El director de Escritorio Otto Fernández dijo ser optimista en que en las próximas semanas el mercado del gordo seguirá “demandado, con una oferta que se irá regulando en función de lo que aparece”. Hoy en día “la industria no quiere dar el brazo a torcer” en cuanto a valores, pero incluso, de subir los precios, “tampoco se va a conseguir tanta oferta”. Se refirió también al inicio de la zafra de toros, con varias actividades del escritorio —como el remate elite de brangus, el jueves 12 en el Prado—, así como al próximo remate de Pantalla Uruguay, programado para los días 26 y 27 de setiembre.
“Luego del intento de la industria de pasar unos cuantos centavos menos para ver si podía operar a otros valores con respecto a lo que se venía haciendo, y que fue un intento fallido, como que se retomaron algunas operaciones a los valores en que estaban antes del intento de baja”, dijo a Dinámica Rural el director de Carlos Bachino Agronegocios. Detalló las referencias para las diferentes categorías, analizó las perspectivas para el corto y mediano plazo, y se refirió, además, a la reposición.
El 98,15% de la oferta global fue colocado en el remate 291 de Plaza Rural, que se llevó a cabo los días miércoles 4 y jueves 5. El director de Zambrano & Cía. lo calificó como “un remate muy lindo, dinámico y fluido, muy demostrativo de la situación del mercado actual”. Detalló los valores en las diferentes categorías y anunció la próxima actividad del consorcio, con características de Plaza Angus.
En ganados a faena el promedio es de 3,98, según la tabla surgida de la reunión de la Asociación de Consignatarios del Ganado (ACG). Otto Fernández Nystrom detalló lo emitido, en comentarios y valores, para las diferentes categorías. En la reposición continúa la escasa oferta ante una demanda más activa, con un mercado firme. En ovinos, también se ve un mercado firme.
Están programadas para los días 5, 6 y 7 de setiembre, y se podrá participar tanto vía online como presencialmente, en el Parque de UTE-Antel, en el departamento de Lavalleja. La primera edición de las Jornadas Agropecuarias Binacionales es organizada conjuntamente por el Colegio de Contadores, Economistas y Administradores del Uruguay, la Federación Argentina de Consejos Profesionales y el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la provincia de Santa Fe, Cámara Primera (Argentina). Desde la organización se anuncia que la instancia “reunirá a expertos y profesionales para analizar y debatir sobre los desafíos y oportunidades del sector agropecuario en las Ciencias Económicas”. La contadora Sol Andrade, integrante del colegio de contadores, dijo a Dinámica Rural que se apuesta a una actividad para “no sólo pensar con cabeza de profesionales en ciencias económicas”, sino también abordar, por ejemplo, “los desafíos de la sostenibilidad”, o escuchar un expositor sobre temas tales como ‘empresas familiares’. Subrayó “la significancia para el país” que tiene el sector, y la necesidad de la constante actualización en una realidad profesional en la que es frecuente la multifunción.
El consignatario y rematador repasó lo ocurrido durante el remate 290 de Plaza Rural. Dijo que en sus dos jornadas mostró “un mercado muy firme”, algo que se acentuó, por ejemplo, en categorías como novillos de uno a dos. Informó sobre los valores, así como sobre el tipo de presencia de la exportación, analizando, además, diferentes aspectos, como la participación de productores que están “apostando a comprar buenos vientres preñados, apuntando a sacar buenos terneros”. Anunció las próximas actividades de Plaza Rural y del escritorio.
En la entrevista destacada de Dinámica Rural, en el marco del 35° aniversario de Zambrano & Cía., Gerardo Zambrano señaló que “Uruguay siempre ha sido un receptor importante de inversiones extranjeras por las condiciones que tiene el país en cuanto a su seguridad, sus garantías jurídicas, y donde la producción a cielo abierto es auspiciosa”, entre otros factores, y que si bien “el tamaño limita algunas inversiones, sigue siendo atractivo”. Dijo que, independientemente de “los temores” previos a la experiencia de gobierno del Frente Amplio, “más allá de los errores y aciertos, en definitiva tanto las políticas económicas como jurídicas fueron bastante estables, y eso ha sacado el miedo a un cambio de gobierno”. Apuntó que él ve “con muy buenos ojos la continuidad de un gobierno como el actual, con mucha sensibilidad hacia el sector agropecuario, lo que no quiere decir que el sector no esté sufriendo o no haya sufrido una política económica donde el campo ha sido el sostén del bienestar de todos los uruguayos”. Zambrano analizó también cómo ha sido el año, con las respectivas proyecciones, para los diferentes rubros, en un “panorama diverso de un país agrícola ganadero y agroexportador que está sintiendo problemas en el tipo de cambio, en los costos y en los precios internacionales”, lo que monta un escenario que “exige ser muy ingeniosos y muy eficientes”.
El integrante de Indarte & Cía. analizó en Dinámica Rural el escenario del mercado ganadero. Indicó los valores de referencia y habló sobre el próximo remate de Plaza Rural, programado para los días miércoles 4 y jueves 5 de setiembre.
Otto Fernández Nystrom detalló lo emergido tras la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios del Ganado (ACG), comentando sobre la faena con alta participación de ganado de corral, y los valores en las diferentes categorías. En la reposición se ve “mayor demanda, pero cautelosa”, al tiempo que en ovinos se registra “buena demanda en todas la categorías, con precios al alza”. La referencia del cordero es de 3,97.
El director de Escritorio Otto Fernández dijo ser optimista en que en las próximas semanas el mercado del gordo seguirá “demandado, con una oferta que se irá regulando en función de lo que aparece”. Hoy en día “la industria no quiere dar el brazo a torcer” en cuanto a valores, pero incluso, de subir los precios, “tampoco se va a conseguir tanta oferta”. Se refirió también al inicio de la zafra de toros, con varias actividades del escritorio —como el remate elite de brangus, el jueves 12 en el Prado—, así como al próximo remate de Pantalla Uruguay, programado para los días 26 y 27 de setiembre.
“Luego del intento de la industria de pasar unos cuantos centavos menos para ver si podía operar a otros valores con respecto a lo que se venía haciendo, y que fue un intento fallido, como que se retomaron algunas operaciones a los valores en que estaban antes del intento de baja”, dijo a Dinámica Rural el director de Carlos Bachino Agronegocios. Detalló las referencias para las diferentes categorías, analizó las perspectivas para el corto y mediano plazo, y se refirió, además, a la reposición.
El 98,15% de la oferta global fue colocado en el remate 291 de Plaza Rural, que se llevó a cabo los días miércoles 4 y jueves 5. El director de Zambrano & Cía. lo calificó como “un remate muy lindo, dinámico y fluido, muy demostrativo de la situación del mercado actual”. Detalló los valores en las diferentes categorías y anunció la próxima actividad del consorcio, con características de Plaza Angus.
En ganados a faena el promedio es de 3,98, según la tabla surgida de la reunión de la Asociación de Consignatarios del Ganado (ACG). Otto Fernández Nystrom detalló lo emitido, en comentarios y valores, para las diferentes categorías. En la reposición continúa la escasa oferta ante una demanda más activa, con un mercado firme. En ovinos, también se ve un mercado firme.
El integrante de Indarte & Cía. analizó en Dinámica Rural el escenario del mercado ganadero. Indicó los valores de referencia y habló sobre el próximo remate de Plaza Rural, programado para los días miércoles 4 y jueves 5 de setiembre.
En la entrevista destacada de Dinámica Rural, en el marco del 35° aniversario de Zambrano & Cía., Gerardo Zambrano señaló que “Uruguay siempre ha sido un receptor importante de inversiones extranjeras por las condiciones que tiene el país en cuanto a su seguridad, sus garantías jurídicas, y donde la producción a cielo abierto es auspiciosa”, entre otros factores, y que si bien “el tamaño limita algunas inversiones, sigue siendo atractivo”. Dijo que, independientemente de “los temores” previos a la experiencia de gobierno del Frente Amplio, “más allá de los errores y aciertos, en definitiva tanto las políticas económicas como jurídicas fueron bastante estables, y eso ha sacado el miedo a un cambio de gobierno”. Apuntó que él ve “con muy buenos ojos la continuidad de un gobierno como el actual, con mucha sensibilidad hacia el sector agropecuario, lo que no quiere decir que el sector no esté sufriendo o no haya sufrido una política económica donde el campo ha sido el sostén del bienestar de todos los uruguayos”. Zambrano analizó también cómo ha sido el año, con las respectivas proyecciones, para los diferentes rubros, en un “panorama diverso de un país agrícola ganadero y agroexportador que está sintiendo problemas en el tipo de cambio, en los costos y en los precios internacionales”, lo que monta un escenario que “exige ser muy ingeniosos y muy eficientes”.
El marcado de las haciendas gordas se sigue mostrando “firme”, indicó Federico Constantin tras la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la que la tabla de ganado a faena muestra al novillo en US$ 3,98, la vaca en 3,75 y la vaquillona 3,91. La reposición está marcada por una “escasa oferta con un mercado demandado en todas las categorías”. Los valores: ternero 2,59, ternera 2,10 y vaca de invernada 1,57. En el lanar, se registra un mercado “muy firme”.
El director de Mega Agro describió en Dinámica Rural el escenario del mercado ganadero, en una semana en la que “se sigue viendo un mercado muy ágil y demandado para las haciendas a frigorífico”, pero con escasez de ganados preparados. Dijo que el fuerte de la faena lo sigue explicando el ganado de corral, y que, en novillos, por debajo de los US$ 4,00 se ve poca disposición a comercializar. Se refirió también a los valores para “las vacas más pesadas y de mejor terminación”, en un de 3,80-3,90, y analizó cómo se presenta el mercado de la reposición.
En el Mercosur la raza se muestra muy fuerte, siendo líder y en constante crecimiento, dijo el presidente de la Sociedad de Criadores de Texel del Uruguay a Actualidad Agropecuaria en la Expointer 2025, en Esteio (Brasil). Resaltó que allí se ve “una pista altamente concurrida”, con “un muy buen nivel de animales, con mucha uniformidad, desde la punta hasta lo que queda para atrás”. En Uruguay, dijo, es importante “seguir cuidando la genética, la selección”, pero existe “un gran debe en fomento del consumo”, aunque “el INAC últimamente se ha preocupado un poco más de la promoción de la carne ovina”. “Estaría bueno que existiera una cadena de la carne ovina”, agregó. En cuanto a valores, comentó que le “encantaría” llegar “a noviembre o diciembre con el actual nivel de precios”, ya que año a año “en invierno hay precios que a todos nos seducen, pero llega el momento de vender los corderos y la historia es bien diferente”. También anticipó el escenario de la raza texel para la próxima Expo Prado.
La Sociedad de Productores Forestales emitió un comunicado ante "información que tiende a confundir", según indicó a Dinámica Rural el vicepresidente Francisco Bonino. Resaltó que las plantaciones forestales se hacen en campos que no tienen bosques nativos, y agregó que, en los hechos, “desde que está la ley forestal la superficie del bosque nativo ha crecido de unas 670.000 hectáreas que teníamos en los ’90 a unas 850.000 que hay hoy”, algo que "no tiene como mérito solamente al sector forestal". “En Uruguay cortar bosque nativo está prohibido”, recordó.
Están programadas para los días 5, 6 y 7 de setiembre, y se podrá participar tanto vía online como presencialmente, en el Parque de UTE-Antel, en el departamento de Lavalleja. La primera edición de las Jornadas Agropecuarias Binacionales es organizada conjuntamente por el Colegio de Contadores, Economistas y Administradores del Uruguay, la Federación Argentina de Consejos Profesionales y el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la provincia de Santa Fe, Cámara Primera (Argentina). Desde la organización se anuncia que la instancia “reunirá a expertos y profesionales para analizar y debatir sobre los desafíos y oportunidades del sector agropecuario en las Ciencias Económicas”. La contadora Sol Andrade, integrante del colegio de contadores, dijo a Dinámica Rural que se apuesta a una actividad para “no sólo pensar con cabeza de profesionales en ciencias económicas”, sino también abordar, por ejemplo, “los desafíos de la sostenibilidad”, o escuchar un expositor sobre temas tales como ‘empresas familiares’. Subrayó “la significancia para el país” que tiene el sector, y la necesidad de la constante actualización en una realidad profesional en la que es frecuente la multifunción.
El consignatario y rematador repasó lo ocurrido durante el remate 290 de Plaza Rural. Dijo que en sus dos jornadas mostró “un mercado muy firme”, algo que se acentuó, por ejemplo, en categorías como novillos de uno a dos. Informó sobre los valores, así como sobre el tipo de presencia de la exportación, analizando, además, diferentes aspectos, como la participación de productores que están “apostando a comprar buenos vientres preñados, apuntando a sacar buenos terneros”. Anunció las próximas actividades de Plaza Rural y del escritorio.
Otto Fernández Nystrom detalló lo emergido tras la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios del Ganado (ACG), comentando sobre la faena con alta participación de ganado de corral, y los valores en las diferentes categorías. En la reposición se ve “mayor demanda, pero cautelosa”, al tiempo que en ovinos se registra “buena demanda en todas la categorías, con precios al alza”. La referencia del cordero es de 3,97.
El director de Juan Vera SRL describió las características del mercado ganadero, que en las haciendas gordas “sigue como en las semanas anteriores”. Si bien podía esperarse que los frigoríficos que no faenaban por cuota presionaran a la, baja “porque iba a aparecer un poco más de oferta”, en los hechos “la oferta no está”. Indicó que “hay muchos pedidos de vaca pesada y buena, y lo mismo con el novillo”, mientras que “en la reposición hay varias categorías pedidas”. Apunto que, lo que aparece de ganado preñado, se vende.
Cerrando los ejercicios del 23-24 se nota “claramente un descenso de entre 20% y 30% en ingresos netos y también un descenso en kilos producidos”, explicó a Dinámica Rural el director de la consultora SIA, Ing. Agr. Julio Armand Ugón. Se refirió a los desafíos de “una intensificación sustentable”, que abarca la sustentabilidad no sólo ambiental sino también en lo económico y en lo social. “Las empresas tienen que dar dinero para que permanezcan a largo plazo”, indicó, enfatizando en la importancia de “trabajar con más comida”.
La esencia de la nueva entidad es nuclear a los operadores dedicados a la venta y arrendamiento de campos para “ofrecer servicios a todos los entes privados y públicos, para hacer una mejor corriente de negocios sobre inmuebles rurales”, dijo su presidente, Daniel Dutra. También apostará a concretar una bolsa de ofertas y pedidos de campos, dijo, apuntando que, ya desde el inicio, está asociada a la Cámara Mercantil de Productos del País.
“La oferta se muestra muy tímida en ganados especiales”, dijo Oscar Franquini, tras la reunión de ACG. En reposición se ve una oferta acorde a la época, con precios sostenidos, y un mercado que se muestra interesado, sobre todo, en lotes de buena calidad, dijo.
El director de Silveira Agronegocios detalló las referencias de valores de las ventas, de acuerdo a zona del país y características de los campos, y dijo que, en arrendamientos, se transita un período de transición, en base a lo que ha pasado con la fluctuación de precios de la hacienda. Resurgen los contratos “con productores de toda la vida”, que proponen “valores razonables, en kilos de carne”. Brindó detalles de un arrendamiento recientemente concretado en el departamento de Cerro Largo, para un establecimiento completo, de 900 hectáreas, con contrato a tres años. Además, anunció el remate 278 de Pantalla Uruguay, programado para los días 30 y 31 de julio, describiendo la oferta del escritorio.
El integrante de Mega Agro comentó que desde hace algunas semanas se siente la oferta más reducida, en un norte que en su momento “ajustó mucha carga”. Se refirió a los valores de referencia, y a cómo inciden las características del ganado, y anunció el remate 278 de Pantalla Uruguay, los días martes 30 y miércoles 31, con una oferta de 8.167 vacunos y 10.936 ovinos. Describió lotes del escritorio.
Pablo Pacheco, jefe de Desarrollo de la Unidad Agroalimentaria de Montevideo (UAM), describió los impactos en el abastecimiento, los cultivos, los niveles de producción y las consecuencias en precios.
“No vemos una tendencia a la baja; tampoco una tendencia al alza. En el corto plazo están operando, los precios, con algunos ajustes al alza y algunos ajustes a la baja”, indicó la economista del Área de Información y Estudios Económicos del Inale, conocidos los resultados de la segunda licitación del mes de Fonterra. Se refirió a los desánimos que genera el hecho de que no se vea “un repunte”, en un escenario en el que la recuperación de precios, que se transitaba después de una gran caída, “ha empezado a ceder”.
El decano de UCU Business School, Marcos Soto, destacó lo ambicioso del acuerdo rubricado con Drovet Uruguay, en un escenario en el que “resulta imprescindible esta formación”. “Entender esto es clave, porque estamos hablando de un sector dinámico, que crece y que empieza a aprovechar y a recibir los impactos de los cambios culturales y de los patrones de consumo”, dijo.
Previo al remate de Lote 21, programado para el próximo 17 de julio, y que presentará una oferta de aproximadamente 7.000 vacunos y unos 500 lanares, el director de Dutra Hermanos, Juan Andrés Dutra, analizó el contexto del mercado, caracterizado por “un escenario de poca oferta en general, tanto en reposición como en ganado gordo”. Se refirió, además, a la incidencia de las cuadrillas kosher.
“Tenemos un costo muy elevado en todo el sector agrícola ganadero con este dólar debilitado, que tendría que estar mucho más arriba. Nos preocupa mucho qué va a pasar para adelante”, indicó el director de Barraca Araujo, Sergio Araujo. Destacó que “el productor siempre está tratando invertir para producir más”, pero hoy el contexto marca que la respuesta no ha sido buena en praderas. Obviamente “los números son más atractivos” que durante la sequía, aunque “tenemos menos cantidades de ganado”, y los costos operativos de las empresas han aumentado. "El productor está gastando para mantener el ganado y entrar a la primavera con un buen estado", apuntó.
Tras la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios del Ganado (ACG), Martín Artola señaló algunos de los aspectos que merecieron comentarios. Indicó que se ve “mayor interés por ganado preñado garantido y por alguna categoría como novillo para corral”, mientras que el mercado de las haciendas gordas lleva a una relación flaco-gordo favorable para el invernador.
El rematador de Ganadera del Norte analizó en Dinámica Rural los diferentes elementos que hacen al mercado ganadero. “Es un momento difícil en cuanto a la industria, porque faltan ganados preparados”, indicó, señalando que, además, existe “alguna disparidad entre plantas”. Indicó cuáles son los valores de referencia del novillo y de la vaca gorda en los negocios, y los movimientos de las diferentes categorías. Anunció las próximas actividades de Ganadera del Norte y de Lote 21.
El contador Rodrigo Silveira, director de Silveira Agronegocios, detalló el programa de la subasta que presenta una oferta global de 6.500 vacunos y 350 lanares. Se inicia con los ovinos, para continuar con los terneros, novillos, vacas de invernada, terneras, lotes mixtos, vaquillonas, vientres preñados y piezas de cría. Silveira señaló que “la expectativa es buena” en un contexto en el que “la reposición está bien firme” y el gordo mantiene los valores.
Tras el remate 210 de Lote 21, con una oferta de 6.500 vacunos, el rematador José Manuel Rodríguez, integrante de escritorio Berrutti, narró en Dinámica Rural las características que presentó una subasta que, en lo global, tuvo un alto nivel de colocación, indicó. El ternero hizo un promedio de US$ 2,50. Describió cómo se comportaron las diferentes categorías durante la subasta, y analizó diferentes aspectos del mercado ganadero.
El integrante de Indarte & Cía. repasó los valores tras la subasta que presentaba una oferta global de 22.000 y alcanzó una colocación cercana al 92%. Resaltó que incluso hubo ajustes positivos en algunas categorías.
El socio de ACG comentó lo surgido tras la reunión semanal. Dijo que el ganado a faena deja ver un mercado firme y ágil, mientras que en la en reposición la oferta está siendo cautelosa, acorde a la situación forrajera. Se constata un mayor interés por las categorías más livianas, al tiempo que se registra una pequeña baja de las categorías más formadas, indicó. En cuanto a ovinos, existe una demanda cautelosa, con poca oferta.
Tras la novena edición de Vientres Supremos, con 100% de colocación, el rematador resaltó las características de la alianza genética que abre sus puertas para que otros puedan “asociarse y adherirse a este excelente nivel genético”.
