigación, coversamos con el técnico agropecuario Marcelo Pla, de INIA La Estanzuela, sobre los tambos robotizados y su importancia para la lechería que se viene.
En entrevista con Martín Maidana, el vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, comentó a Dinámica Rural los detalles de una nueva Asamblea de los 29.
Conversamos con la encargada la Unidad de Negocios de Ventas Especiales de Prolesa, Karinna Cabrera, sobre un nuevo plan especial que brinda la colateral de Conaprole a sus productores.
Conversamos con Walter Frisch, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, tras las medidas sindicales adoptadas por AOEC en los últimos días.
Martín Maidana conversa con el directivo de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, sobre los datos de la última licitación de Fonterra, además de analizar el mercado internacional de lácteos para la cooperativa.
Así lo expresaron los asesores de los candidatos a la presidencia, dado que el sector atraviesa una crisis de más de 4 años, lo que ha generado la liquidación de tambos y la pérdida de puesto de trabajo, pero también un impacto social en las ciudades donde la lechería es el principal rubro productivo.
El licenciado Bernardo Bárcena, experto en coach, participó de la FOPROLE 2019, y dejó a los productores algunos consejos para el desarrollo de proyectos.
Con una participación de 400 técnicos, productores y agentes del sector, FOPROLE es un reflejo de la resiliencia de la lechería uruguaya. Conversamos sobre ese y otros temas con el presidente de Conaprole, Álvaro Ambrois.
En entrevista con Martín Maidana, el Ing Agr Andrés Fleitas, encargado de la Unidad de Negocios de Fertilizantes de la colateral de Conaprole, explica los beneficios del Plan + Productividad de cultivos de verano.
Conversamos con la vicepresidenta del BROU, Adriana Rodríguez, sobre la herramienta financiera instrumentada por el banco para los pequeños productores lecheros.
El ingeniero agrónomo Gabriel Oleggini, gerente del área de Producción Lechera y Relaciones Cooperativas de Conaprole, comentó a Dinámica Rural los detalles sobre una nueva FOPROLE, que finaliza sus inscripciones el lunes 19.
Como estaba previsto la Mesa de Gremiales Lecheras este martes se concentró en Magallanes y Nueva York para hacer sugerencias por ejemplo el de que se ajuste el precio de la leche a los productores. Se dirigieron cerca de 200 productores hacia la Torre Ejecutiva, lugar donde llevaron una carta con más sugerencias e inquietudes. Habla sobre la manifestación con Martín Maidana, Horacio Rodríguez presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida.
En esta jornada sobre las 09:30 am la Mesa de Gremiales Lecheras se dirigirá hasta la Torre Ejecutiva para entregarle al presidente de la República Tabaré Vázquez, un "estado de situación" donde se le advertirá sobre la crisis de más de cuatro años de la lechería, dónde hay un productor menos por día. Para ampliar detalles, Dinámica Rural entrevistó a Justino Zabala, directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones.
Conversamos con Eduardo Viera, directivo de la ANPL, sobre este beneficio que tendrán los productores con calificación crediticia que considera sus deudas "incobrables".
Horacio Rodríguez, presidente de la SPLF, hizo una evaluación sobre la asamblea abierta de productores, realizada en la Sociedad de Productores de Leche de Florida.
Conversamos con Leonardo Fagiani, encargado de Producción de La Feliciana, sobre las experiencias que trae de la gira de productores e industriales en la que participó Dinámica Rural.
El productor lechero Edgardo Cardozo, analista en lechería, indica cómo se desarrolla el mercado internacional de lácteos, a partir de la última licitación de Fonterra.
En la línea de dar respuesta a los distintos sectores y su problemáticas, conversamos con Oscar Arizaga, Director de Hacienda de Florida, sobre el cierre de la gira de tamberos e industriales en Aguascalientes, México, Estado que se encamina la exportacion de embriones Angus, granos y lácteos, además de conocer el mal momento que atraviesa Florida en cuanto a inundaciones.
Juan Pablo Franco Díaz, presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes, destacó las ventajas del intercambio de experiencias entre ambas regiones, ya que su estado es el tercero más chico de los 31 que integran México, pero es el noveno en producción de leche, lo que demuestra su capacidad productiva.
