Fabián Hernández: resultados de medición y gestión de pasturas “han sido muy buenos”
En 2022 la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) incorporó un servicio que “vino para ayudar a los técnicos que ya tienen los establecimientos, para planificar, proyectar y mejorar el consumo de pasto, porque sabemos que consumimos pasto pero no somos buenos consumidores”, explicó a Dinámica Rural el presidente de la SPLF, Fabián Hernández. “Los resultados han sido muy buenos; la gente está muy conforme”, indicó, explicando que, con una frecuencia quincenal, tras recorrer los potreros, “los técnicos dejan un reporte del crecimiento, en comparación con los últimos quince días", con la indicación de "cuánto se le puede asignar”. Eso permite dejar los pastoreos armados, sabiendo “qué día se va a entrar a un potrero y qué día se va a salir”. Hernández se refirió también al escenario de lluvias, sus efectos en las aguadas, y a la situación de la lechería en cuanto a la ecuación entre costos y precio.
- - 5 min
- - 1 min
- - 15 sec
- + 15 sec
- + 1 min
- + 5 min
Emitido el 14 jul 2023