El director de Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales narró lo ocurrido en el remate de Aras Palermo y en la feria ganadera mensual que se adelantó por el período de vacunación contra la aftosa, y anunció las próximas actividades, destacando el remate de sangre pura de carrera
el jueves 20, con muestra de los productos los días martes y miércoles. También detalló el programa y las condiciones del remate 288 de Plaza Rural, con una oferta de más de 22.000 vacunos y más de 1.000 lanares, los días 19, 20 y 21 de junio.
El presidente de Pantalla Uruguay narró lo ocurrido en el remate 276 del consorcio, que presentó una oferta de unos 6.000 vacunos y 600 ovinos. Detalló los valores y analizó los comportamientos de las diferentes categorías.
José Manuel Rodríguez, rematador de Berrutti Negocios Rurales, explicó que el consorcio, atento a la inscripción de las últimas jornadas, resolvió que el remate se lleve a cabo en dos días. “Muchos productores han tomado la decisión de salir a la cancha con sus ganados”, dijo, comentando que se nota la incidencia de un escenario climático que ha afectado el forraje. Se armó “una oferta muy interesante”, resaltó.
El integrante de Victorica y Asociados detalló los valores en una reposición que “ajustó algún centavito a la baja”, con un mercado que se muestra “mucho más cauteloso y selectivo”, mientras que en el ganado gordo se registra “una faena nuevamente interesante, predominada por un volumen importante del novillo”. Dijo que se nota “firmeza y estabilidad, con un poquitito más de oferta” y ajustes al alza.
Previo al remate 209 de Lote 21, programado para el miércoles 12 desde la hora 9.00, José Manuel Rodríguez, rematador de escritorio Berrutti Negocios Rurales, analizó en Dinámica Rural las diferentes aristas del actual escenario ganadero, con elementos que generan incertidumbre, como las complicaciones para la siembra de verdeos. Señaló que en la cadena productiva hay productores que en esta época del año suelen estar comprando su reposición y hoy están sin comprar, y los que ofrecían novillos para cuota 481 con 400 kg y hoy están ofreciendo un novillo de 320 o 350 kg. Se ve una gran fluidez en los ganados con destino a faena, indicó.
El director del escritorio Luis Alberto Patiño SRL describió en Dinámica Rural las características que ha notado en el mercado ganadero después de una semana en la que se notó un cambio en la tendencia, con valores reafirmándose y con escasa oferta de ganados preparados. Detalló las diferentes referencias de precios, y se narró las diferentes afectaciones del escenario hídrico sobre las pasturas.
El director de Di Santi Ltda. señaló en Dinámica Rural que existen "una gran oferta y muy buenos niveles de comercialización, con valores que han sido compensatorios de las calidades que se han ofrecido”.
La primera de las dos jornadas del remate 274 de Pantalla Uruguay subastó unos 5.000 vacunos de las categorías de terneros. El director de Jaso & Jaso detalló los promedios y analizó las características del mercado. Describió, además, lo programado para la segunda jornada del remate que se desarrolla en el marco de la Ganadera Brangus.
“Hubo un mercado que acompañó mucho” durante el remate 206 de Lote 21, que presentaba una oferta de 11.000 vacunos. El rematador e integrante de Valdez & Cía. subrayó que “el ternero tuvo mucha puja y muy buena colocación’’, y que la vaca de invernada tuvo “una venta muy ágil”. Repasó lo que ocurrió en las diferentes categorías, comentando que hubo ajustes en valores.
Desde la hora 19.00 del martes 14 de mayo, vía streaming, Walter Hugo Abelenda estará llevando adelante el remate de otoño de la cabaña de criollos La Rosada, en el que se ofrecen 15 yeguas de andar, 5 potras y 5 yeguas de manada con servicio. El director de la cabaña detalló en Dinámica Rural las características de los productos a subastar, así como las condiciones. También se refirió a los objetivos del trabajo de La Rosada en la cría de criollos.
El director de Ganadera del Norte brindó detalles de los valores tras el remate 206 de Ganadera del Norte, y analizó el escenario del mercado. La subasta tuvo una colocación por encima del 90% en todas las categorías, sobre una oferta global de 11.000 vacunos.
“Por la geografía, por los pastizales que tiene, el país tiene una enorme oportunidad de ser el pole position”, remarcó en Dinámica Rural el director de Conexión Ganadera. En su exposición durante el primer evento del ciclo AgroNegocios en Magnolio Sala, explicó que “la misma inversión que se hace para generar bonos sirve para multiplicar por dos o por tres la producción”. Se refirió además a la necesidad de financiamiento para transitar “esta transformación que necesita la ganadería”.
Este jueves 9 de mayo, a partir de las 11 horas, en la Rural de Florida, Urchitano Negocios Rurales impulsará el 97° Remate Anual de Granja Roland, de Mauro Caorsi. 25 toros pedigree en edad de servicio, con flete gratis se pondrán a la venta, a la vez que se realizará el 2do remate anual de la familia Wilson Cabrera e hijos. En este sentido, el director de la firma rematadora Urchitano Negocios Rurales, Ruben Urchitano fue contundente al destacar “lo espectacular de las 70 vaquillonas que se venderán”.
En adición, se realizará una liquidación de herramientas y maquinaria agrícola, entre los que se encuentran mixers, fertilizadoras, fumigadoras, rastrillos, camiones, entre otros productos.
Este jueves 9 de mayo, a partir de las 11 horas, en la Rural de Florida, Urchitano Negocios Rurales impulsará el 97° Remate Anual de Granja Roland, de Mauro Caorsi. 25 toros pedigree en edad de servicio, con flete gratis se pondrán a la venta, a la vez que se realizará el 2do remate anual de la familia Wilson Cabrera e hijos. En este sentido, el director de la firma rematadora Urchitano Negocios Rurales, Ruben Urchitano fue contundente al destacar “lo espectacular de las 70 vaquillonas que se venderán”.
En adición, se realizará una liquidación de herramientas y maquinaria agrícola, entre los que se encuentran mixers, fertilizadoras, fumigadoras, rastrillos, camiones, entre otros productos.
El referente del área de Campos e Inmuebles de Zambrano & Cía. describió en Dinámica Rural el escenario del mercado de comercialización de tierras, que tras un 2023 complicado y castigado transita un 2024 que, con cierta estabilidad en los precios en soja y ganadería, ha logrado una recuperación y un nuevo equilibrio, según indicó. Se refirió a los valores, al perfil de la demanda y a las mayores posibilidades de los operadores locales por el acceso a créditos. En cuanto a negocios puntuales, destacó la licitación de venta, el 3 de mayo, de campos ganaderos forestados en el departamento de Durazno, cerca de la planta de UPM 2.
“Hay demanda por prácticamente todas las categorías”, indicó en Dinámica Rural el director del escritorio Albano Ordeix, al analizar lo que está sucediendo tanto en el gordo, como en la reposición y en el mercado vino. El gordo está “un poco más estable”, apuntó, mientras que en el ovino, después de una oferta grande que en las últimas semanas se ha retraído, se notan cargas rápidas y flechas para arriba.
El director de escritorio Walter Hugo Abelenda comentó en Dinámica Rural que se transita “una zafra importante en yeguarizos, en todas las razas”, y anunció para el 14 de mayo el remate de cabaña La Rosada, con una oferta “sumamente destacada” de criollos, detallando las características de los animales que pasarán por pista —previamente, el lunes 6, se hará una presentación vía streaming—. Abelenda analizó, además, las características del mercado vacuno. Dijo que se lo nota “firme y dinámico en la reposición”, con fuerte participación de la exportación de ganado en pie, sobre todo en terneros y novillos. En cuanto a las haciendas gordas, se nota “mucha disparidad entre plantas”. “La demanda por ganado de pasto está en su mínima expresión”, indicó.
El director de Jaso & Jaso explicó en Dinámica Rural que en la Ganadera Hereford se vio un mercado los terneros livianos “con mucha demanda y agilidad por parte de los invernadores”, y que, a medida que aumentan los kilos, se nota activo el mercado de exportación. “Respecto a hace 15 días, se vio un mercado un poco más cauto, pero vendiéndose y con buenos valores”, apuntó. El remate 273 de Pantalla Uruguay tuvo una colocación total de terneros, en una subasta que presentó un total de 19.000 vacunos en tres jornadas. Jaso analizó, además, el mercado del gordo, y anunció la próxima actividad del consorcio, programada para mediados de mayo.
En diálogo con Dinámica Rural, José Aicardi, director de Mega Agro, y Federico Jaso, director de Jaso & Jaso Negocios Rurales, repasaron lo que dejaron, en valores y dinamismo, las dos primeras jornadas del remate 273 de Pantalla Uruguay, que concluye el sábado. Hablaron, además, sobre las expectativas para la tercera y los ganados destacados que presentan, respectivamente, los escritorios.
“Desde 1963 ha habido mucho trabajo, de mucha gente”, enfatizó el doctor Martín Gurgitano acerca de los resultados de cabaña y tambo El Grillo, que la pasada semana llevó a cabo su tercer remate anual, con 100% de ventas. Brindó detalles de las características de la oferta, y de los valores del remate. “Intentamos estar atentos a lo que sucede en el resto del mundo e ir adaptándolo a nuestro sistema, buscando producir animales que se adapten a todos los sistemas de producción, que en Uruguay es muy variable”, dijo respecto a la labor en genética. “Lo mejor que te puede pasar es que los productores que ya compraron en remates anteriores vuelvan a elegir tus animales. Es lo que ha venido sucediendo y es lo que nos enorgullece”, añadió.
“Hoy tenemos una terneradas que están saliendo a la venta con muy buenos kilos, producto de este verano-otoño excepcional que ha tenido Uruguay desde el punto de vista climático forrajero, con actores que están disputando una menor oferta en cuanto a cantidad de ternernos”, comentó a Dinámica Rural el director de Zambrano & Cía. Alejandro Zambrano. Analizó los diferentes mercados dentro de la categoría, en machos, hembras, y razas, y los respectivos valores de referencia, así como de otras categorías de haciendas con los factores que inciden. Destacó, además, la nutrida actividad del consorcio Plaza Rural, los volúmenes de venta, y anunció las próximas actividades.
Bajo el martillo de escritorio Urchitano y con transmisión vía streaming, desde las 14.00 del viernes se desarrolla el tercer remate anual de tambo y cabaña El Grillo, de José y Martín Gurgitano, en el establecimiento ubicado en ruta 57 kilómetro 4 (Sarandí Grande, Florida). La oferta está compuesta por 25 toros holando PI y 80 vaquillonas próximas y recién paridas. Martín Gurgitano destacó en Dinámica Rural que el ganado que se subastará tiene “un arduo trabajo de selección genética detrás”, mérito de muchas personas que han venido trabajando desde 1963 a la fecha. Se refirió al estilo del rodeo, y las características de los toros y las vaquillonas, con detalles de los niveles de producción de la genética.
El desarrollo del remate 272 de Pantalla Uruguay, con el auspicio de las asociaciones de criadores de Angus y Hereford al tratarse de la edición Select, motivó “un balance súper positivo”, según indicó a Dinámica Rural el contador Rodrigo Silveira, director de Silveira Agronegocios. A la oferta global la componían 7000 terneros y terneras. Silveira detalló los valores en las diferentes categorías y anunció la próxima actividad de Pantalla Uruguay para fines de mes.
El Instituto Nacional de Colonización (INC) tiene un promedio de 1.000 aspirantes a colonos, de los cuales se estima que el 30% no cumple con el perfil referido, pero el 70% sí. Entre estos, hay fundamentalmente “pequeños productores, hijos de asalariados rurales y gente que coloca el ganado a pastoreo”. Muchos aspirantes “hace unos cuantos años esperan su oportunidad”, explicó el presidente del instituto, apuntando que el INC “tiene que estar equilibrado en sus gastos e inversiones”. “Más que comprar, es adjudicar bien”, ya que “no nos dan los campos para atender a todos”, indicó. Explicó las características de las condiciones, señalando que se aspira a que quien presenta un proyecto “muestre que es efectivo, que lo cumpla”.
El técnico agropecuario Gustavo Fuques, integrante de Indarte & Cía., dijo que en el remate 283 se pudieron ver “tres jornadas exitosas”, con una colocación del 96% sobre una oferta de 22.000 reses. Explicó que las categorías que tuvieron en sus promedios una diferencia a la baja con el remate anterior, en el valor al bulto estuvieron entre US$ 50 y US$ 80 por encima de esa referencia. En cuanto a colocación a la consignación de Indarte & Cía., fue prácticamente total, narró. Anunció la edición especial de Plaza Braford en abril, y analizó lo generado por las lluvias, así como el contexto del mercado del gordo. Se transitan horas en las que cabe esperar un ajuste de algunos centavos a la baja en la próxima semana, debido a las características de esta.
Entre jueves y viernes el consorcio subastará 9.324 vacunos y 290 ovinos. Otto Fernández describió en Dinámica Rural algunos aspectos del contexto. “Hay una tónica de firmeza. Se están vendiendo muchos más kilos, y a valores muy firmes”, señaló. Dijo que en el remate 271 de Pantalla Uruguay hay ganados destacados de norte a sur y de este a oeste, detallando algunos lotes del escritorio, como una oferta de novillos en Salto, piezas de cría en Artigas y ovejas de invernada y nuevas.
Es de lo más destacado de esta zafra, por volumen y calidad, dijo Federico di Santi a Dinámica Rural. Describió las características del ganado de Las Tubianas, de Conrado Larrauri Ortega, que “hace más de 35 años trabaja con inseminación. Es muy difícil encontrar en Uruguay tambos que tengan tantos años de SH”. Será el viernes 22 de marzo, a la hora 11, en Menafra, Río Negro. Además de los 750 holando SH, se rematarán herramientas, maquinaria y equipos de lechería.
El contexto del mercado ganadero es el de la búsqueda de “un equilibrio” en el precio, incidido por los comportamientos de la industria, comentó en Dinámica Rural el director de Campo Uy, Juan Francisco Belloso. En los negocios, apuntó, los valores varían según ubicación, volumen y genética. Se refirió a la reciente venta de ganado preñado de selección de Ganadera Barracas. Dijo que es de esperar que después de la vacunación se vea una mayor oferta en el mercado.
“El ternero se comportó en forma espectacular, con mucha demanda en todas las categorías”, señaló Alberto Gallinal, director de Gallinal & Boix Srl, al narrar lo ocurrido durante el remate 203 de Lote 21. Brindó detalles de las características del movimiento del mercado en esa categoría, que marcó un promedio de US$ 510. Las terneras tuvieron un comportamiento similar, añadió. Repasó las dos jornadas, los valores promedio de diferentes categorías y cómo operó la demanda. Por otra parte, analizó los efectos —en un escenario en el que “las empresas tienen planificaciones de venta a las que es necesario adaptarse”— de que los consorcios de remates por pantalla estén subastando cada quince días.
Alejandro Núñez, integrante de Valdez & Cía., narró lo ocurrido en la primera de las dos jornadas del remate 203 de Lote 21, que comenzó el jueves 14 y continúa el viernes 15 sobre una oferta global de 13.000 vacunos y 3.100 lanares. Detalló los promedios en cada una de las categorías, tras un primer día que tuvo una colocación de prácticamente el 97% de lo que pasó por martillo. También describió las características de la oferta y las respectivas respuestas en la puja. Destacó, para la segunda jornada, varios lotes consignados por Valdez & Cía.
“Hay de todo”, subrayó Carlos Pagés respecto a la subasta que se llevará a cabo en la Rural de Dolores y que, en maquinaria, tiene como parte de la oferta 30 tractores, siete cosechadoras, ocho sembradoras y plantadoras, siete camiones, tres mosquitos y dos excavadoras. Se inicia a las 10.30 del sábado 16, comenzando con cubiertas, cisternas, enfardadoras, embolsadoras y disqueras, entre otros implementos. Pagé detalló la maquinaria cero hora que integra la oferta, al tiempo que subrayó que el remate no se suspende por mal tiempo.
El presidente del Instituto Nacional de Colonización, Julio Cardozo, se refirió a las diferentes tierras que no se están utilizando y que por sus características no son prioridad para el INC, por lo que se aspira a vender. También habló sobre la posibilidad de comprar fracciones de colonos propietarios y sobre la adquisición de tierras para ir atendiendo una demanda que supera ampliamente la oferta del instituto.
Hubo conformidad con el resultado del que, preveía el consorcio, iba a ser un buen remate, según explicó a Dinámica Rural el director de Escritorio Dutra. Detalló los valores registrados en la subasta, categoría por categoría, marcando en cuáles se dio una flecha al alza. Acerca de terneros, subrayó que el grueso de la oferta recién está empezando a aparecer. En los negocios "hay una gran demanda por terneros, y hay muy buena comida en los campos", comentó.
El director de JdF Gestión Ganadera analizó las características del remate 282 de Plaza Rural y del especial Angus. Indicó que se trató de “un remate muy bueno en el que se dio un quiebre de valores”, subrayando la incidencia que tuvo la cantidad y calidad en terneros. De acuerdo a promedios y valores al bulto en diferentes categorías, dijo que hubo “muy buenos precios al kilo, con buenos kilos”. De Freitas cree que la de terneros va a ser una muy buena zafra.
“Sin lugar a dudas fue un éxito, confirmando las bondades y cualidades de la raza, y confirmando lo selectivo del mercado en la inversión en genética”, dijo a Dinámica Rural el presidente de Zambrano & Cía., Gerardo Zambrano, tras la 19ª Gala Angus, donde la colocación fue del 100% de ventas. “Una oferta muy calificada, de las mejores cabañas”, remarcó.
“Un rematazo”, dijo Joaquín Abelenda a Dinámica Rural, al terminar el primero de los dos días del remate 282 en el que Plaza Rural presenta una oferta de 17.776 vacunos y 4.803 ovinos. El director de Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales subrayó el incremento de más de 20% del valor en la categoría terneros, categoría en la que hubo una oferta voluminosa que fue colocada en su totalidad. Detalló los lotes destacados del escritorio para una segunda jornada que se inició a partir de las terneras, para continuar con vaquillonas, vientres preñados, vientres entorados y piezas de cría.
El gerente comercial de Valdez & Cía., Ing. Agr. Ricardo Pigurina, analizó en Dinámica Rural una zafra de reproductores ovinos “que arrancó con mucha incertidumbre”, pero que “se fue afirmando en la medida en que avanzó”. Señaló como ejemplo que los remates de las últimas semanas tuvieron “con colocación total y buenos valores”. Hubo conformidad tanto del escritorio como por parte de los cabañeros, señaló. También se refirió al mercado vacuno. Dijo que, para la zafra de terneros, la expectativa es muy buena. Anunció, además, las próximas actividades del escritorio.
“Por ganados gordos buenos y bien terminados hoy se consigue bastante más de lo que dice la tabla”, comentó a Dinámica Rural el director de Juan Vera SRL. Después de la Expo Durazno, repasó los valores que se manejan en negocios por ganado gordo, reposición y exportación, y destacó que también se nota el interés por el ovino.
La directora técnica de la cabaña, detalló la oferta y las condiciones —con beneficios para las preofertas— del remate que se desarrollará el jueves 22 en local Guaviyú, Salto, con carneros merino dohne MO finos y super finos, evaluados en Australia con sheep genetics, y carneros merino australiano MO superfinos; y la feria general de 1.500 lanares y 320 vacunos.
“Viene ágil, hay demanda”, dijo Gastón Araújo a Dinámica Rural tras el primero de los dos días del remate 268 de Pantalla Uruguay, que se desarrolla en Agro en Punta. Subrayó la colocación del 100% de los terneros, y detalló algunos de los valores. Para la segunda jornada destacó la oferta del escritorio en lanares, así como lotes de vaquillonas y de piezas de cría.
La reposición está con valores firmes, dijo el integrante de Zambrano & Cía., Facundo Schauricht, analizando cómo se ha comportado el mercado en las últimas semanas. Dijo que en cuanto a faenas se nota disparidad de entradas entre plantas, al tiempo que el lanar “está firme, demandado”.
La inversión rondó los US$ 15.000.000, informó el presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), Julio Cardozo. Se oficializó la entrega de 95 predios a colonos de diferentes rubros de producción, en distintos puntos del territorio nacional. “Cuando iniciamos el período, había 40.000 hectáreas para entregar, de compras hechas anteriormente, que estaban con gente a pastoreo”, narró. Se les definió un destino, y fueron entregadas tras diferentes llamados. Cardozo dijo que la posibilidad de que el colono arrendatario compre sus tierras le significó al INC “el ingreso de más de US$ 4.000.000 en el último trimestre”. Anunció que convenios con otros organismos le permitirán al colono un crédito de interés cero, y aseguró que en el directorio se intenta “aprovechar cada artículo de la ley —que tras 76 años sigue muy vigente, dijo– para atender las prioridades y la demanda, a la que corremos desde atrás, porque siempre hay de 800 a 1.000 familias esperando por un predio de Colonización”.