Conversamos con Lourdes Pose, Gerente de Desarrollo de Negocios en PROLESA, analiza el resultado de esta nueva feria, en el marco de los 25 años de la colateral de Conaprole.
Jaime González Ulloa, presidente de la Asociación de Productores de Leche de Aguascalientes, comenta los detalles de la producción mexicana, en un país que tiene una alta importación de productos lácteos.
El licenciado José Gabriel Martínez Parada, gerente de Operaciones de la cremería Aguascalientes, detalla el ejemplo de gestión de la cremería, que emplea a 250 personas.
Horacio Rodríguez, presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, amplió la información sobre el pedido al presidente Tabaré Vázquez, luego que se llamara a una Asamblea Nacional para el viernes 21.
Durante la cobertura especial de Martín Maidana en México, conversamos con Daniel Granda Leiva, director de quesos El Frayle, sobre el desarrollo de esta pequeña empresa mexicana.
El ingeniero en mecatrónica Juan Carlos Morales, director de Vivelat, relata el funcionamiento de una empresa familiar con 44 años de historia, que hace 28 años dio su gran paso de crecimiento industrial.
José Ramón Pérez, director de la empresa, comenta la experiencia del rancho, que atravesó una transformación en su modo de producción hacia un sistema estabulado, y tiene como objetivo pasar de 1.200 a 1.500 vacas en ordeñe. La empresa familiar tiene 30 años, y producen su propio forraje.
Conversamos con la doctora Nicole Cuthbert, asesora en lechería de Chile, y enviada por la Sociedad de Buiatría de ese país a las 47ª Jornadas Uruguayas de Buiatría.
Alejandro Pérez Viazzi, vicepresidente de la cooperativa, indicó a Dinámica Rural que el precio de la leche es de 3,97 de grasa grasa y 3,48 de proteína, lo que genera un promedio de 10,48 pesos por litro.
Conversamos con Álvaro Pérez Viazzi, presidente de la institución, sobre este beneficio para los productores, además de la participación que tendrá la colateral de Conaprole en la próxima Feria de Prolesa.
Conversamos con Alejandro López, presidente de la Mesa Coordinadora de Campos de Recría, sobre la situación que enfrenta esta herramienta en el marco de esta crisis sectorial.
El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, Walter Frisch, analiza el impacto de este aumento de precio en la economía de los productores.
Conversamos con el doctor Felipe Colósimo, técnico de Virbac Santa Elena e integrante del comité organizador del evento, sobre el alcance de esta primera jornada.
Conversamos con el Gerente General de Virbac Santa Elena, Eduardo Otonelli, quien nos cuenta los detalles sobre esta Primera Jornada Uruguaya de Lechería.
La Comisión de Hacienda del Senado se reunió con autoridades del MEF para conocer en profundidad las medidas anunciadas en apoyo a los sectores más afectados por la crisis.
Las redes sociales como canal de venta: cómo captar clientes, de qué maneras se comportan los seguidores, la interacción entre empresa y consumidor y sus diferencias con los métodos tradicionales de promoción de servicios.
Nos acusaron de antipatria, de tener poco apego al pabellón nacional y de romantizar el exilio. Nuestro derecho a réplica fue a través de canciones que hablaron por nosotros: "No te olvides del pago", "Mi País" y "Zumba que Zumba" fueron algunas de ellas.
El penalista y presidente del Colegio de Abogados dijo que los legisladores muestran “incapacidad para buscar soluciones sin generar delitos y delincuentes”.
Los jugadores Al Thornton y Mateo Sarni, junto al vicepresidente Daniel Olivera y el dirigente Maximiliano Tourón, visitaron los estudios de El Espectador para analizar la décima estrella conseguida por el Club Atlético Aguada. Además, el presidente Alejandro Mazzeo vía telefónica también compartió sus sensaciones. En definitiva, una mesa de campeones más al estilo Básquetbol de Primera.
Alberto Sonsol, acompañado por su familia y compañeros, celebró los 35 años de Básquetbol de Primera, ya que la primera transmisión fue el 12/08/1985. Testimonios de todo el ambiente del básquetbol, relatos históricos, la visita sorpresa del "Fefo" Ruiz y mucha emoción.