La oferta, más allá de la que surge para cumplir compromisos, se ha retraído, mientras que la demanda “de a poco empieza a afirmarse”, indicó a Dinámica Rural el integrante del departamento de Haciendas de MegaAgro, José Rubio. Contó que pasada semana comenzó con algo de “inestabilidad de precios”, pero en los últimos días se registraron movimientos “y se empezó a afirmar más el mercado. Esta semana se ha visto otro comportamiento de la industria, presionando más sobre la oferta, afirmándose en los valores. Creo que hay algún espacio más para seguir repuntando”. Indicó cuáles son los valores de referencia que se están manejando en el novillo y en la vaca, y se refirió a los próximo remates de Pantalla Uruguay y de cabañas en vacunos y ovinos.
El 2023 fue un año “desafiante”, fundamentalmente por una sequía que al productor “no le permitió producir lo necesario para defenderse ante la adversidad”, señaló a Dinámica Rural el director de Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales, enfatizando que el motor de la actividad siempre ha sido “no perder el optimismo”. “Tenés que ser optimista sí o sí, porque se depende de una cantidad de variables que no podés manejar: el clima, la política económica respecto al dólar, el contexto internacional… Lo único que nos queda es mirar para adelante, hacer lo más que podamos, ser precavidos y mirar el futuro con optimismo”, indicó. Se refirió a la posibilidad de que una eventual concentración frigorífica empeore una situación que a los consignatarios ya los está afectando. Anunció los próximos remates ganaderos del escritorio, y resaltó la relevancia que está teniendo el equino.
Con repunte de valores en prácticamente todas las categorías, el balance del último remate de Lote 21 es “muy positivo”, según el director de Gustavo Basso Negocios Rurales. “Sorprendió por la dinámica, por los buenos valores que se obtuvieron, con cotizaciones al alza”. El productor “quiere capitalizar” la disponibilidad de alimentos favorecida por las lluvias, y lo quiere hacer “dándole más kilos al ganado”, explicó. Basso se refirió al próximo remate de Lote 21, programado para el 20 de diciembre, y detalló las actividades del escritorio, como las ferias mensuales en Cuchilla de Silvera y en Castillos.
Bajo el martillo de Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales se llevó a cabo el remate de La Unión Haras El Reto, que presentaba una oferta de 110 caballos árabes y anglo árabes, en el que hubo compradores de Arabia Saudita, Brasil, Argentina, entre otros países. “En la previa teníamos muchas dudas respecto al volumen”, admitió Joaquín Abelenda, comentando que “se puso toda la carne en el asador” y, como resultado, “fueron superadas las expectativas”. Se trató de un remate “de mucho volumen, donde los precios acompañaron al volumen, no a la calidad”, apuntó, algo que podía esperarse dado “el momento que está viviendo el enduro uruguayo”, con complicaciones para vender con la agilidad que lo ha sabido hacer. Para el escritorio, en equinos, “este año ha sido récord en volumen, en precios. Hemos tenido la suerte de hacer los mejores remates del Uruguay”, dijo, indicando que, en 2023, fue comercializada una yegua US$ 54.600, una potranca a US$ 72.000, y que, de una tropilla de jineteada, fue vendido “el caballo más caro en la historia del país, en US$ 15.600”. En total, el escritorio llevó adelante 28 remates en el año, de equinos de todas las razas; 22 de sangre pura de carrera, añadió.
“A pesar de que era un remate judicial, a pesar de que no había posibilidades de ver el campo, y a pesar de que, quien compra el campo, o bien llega a un arreglo con los ocupantes o bien inicia un juicio una vez que lo escriture; con todo ese contexto, el campo fue vendido a precio récord para la zona, a más de US$ 17.000 la hectárea”, comentó a Dinámica Rural el rematador público Assad Hajjoul, respecto a la subasta de La Arcadia (Conchillas, Colonia), de los hermanos Röhm, adquirida a US$ 7.100.000 por un grupo agrícola de capitales extranjeros que ya opera en la zona. “Hubo un interés palpable que pone la vara del campo uruguayo donde tiene que estar”, dijo Hajjoul, señalando que ello se dio “por la categoría y calidad del campo, del inmueble; por su ubicación y por la calidad de su tierra”. Esto confirma que “cuando hay un producto de calidad, hay compradores. No es poca cosa”, dijo, narrando también las características de otro remate, en Artigas, de un campo de 249 hectáreas con promedio coneat de algo más de 50, en el que se notó un particular interés desde Rivera.
El jueves 7 de diciembre desde las 14.30 en la Asociación Rural de Florida, Walter Hugo Abelenda subastará 110 caballos árabes y anglo árabes de La Unión Haras El Reto, con una composición de oferta de 60 yeguas madres y 50 potros generación 2022. Se trata de una genética única en Sudamérica, dijo a Dinámica Rural el director de Haras El Reto, Juan Sosa, narrando el trabajo que se viene realizando desde hace más diez años, cuando importaron padrillos franceses. En la oferta que se presenta, hay yeguas madres “que son bastante jóvenes, que perfectamente se pueden entrenar”, mientras que los potrillos machos “son todos enteros”, detalló, aportando datos de cómo elementos de la misma sangre están brillando en diferentes partes del mundo. “Por parte de los padrillos es sangre de élite”, señaló.
Tras la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios del Ganado (ACG), su presidente, Joaquín Falcón, comentó en Dinámica Rural que “en un mercado con cierta retracción en cuanto a la oferta”, se está viendo demanda en todas las categorías. “Algunas más que otras, como novillos pesados y vacas de invernada”, dijo. En la faena sigue notándose la incidencia del ganado de corral, aunque se considera ya en el término de la cuota 481, apuntó. Se refirió además a cómo se comporta el mercado del lanar en el momento del año en el que se registra una mayor oferta.
El presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC) dijo a Dinámica Rural que, en un contexto de fuerte afectación por la sequía, además de caídas de precios y el escenario en materia cambiaria, el instituto generó estímulos para que los colonos pudieran mantenerse al día, y que de hecho es así en prácticamente el 90%. Destacó la existencia de diferentes convenios que favorecen al desarrollo productivo, así como la adjudicación de tierras que en lo que va de la administración se acerca a las 50 mil hectáreas. Se refirió a la alta demanda existente. Del 100% de esta, el 40% tiene el perfil, indicó, subrayando que el 80% de las adjudicaciones ha sido para personas jóvenes y de mediana edad.
En el ganado gordo “hay más consultas que negocios”, explicó a Dinámica Rural el integrante de Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales, Pablo Sánchez, tras la reunión de ACG que en su comentario subrayó que se registra un “alto nivel de faena que continúa reflejado por los ingresos de ganado de corral”, con “escasas operaciones, explicadas por una propuesta de valores de la industria que no colma las expectativas de la oferta”. Sánchez indicó que se ve “una reposición demandada, con valores que no condicen con lo que es el gordo”. Dio a conocer las referencias de precios y anunció las próximas actividades del escritorio.
El miércoles 15 de noviembre desde las 8.30, se desarrollará el remate 265 de Pantalla Uruguay, con una oferta de 8.041 vacunos y 889 ovinos. Federico Constantín, integrante de escritorio Alejandro Ilundain, indicó que se trata en mayor medida de ganados de invernada. El remate comenzará con los ovinos, para continuar con terneros, novillos, vacas de invernada, hembra y las categorías de cría. Constantin destacó “un lote de novillos espectacular en el centro del país, prontos como para meterles muchos kilos”, así como una ternerada hereford también “espectacular”, de origen de Iguarán.
El director de Olivera Maulella & Cía. contó en Dinámica Rural de qué forma irá creciendo la firma en los remates de maquinaria, con la posibilidad de pago a través de ganado, así como la búsqueda del fortalecimiento del área de comercialización de ganado. La firma, que tuvo siete remates de venta de maquinaria agrícola en 2023, notó que a comienzos de año “hubo un mercado muy firme, con mucha expectativa”, para luego “quedarse un poco” en el invierno. “Ahora hemos visto que el productor se está volviendo a animar un poco más. Se empezó a trillar y la gente se está dando cuenta de que los cultivos están buenos”, dijo. Adelantó que para 2024 continuarán con los remates presenciales, pero también se implementarán los virtuales, más cortos, y en tal sentido ya hay nueve programados. Los puntos de las subastas serán Paysandú, Sarandí Grande (Florida) y Barker (Colonia). También se irán dando remates por liquidaciones, en las zonas del país en las que vayan surgiendo. Contó cómo se abrirá el abanico de posibilidades de pago, incluyendo la de hacerlo, en parte, con ganado. “Ya lo hicimos, lo probamos, y funciona”, indicó. Añadió que, independientemente del crecimiento a través de la virtualidad, el énfasis en la presencialidad se mantendrá por entender que “acercarse al productor es la mejor manera de saber lo que está pasando”.
Con muy buena expectativa en la previa se desarrolla el viernes 27 de octubre el remate mensual de Pantalla Uruguay, que tiene una oferta global de 7.650 vacunos y 1.500 lanares. El responsable del área ganadera de Copagran, doctor Federico García Lagos, narró que el comienzo de la jornada se da con los lanares, para continuar con terneros, novillos (entre los que hay algunos lotes holando), las vacas de invernada, terneras, lotes mixtos, vaquillonas sin servicio y vientres preñados, finalizando con las piezas de cría. De la oferta de Copagran, destacó un lote de terneros machos y terneras hembras —“muy lindos angus y cruzas angus”, dijo— y un lote de vaquillonas sin servicio “bien encaminadas ya sea para entorarlas o para continuarlas en engorde”. Remarcó que “la expectativa es muy buena”, y que de hecho en la previa hubo “mucha consulta y mucha preoferta”, incluso con puja en la preoferta.
Desde la hora 15.00 del viernes 27, en local Don Ignacio, en Alférez, el escritorio Carlos Bachino remata 500 vacunos, 100 lanares de abasto y campo y cinco yeguarizos. Bachino destacó un “muy buen lote de piezas de cría, en su mayoría vaquillonas”. La oferta de vacunos está compuesta por 60 reses gordo industria, 120 vacas de invernadas, 110 terneros, 70 terneras, 40 vaquillonas, 30 novillos, 70 piezas de cría, y “siete toros hereford y braford, de estancia, aptos para reproducción, que vienen con toda la sanidad”. El remate será transmitido vía streaming. Bachino anunció, además, el remate de Lote 21, programado para el 1° de noviembre, y detalló las próximas actividades del escritorio.
Durante los días 27, 28 y 29 de octubre, Gustavo Basso desarrollará diferentes subastas, en las que sobresale la calidad, así como el volumen, según destacó en Dinámica Rural. Desde las 19.00 horas del viernes 27 de octubre, en el marco de la Expo San Carlos, pasarán por pista 3.003 vacunos, en una instancia que se transmite por diferentes vías. Destacó una fila de novillos de uno a dos y de dos a tres años “muy atractiva”, así como “una fila de vaquillonas, de vientres, con muy buena calidad genética”, y “terneros, terneras y algunos vientres preñados”. Adelantó también lo que ocurrirá el sábado 28, en el remate anual de La Lorencita, en La Mariscala, con una importante oferta toros hereford y polled hereford, además de vientres. Mientras tanto, el domingo 29 subastará en Expo San Carlos reproductores, vientres, y unas cien terneras y vaquillonas angus seleccionados. Indicó que allí se rematarán, en exclusividad, los 25 toros que concursan.
Organizado por Grupo Larrarte y la Sociedad de Criadores de Brangus, el primero de los cinco módulos se desarrollará el viernes 27 de octubre, en la Rural de Tacuarembó. En esta instancia, el jurado internacional Carlos Ojeda será el encargado de brindar una charla sobre la elección de determinados biotipos productivos y su impacto en los sistemas de producción, así como de una actividad práctica. Se prevé, además, un espacio de intercambio entre los participantes, según explicó a Dinámica Rural el director técnico de Grupo Larrarte, Ing. Agr. José Rivero. El objetivo de la escuela es “generar un ámbito de capacitación teórica y práctica para, de alguna manera, buscar profesionalizar el juzgamiento que se hace en las exposiciones ganaderas”, aportando “conceptos que tienen que ver con la producción comercial, en este caso relacionados a la producción de carne de calidad”. Indicó que la formación no es excluyente para profesionales, productores y quienes ya tienen un recorrido en el juzgamiento, sino que también puede inscribirse “cualquiera que quiera aprender, que quiera formarse”. Los módulos se irán desarrollando en diferentes puntos del país, para concluir en Expo Prado 2024.
El director de Barraca Araujo analizó en Dinámica Rural la situación del sector, en el norte del país, narrando cómo se palpa desde la actividad de la empresa. Remarcó que “los ganados se están acomodando”, aunque en general, para lograrlo, el productor tuvo que desprenderse de muchos animales e invertir en alimentación, un escenario que sigue latente porque “no llueve pasto”. Acerca de la demanda de transporte de grano, dijo que “siempre se está atendiendo”, y que en el caso de fertilizantes y semillas para los arroceros es bastante menor a años anteriores. Cree que, en Artigas, el arrocero que más sembrará estará en torno al 70% de su área. Se refirió también a los efectos del atraso cambiario en la competitividad y a la situación del sector lanero. Resaltó que, más allá de lo que ya se ha hecho, sigue haciendo falta un énfasis en apoyo al pequeño productor.
La genética de cabaña María Isabel, que obtuvo los máximos reconocimientos en Expo Chiflero, estará en la pista de Parada Fariña, el 20 de octubre, con 200 elementos angus. Será la séptima subasta del establecimiento, bajo el martillo de escritorios Otto Fernández. “La inversión en genética no es gasto, sino inversión”, remarcó Otto Fernández a Dinámica Rural, detallando la oferta en la que sobresalen 45 toros. Acerca de cómo se viene desarrollando la zafra de reproductores, la definió como “muy dinámica”. Hay muchos productores que “están saliendo a reponer toros que no se compraron el año pasado, y algún toro más que se necesita”, indicó. Detalló las condiciones de la subasta del 20 de octubre, y anunció los próximos remates del escritorio: Feria mensual en Parada Fariña el martes 17; cabaña La Cordillera el sábado 21 en local Los Ranchos; y cabaña El Ceibo el jueves 26.
El viernes 13 de octubre desde las 14.00, en la Asociación Rural de Florida, Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales llevará adelante el remate por liquidación total de Tropilla La Balanza, con una oferta de 70 caballos (más de 30 caballos en actividad, 20 yeguas madre, potros sin probar de dos y tres años, y cuatro padrillos). Raúl Rodríguez, propietario de Tropilla La Balanza, señaló en Dinámica Rural que “hay para todos los gustos”, destacando “caballos de alto nivel”, de una tropilla que ha recorrido todo el país. Remarcó que es una oportunidad única, ya que “un caballo bellaco de jineteada es muy difícil de sacar”. Apuntó la presencia, en la oferta, de padrillos de muy buena genética. Dijo que son “muy buenas” las expectativas para el remate, notándose “mucho interés” en la previa. Detalló, además, las condiciones de la subasta, según las diferentes categorías.
“Es un justo reconocimiento a aquellos migrantes que llegaron a Uruguay buscando nuevos horizontes”, dijo a Dinámica Rural el gerente general del Instituto Nacional de Colonización (INC), Mario Monsón, respecto al centenario de la colonia que establecieron migrantes rusos, y que emergieron como “un ejemplo para que después pudiera surgir la ley 11.029”. Se refirió a la importancia de conocer el desarrollo de la historia de una experiencia enmarcada en un Uruguay en el que, por ejemplo, el litoral se fue regando de colonias. Hoy, dijo, la visión de la colonización sigue siendo “una oportunidad para quienes quieren trabajar y vivir de la tierra”, aunque existe un desfasaje entre oferta y demanda. “Cada vez que se pone un predio en un llamado abierto para solicitantes de tierras, la demanda nos supera”, indicó. “Sabemos que la sábana es corta en tierras, pero estamos atendiendo la demanda”, agregó.
Romualdo & Cía., con la colaboración de Aparició Coito, subastó toda la oferta de Loma Azul, de Federico Rubio, con El Gualicho de Jorge Peñagaricano como cabaña invitada. Además de 70 toros angus, hereford y polled y hereford, se subastaron vientres. Coito narró en Dinámica Rural las características del remate, que en vaquillonas hs tuvo un promedio de US$ 720, en toros hereford y polled hereford fue de US$ 3.804 (con un máximo de US$ 5.160). Anunció además las próximas actividades del escritorio, y analizó el mercado del gordo. “Diría que ya encontramos un piso”, señaló.
El presidente de Plaza Rural entiende que los valores de hoy no son los reales, y que eso se puede observar en el contraste entre el valor del ganado y el de la tonelada de carne. Señaló que por un lado se ve la búsqueda de los negocios de largo aliento, mientras que el gordo va por el camino de un país dependiente de los valores internacionales. Analizó el contexto del mercado, apuntando los diferentes factores que hay que tomar en cuenta, como por ejemplo la incidencia de China y la necesidad de explotar los mercados de calidad. Sobre la zafra de reproductores, indicó que no necesariamente es sorpresivo el alto nivel de colocación, ya que “Uruguay tiene avances muy importantes en su base genética; lo vemos remate a remate”, con un sector que “está apostando a la genética, usufructuando todo un paquete tecnológico para producir más y mejor”, porque es la variable que el productor maneja. Se refirió también al remate 275 de Plaza Rural, previsto para los días 24 y 25 de octubre. Explicó que el consorcio resolvió flexibilizar la definición de la fecha porque la postura es la de acompasarse a las necesidades del mercado.
“Esta semana se han dinamizado un poco los negocios”, señaló a Dinámica Rural el director de De Freitas Negocios Rurales, Francisco de Freitas, explicando que, “con el ajuste de valores, se ha ido dando un precio como para la gante tirarse a comprar y que se destranque algo el negocio de reposición, dándole agilidad”. “Puede sobrar el pasto, pero esto es un negocio”, apuntó. Respecto al mercado del gordo, este “todavía no mejora”, dijo, dando a conocer las referencias de precios en las diferentes categorías. En cuanto a la zafra de reproductores, detalló la oferta de una torada angus “muy linda”, de estancia y cabaña El Tereré, en el norte del país, y, más al sur, en Reboledo, “una torada angus muy buena, muy rústica y con un valor muy razonable”, de Esteban Carriquiry. Se refirió además a un nuevo desafío de la firma, con la apertura de la boutique de carnes y productos seleccionados Finca, en Pocitos (Montevideo).
Con “entradas bastante para adelante” y “precios que no convencen”, productor que “puede retener los ganados y echarle algún kilo, lo hace”, explicó a Dinámica Rural el director de Ganadera del Norte, Manuel Acevedo, analizando la situación del mercado. Detalló los precios de referencia en las diferentes categorías, donde, por ejemplo, la vaca de campo ronda los 2,50 y el novillo los 2,80. “Para animales de mejor terminación algún centavo más arriba”, dijo, pero ya no se consiguen los 3,15 de ACG del pasado lunes. Señaló que es de esperar que siga operando a la baja. Se refirió a los diferentes pedidos que tiene el escritorio, como es el caso de piezas de cría, y habló además sobre la zafra de reproductores y el tradicional remate de La Casuarinas, con toros brangus de Don Adir y angus de La Martineta y La Estela, instancia en la que también habrá una importante oferta de vientres seleccionados. Se refirió a las condiciones y a los plazos especiales para la subasta.
A las 14.30 del jueves 21 de setiembre, Carlos Bachino sumará una cuarta feria mensual en una zona que no le es desconocida. En el local de la Sociedad Fomento de San Miguel (ruta 19, kilómetro 11,400), estará subastando (desde las 15.00) más de 400 vacunos, 150 lanares y más de 20 yeguarizos, con la transmisión de Campo TV. En contacto con Dinámica Rural detalló la oferta de vacunos, de la cual destacó “buenos lotes de ganado gordo”, además de vacas de invernada —40 preñadas, próximas y recién paridas sola marca—, terneros, terneras, novillos, vaquillonas y piezas de cría. Respecto al actual escenario de la ganadería, dijo que “el clima es la espalda que tenemos actualmente frente a un mercado que se ha vuelto un poco adverso en cuanto a valores, pero creo que tocamos piso. Los buenos augurios de la primavera han hecho revertir un poco la tendencia”.
Escritorio Di Santi rematará 370 vacunos holando y jersey en local Cardal, desde la hora 13.00 del viernes 22 de setiembre. Mauricio Lanza, integrante de Escritorio Di Santi, señaló que dentro de la oferta hay 150 vaquillonas próximas y recién paridas —“muchas vaquillonas irán con cría al pie”, apuntó—, al tiempo que destacó “vaquillonas SH Generación con todos los datos; un ganadazo que va a producir muy bien en esta primavera”. “Por pantalla irán 150 terneras holando y algunos lotecitos de kiwi”, añadió, subrayando que “más de la mitad del ganado joven está pronto para inseminar ahora mismo o en diciembre”. A la oferta la cierran 80 terneros y novillos castrados, prontos para el campo. Detalló, además, las condiciones y la financiación. Lanza analizó el escenario del mercado, que se caracteriza por no tener los mejores precios, pero sí al productor “pujante”, demandando ganado, dijo.
“Como todo Prado, te queda la sensación de acá está lo mejor de la genética del país, y a veces eso no se consolida en las ventas. Es un tema bastante recurrente, pero lo que pasó por pista y se trajo a vender, se vendió muy bien”, dijo a Dinámica Rural el agente del área Remates de Zambrano & Cía. Mauricio Digenova, analizando las diferentes subastas que se dieron durante la semana. Destacó que se notó la presencia de “clientes nuevos entrando al mercado, algo que es muy bueno”, así como que la venta de angus, con una oferta de 14 toros y una vaca, tuvo “una colocación casi total”, con valores que oscilaron entre los US$ 3.000 y los US$ 7.300. “Hay demanda, y se vio en la pista; se vio un mercado que atento, ávido de toradas”, señaló, remarcando el plus que se está pagando, frente a otros ganados de reposición, en el ternero y la vaquillona pura; “queda claro que se tiene que seguir apostando a la genética, seguir apostando a los datos, con rodeos uniformes, porque agrega un valor”. Se refirió además al próximo remate de Plaza Rural, programado para los días 26 y 27 de setiembre, y para el cual la oferta, estima, rondará las 10.000 reses. Sobre la zafra de toros, subrayó que Zambrano & Cía. tendrá “una oferta impresionante, con una torada para todos los bolsillos, con todos los niveles. Arranca el 26, nada menos que con el remate del gran campeón”.
El presidente de Lote 21, Federico Rodríguez, comentó en Dinámica Rural las características que tuvo la subasta que se desarrolló los días 13 y 14 en el predio de la Expo Prado, con una oferta global de más de 12.600 vacunos y 860 ovinos. Las ventas fueron del 82%, explicó, detallando los diferentes valores obtenidos en cada una de las categorías. Fue “un remate que se dio dentro de la lógica de precios que se viene registrando en el mercado del gordo”, dijo, apuntando que en el primer día “los terneros tuvieron una dinámica bastante buena en la medida en que se fueron formando los precios”, y que en la segunda jornada “sorprendió una ternera más ágil que el propio ternero macho”.
“Sabíamos que iba a ser un día en que se iba a marcar una nueva tendencia en el mercado de reposición, y así fue en cuanto a los precios, pero lo importante es el porcentaje de colocación que tuvo”, comentó a Dinámica Rural el director de Ganadera del Norte, Manuel Acevedo. “Eso quiere decir que compradores y vendedores llegaron a un acuerdo y se pudo comercializar la hacienda”, apuntó, al cierre de la primera de las dos jornadas de una subasta que presenta una oferta global de más de 12.500 vacunos. Entiende que en la segunda jornada, que se inicia a las 9.00 del jueves en la Expo Prado, “se va a ir formando un nuevo mercado en las diferentes categorías”. Acevedo anunció, además, las próximas actividades del escritorio.
El promedio para las terneras fue de 2,35 en la primera edición de ModeloFamily, en la Asociación Rural de Florida, bajo el martillo de Gustavo Basso Negocios Rurales. El modelo de negocio puso en la pista 3.329 elementos angus que “se vendieron con una buena dinámica y un muy buen interés por parte de productores de todo el país”, comentó Gustavo Basso a Dinámica Rural. Subrayó “la satisfacción de una colocación total, con valores acordes a la calidad de los diferentes lotes”. Entiende que “los precios que se pagaron al final de la primavera van a ser baratos, por el incremento de peso que estos animales van a expresar en su desarrollo”. Entrevistado por Martín Maidana, también analizó la situación del mercado en general, así como los impactos de la noticia de la inminente adquisición de tres frigoríficos de Marfrig por parte de Minerva Foods.
“Con Gustavo (Basso) nos dijimos que el propósito era priorizar la calidad frente al volumen”, comentó a Dinámica Rural el director de San Salvador y gerente agropecuario de Frigorífico Modelo, Ing. Agr. Rodrigo Fernández, acerca de la primera edición de Modelofamily, que tendrá una oferta de más de 3.200 vientres angus, bajo el martillo de Gustavo Basso Negocios Rurales. “Pasaron frente a mis ojos unos 4.000 vientres”, apuntó Fernández, que tuvo a su cargo la inspección para la certificación. Son “animales angus definidos, en los que no hay cruces atrás”, añadió. Detalló la oferta en cada una de las categorías, y destacó que si bien el remate—que se desarrollará el jueves 7 desde las 18.30 en la Asociación Rural de Florida— podrá ser seguido virtualmente, es recomendable la presencialidad para el intercambio más específico de comentarios sobre cada uno de los lotes.
Los días miércoles 6 y jueves 7 de setiembre Plaza Rural tendrá su remate N°273, poniendo en pista más de 15.600 vacunos (7.800 terneros y terneras; 2.800 novillos; 850 vacas de invernada; 1.750 vaquillonas; 1.600 vientres preñados; y 850 piezas de cría). “Es una oferta a destacar no sólo en volumen sino también en calidad”, subrayó el presidente del consorcio, Carlos de Freitas, quien resaltó “las herramientas crediticias que pone Plaza Rural”. Consultado acerca de la compra de tres plantas de Marfrig por parte de Minerva Foods, con la consecuente concentración, comentó que “es una noticia que le hace mal al mercado”. “Uruguay tiene un mercado chico, pero que goza de una información y cristalinidad muy importante. En la mayoría de los casos actúa muy bien la oferta y la demanda. Es un esquema de mercado que ha permitido un desarrollo muy importante de la industria frigorífica. Una concentración de más de la mitad de faena en una firma, no es buena cosa”, indicó.
“El tema del mercado siempre está arriba de la mesa”, dijo en rueda de prensa el ministro Fernando Mattos, destacando la homologación, por parte de Arabia Saudita, del certificado sanitario internacional definitivo para la importación de leche y subproductos lácteos de seis empresas de Uruguay. “Tenemos que tener la mayor cantidad de opciones posibles”, añadió, subrayando que el de Arabia Saudita es “un mercado de alto requerimiento; es muy importante como una opción adicional para Uruguay”. Por otra parte, la última semana también estuvo marcada por la noticia de la compra de 16 frigoríficos de Marfrig en la región, por parte de Minerva Foods; tres de ellos en Uruguay. Se trata de un negocio de más de US$ 1.500 millones con el que Minerva Foods da un salto de 44% en capacidad de faena.
Las lluvias de los últimos días, con su impacto en praderas y verdeos, repercuten en el ánimo y, consecuentemente, en el mercado, según señaló a Dinámica Rural el director de Carlos Bachino Agronegocios. “El panorama cambió radicalmente”, y consolida “un mercado de reposición que está muy entonado, muy firme, con mucha demanda”. De todos modos, “con una oferta moderada”, apuntó. “No quepa ninguna duda de que, hasta fin de año, esta tónica en la reposición se va a mantener, y va a estar totalmente desenganchada de los vaivenes del precio del gordo”, dijo Bachino, quien hoy miércoles 23 de agosto a la hora 15.00 tiene una feria con “excelentes lotes” en el local Don Ignacio, en Alférez. La oferta se compone de 500 vacunos y 300 lanares de abasto y campo, en una subasta que será transmitida por Campo TV. “Es una muy linda oferta”, con “excelentes lotes” tanto en vacunos como en ovinos, destacó.
El operador ganadero Arturo Saline, de Roberto Bertsch Servicios Agropecuarios, celebró el “final de semana con muy buenas lluvias”, algo que “estaba haciendo falta”. De todos modos no no cree que necesariamente vayan a influir demasiado en el mercado ya que, para la ganadería, venía siendo ya un muy buen invierno. El mercado del gordo, dijo, “está muy estancado, por los corrales, y creo que se va a extender más de lo planificado”. El ganado de pradera “está muy escaso”, y en cuanto a valores, señaló que los negocios tienen al novillo en 3,40, 3,45, la vaca en 3,15 y la vaquillona en 3,20. En la reposición “hay mucha demanda y poca oferta”, indicó, comentando que, a su vez, “el gordo tampoco ayuda a la reposición; hay mucha gente que tiene el ganado pero todavía no lo quiere vender, por un tema de precios”. Se refirió además al próximo remate de Pantalla Uruguay, previsto para los días 30 y 31 de agosto; todavía se está en la etapa de inscripciones, explicó.
“Una vez más quedó demostrado que la reposición va por un carril totalmente diferente al de la involución de precios de los ganados gordos”, comentó a Dinámica Rural el director de Carlos Bachino Agronegocios tras la primera jornada del remate N°193. Se vio “un mercado muy firme, con avidez y puja en casi todos los lotes”, remarcó. En cuanto a los promedios, el ternero estuvo en 2,51, “con valores por encima de los 2,70”, indicó, y la vaca de invernada “un poco arriba de 1,50”. En cuanto a actividades del escritorio, anunció para el miércoles 23 el remate en el local Don Ignacio, y el martes 29 en el local El Parado, al tiempo que destacó la incorporación, en setiembre, de un nuevo local: San Miguel.
Desde las 14.00 en la Rural de Dolores, el escritorio Pagés Mañay pondrá en pista una oferta de 1.000 vacunos, “con muy buenos plazos” (180 días, y hasta un año, previa consulta —a excepción de quienes ya son clientes—), según informó en Dinámica Rural el director del escritorio, Carlos Pagés. Destacó 300 vaquillonas preñadas, de las cuales 200 son caretas negras (una punta próxima a parir), 100 angus negras y coloradas (“hay un camión de coloradas con 7 y 8 meses de preñez”), vacas vacías para invernar, 250 vaquillonas hereford, angus y caretas, y 45 novillos angus y careta de 350 kilos. También subrayó la oferta de piezas de cría, “en su mayoría nuevas o boca llena, pero nuevas también”, dijo Pagés, resaltando que “hay para todos los gustos”.
En el marco del remate N°193 de Lote 21, que continúa en la jornada del jueves 17, el director de Gustavo Basso Negocios Rurales comentó a Dinámica Rural que el mercado “conserva las características de firmeza que se venía registrando semana tras semana”, y que cree que “las lluvias pueden volver a darle ímpetu; eso motiva al productor”. En la primera jornada se lograron “buenos valores, se dio una buena agilidad en la colocación de la mayor parte de la oferta”, a excepción de algunos ganados holando. Acerca del ganado gordo, indicó que “va por un camino diferente al de la reposición. El productor ha estado insatisfecho con los valores que se le han ido proponiendo”. Cree que la culminación del período de ventana de faena por cuota 481 “le puede dar un mayor realismo al mercado”. Para la segunda jornada del remate de Lote 21 dijo que aguarda que se registre “un mercado animado”, ayudado por “las buenas perspectivas desde el punto de vista forrajero”.
El director de Ganadera del Norte, Manuel Acevedo, destacó las características del ganado que la firma pone en oferta en la segunda jornada del remate N°193 de Lote 21, tanto en terneras como en ganados preñados, en su mayoría angus. Acerca de lo registrado en la primera jornada, indicó que se trató de un remate “muy ágil, muy demandado”, brindando detalles de los diferentes valores de referencia de la primera jornada. Hubo un ajuste a la baja en terneros respecto al remate anterior, pero que en otras categorías hubo “una flecha hacia arriba”.
El miércoles el escritorio Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales desarrolló su feria mensual en la Asociación Rural de Florida, con colocación total sobre una oferta de 250 vacunos, 50 lanares y 10 yeguarizos. Una instancia “menguada en volumen”, pero que dejó ver “un mercado dinámico, fluido”, según indicó Joaquín Abelenda. Anunció para las 14.00 del día jueves 17 una importante subasta del Haras Los Apamates, generación 2021, “con 24 productos de primera línea”. Acerca del remate N°272 de Plaza Rural, con una oferta global de 17.500 vacunos y 1.440 lanares, indicó que se inició en la mañana con los terneros machos, para continuar con la escalera de novillos. Hay además 524 holandos y 1.400 vacas de invernada. El día viernes continúa con larnares, terneras, lotes mixtos, vaquillonas, vientres preñados y piezas de cría. Destacó, del escritorio, una oferta de más de 600 angus, por liquidación, entre los que habrá “ganados de cría y ganados preñados realmente de primera”.
Si bien quince días atrás “hubo un volumen importante de negocios, realizados a valores que los productores rápidamente convalidaron”, la posición de los frigoríficos “ha sido la de pasar menor valor, semana a semana, por las mismas haciendas”, lo que ha repercutido en “un nivel de operaciones muy bajo”, explicó a Dinámica Rural el director del escritorio Joaquín González Negocios Rurales. Brindó detalles de las referencias manejadas en la última semana para las diferentes categorías, y comentó la situación de campos, verdeos y ganados al sur del Río Negro.
En el mercado ganadero "la última semana fue de ajuste, con una industria que logró posicionarse algún centavo a la baja", comentó a Dinámica Rural el director de Jaso & Jaso Negocios Rurales, Federico Jaso. Cerró con una referencia en el novillo en el entorno a US$ 3,50 y la vaca en el eje de US$ 3,20, indicó. Cree que cabe esperar que la proporción de ganados de corral en la faena disminuya; “seguramente vamos a ver ahí un mercado más firme, más alegre”. En cuanto a ganado gordo, dijo que no ve “una oferta importante de ganado bien terminado; lo que ha ido apareciendo se ha ido cargando”. El escenario cambiará “más para setiembre u octubre”, pero enfatizó que no observa “una oferta importante como para incidir en el mercado”. Jaso dio detalles del remate N°263 de Pantalla Uruguay, previsto para los días 30 y 31 de agosto —para el cual se continúa certificando—, y se refirió a una nueva edición de Tus ideas valen, que abre la posibilidad de que escolares del medio rural presenten ideas sobre la ganadería del futuro. “Es un programa muy importante del cual estamos muy orgullosos”, dijo, subrayando que “en los primeros dos años han sido entregados más de US$ 50.000 en premios”.
“Esta última semana se notó mucho más dificultad en ir atando negocios, en ir dejando negocios cerrados”, indicó a Dinámica Rural el integrante de MegaAgro, Marcos Russo, al describir la situación del mercado en cuanto al ganado gordo. Sigue habiendo una oferta muy reducida, con precios que pueden tener variaciones incluso en una misma semana. Señaló que la vaca hoy en día se ve “en un piso de 3,20 y en el eje de 3,25”, mientras que el novillo presenta “un piso de 3,50 y de ahí algo para arriba, dependiendo del novillo, terminación y carcasa”. Las entradas a frigorífico están siendo dilatadas, apuntó. Por su parte, “la reposición se mantuvo siempre firme”, algo tal vez adjudicable a la poca oferta y a la existencia de demanda. Russo narró cuáles están siendo los precios de referencia, en cuanto a reposición, en terneros, vacas de invernada y novillos, al tiempo que brindó detalles del remate N°262 de Pantalla Uruguay, programado para los días 30 y 31 de agosto. Para el mismo se está certificando en la nueva modalidad, por pantalla.
Pese a que se ha notado un poco más de oferta que la semana anterior, la misma sigue siendo escasa en cuanto a ganado gordo. “Hay mucho ganado en preparación”, comentó Otto Fernández, director del escritorio homónimo y miembro de la Directiva de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en el marco de la sesión semanal de ACG. Explicó que el aumento de la faena se da fundamentalmente “por el ganado de corral, teniendo en cuenta el ingreso de ganado de cuota”, al tiempo que en lanares “se ha visto a la industria más activa”. En cuanto a reposición, dijo que el clima está permitiendo un mercado algo más movido. Detalló los precios de referencia, en pie y a la carne, para novillo gordo, vaca gorda, vaquillona gorda, ternero, ternera, vaca de invernada, y también para las categorías lanares.
“Es un remate significativo en volumen pero fundamentalmente en calidad”, dijo el director de Gustavo Basso Negocios Rurales a Dinámica Rural acerca de la oferta de 3.000 vientres angus certificados y calificados por Rodrigo Fernández que serán subastados el próximo 7 de setiembre en la Asociación Rural de Florida. “Todos sabemos del celo que (Fernández) tiene por la raza”, indicó, señalando que “es una oportunidad muy buena de generar un espacio para presentar esa calidad genética de muchos clientes que lo acompañan” en algunos casos “a través de varias generaciones”. Se refirió además a las condiciones y los plazos, y a la disponibilidad del escritorio y de HSBC para “atender la necesidad que el cliente nos presente”. Habrá 4% de descuento para quien opere al contado.
En Sarandí Grande, durante el día sábado 5 de agosto (comenzando a la hora 10.00) Olivera, Maulella & Cía. lleva adelante un remate de maquinaria e implementos agrícolas que cuenta con más de 250 lotes y una favorable financiación, según destacó Rodrigo Olivera, director de la firma. Resaltó “la cantidad y la calidad” de la maquinaria y los implementos. Se subastarán 27 tractores, “de todos los calibres”, además de sembradoras, plantadoras, enfardadoras, tractores y pulverizadoras, dentro de una larga lista de maquinaria. Entre los implementos destacó palas niveladoras, rotativas y disqueras, todo “en perfectas condiciones”.
El director general de Escritorio Dutra, Daniel Dutra, analizó en Dinámica Rural el contexto actual del mercado ganadero. El del gordo se encuentra estabilizado, dijo, explicando que “alguna industria está ocupada haciendo faena de cuota”, teniendo entradas cada ocho o diez días, aproximadamente. “Alguna planta, que no está en ese negocio, tiene entrada más rápida”, cada tres, cuatro o cinco días. Dijo que el aumento de faena ha sido fundamentalmente por los corrales. En cuanto a los precios, la vaca se maneja entorno a los US$ 3.30, US$ 3,35, y los novillos US$ 3,60, US$ 3,65; “eso hablando de los ganados gordos, generales, buenos”. “Lo que sí se ve firme es el ganado para el campo. Ha habido una tonificación después de las lluvias. Se ve un mayor interés para las diferentes categorías”, comentó.
“Estamos en altos y bajos; no se sabe cuándo se va a estabilizar esto”, dijo Carlos Cardozo, director de Cardozo Negocios Rurales, analizando el escenario del mercado. Desde Vichadero, Rivera, en entrevista con Dinámica Rural, indicó que “después de dos o tres semanas en suba, parece que se ha trancado la suba”. Entiende que la oferta para la reposición “va a empezar a aumentar en uno o dos meses, cuando la gente esté con el ganado en mejores condiciones y pueda obtener mejores valores”. Cardozo anunció la próxima feria de su escritorio, programada para el viernes 4 de agosto. La oferta está compuesta por 320 vacunos, 350 lanares y 130 yeguarizos.
Federico Constantín, agente de Alejandro Ilundain negocios Rurales, destacó “la avidez” que, en las diferentes categorías, caracterizó al remate N°261 de Pantalla Uruguay.
El promedio en terneros fue de 2,53. “Hay puja y la gente está buscando ganado para reponer”, remarcó. En la vaca de invernada el eje fue de 1,53, mientras que en novillos “estuvo entorno a los dos dólares, dos dólares y pico”. “Es bueno ver la evolución del mercado. Se ve que la gente esperó los verdeos, a que vinieran”, comentó Constantín, resaltando que, en algunas categorías, se registró un aumento de entre 7% y 10%.