Desde España, mientras espera para viajar y firmar contrato con su nuevo club, Jayson Granger atendió a Básquetbol de Primera para hablar de todo. Desde sus inicios en Cordón hasta el título obtenido con Baskonia, pasando por las lesiones, los entrenadores que lo marcaron y su deseo de volver a vestirse de celeste.
El lituano Zygimantas Riauka, que tras ser campeón con Miramar el pasado Metro y defender a Olimpia en la presente LUB ahora jugará por Sayago, habló en Básquetbol de Primera mientras espera el resultado de su último test de Covid-19 para empezar a entrenar.
El dirigente de Hebraica y Macabi habló en Básquetbol de Primera cómo está tras pasar 50 días en el CTI a causa del coronavirus. La experiencia, la angustia, el sufrimiento, pero sobre todo, el optimismo con el que afronta la recuperación. Además, agradeció los saludos que recibió de mucha gente del deporte en este tiempo.
La presentación de Lacalle Pou del proyecto de ley de “trabajo solidario” a sus socios de coalición y la puesta a punto de las medidas económicas por parte de la ministra de Economía y Finanzas, Azucena Arbeleche, son las noticias más destacadas del día.
El ministro de Turismo dijo que el mundo va hacia la creación de un pasaporte sanitario y en esta línea Uruguay viene trabajando con la Organización Mundial de Turismo y se espera que esté disponible para julio.
La ministra de Economía y Finanzas dijo que 420 millones de dólares del Fondo Coronavirus están destinados al área de la Salud para las partidas del plan de vacunación, la instalación de camas de CTI y el pago de los tests diagnóstico.
Rentistas debutó en la Copa Libertadores con un empate 1-1 ante Racing mientras que por la Sudamericana Montevideo City Torque y Bahía terminaron 1-1. A las 21:30hs Peñarol recibe a Sport Huancayo en el Campeón del Siglo.
En medio de la discusión internacional sobre la liberación de las patentes de las vacunas contra el covid-19 para producir más y de forma más barata, conversamos con el docente y politólogo, Brian Majlin, sobre este tema.
Franco Bronzini y Martín Pittaluga intercambiaron opiniones sobre las medidas tomadas por el gobierno argentino para reducir la movilidad (suspensión de la presencialidad en la educación y toque de queda) y también sobre el proceder del gobierno nacional, encabezado por Alberto Fernández, en su vínculo con el gobierno de la ciudad de Buenos Aires de Horacio Rodríguez Larreta.
El neurocientífico argentino Facundo Manes analizó el impacto de la pandemia en la salud mental y destacó que el bienestar incluye la salud física, la mental y también la social. “Estamos todos un poco agotados porque hace más de un año tenemos un esfuerzo sostenido por regular conductas”, dijo y agregó que hace un año no hacemos cosas que estábamos acostumbrados a hacer, como abrazarnos, y hacemos otras que no hacíamos. Sobre el final, envió un mensaje con optimismo: “Vamos a tener tiempo de dolor y sufrimiento pero a mediano plazo una adaptación positiva es posible”.
Perú vota en la primera vuelta de las elecciones nacionales este domingo en unos comicios con 18 candidatos y ningún favorito claro. Analizamos esta instancia con el consultor de estrategias de negocios de empresas Latinoamericana, Guillermo Bilancio. “Perú es una sociedad movida por el interés individual”, dijo y señaló el papel que juega la economía informal en la sociedad peruana.
El doctor en Relaciones Internacionales, Juan Tokatlian, advirtió que es necesario dejar de mirar el vínculo entre las dos potencias con los mismos patrones de la guerra fría ya que si bien existe una rivalidad hay una fuerte dependencia. “El comercio entre Estados Unidos y China en 2019 fue de 630 mil millones”, explicó. Tokatlián analizó la política de EEUU, la actualidad de China y la posición de Xi Jinping en la interna de su país.
Un triste discurso de Galtieri, la presentación de Zitarrosa a Julio Sosa en El Espectador, el inicio de la radio en Uruguay y el recuerdo a Decalegrón.
Dolina habla de varios personajes, entre ellos: Francisco de Borjas, Pio IV y Sixto V. Historias de protestantes, traiciones y cambios de bando. Cierre: “Me da pena confesarlo”, interpretado por Carlos Gardel.