Desde la hora 9.00 del jueves 27 se estará desarrollando el remate 261 de Pantalla Uruguay, con una oferta de aproximadamente 6.300 vacunos y más de 300 lanares. La subasta comenzará por los ovinos, para dar paso luego a terneros —la categoría más voluminosa—, novillos, vacas de invernada, terneras (habrá 1300 en pista), lotes mixtos, vaquillonas, vientres preñados y piezas de cría. Fernando Peña destacó, de su escritorio, “unos lotazos de vaca de invernada, con muy pocos kilos”, así como terneros castrados y destetados y “novillos formados, de los que no hay, de más de 400 kilos”, lo que representa “una muy buena oportunidad”, dijo.
Con una oferta de 9.800 vacunos y unos 600 ovinos se desarrolló, los días 25 y 26 de julio, el remate N°271 de Plaza Rural. En su primer día, con foco en la invernada, la colocación fue total. “Hacía tiempo, creo, que no se daba en una primera jornada el 100% de ventas”, señaló Joaquín Falcón, director de Romualdo & Cía., remarcando que “en la antesala ya se veía, en los negocios particulares y en el clima, que iba a ser un buen remate”. La segunda jornada también tuvo una alta colocación, explicó, detallando los promedios alcanzados en las diferentes categorías en ambas jornadas.
El jueves 27 se desarrollará la segunda feria mensual de Carlos Bachino Agronegocios en Don Ignacio, en Alférez, ruta 15 kilómetro 113. Comienza a las 15.00. Bachino dijo a Dinámica Rural que se trata de “una muy linda feria”, describiendo lotes de la oferta global de 700 vacunos, 100 lanares y dos yeguarizos. Acerca del escenario del mercado, opinó que “es otro; cambió. Está más dinámico. Hay mayor avidez por los ganados”, como consecuencia del clima, los verdeos, las praderas, y la reacción del ganado gordo, dijo. Detalló las próximas actividades del escritorio, incluyendo la feria reagendada para en El Parao, para el próximo 3 de agosto.
Con una oferta de unos 10.000 vacunos comenzó el martes el remate 271 de Plaza Rural, que “en el primer día mostró algo que podíamos suponer”, según comentó Joaquín Abelenda, director del escritorio Walter Hugo Abelenda, a Dinámica Rural. “Al haber escasez de oferta en negocios particulares, al haberse afirmado el gordo, podíamos pensar que Plaza Rural podía tener subas, y eso fue lo que sucedió”, dijo Abelenda, detallando las ventas del 100% de la oferta en terneros y novillos, con sus promedios y puntas. El miércoles se desarrolla la segunda jornada, con ovinos, terneras, lotes mixtos, vaquillonas y vientres preñados.
Pantalla Uruguay tendrá su remate mensual, en este caso el 261, el próximo jueves 27 de julio. El director de Gastón Araújo Agronegocios dijo que “el mercado creo que ha cambiado bastante” en las últimas jornadas, “por la poca oferta que hay, la industria demandando, los precios subiendo… Se nota una mejora importante, con los precios subiendo”. Remarcó que “hay muy poca oferta de ganado gordo” y que “en la reposición hay demanda en todas las categorías”.
“La oferta no es mucha, y hay ganados que recién están empezando a aprontarse”, explicó Nicolás Zambrano, del área de Hacienda de Zambrano & Cía. Pero “con un mercado que paró la baja y con alguna tonificación en valores, de a poquito al productor le está resultando atractivo. En estos nuevos valores se pueden ir haciendo alguna operación; no es lo más frecuente, pero se está viendo un poco más la idea de poder vender”, dijo. Detalló las referencias de valor del ganado gordo, el cual tiene disparidades según las plantas, y comentó cómo se imagina que pueda darse el escenario del mercado en el corto plazo: “amén a estas aguas, la oferta creo que se está aprontando”. Supone que los cambios significativos podrían verse más hacia setiembre u octubre.
“Hasta hace poco era impensado conseguir lotes importantes de ganado en algunas partes. Los ganados preparados y gordos se habían ido tempranamente”, indicó Otto Fernández en Dinámica Rural, analizando el actual escenario del mercado ganadero. Dijo que las lluvias, el consecuente verde y además el invierno que ha permitido que los ganados se recuperen, al mercado “lo han posicionado de otra manera”. Por un lado el productor ya no está “con aquel asfixie”, pero de todos modos hay también mucha necesidad de vender más que de validar, apuntó. Fernández informó acerca de dos actividades del escritorio esta semana: el martes la definición acerca de campos en ventas, en el departamento de Artigas —“hay mucha demanda por esta categoría de negocio; son dos campos ganaderos con actitud agrícola”, señaló); y el miércoles 26 el remate de Pantalla Uruguay, con una base de casi 5.000 vacunos, y donde habrá “destacadas ofertas en distintas zonas”. Detalló parte de lo que pondrá en pista el escritorio.
“Cualquier campo que tenga potencial para realizar agricultura o ganadería intensiva,
ya empieza a transformarse en un campo atractivo para el inversor extranjero. El inversor local no mira tanto eso”, explicó a Dinámica Rural el referente del área Campos de Zambrano & Cía., Pablo Albano, al analizar el contexto del mercado. Dijo que los ajustes a la baja de las materias primas en general podrían estar anunciando un segundo semestre “un poco menos dinámico”, pero que a su vez “no hay mucha oferta”. Actualmente los precios “no son tan buenos como un tiempo atrás”, pero “no son malos precios”, dijo.
Unos 150 lotes tendrá el remate de Olivera, Maulella & Cía el próximo 5 de agosto en Sarandí Grande, que se será tanto presencial como por pantalla. Rodrigo Olivera, director de la firma, explicó a Dinámica Rural que habrá tractores, sembradoras, plantadoras, enfardadoras, cosechadoras, fertilizadoras y una infinidad de lotes, con los diferentes implementos, que van desde excéntrica a pala niveladora. Enfatizó que la política de la empresa es comercializar maquinaria en condiciones de trabajo.
El director del escritorio Pereira & Cía. Negocios Rurales, Francisco Pereira, analizó en Dinámica Rural el actual escenario. Respecto al mercado del gordo, indicó que “hace unos diez se detuvo la baja, que era de entre 15 y 20 centavos todas las semanas, y ahora estamos en un rebote de precios, por decirlo de alguna manera, con cierta cautela por parte de la industria, pero vemos que una comunicación mucho más fluida y un interés por empezar a captar ganado, sobre todo de buena terminación”, indicó. Las plantas en punta de precios se manejan en el entorno de 3,60 para el novillo y 3,30 para la vaca, añadió. También se refirió a qué cambia en la oferta a partir de la nueva realidad.
Desde Zambrano & Cía. se intenta recuperar el terreno perdido respecto al verano pasado, indicó a Dinámica Rural el encargado del área de agroinsumos de la firma, Ing. Agr. Alberto Cruces, al comentar el escenario agrícola entre cultivos de invierno, los cultivos forrajeros y la próxima campaña de verano. “La parte forrajera se trabajó bastante; se sembró mucho. Hay que recuperar las tres o cuatro primaveras que prácticamente no tuvimos. Va a ser un proceso más largo de lo que piensa la gente normalmente; no es de una zafra para otra”, apuntó, añadiendo que “ya hay gente moviéndose” por los cultivos de verano, aunque se dan “situaciones bien distintas entre los arrendatarios de área agrícola y los dueños de campo” que hacen agricultura dentro de otras actividades productivas.
En la actualidad se registra “un mercado bien dinámico, con los frigoríficos pidiendo los ganados y pujando por ellos”, indicó Joaquín González a Dinámica Rural. Se da también una “disparidad de valores entre plantas y con pedidos específicos de ganados para las mismas; los pedidos para determinadas categorías son para determinados frigoríficos”, apuntó el director de Joaquín González Negocios Rurales. Acerca de si es mayor la demanda que la oferta, dijo que cree que los ganados “están”. “Están preparados, están gordos, están con buena terminación” pero, “ante valores que no la convencen, la oferta ha tenido la posibilidad de “esperar los ganados, ponerles los kilos que le mejoren la ecuación”.
“Dada un poco la coyuntura de una oferta muy escasa de ganado preparado, propia de la época, y una mayor avidez de la industria para hacerse de las haciendas gordas, ese combo está resultando en una suba en los valores”, comentó a Dinámica Rural el integrante del escritorio Silveira Negocios Rurales, Ing. Agr. Alberto Arocena. Los valores de referencia, de acuerdo a los negocios de la firma, llegan a 3,60 por novillos gordos, y en las vacas ronda entre 3,25 y 3,30, “siempre hablando de ganados pesados, con poco flete y de excelente terminación, que no es lo que abunda”. Dijo que no se avizora “un empuje de la oferta, por lo menos este mes, dado un poco la oferta de las pasturas”, comentó. Se refirió además al remate de Pantalla Uruguay, que se llevará a cabo los días 26 y 27 de julio, para el cual continúan abiertas las inscripciones.
La mejoría de los verdeos ha ido incidiendo en el mercado ganadero, señaló Juan Vera a Dinámica Rural. El director de Juan Vera SRL Negocios Rurales indicó que “se consiguen muchos mejores valores ahora”, subrayando que, para los frigoríficos, “los novillos pesados buenos y las vacas pesadas buenas tienen un valor más arriba que las otras”. En cuando a la reposición, “hay bastante pedido pero muy poca oferta”. Vera relató que en las últimas horas en la zona de influencia del escritorio, en Durazno, las lluvias rondaron el eje de los 30mm. “Por suerte estamos viendo con agua los tajamares, muchas cañadas empezaron a correr y el río subió. Los campos pintados de verde”, a lo que se suma “un inverno benévolo”, pues “casi que no ha helado”.
Desde las 18.00 del jueves 20, Juan Manuel Fabián Negocios Rurales subastará más de 400 vacunos en todas las categorías. Narró a Dinámica Rural que se iniciará con “una muy linda oferta de terneros y novillos holando, del entorno a los 100 kilos hasta los 300 y algo de kilos”, y que habrá, también, “muy lindos lotes de terneros y terneras de razas de carne; hay algún lote mixto”. Desde el martes se estarán todos los lotes colgados para que los interesados puedan hacer las preofertas, añadió.
“Es un grupo que funciona mucho como grupo” y en “el convencimiento de que el sistema es bueno pero que no hay que dormirse en los laureles; hay que estar constantemente aggiornándose”, comentó a Dinámica Rural el presidente de Plaza Rural, Carlos de Freitas, al cumplirse 22 años del primer remate del consorcio. La búsqueda constante, dijo, ha sido la de trabajar con “herramientas que puedan calzar en las condiciones de todos; creo que eso siempre nos ha caracterizado”. Aquel inicio, narró, fue en realidad “la culminación de un trabajo de conformación del grupo, marcar el camino y definir a dónde queríamos llegar” entre “varias de las firmas que eran pioneras en remate por pantalla” y que entendían que esa modalidad “es importante para la comercialización de ganado; más justa, achicando costos y ampliando posibilidades”. De Freitas analizó además el actual escenario del ganado gordo, con un notorio “cambio de tendencia”.
Sobre una oferta global de 5.500 vacunos, el remate N°192 de Lote 21 presentó un aumento en valores en la categoría terneros respecto a la última subasta del consorcio, con un promedio de 2,56, según informó a Dinámica Rural el director de Ganadera del Norte, Manuel Acevedo. Indicó que allí operó la exportación, sobre “buenos lotes de terneros enteros” que tuvieron “un piso alto”. Añadió que “también fueron muy demandados los castrados y destetados”. La colocación fue de 93%.
La directora de Birriel Hnos. & Asoc., Valentina Birriel, comentó en Dinámica Rural algunos aspectos del mercado del ganado gordo. Dijo que en los negocios con los frigoríficos “el novillo gordo ronda US$ 3,40, US$ 3,50, con las entradas cada vez más cortas: entre una semana, diez o doce días, no más que eso”, al tiempo que con la vaca se han hecho negocios sobre US$ 3,20. Comentó que, al haber bajado la oferta espera que haya un incremento en la demanda, algo que, cree, ya se está viendo. Acerca de los efectos de las precipitaciones, relató que en el Este, en el departamento de Rocha, en las últimas horas se han dado lluvias intensas, lo que “es esperanzador para el agro”. “Los campos están bien, se ven verdes las paraderas; todo viene bien para los verdeos, si bien falta agua para las aguadas, para los arroyos”, dijo.
“En un momento del mercado en que la oferta tradicionalmente se reduce”, Lote 21 estará rematando, desde la hora 9 del miércoles 12, más de 5.500 vacunos, dijo su presidente, Federico Rodríguez, en entrevista con Dinámica Rural. Resaltó que para este remate N° 192 está operativa la herramienta Pique 21. La subasta comienza con terneros, siguiendo con la escalera de machos, luego las vacas de invernada, terneras, vaquillonas, y culmina con las piezas de cría. Rodríguez detalló las condiciones para el remate.
El lunes se llevó a cabo la primera feria de la nueva etapa de Gustavo Basso Negocios Rurales en la transición con el escritorio Juan Carlos Martínez. Fue “un evento con una muy buena concurrencia”, que tuvo un comienzo “muy emotivo”, según narró Gustavo Basso a Dinámica Rural. Se trató de “un remate muy ágil”, con “lotes muy buenos”, donde “la vaca de invernada estuvo entre los US$ 350 y los US$ 560” y se colocaron “muy ágilmente más de 200 terneros con valores que fueron de los US$ 220 a los US$ 470”, mientras que “en un lote de terneros ya mayorcitos, con muy buena preparación, pasaron los US$ 500”. Basso anunció, para el miércoles 12, el remate por pantalla de Lote 21, con una consignación cercana a los 500 vacunos. Resaltó la salida a pista de “ganados de gran calidad”, entre los que destacó “vacas de invernada angus excepcionales” y “lotes de terneros castrados muy destacados”. Basso analizó, además, el escenario del mercado del gordo. Cree que el panorama de valores “tocó piso la semana anterior”, frenándose la tendencia a la baja.
En ruta 8, km 99, Gustavo Basso Negocios Rurales estará rematando 600 vacunos, 250 lanares y 30 yeguarizos, en el marco de la transición con Juan Carlos Martínez Negocios Rurales. “Está proyectado seguir con la costumbre de dos ferias mensuales, los días 10 y 26 de cada mes”, informó Gustavo Basso a Dinámica Rural. La oferta de vacunos se compone de vacas de invernada, novillos, terneros, terneras, vaquillonas y reses gordas. “Como siempre, destacamos la calidad de los ganados que van a Cuchilla de Silvera”, resaltó. Adelantó además parte de la oferta del próximo remate de Lote 21, el miércoles 12, con “lotes muy destacados” como “unas vacas de invernada que son realmente excepcionales, así como unos muy buenos lotes de terneros castrados”.
El director de Ganadero del Norte, Manuel Acevedo, analizó en Dinámica Rural la situación del mercado ganadero, con las ofertas y valores en las diferentes categorías, y anunció las próximas actividades del escritorio. El 12 de julio se desarrollará el remate del consorcio Lote 21, para el cual se está en el proceso de certificación. Allí Ganadera del Norte presentará 800 vacunos, destacando “excelentes lotes de piezas de cría aberdeen angus, lotes de vaquillonas aberdeen angus prontas para entorar, 120 terneros para cuota de 250 kg”, dijo Acevedo, resaltando que “la reposición sigue firme” y que es de esperar una alta colocación. E miércoles 19 se llevará a cabo la feria en local Las Casuarinas, donde habrá en pista tanto vacunos, como ovinos y yeguarizos.
Escritorio San Gabriel Negocios Rurales tendrá hoy viernes 7 de julio su feria mensual, a partir de las 14.30, en local San Gabriel (rutas 5 y 56). La oferta se compone de 400 vacunos y 350 lanares, informó a Dinámica Rural el director de la firma, Martín Lorier. Se inicia con los lanares, destacando “una majada sola señal muy buena”, con “muy buenos borregos, borregas y ovejas gordas”, indicó. “En un momento en que la oferta comenzó a escasear, a disminuir bastante”, en la escalera de vacunos se destacan “lotes interesantes de vacas de invernada, vaquillonas, y algunas vacas preñadas".
Desde las 15.00 del jueves 6 de julio, en local Los Amigos, en Aiguá, se estarán subastando 200 lanares, 15 yeguarizos y 250 vacunos (30 reses gordas, 60 vacas de invernada, 60 terneros, 20 terneras, 40 novillos, 30 vaquillonas y 10 piezas de cría), detalló Carlos Bachino, director de Carlos Bachino Agronegocios, en Dinámica Rural. Dijo que se trata de “muy buenos lotes de invernada”. Acerca del mercado vacuno, indicó que “la perspectiva del negocio comienza a mejorar” por efecto de las lluvias. Se ha venido manifestando “una mejora de valores en ferias de colegas”, al tiempo que “se comienza a notar en forma moderada pero firme un mayor interés por lotes de invernada”. Entiende que “ya tocamos piso”.
“Se viene operando y eso es importante para que haya un mercado en el que se pueda ir vendiendo y donde el productor tenga varias salidas para su ganado”, comentó Federico Constantín a Dinámica Rural, al analizar la situación del mercado de hacienda y narrar cómo se viene desarrollando la actividad a través del escritorio Alejandro Ilundain. En un escenario de mercado caracterizado por “una baja oferta”, ocurre que “la demanda no presiona”. Hay poca demanda por ganados gordos”, dijo Constantín, quien cree que en el correr de la semana podría aparecer un poco más de oferta, aunque puntual. Acerca de los valores de referencia, donde ACG fijó 3,52 novillo gordo, indicó que “se viene trabajando más o menos en los promedios. Hay industrias que pasan desde 2,45 a 3,55, dependiendo de la industria y de las necesidades por novillo”, y también “alguna industria que ha premiado un poco los ganados de carcasas muy pesadas”.
El CEO de Marfrig, Marcelo Secco, analizó el escenario internacional del mercado de la carne y la consecuente realidad uruguaya. “El largo plazo de este segundo semestre está por construirse. Es una película que todavía está verde”, dijo, remarcando que el deseo es “que haya recuperación en materia de precios”. Se viene de un primer semestre “muy duro”, marcado por el déficit hídrico, atraso cambiario y menor volumen. “Lo agravó el ajuste de China en materia de valores”, del que “todavía queda mucho por ver, porque las ventas que tenemos hechas para julio y agosto son ventas que semana a semana corrigiendo los valores en baja”, indicó. Acerca del índice de preñez alcanzado, opinó que es “el reflejo de una actitud que el productor uruguayo tuvo y tiene de ir buscando componentes de mejoras, de disponer de la tecnología que está, y de asesorarse con su veterinario en materia de poder trabajar lo que era la performance en la gestación”.
“Ser continuadores de este prestigioso escritorio” significa “un gran desafío y un gran honor”, dijo Gustavo Basso a Dinámica Rural. Contó que tiene con Juan Carlos Martínez “una relación de muchos años y un gran respeto profesional”, y que “el buen proceder siempre lo ha caracterizado”. “Es una posibilidad que nos llena de orgullo y de responsabilidad”, enfatizó. “En el espíritu de dar continuidad, no sólo mantenemos el equipo de Juan Carlos tenía en el escritorio, sino también todas las actividades, tanto remates en pantalla como presenciales y toda la actividades de ventas de consignaciones a frigorífico y negocios particulares”, explicó Basso, quien anunció el próximo remate en Cuchilla de Silvera.
El 3 de julio la firma Dutra celebró 125 años de actividad. Daniel Dutra narró a Dinámica Rural la historia desde 1898, cuando se asociaron Rodolfo Ponce de León y Sixto Dutra, dos amigos que se conocían desde niños y que se iniciaron con mil pesos de entonces como capital de giro. Ponce de León & Dutra en poco tiempo logró posicionarse como una firma de destaque, comentó Daniel Dutra, añadiendo que su abuelo también supo de crisis, debiendo replegarse para luego volver a crecer. Acerca de los caminos para lograr la permanencia, dijo que es fundamental actualizarse continuamente en materia tecnológica. “En la medida en que vayamos evolucionando en nuevas tecnologías, hay que aplicarlas. Así podremos mantenernos en un negocio que lo sentimos y mucho, porque tenemos una gran tradición”, dijo. En cuanto al escenario actual, analizó el contexto del mercado cárnico y se refirió al último remate de Pantalla Uruguay.
En un escenario que incluye al mercado de haciendas godas "con un ajuste drástico en las últimas semanas”, el remate 260 de Pantalla Uruguay tuvo un buen desempeño, dijo a Dinámica Rural el contador Federico Jaso, director de Escritorio Jaso & Jaso Negocios Rurales. Narró que el ternero “se comportó muy ágil, con mucha demanda, incluso hasta subiendo sus valores respecto al remate anterior; producto, claramente, de la exportación en pie”. Fue más trabajoso en novillos, donde hubo mayor selectividad. En la vaca de invernada se registró un ajuste de valores, a la baja, “pero cuando empiezan a bajar los valores, empieza a aparecer gente, y se fue vendiendo también”, comentó. Se refirió además al próximo remate del consorcio, para el que comenzarán a certificar lotes la próxima semana.
En el local Las Casuarinas, “la casa de Ganadera del Norte”, se llevó a cabo el miércoles la feria ganadera anunciada, con “buenos lotes de vacas de invernar y vacas adelantadas”, entre otras categorías, en “una oferta no muy abultada” pero por la que hubo “mucha avidez”, según narró Roberto Mateu Méndez a Dinámica Rural. La próxima feria está programada para el 19 de julio, en Las Casuarinas. Mateu anunció además, para el 12 de julio, el remate de Lote 21.
Terneros, novillos, vacas de invernada, terneras, lotes mixtos, vaquillonas, vientres preñados, vientres entorados y piezas de cría, son las categorías presentes, en vacunos, en el remate 260 de Pantalla Uruguay, que comienza a las 8.00 del viernes 30 de junio y que, cabe esperar, se extenderá hasta más allá de la hora 21.00, según dijo a Dinámica Rural el director de Strauch & Cía., Jorge Strauch. Son, en total, 167 lotes que suman más de 8.000 vacunos y 270 ovinos. “Son muy lindos ganados, en un momento interesante, porque estamos entrando en lo que viene a ser la postzafra”, comentó; “sabemos que después, en julio, agosto y setiemebre, casi no hay oferta de ganado de reposición”. En cuanto a lo que pone en pista Strauch & Cía. indicó que son 400 vacunos (la mayoría terneros), un lote de piezas de cría y un lote de vientres entorados.
“Es un momento de impotencia, de desazón, pero hay que mirar para adelante y seguir”, dijo Pablo Caorsi a Dinámica Rural tras el episodio sufrido en Granja Roland, en Flores, donde dos perros mataron ejemplares que habían obtenido premios en la Expo Durazno y que estaban siendo preparados para la Rural del Prado. Ante situaciones como estas “dan ganas de dejar todo, pero hay que seguir apostando y trabajando”, dijo, añadiendo que “lo más increíble es que fue adentro de la cabaña”; los perros se metieron, con saña, brete por brete. Remarcó que si bien hacía siete años que Granja Roland no sufría un hecho de estas características, no se trata de un episodio aislado porque es algo que se da en todo el país y, en consecuencia, por ese motivo “mucha gente está dejando de criar ovejas”.
El director de escritorios Otto Fernández Negocios Rurales anunció en Dinámica Rural dos actividades para esta semana. El jueves desde las 14.00, en local Los Ranchos, en Rivera, se llevará a cabo una feria ganadera con 250 vacunos, 300 lanares y 25 yeguarizos, mientras que el viernes se desarrollará el remate 260 de Pantalla Uruguay, con una oferta global de más de 8.000 vacunos. Allí el escritorio participa con “una oferta muy destacada de vacas de invernada” en Rivera, “buenos lotes de terneros” en Salto y, en Artigas, lotes de terneros, terneras y vacas preñadas. Dijo que hay “buenas expectativas”, ya que “se está teniendo demanda a nivel general en el mercado, fundamentalmente en los negocios cortos”, con “mucha preferencia por terneros y vacas de invernada”; cuesta algo más en categorías como vientres y los ganados preñados, “pero el resto se vende y se vende bien”, indicó.
El gerente de negocios ganaderos de Copagran, Dr. Federico García Lagos, brindó en Dinámica Rural algunos detalles de la oferta que Pantalla Uruguay presentará el próximo viernes 30 de junio. Destacó lotes de terneros, así como de novillos y de vacas preñadas, entre otras categorías. Dijo que se puede esperar “un remate fluido”. “En algunas zonas del país la realidad forrajera se ha ido normalizando, y eso hace que el mercado esté un poco más dinámico”, indicó.
Con una primera jornada “muy movida” y una segunda un poco más trabajosa, el remate Nº270 de Plaza Rural colocó el 83% de una oferta de 13.300 vacunos. Mauricio Digénova, integrante del área Remates de Zambrano & Cía., narró a Dinámica Rural que el primer día, que fue el de los terneros, tuvo una colocación “altísima” y con una dinámica “firme”. “Tanto se operó para terneros enteros como castrados”, dijo, indicando que el promedio general fue de 2,53. El novillo estuvo igual de firme, y se registró “una grata sorpresa en la vaca de invernada, que se pagó 1,51 de promedio”, añadió. En la segunda jornada, con la cría, no fue un remate tan dinámico. Tuvo “un comienzo dificultoso, pero se fue colocando”, explicó Digénova. "Si voy a las señales del mercado, fue un rematazo", comentó el integrante de Zambrano & Cía., quien además analizó el actual escenario, con los múltiples factores que están incidiendo.
El director del escritorio Roberto Bertsch Negocios Rurales, integrante de Pantalla Uruguay, explicó a Dinámica Rural que Artigas ha ido recorriendo un camino de cambios en la ganadería, con productores que comenzaron a hacer foco en praderas, avena y raigrás, lo cual no era habitual en la zona. Acerca de las próximas pariciones, comentó que es de esperar que el resultado no sea malo. “La mayoría quedó con el ganado preñado. Creo que se va a dar una buena producción”, aunque con la necesidad de suplementación, indicó. Sobre la oferta de ganado, dijo que la hay por ejemplo en categorías como novillo y vaca gordas, pero de todos modos “la mayoría va a esperar un poco” dado el crecimiento del pasto. Se refirió también al próximo remate de Pantalla Uruguay, previsto para fines de junio.
El remate Nº191 de Lote 21 tuvo “un buen porcentaje de colocación” sobre una oferta de 6.000 vacunos y 600 ovinos, dijo a Dinámica Rural el director de Ganadera del Norte, Manuel Acevedo. Brindó detalles de los precios en cada una de las categorías, apuntando que el promedio del ternero en general fue de 2,46, lo que significa “un leve aumento respecto al remate anterior”. Señaló que “siempre en los terneros enteros opera la exportación”, lo que genera “una base, un piso de precios” y eso “se vio reflejado en el resultado” del remate. Acevedo analizó la situación del mercado y anunció el próximo remate feria de Ganadera del Norte, previsto para el miércoles 28 de junio en Las Casuarinas.
Joaquín Falcón, director de Romualdo & Cía., narró a Dinámica Rural que durante la primera jornada del remate 270 de Plaza Rural la colocación estuvo por encima del 90% en todas las categorías, y que en algunas de ellas se dieron “leves subas en los valores”. Dio detalles de cada una de estas, al tiempo que destacó “una oferta más que destacable por volumen y calidad” que “sorprende” en el actual contexto. “Fue crucial el factor clima para que se dé este desarrollo del remate”, indicó. En la segunda jornada, el jueves 22, serán subastadas terneras, vaquillonas, vientres preñados y piezas de cría.
El presidente de Pantalla Uruguay estuvo presente en las jornadas “Ganadería extensiva en un contexto desafiante: recomendaciones tecnológicas”, de INIA, que se desarrollaron en Artigas. Las calificó como “un libro abierto de todas las experiencias” puestas “al servicio del productor” en un escenario complejo. Resaltó la importancia de “tener acceso a esta información, poder analizarla, y consultar mano a mano con los técnicos”. “Abre un poco la cabeza a mucha gente que está muy limitada por esa angustia, por el momento que se pasa cuando las lluvias no se dan”, indicó. En las jornadas, los técnicos "demostraron que con el tapiz natural y la riqueza de praderas naturales que tenemos, se puede hacer mucho”, dijo. Se refirió además a la situación del mercado de hacienda, y anunció la próxima actividad de Pantalla Uruguay, prevista para los días 29 y 30 de junio.
“Nuevamente Plaza Rural llega con una oferta muy importante para el momento del año en que nos encontramos”, comentó a Dinámica Rural el director de Agro Oriental, Christopher Brown, acerca del remate 270 del consorcio que pone en pista 13.300 vacunos entre los días miércoles 21 y jueves 22. Dijo que aguarda un mercado dinámico pero sin mayores sobresaltos en valores, en un contexto en el cual, en las últimas semanas, en el mercado de reposición la oferta ha empezado a escasear. Brown dio detalles de la subasta que comienza a la hora 9.00, y se refirió a lotes de diferentes categorías provenientes de departamentos como Lavalleja, Maldonado, Florida y Durazno.
El rematador, titular de Aparicio Coito negocios Rurales, brindó detalles del remate 270 de Plaza Rural, en el que participará acompañando a Ramos & García Agronegocios. Entre miércoles 21 y jueves 22 habrá en oferta más de 13.300 vacunos, lo que constituye “un volumen más que interesante” en una época del año en la que, “es notorio, la oferta viene disminuyendo en ganados de reposición”, dijo. Destacó que entre los 1.500 vientres preñados “van a estar pasando por pantalla excelentes lotes de calidad”, así como subrayó “una oferta interesante de terneros”, “lindos lotes de vacas de invernada”, vientres preñados del departamento de Maldonado y,
del departamento de Florida, “unos lotes de vaquillonas de uno a dos años: vaquillonajes cruzas con angus muy interesantes; ganados con muy pocos kilos arriba y con muy buenas estructuras”, comentó. Coitó analizó además la situación actual del mercado de hacienda.
Mauricio Di Génova, rematador de Zambrano & Cía., brindó los detalles del remate de Plaza Rural programado para los días miércoles 21 y jueves 22 de junio, con más 13.300 vacunos.
Para el día miércoles la oferta está compuesta de más de 2.200 terneros, más de 2.000 novillos y 1.400 vacas de invernada. El jueves pasarán por pistas las terneras, las vaquillonas, los vientres preñados (más de 1500 reses de ganado preñado) y las piezas de cría.
“La industria sigue proponiendo bajas, pero en vez de ser de pocos centavos está yendo entorno a los diez centavos menos respecto a las referencias manejadas por ACG el lunes pasado”, explicó a Dinámica Rural el director de Joaquín González Negocios Rurales. “Hoy por hoy las propuestas de las distintas plantas en cuanto a valores siguen siendo muy dispares, pero lo que sí es unánime es que todas presionan a la baja. Las que consiguen concretar los negocios son las que se acercan más a las propuestas de valores anteriores”, añadió, señalando que el clima será clave en si los productores pueden sostener o no el no convalidar esos valores. “Si el clima ayuda, esa decisión seguramente sea firme, pero si el clima no colabora algunos de ellos terminarán vendiendo”, comentó.
El contador Rodrigo Silveira, director de Silveira Negocios Rurales, indicó a Dinámica Rural que hubo conformidad en cuanto a las ventas, que fueron del 83% de la oferta. Remarcó la firmeza de algunos valores, incluso con algunos ajustes al alza. “Salvo algunos novillitos de uno a dos, diría que se vendió el 100% de los terneros, el 100% de los novillos de dos a tres y de más de tres, y el 100% de las vacas de invernada”, señaló. El promedio de todos los terneros fue de 2,40, con un máximo de 2,80; el de los novillos de uno a dos fue de 1,96 (US$ 516 al bulto), mientras que en los de dos a tres al bulto fue US$ 640 y más de tres US$ 670. Las vacas de invernada tuvieron un promedio de 1,52. Explicó que el porcentaje de ventas en general bajó sobre todo por las terneras livianas, al pie de la madre: se colocaron 180 terneras de las 500 que tenía la oferta. También se refirió a la obtención del 13er martillo de oro por parte de Silveira Negocios Rurales, distinción del Banco de la República. “Para la empresa es algo importante, porque reafirma que vamos por buen camino”, dijo.
Desde la hora 9.00 del miércoles, Pantalla Uruguay estará llevando a cabo su Remate 259 en el Parque Tecnológico del LATU. La oferta se compone de aproximadamente 5.000 vacunos, en un total de 89 lotes de terneros, novillos, vacas de invernada, terneras, vaquillonas, vientres preñados y piezas de cría. Se transmite vía streaming y por diferentes servicios de TV para abonados. Federico Constantín, agente de ventas de Escritorio Alejandro Ilundain, destacó algunos lotes de Polled Hereford sola marca, de Paysandú, “de los que no salen a la venta” pero que van a pista por liquidación, así como un lote de 85 vacas de invernada del departamento de Flores.
El miércoles 14, desde las 9.00, Pantalla Uruguay pone en oferta unos 5.000 en su remate Nº 259 —será transmitido vía setreaming y a través de diferentes canales de servicio de TV para abonados—. Comienza con los lotes de terneros (más de 1000), luego la escalera de novillos (unos 800), 590 vacas de invernada, la categorías de vientres con más de 1.200 terneras, 277 cabezas en lotes mixtos, más de 500 vaquillonas, 196 vientres preñados y 158 piezas de cría. “Es una linda oferta” para la cual la expectativa “es buena, más allá de que el gordo viene mirando más hacia abajo que hacia arriba”, dijo a Dinámica Rural el integrante del consorcio, Otto Fernández Nystrom. Hoy “la reposición viene transitando por carriles distintos”, y se empieza a ver la nueva realidad en la comida y los verdeos, dijo, ya que “hay que echar ganado para adentro y está habiendo demanda por ciertas categorías”. Esto se notó en el anterior remate de pantalla Uruguay “y se ve día a día en el escritorio”, indicó.
El viernes 9 el consorcio presentó una oferta de 5.500 vacunos, subastados 100% de manera virtual, alcanzando una colocación del 87,5%, contó a Dinámica Rural el presidente de Lote 21, Federico Rodríguez. Hubo “mayor agilidad” y “mayor dinamismo” que en el remate anterior, dijo. "En algunos lugares el agua se va regularizando y eso también define la posición de compra de algunos productores que estaban esperando las lluvias para sus verdeos y poder reponer", comentó, dando detalles de los promedios alcanzados en las diferentes categorías. El promedio del ternero fue de 2,44, al tiempo que el de los novillos fue de 2,09, lo que significó un alza en los valores. El director de Federico Rodríguez Negocios Rurales indicó que la vaca de invernada prácticamente mantuvo el promedio, que en este caso fue de 1,48. Detalló valores promedios y máximos también en terneras, lotes mixtos, vaquillonas sin servicio y vientres preñados, y anunció el próximo remate del consorcio, previsto para el jueves 22 de junio.
Era de esperar “un junio con remates con poco volumen”, comentó a Dinámica Rural el director de Nicolich & Cía., Alejandro Nicolich, en las puertas del remate Nº190 de Lote 21, 100% virtual, desde la hora 9.00 del viernes 9. “Para lo que es el momento del año es una buena oferta”, dijo respecto a los 5.500 vacunos que el consorcio pone en pista. Analizó el escenario a partir de las lluvias que han ido apareciendo en algunos puntos del país y sus consecuencias en el mercado. “Es de esperar que el mercado de reposición se active, con alguna categoría empujando más que otra en cuanto a valores”, dijo, y argumentó que, a través de las consultas, ya notan cómo “productores que no estaban operativos en el mercado de reposición hoy sí lo están porque los verdeos están en muy buen estado y están precisando boca”. Esas consultas se dan, sobre todo, “en las categorías de invernada, que no abundan”, dijo.
El viernes 9 de junio desde las 9.00 el consorcio Lote 21 realizará su remate mensual, 100% virtual. La oferta global es de 5.500 vacunos, de los cuales 1.200 corresponden a Ganadera del Norte. Manuel Acevedo, director de la firma, subrayó la presencia de lotes de terneros, terneras, novillos, vacas de invernar y vientres preñados. Acerca de los valores que se han manejado en los negocios concretados en la última semana, señaló que se han visto precios estables que vienen desde las semanas anteriores. “La vaca gordita en torno a 3,70, el novillo 3,95, y se consiguen algunos centavos más en ganados más terminados”, explicó.
El CEO de Marfrig destacó el reconocimiento y la reputación del mercado cárnico uruguayo “merced a una agenda país” que atiende a las exigencias internacionales de bienestar animal. “Por supuesto que es costosa, que nos gustaría que las cosas pasaran más rápido, que fueran más dinámicas, pero no podemos perder de vista arriba de dónde estamos parados. Estamos parados arriba de una ganadería muy fuerte”, indicó Secco a Dinámica Rural, tras su exposición en Experiencias Clipex 2023. Cree que la actual coyuntura es “de desafíos, en un mundo que procesa algunos ajustes” mientras que internamente “es difícil separar lo que nos ha pasado desde el punto de vista climático y lo que hemos vivido desde el punto de vista del mercado en sí. Más allá de eso, que es puramente coyuntura”, Uruguay presenta fortalezas y no se deben perder de vista “los deberes y las oportunidades que todavía tenemos, de mejorar, de la agenda de accesos, de seguir alimentando la agenda de competitividad. Es absolutamente clave, en todo sentido”. Acerca de China, dijo que “tenemos que seguir dándole tiempo al mercado, a que se recomponga”. Actualmente, indicó, “más que enlentecida la demanda, diría que está presionando en el tema de valores porque está recomponiendo su movilidad interna”.
La reducida oferta de ganados especiales y una demanda “muy retraída por una situación de calma en el mercado internacional”, ha llevado a que el nivel de actividad en el mercado ganadero bovino “haya venido bajando, sobre todo después de culminar lo que fue la cuota 481”, indicó Gustavo Basso a Dinámica Rural. Señaló que, “de acuerdo a las posiciones bastante antagónicas que están teniendo el productor y la industria en cuanto a valores, es de prever que tengamos por delante varias semanas de esta situación de baja actividad”. En los negocios que se han cerrado, el novillo pesado ha tenido una referencia de entre 4,00 y 4,05, el eje de la vaquillona ha sido de entre 3,90 y 3,95, y la vaca en torno a 3,70 y 3,80, con variaciones, según los pesos de carcasa.
El mercado ganadero presenta un escenario con varios factores a tomar en cuenta, en general con mayor fluidez a partir de las lluvias y de una mayor cantidad de verdeos implantados, señaló a Dinámica Rural el agente de ventas del escritorio Alejandro Ilundain Negocios Rurales, Federico Constantín. El remate 258 de Pantalla Uruguay tuvo “un buen nivel de colocación”, notándose en la fluidez que “la gente va tomando más confianza”, dijo. En cuanto al ganado gordo, indicó que un posicionamiento de la industria se ha notado “un poco más a la baja”, y que la escasa oferta que se ha dado se encuentra ahora con una mayor retención aún, ya que la búsqueda ahora es, a partir de las lluvias, “maximizar los kilos que se meten sobre los verdeos” para luego “sacar como ganados especiales”.
Desde las 16.00 horas del viernes el escritorio Di Santi Ltda. estará realizando el 8º remate anual de cabaña La Muesca, en el marco de la primera Mercoláctea, una instancia en la cual la oferta tiene también ganados de otras reconocidas cabañas, como por ejemplo jersey de La Rosa Blanca o los vientres pedigree de La Flamenca, entre otras. Mauricio Lanza, gerente comercial del escritorio, destacó en Dinámica Rural a los toros recomendados, en edad de servicio, así como vaquillonas próximas y recién paridas.
El remate 258 de Pantalla Uruguay, que se desarrolló los días miércoles y jueves, tuvo una colocación del entorno del 90%. Con una segunda jornada más trabajosa, hubo ajustes a la baja pero también al alza, explicó a Dinámica Rural el director de Escritorio Dutra, Alejandro Dutra. Detalló las variantes en las diferentes categorías. El escenario actual presenta a la invernada “con bastante más fluidez”, dijo, añadiendo que “los negocios más largos”, como los de la cría, son negocios que los productores “no los están prefiriendo todavía”. Cree que, hacia adelante, el mercado “se va a dividir en dos tipos de actores: el que pueda operar y el que no, por el tipo de comida”.
El contador Rodrigo Silveira, director de Silveira Negocios Rurales, realizó “un balance positivo” de la primera jornada del remate 258 de Pantalla Uruguay, que tuvo una colocación por encima del 95%. “Se comercializaron casi 3.000 terneros, es decir prácticamente el 98% de la oferta”, con un promedio de 2,42 en todas las categorías (un máximo de 266). La colocación en novillos estuvo por encima del 90%, con promedios de 1,96 en los de uno a dos años (503 al bulto) y 1,93 en los de dos a tres (694 al bulto). Para la segunda jornada del remate, que comienza a las 9.00 del jueves, destaca “muchos lotes con el sello angus”, remarcando que “hay lotes recomendados en todas las categorías”. Silveira se refirió también a la obtención, por 23er oportunidad, del martillo de oro por ser la firma consignataria que concretó mayor cantidad de ventas en el local Conventos de Melo en el último año. “Reafirma que vamos por buen camino”, dijo.
“Seguramente el mercado haya encontrado un piso”, dijo a Dinámica Rural el contador Federico Jaso, director de Jaso & Jaso Negocios Rurales, señalando que en esto inciden, en parte, las últimas lluvias, “que le dan un empuje a los verdeos”. El escritorio estará participando, con más de 1.600 vacunos en todas las categorías, en el segundo remate mensual de Pantalla Uruguay, que se desarrolla los días miércoles 31 de mayo y jueves 1º de junio a partir de la hora 9.00. La oferta global de este remate 258 del consorcio es de 11.000 vacunos y 2.150 ovinos, indicó, dando detalles de las categorías y de las condiciones.
“Cuando la calidad hace la diferencia” es el slogan del remate de vientres supremos con ganadera angus que, en su octava edición, presenta un total de 33 lotes, según anunció el director de Frigorífico Modelo, Ing. Agr. Rodrigo Fernández. La instancia, exitosa desde su primera edición, “tiene mucho que ver con el nivel que vemos en las pistas angus hoy en Uruguay”, comentó Fernández, ya que se ha vendido mucha genética luego explotada por cabañeros que han sido premiados en Durazno y en el Prado. En la Asociación Rural de Florida (ARF), bajo el martillo de Aparicio Coito, se subastarán vaquillonas preñadas y terneras de excepción, completando la oferta
receptoras preñadas, paquetes de embriones y vaquillonas poll hereford. “Es un remate que tiene respaldo en pistas”, indicó Fernández, destacando que la raza en Uruguay “crece en número y en nivel; hoy no le veo el techo”.
“Las lluvias han sido muy propicias para que la gente pueda tener un panorama más claro de forraje y comida”, lo que en consecuencia repercute en “un ambiente más tonificado”, dijo Otto Fernández a Dinámica Rural. El escritorio que dirige tiene ventas especiales en el remate 258 de Pantalla Uruguay, poniendo en pista más de 1.000 vacunos con ganados de destaque en angus y cruza angus. La subasta, que se desarrolla los días miércoles 31 de mayo y jueves 1º de junio, presenta “muy buenos ganados”, dijo. La segunda jornada, a partir de la hora 9.00 del jueves, se inicia con los lotes de ovinos, para luego pasar subastar más de 1.420 terneras, 882 animales de lotes mixtos, las escaleras de vaquillonas, 977 vientres preñados, los vientres entorados y 289 piezas de cría.
El Ing. Agr. José Aicardi, director de Mega Agro, dio detalles, en entrevista con Dinámica Rural, acerca de la oferta de la próxima instancia de Pantalla Uruguay, así como de los resultados del remate especial de la 2ª Expo de Terneros Angus, realizado en el local de la Sociedad Fomento Rural de Flores. En esta última actividad, con exposición y venta de ganados especiales, la colocación fue del 100% de la oferta que componían más de 760 piezas angus de diferentes categorías. Acerca del remate 258 de Pantalla Uruguay, previsto para los días miércoles 31 de mayo y jueves 1º de junio, la oferta es de 10.902 vacunos y 2.127 ovinos. “Es una muy buena oferta, no sólo por el volumen sino también por la calidad”, dijo Aicardi, brindando detalles de lo que se verá en pista.
El Remate mensual de Lote 21, con más de 13.000 vacunos en oferta, presentó una dinámica “muy fluida, con algunas categorías más ávidas que otras”, contó a Dinámica Rural el rematador Fabián Pérez Viñales, integrante de Umpiérrez y Cía. Negocios Rurales. Brindó detalles de los promedios en cada una de las categorías, destacando el del ternero, de US$ 2,41; “sigue muy firme”, comentó. Anunció además las próximas actividades de Umpiérrez y Cía., previstas para el 4 y el 14 de junio.
Federico Constantín, integrante de Alejandro Ilundain Negocios Rurales, detalló en Dinámica Rural la oferta que el escritorio presentará en el remate 258 de pantalla Uruguay, los días 31 de mayo y 1º de junio. Destacó la primera liquidación de Santa Julia y La Conquista, con "excelentes ganados hereford y muy buena majada general, y en todas sus categorías, en raza merino”. Son más de 1.800 lanares. En cuanto a vacunos, se trata de “ganado hereford de sola marca de muchos años de selección”, en categorías como terneros castrados, terneras, vaquillonas y vacas de invernada. Incluso existe la opción de pastoreo dentro del establecimiento, disponible hasta octubre inclusive. También hizo referencia a ganados de otras procedencias, entre los que sobresalen vacas, vaquillonas, terneras, vacas de invernada.
El remate 269 de Plaza Rural, para el cual hubo una oferta de más de 17.000 vacunos, cerró con una alta colocación y con ajustes a la baja en la mayoría de las categorías, narró a Dinámica Rural el operador de mercado Gustavo Fuques, integrante del escritorio Indarte & Cía. Dio detalles de los promedios alcanzados, y destacó que “sigue habiendo una oferta muy importante”, al punto de que Plaza Rural, que para junio y julio tenía previsto un solo remate cada mes, “ya piensa la posibilidad de un segundo remate en junio”. En esta época del año “es cuando el productor realiza el verdadero ajuste de carga”, señaló. En cuanto a los ganados de campo natural, la oferta “es prácticamente nula”, indicó, apuntando que “hay una oferta muy pequeña, con cierta pretensión”, al tiempo que “empiezan a aparecer algunos animales de verdeo”.
El rematador Roberto Mateu Méndez, integrante de Ganadera del Norte, señaló en Dinámica Rural que las lluvias incidieron en los resultados de la primera jornada del remate 189 de Lote 21. “Se vio reflejado en el dinamismo”, dijo. Aunque “los valores corrigieron un poco a la baja, en general fue un remate con una fluidez importante”, remarcó, brindando detalles de los máximos, mínimos y promedios en las diferentes categorías. La oferta general de ambos días asciende a 13.500 vacunos y 800 ovinos. El viernes por la mañana se rematarán los lanares y varias categorías de vacunos. Mateu Méndez destacó “muy buenas filas de terneras”, así como de vaquillonas.
“Hubo una colocación muy alta, de una oferta muy importante”, y eso “es una buena noticia”, dijo a Dinámica Rural el director de Zambrano & Cía., Alejandro Zambrano, luego del remate 269 de Plaza Rural que tuvo una oferta de 17.000 vacunos y 1.100 lanares. Se colocó el 87%. Zambrano brindó detalles de los promedios en cada una de las categorías, en la mayoría de las cuales hubo ajustes. Destacó la “muy buena venta de ganado preñado”, que fue la categoría que más se ajustó al alza; “se explica en algunos lotes muy buenos y en que se empieza a ver un poco más de interés”. A nivel general, dijo, “la buena noticia es que hay una nueva referencia, fresca, del mercado. Eso siempre es bueno, positivo, porque por ahora no hay un sistema más puro que el remate como para definir un mercado y referencias de precios para las distintas categorías, tanto en el promedio de las categorías como en la venta de cada lote”.
El director de Mega Agro, el ingeniero agrónomo José Aicardi, subrayó en Dinámica Rural el nivel de concurrencia y la calidad de las disertaciones en el lanzamiento de su planta ubicada en Young. El evento contó con la exposición de los expertos argentinos Víctor Tonelli y Diego de la Puente (Nóvitas), sobre el escenario global del mercado cárnico y de granos, respectivamente.
Aicardi también dio detalles de la venta especial en la segunda edición de la Expo Angus de Terneros de la Sociedad de Fomento de Flores, que comienza el viernes 25 de mayo.
El consorcio Lote21 estará rematando una oferta de 13.500 vacunos y 800 lanares los días jueves 25 y viernes 26 de mayo, desde Melo, iniciando cada jornada a la hora 8.30. “El momento de crisis es un momento de oportunidades, y hay que aprovecharlas”, comentó Carlos Bachino, para quien “el invernador está palpando que, una vez pasado este ajuste de cargas, va a estar muy limitada la oferta de ganado”.
El jueves la subasta se inicia con fila de machos, vacas de invernada y piezas de cría, mientras que el día viernes estarán ofertando los lanares, terneras y lotes mixtos, vaquillonas, vientres preñados y vientres entorados.
El rematador Marcel Despaux, integrante de Ramos & García Agronegocios, dijo en Dinámica Rural que la primera jornada del remate 269 de Plaza Rural “fue correcta, tomando en cuenta el momento que estamos atravesando sobre todo en lo climático y lo que ha sido la corrección a la baja del ganado gordo”. “Si bien los valores fueron ajustándose un poquito a la baja respecto al remate de principios de mayo, creo que fueron valores acordes al momento”, añadió. El ternero promedió 2,41, con US$ 400 al bulto; 1,99 el novillo de uno a dos años; 1,92 el novillo de dos a tres; 1,88 más de tres. Las subastas tuvieron “buen ritmo, y se ha vendido todo”, indicó. La segunda jornada tiene entre su oferta “una interesante fila de terneras”, así como “vaquillonas de uno a dos, vientres preñados, y se cierra con buenos lotes de piezas de cría”.
Desde las 9.00 del martes 22 de mayo Plaza Rural estará rematando, en dos jornadas, más de 17.000 vacunos y casi 1.200 lanares. “Es una oferta interesantísima, con volumen, con calidad”, indicó a Dinámica Rural el presidente de Plaza Rural, Carlos de Freitas. Destacó “una fila voluminosa y de muchísima calidad” de vacas de invernada, así como “una excelente oferta de terneros machos” y “muy buenos lotes de novillos”.
Una oferta de “muy lindos caballos” estarán subastando los escritorios Dutra y Alejandro Ilundain, narró a Dinámica Rural Federico Constantín. “Hay caballos y yeguas de pedigree, mansos de andar, potros… hay para todos los gustos”, señaló, destacando “interesantes ejemplares de caballos de pedigree”.
El remate, con sede la Sociedad Fomento de Flores, comienza a las 14.00 y tiene como cabaña invitada a Los Overos.
Constantín también analizó el actual escenario de oferta de ganado.
“Productores que estaban con una idea de 4,30 o 4,40 para el novillo, empezaron a convalidar negocios por 4,20 y 4,25”, comentó Joaquín González en Dinámica Rural. El director del escritorio homónimo analizó, a partir de los elementos del escenario, la situación del mercado de ganado en las diferentes categorías. Indicó que para los valores de la hacienda existe disparidad en las situaciones de los productores, así como en los negocios de las diferentes industrias. “En los ganados especiales se ve una cotización muy diferenciada con el resto de las categorías”, dijo, añadiendo que el abasto está demando animales con buena terminación y con pesos de carcasa específicos. Entre otros temas, se refirió a la exportación de terneros enteros —“no duran más de 24 horas en el escritorio”, comentó—, y a negocios a partir de compras “muy selectivas” en novillos de uno a dos años y en vacas para invernar.
Soria Negocios Rurales y escritorio Urchitano rematan, el viernes 19 de mayo, ganado holando de uno de los rodeos más prestigiosos del país. La actividad comienza a la hora 12.00, y la subasta a las 14.00. Será en ruta 3, kilómetro 132,500 (2 km hacia el Este), televisado a través de Campo TV y de Direct TV.
Javier Soria, director de Soria Negocios Rurales, contó a Dinámica Rural que el 80% de la oferta está compuesta por vaquillonas (200 vaquillonas recién paridas y bien próximas, y 200 vaquillonas para inseminar, además de terneras). Destacó “un lote muy interesante de vaquillonas inseminadas para parir entre agosto y setiembre”, y en sí toda la escalera de vaquillonas y terneras. “Es la concentración de genética de tantos años de trabajo”, dijo Soria, recordando que por tercer año consecutivo Juan Ignacio Mangado recibió, del INIA, el reconocimiento al mejor índice económico reproductivo. Añadió que están a disposición de los interesados “los abundantes datos del ganado que se han ido generando en estos años”.
“El mercado ajustó entre 3% a 8% aproximadamente, según la categoría”, explicó Alejandro Dutra, director de escritorio Dutra tras el remate 257 de Pantalla Uruguay, que tuvo una colocación de más de 9000 cabezas de ganado, de las 12.000 que tenía en oferta.
Indicó que la situación actual es de desbalance entre oferta la demanda, debido a múltiples factores. Entiende que no es que no haya demanda, sino que se está dando que los potenciales vendedores no quieren capitalizar la baja, quedándose entonces con los ganados. Comentó que la exportación operó menos que en el remate anterior.
El director de Ganadera del Norte, Manuel Acevedo, compartió en Dinámica Rural los detalles de la feria mensual en local Las Casuarinas, en Artigas, que en mayo se lleva a cabo el miércoles 17 desde la hora 14.00. Señaló que hay “una oferta muy importante”, compuesta por 2.100 lanares, 480 vacunos y 20 yeguarizos. Destacó lotes de terneros, vacunos para abasto, vacas de invernada, piezas de cría, vaquillonas 100% aberdeen angus, novillos de uno a dos y tres años, y vacas preñadas, al tiempo que en lanares subrayó lotes de ovejas merino con lana, preñadas, ovejas y corderos para abasto, y corderas y borregas encarneradas.
“Es una oferta interesante, que abarca mucho de las necesidades de la demanda que se ve hoy en el mercado”, dijo Acevedo, comentando además los precios de referencia en las diferentes categoría.
La primera jornada del remate 257 de Pantalla Uruguay fue “satisfactoria”, aunque de todos modos "se notó un mercado más ajustado, más moderado en precios y en porcentajes”, explicó Otto Fernández a Dinámica Rural. “Demostró que hay avidez, que hay zonas que siguen comprando, reponiendo ganado más allá de la adversidad del clima”, añadió, brindando detalles de los precios alcanzados en cada una de las categorías. En el caso de la categoría más liviana de terneros, de hasta 140 kg, el máximo fue 2,73, con un promedio de 2,54. Hubo un ajuste, a la baja, de más de seis puntos en el precio, indicó. Dijo que la segunda jornada “promete muy buenos ganados de diferentes puntos del país”, tal como “una oferta destacadísima de vacas, tanto de Artigas como de Durazno, con casi 300 vacas de invernada”. También destacó una oferta de ternera, vaquillonas y vientres preñados, y dio detalles de las próximas actividades: el viernes 19 en parada Fariña, con una oferta de 300 vacunos y unos mil lanares, en todas las categorías; y el 24 de mayo, en el local Los Ranchos, con “una destacada venta, por liquidación, de 300 vacunos de muy buena calidad”.
Si bien Zambrano & Cía surgió hace ya 34 años comercializando lanas, su fundador, Gerardo Zambrano, optó por un camino de diversificación que incorporó venta de ganados, remates, inversión en tierra, agroinsumos, semillas, raciones, fertilizantes, agroquímicos y asesoramiento a los empresarios del sector, entre otros servicios. Zambrano narró en Dinámica Rural cómo ha sido el trayecto desde “un desafío personal en el que empezamos con una plata prestada, a haber logrado hoy una empresa que siempre tiene que estar creciendo”. Habló sobre su aprendizaje, durante casi dos décadas, en Victorica, así como de la búsqueda de formar equipos en una empresa en la que “los recursos humanos han sido imprescindibles” y que no deja de tener características familiares.
En “un negocio en donde es fundamental la confianza”, se ha intentado “ir por el camino largo, seguro, de confianza, que lleva más tiempo”, comentó.
12.690 vacunos y 258 ovinos presenta el remate 257 de Pantalla Uruguay que se lleva a cabo los días 16 y 17 de mayo.
Alejandro Silveira, director del escritorio Miguel Ángel Izmendi, dijo en Dinámica Rural que se trata de “un remate con una oferta muy buena tanto por la cantidad como por la calidad”.
Acerca de la oferta del escritorio, de unos 1000 vacunos, indicó que habrá “muy buenos lotes” de terneros castrados, aberdeen angus y hereford sola marca, así como vacas de invernada, terneras y vaquillonas preñadas, entre otras categorías.
Para el remate 257 de Pantalla Uruguay el escritorio Gastón Araújo Agronegocios presenta “una oferta interesante” en la que se destacan “terneros muy buenos”, así como vacas de invernada, vientres preñados y algunas piezas de cría, según narró su director, Gastón Araújo.
Acerca de las expectativas en función del escenario del mercado de ganados, comentó que “con los verdeos a tiro y la industria ya consultando por los ganados de campo” podría darse “una tónica diferente”.
El responsable de Mega Agro para el litoral norte del país entiende que se está en el piso de un escenario que en dos semanas estará incorporando una nueva dinámica. “Las perspectivas son buenas, con verdeos que están empezando a caminar. (…) Es un buen momento como para hacerse de algún ganado”, comentó.
Acerca de la participación de Mega Agro en el remate 257 de Pantalla Uruguay, destacó “una oferta bien variada, de ganado de mucha clase”, dentro de la que subrayó lotes de novillos, ternereadas, vaquillonas, vaquillonas preñadas y vacas de invernada.
La subasta se lleva a cabo el viernes 12 de mayo, desde las 9.30, en el local San Carlos de la Sociedad Fomento Rural de Maldonado. Es transmitido por pantalla.
Gustavo Basso dijo a Dinámica Rural que se trata de la oferta más voluminosa del año y que representa “una oportunidad muy interesante” ya que de aquí en más, hasta la primavera, “seguramente la oferta se vaya reduciendo severamente debido a las ventas anticipadas que se hicieron de enero a la fecha”.
Adelantó que el domingo 14 en el mismo local habrá un remate de 300 yeguarizos, en todas las categorías. Será presencial, con la posibilidad de operar a través de Click Rural.
Desde escritorio Indarte & Cía. y Plaza Rural se valora el movimiento de grandes volúmenes con un alto porcentaje de ventas, tal se pudo ver en el último remate de Plaza Rural con una colocación del 95% y con una referencia para el ternero en 2,53.
El técnico agropecuario Gustavo Fuques, del área de negocios ganaderos de Indarte & Cía., habló con Dinámica Rural acerca del actual escenario del mercado ganadero, observado desde el norte del país. Hizo referencia a la baja oferta de ganado gordo, así como a los efectos, en el mercado del ternero, de “una exportación muy operativa”.
El director de la firma, Juan Manuel Fabián, dio detalles de ambas actividades y analizó la situación del mercado ganadero. La subasta del sábado 13 se lleva a cabo en el Club Sauce de Miguelete, por liquidación por sucesión. Comienza a la hora 10. Por la mañana se rematarán las herramientas de mano, y por la tarde, después de un asado con cuero, habrá desde tractores, enfardadoras, camionetas, arados, rastras y generadores, hasta ordeñadoras y una hileradora, entre muchos otros lotes. En cuanto a lo previsto para el martes 16, es una feria remate por pantalla, con más de mil vacunos. “Es una muy linda oferta de ganado de reposición”, explicó, destacando 400 vacunos de estancia, sola marca, en varias categorías.
Con una oferta de 600 vacunos y 450 lanares, el jueves 11 de mayo se lleva a cabo la feria mensual de Carlos Bachino Agronegocios.
Se destacan lotes de vacas de invernada y cría, así como de terneros. También están previstas dos ventas especiales de 220 vacunos por cese de actividad.
El director de la firma, Carlos Bachino, contó a Dinámica Rural los detalles de este remate, con lanares en todas las categorías, y con una feria de vacunos que tendrá también ganado gordo para industria.
Se lleva a cabo en el local Los Amigos, en Aiguá. Transmite Campo TV.
“Fue un remate de una buena colocación, y más viendo el mercado cómo se planteó en las dos jornadas que tuvimos”, explicó a Dinámica Rural Mauricio Digenova, rematador e integrante de Zambrano & Cía. “Hubo una colocación importante en terneros, con un promedio de 2,53 y al bulto por encima de los US$ 400”, indicó, apuntando que los valores de los novillos subieron respecto al remate anterior. Los de la vaca de invernada bajaron, y los de corderos y ovejas tuvieron su eje entre 30 y 35 dólares.
Acerca del mercado internacional, comentó que la exportación está activa, sobre todo en terneros enteros y en novillos formados y pesados.
El presidente de Plaza Rural, Carlos de Freitas, dio detalles del movimiento del mercado y los niveles de precios tras la primera jornada del remate 268 de Plaza Rural con fecha 9 y 10 de mayo, con características de Plaza Bradford. La oferta tuvo una colocación del 92%, dijo de Freitas, quien mostró conformidad con una jornada que tuvo “alto porcentaje de colocación y valores totalmente razonables”.
La comercialización de terneros fue ágil, con una puja mayor en el caso de los castrados. El valor promedio fue de 2,53. La vaca de invernada, con “una fila muy importante, con excelentes lotes”, tuvo un promedio de 1,53, y con “negocios importantes en lotes muy buenos” que alcanzaron 1,60, dijo.
Fue, además, la jornada en que la Fundación Corazoncitos recibió el cheque por la recaudación solidaria de tres remates.
El Escritorio Juan Manuel Fabián tiene para el mes de mayo una serie de remates destacados. El del sábado 13, en el Club Sauce de Miguelete, presentará una muy interesante oferta de maquinaria agrícola, mientras que el del martes 16 será un remate por pantalla de 1.000 vacunos con lotes de un ganado excepcional de estancia, según indicó Juan Manuel Fabián a Dinámica Rural.
El remate 268 de Plaza Rural es un nuevo Plaza Bradford. Se lleva a cabo los días martes 9 y miércoles 10 de mayo, desde la hora 9.00, con una oferta de 18.675 vacunos y 1.580 ovinos.
Joaquín Abelenda, director del Escritorio Walter Hugo Abelenda, destacó a Dinámica Rural que se registra “una excelente condición para quien esté en posibilidad de comprar”, ya que es “un momento en que la relación flaco-gordo es estupenda” en muchas categorías. “La relación en la vaca de invernada, por ejemplo, es una relación que pocas veces se ve”, indicó.
“Mientras el productor sigue ajustando cargas, la oferta sigue apareciendo y sigue habiendo una buena comercialización”, agregó Abelenda, quien brindó el detalle de lo que se irá subastando en cada una de las dos jornadas.
El remate 188 de Lote 21 tuvo una colocación superior al 80% sobre una oferta global de más de 10.300 vacunos y más de 1.500 lanares —estos últimos subastados prácticamente en su totalidad—.
Alberto Gallinal, director de Gallinal y Boix Negocios Rurales, dio detalles sobre los valores alcanzados en cada una de las diferentes categorías. “El promedio de terneros estuvo 0,8% por encima de nuestro remate anterior”, indicó.
Dijo que “la exportación de ganado en pie interactuó fuertemente y se vio; los corrales interactuaron fuertemente y se vio; y también se vio la falta de agua y de verde” en la dinámica de venta de “aquellos ganados livianos a los que históricamente la gente apunta”. “En el mercado de reposición dependemos pura y exclusivamente del agua”, comentó Gallinal a Dinámica Rural.
El presidente de Zambrano & Cía, Gerardo Zambrano, entiende que la relación que tienen Brasil y China “es lógica, por el tamaño de ambos”, y que si esta perjudica a Uruguay, “es como a cualquier otro competidor productor del mundo”. “Los que más compiten con Uruguay no son los países de la región sino quienes ya tienen un acuerdo de libre comercio y están bajando aranceles. Es un problema serio para nosotros. En la carne lo arancelario nos ha costado más de US$ 300.000.000. Eso es lo que nos complica”. En tal sentido, enfatizó que “hay que enfocarse en seguir apostando a intentar tratados de libre comercio y competir con esos otros países que sí son competencia directa”. Dijo además que las características del país, con foco en calidad y no en cantidad, hacen a “un plus en el que tiene que desarrollarse, con producción natural, de calidad, y con una industria de calidad; ir a nichos cada vez más específicos que valoren lo que Uruguay produce”.
Desde las 14.00 del viernes 5 de mayo se lleva a cabo la cuarta edición de Parada del ternero, en local Parada Fariña (mojón 110 de ruta 30, Artigas). Otto Fernández, director general del escritorio homónimo, contó a Dinámica Rural que habrá “no menos de 400 terneras y 800 terneros”, con lotes destacados, como por ejemplo “angus de estancia, muy recomendados”, así como careta, hereford y lotes cruza.
Acerca del clima de mercado, Fernández señaló que en los últimos remates “se ha dado una fluidez en la venta". "Estamos muy conformes con la lógica, con los precios; semana a semana se nota que hay un empuje un poco mayor en las categorías de terneros, sobre todo aquellos que son aptos al destino de encierro para exportación. Es un momento interesante”.
Escritorio Di Santi, en forma conjunta con el BROU, rematará el sábado 6 de mayo, desde la hora 13.00 en local Cardal, ganado y equipos de lechería por liquidación total de Henrry Del Valle.
La oferta de 470 vacunos holando y jersey es de “un ganado muy prolijo”, según comentó Federico Di Santi a Dinámica Rural. Está compuesta de animales en producción, ganados secos con partos previstos para invierno y primavera, y vaquillonas y terneras, así como machos holando. De productores invitados, indicó, se estarán ofertando vaquillonas holando y jersey.
Si bien el remate es presencial, por pantalla se subastarán, además, terneras, terneros y novillos holando.
Di Santi destacó el “buen dinamismo” de la zafra de otoño de ganado lechero, al tiempo que brindó detalles acerca de las exportaciones de ganados de diferentes sectores y de la experiencia de comercialización con Chile.
“Más que un clásico de la lechería nacional", tal como señala Gabriel Brum, rematador e integrante de Urchitano Negocios Rurales, para narrar que Granja Roland tendrá este sábado 6 de mayo en la Asociación Rural de Florida, desde la hora 14.00, su 96º remate anual,
La oferta está compuesta por 25 toros de pedigree. “Es una torada destacadísima en genética, hijos de los mejores toros del mundo”, dijo Brum, resaltando también los materiales de reconocidos establecimientos, con vaquillonas próximas y recién paridas, vaquillonas para inseminar, y un vaquillonaje a parir en agosto y setiembre.
Sobre el cierre de la zafra de toros, el rematador comentó que la misma “ha tenido remates con colocación total, con excelentes promedios de venta”.
Roberto Mateu Méndez, rematador e integrante de Ganadera del Norte, anunció en Dinámica Rural “una oferta interesantísima” para el remate 100% virtual de los días jueves 4 y viernes 5 de mayo.
Indicó que hay “lotes bien destacados”, como por ejemplo 500 ovejas merino fina. “Es un lote bien destacable para hacerse de esos vientres que habitualmente no se encuentran”, comentó.
Entre otros materiales, señaló 135 novillos de uno a dos años, 100 de dos a tres años, 180 vacas de invernada y también vacas holando.
A partir de mediados de este mes aparecerán algunos volúmenes de ganado de verdeo que darán una tónica diferente, comentó Gustavo Basso a Dinámica Rural. El operador ganadero analizó el escenario de precios tomando en cuenta los movimientos de China "con algún tipo de satisfacción" de su demanda a través de Brasil y la incorporación de Australia. Cree que en la segunda mitad del año se podría recuperar el nivel de actividad. De haber buenos volúmenes de ganado disponible, “va a coincidir con un momento muy propicio en el mercado internacional”, dijo, en referencia a la demanda que podría surgir desde EEUU.
De todos modos entiende que este año la faena “va estar más cerca de los 2.000.000 que de los 2.400.000 que algunos operadores pensaban que íbamos a tener”.
El comentario del mercado ganadero compartido por Oscar Franquini, de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), indica que está estable, aunque señala el ingreso de ganado de corral y el incremento de la faena. Franquini agregó que se registra un aumento de oferta en la reposición, donde la demanda actúa con mayor selectividad y se nota un leve ajuste de valores.
También aportó comentarios sobre ovinos así como los promedios para novillo, vaca y vaquillona.
Finalizadas las tres jornadas del remate 256 del consorcio Pantalla Uruguay, fue colocado el 90% total en ventas en todas las categorías. “La oferta sigue levantando ganados. Es un indicador positivo, dadas las condiciones adversas”, indicó Otto Fernandéz, director del escritorio homónimo.
En cuanto a promedios, las terneras hicieron 2,28 dólares; más de 140 kg promediaron 2,05 dólares. Los mixtos de terneras y terneras hicieron 2,18 dólares; vaquillonas de 1 a 2 años 1,90 dólares; y de 2 a 3 años 1,84 dólares.
Con tres jornadas de remate, Plaza Rural colocó el 87% de las ventas. El primer día “fue ágil y dinámico”, donde se vendió el 100% de terneros, señaló Andrés Blanco, integrante y rematador de Agro Oriental.
El segundo y tercer día fueron “más trabajosos”, pero de igual forma los porcentajes fueron “muy buenos”, subrayó.
En el remate se destacaron los novillos formados, la vaquillona pesada y la vaca de invernada. Mientras que, “la ternera hembra fue difícil de colocar, pero logró un promedio de 2,18 dólares”, sostuvo.
Agro Oriental vendió prácticamente el 100% de la oferta, que puso en el mercado, apuntó Blanco.
En la jornada de hoy se realiza el tercer y último día de ventas del remate 256 de Pantalla Uruguay y Ganadera Hereford, el cual inicia “con 1479 lanares y sigue con vaquillonas sin servicio, vientres preñados y piezas de cría”, comentó Federico Jaso, director de la firma Jaso & Jaso.
En las jornadas se visualizó un mercado de reposición firme y y demandado. La colocación del 90% en ventas, donde la "exportación en pie marco la referencia del mercado”. “Se vendieron sin dificultades. pero un poco más lento, donde el novillo de 1 a 2 años promedió2,08 dólares; de 2 a 3 años 2,03 dólares; más de 3 años 1,94 dólares; terneros y novillos holando en 1,60 dólares; y terneros y terneras hicieron 2,18 dólares, comentó Jaso
Este sábado 29 de abril a las 12 hs se realizará la edición 96º del remate de la Cabaña “San Alberto”. Con una oferta del orden de los 45 toros de pedrigee. El remate será 100% virtual.
Rubén Urchitano, titular de la firma rematadora, destacó que los toros están en edad de servicio, “solo hay tres toros qué nacieron en la primavera de 2020, el resto son de dos años”, indicó.
Como es tradicional la cabaña ofrece flete gratis a cualquier parte del país, un año libre de plazo sin interés, y 6% de descuento al contado. Además, las personas que compraron en años anteriores tienen un bono de descuento del 5%.
Transcurre el tercer día del remate 267 de Plaza Rural, donde las dos primeras jornadas se colocó casi el total de la oferta, se vendieron casi 6000 terneros “muy firme y con gran volumen”, indicó el director de Victorica & Asociados, firma socia y fundadora del consorcio.
Mientras que, la fila de novillo estuvo bien en general, con una pequeña corrección a la baja en torno del 1%, aseguró.
El segundo día se vendió hembras, “un mercado muy selectivo, en el cual los ganados Angus hacen mucha fuerza”, señaló.
Las terneras colocaron el 86,30%, con un promedio de 2,18 dólares. Los terneros y terneras hicieron un promedio de 2,20 dólares, casi el 80% de ventas. Mientras que, las vaquillonas de 1 a 2 años colocaron el 86% y las de más de 2 años hicieron el total de ventas, con un promedio de 1,87 dólares.
Mientras transcurre la 2a jornada de ventas del remate 256, donde el primer día se comercializó el 96% de los terneros, en el cual los de menos de 140 kgs promediaron 2,73 dólares, entre 140 a 180 kgs hicieron 2,58 dólares y los más pesados a 2,57 dól/kgs. Según contó Silveira, este es un remate ágil, superando las expectativas de productores y dónde operó la exportación con fluidez, advirtió el director de Silveira Negocios Rurales.
En la jornada de hoy, “destacamos los lotes mixtos de terneros y terneras, seguidos de filas de novillos y terminamos con vacas de invernada”, señaló.
El escritorio Silveira pone a la venta 2400 vacunos, destacándose lotes Hereford.
En la jornada de hoy, desde las 11 hs comienza el remate 256 de Pantalla Uruguay, que se desarrollará hasta este viernes 28, inclusive, destacándose la tradicional Ganadera Hereford. La oferta se compone de 22 mil vacunos y 1480 lanares.
Hoy es el día del ternero, dado que las ventas que se inician lcon más de 7000 terneros de “mucha calidad y de todo el país”, indicó Andrés Sciarra, director de Campo Abierto.
La firma “ofrecerá lotes de terneros con buena calidad, y un destaque de 400 vaquillonas preñadas Hereford", señaló Sciarra.
Hoy transcurrirá la 2a jornada de ventas de del remate 267, que se desarrollará e hasta el próximo jueves. Según comentó el director de Romualdo & Cía, donde el primer día fue “un remate excepcional en cuanto a volumen, calidad y colocación, dado que se vendió el 96% de la oferta, con una colocación de 8421 terneros y novillos.
Falcón destacó los precios obtenidos, en ese sentido, los terneros promediaron 2,57 dólares con una colocación del 97,96%, los novillos de 1 a 2 años se colocó el 90% con un promedio de 2,06 dólares. El de 2 a 3 años promedio 1,99 dólares y realizó 97% de ventas; el de más de 3 años 2,02 dólares de promedio y los Holando 1,34 promedio con 95,49% de colocación.
En la jornada de hoy, desde las 9 hs inicia el segundo remate, con más de 3500 terneras, lotes mixtos, seguidos de vaquillonas de 1 a 2 años, más de 2 años y finaliza con las vacas de cría. Por parte del escritorio, “tenemos ganados excelentes en volumen y calidad”, agregó.
Con tres días de ventas, se inició el remate 267 del consorcio, denominado “Plaza Angus” desde las 9 hs en el Hotel Cottage. Con una oferta global de 22873 vacunos y casi 1000 lanares.
El primer día comienza con más de 6300 terneros, 1500 novillos de 1 a 2 años, 900 novillos 2 3 años y 140 Hollando. El segundo día será de 300 terneras, 1400 animales de lotes Angus y destacados, como vaquillonas de 1 a 2 años y más de 2 años. El tercer día se inicia con los ovinos, además 3600 vacas de invernada y ganados preñados, comentó el director de Zambrano y Cía., Alejandro Zambrano. En tanto, Zambrano & Cía estará con una oferta “muy buena” de terneradas, liquidaciones y excelentes lotes de vaca de invernada de buen volumen y calidad, comentó Zambrano
Con tres días de ventas, Pantalla Uruguay este miércoles y hasta el viernes inclusive realizará su remate 256, con una oferta global de 21654 vacunos y 1479 lanares. El primer día se remataran 100% terneros, y el jueves 27 y viernes 28 desde las 9 hs con el resto de los lotes.
En dialogo con Dinámica Rural, Otto Fernández Nystrom, director de la firma con el mismo nombre e integrante del consorcio sostuvo que el escritorio tendrá una oferta de 950 vacunos y 300 lanares, “mayoritariamente del norte del país, con lotes destacados de terneradas, novillos y vaquillonas preñadas”.
De chica Valentina Birriel, siempre supo que quería ser rematadora, igual que su padre, “un gran referente en mi carrera”, contó a Martín Maidana. Sobre la profesión estudió y se recibió de rematadora pública y justo cuando la empresa daba un vuelco empresarial, es así que crearon junto a su hermano y sus socios, el escritorio Birriel Hnos y Asociados. Valentina debutó rematando en Lote 21 en la Asociación Agropecuaria de Rocha, justo cuando el presidente de la República Dr. Luis Lacalle Pou participaba del remate y pidió conocerla, dado qué “es un hito para los negocios rurales ver una mujer rematando”, lo que marca un crecimiento y merecido en lugares que antes eran ocupados solo por varones. Al repasar su experiencia o su primer remate por pantalla, dijo que fue “una muy linda experiencia”, destacando el equipo humano del consorcio, qué siempre me alentó a que rematará, indicó.
En esos dos días, 19 y 20 de abril “qué quedarán para siempre en mi”, fue fundamental el apoyo del staff del escritorio. Subrayando que “mi hermano me ayudó mucho en la concentración y respiración", de forma que saliera todo lo mejor posible, añadió.
Más allá de su primer experiencia, dijo que nunca había rematado en pantalla, que era muy diferente a una feria ganadera. De todas formas, "sin dudas voy a seguir rematando en pantalla es algo que me encanta hacer y disfruto", agregó.
Ayer en la Agropecuaria de Rocha, comenzó el remate 187 del consorcio de escritorios rurales, mientras que las ventas continúan en esta jornada desde las 8 hs. Con una oferta global de 13 mil vacunos y 5000 lanares.
"Un remate que se desarrolló con mucha agilidad, donde los terneros promediaron 2,50 dólares, registrando alzas en los más pesados, qué fueron los de mayor volumen y mejor calidad", indicó Roberto Mateu Mendez, integrante y rematador de Ganadera del Norte.
Mientras que, los novillos en torno a 240kgs promediaron 2,15 dólares, los novillos de 1 a 2 años con un promedio de 2,37 dólares y de 2 a 3 años 2,04 dólares. Más de 3 años lograron un promedio de 2,06 dólares. El operador y rematador comentó que hoy comienzan con una oferta de lanares interesantes, y en particular Ganadera del Norte "tiene 3500 lanares a consignación, la mayoria merino". Luego, siguen con toda la fila de hembras. "Las expectativas son buenas, y ya tenemos alguna preoferta concretada", aseguró.
El remate 187 se realizará en dos jornadas, hoy 19 y mañana 20 de abril en la Sociedad Agropecuaria de Rocha. Se destacan 13 mil vacunos y 5000 lanares.
En esta instancia, el escritorio Carlos Bachino pondrá a la venta 600 vacunos, destacandosé lotes de terneros, terneras, mixtos y vaquillonas. "En los terneros hay raza Angus, Hereford y Caretas negros y colorados", aseguró Carlos Bachino, director de la firma con el mismo nombre.
Agregó que las lluvias permitieron un alivio importante, ya que aquel que sembró verdejos, los mismos están respondiendo rapidamente, comentó Bachino.
En un mercado firme y fluido, “lo qué pasó por pista se vendió”, comentó el integrante y rematador de Esc. Walter Hugo Abelenda, Rafael González. La empresa realizó su feria mensual en el local de la Asociación Rural de Florida, con una oferta de 700 vacunos, 500 lanares, y 80 yeguarizos.
En dialogo con Dinámica Rural, y transcurriendo el remate,Gonzalez expresó que se vendió el 100% de la oferta de lanares, mientras que, "los ganados de preferencia, se vendieron las vacas en torno a los 560 dólares y las livianas en 380 dólares", señaló.
Respecto al valor de referencia de ACG en el gordo, comentó que "el mercado está muy firme y demandado, con disparidad entre plantas. El novillo gordo cotiza en 4.30 dólares. Aun así, hay mucho interes por todas las categorías, donde los novillos pesados y de buenas terminaciones son bedet", indicó.
Qué llueva, y que esa sea la tónica para los meses que viene es importante para el negocio ganadero, comentó Otto Fernández, presidente de Pantalla Uruguay. En la entrevista con Martín Maidana, contó que “los productores están con más animo luego de las lluvias y están apostando a la recria y a los ganados altamente seleccionados, haciendo referencia al remate Select.
Fernández, también se refirió sobre el mercado del gordo apuntando que la
oferta es escasa, pero lo que sale se paga bien, agregando qué por el novillo se paga entre 4.15 y hasta 4.20
dólares. Sobre las actividades comentó que Pantalla Uruguay realizará el remate de fin de mes, los días 27 y 28 de abril, donde hasta el momento hay más de 7000 vacunos confirmados.
Así lo reflejó el remate 266 del consorcio Plaza Rural qué colocó un 10.753 vacunos, siendo el 95% del total de oferta. Donde se destacaron casi todas las categorías, “menos las vacas preñadas que se vendio el 60% de la oferta”, agregando que la colocación fue menor, por la época en la que estamos", afirmó Marcelo Despaux, rematador e integrante de Ramos & García Agronegocios.
Como punto destacado el primer día de ventas se vendió el 100% de la oferta, agregó. Con valores que corrigieron al alza con respecto al remate anterior", señaló.
El segundo día, en líneas generales, "los terneros, terneras y vaquillonas fueron los más demandados, comentó haciendo referencia a la avidez del remate.
Tras dos días de remate el
Consorcio de escritorios rurales marcó cambios en los valores, con un mercado firme, aseguró José de Freitas, director del escritorio del
mismo nombre.
Con una colocación superior al 95%, se destacó la fila de terneros con mayor demanda, con un promedio general en las tres categorías de 2,58 dólares. Los lotes mixtos promediaron 2,28 dólares, y despues los novillos 2,09 dólares. Mientras que las vacas de invernada el promedio fue de 1,61 dólares.
Para De Freitas el mercado está firme y con un escenario más auspicioso, remarcó.
El acuerdo transpacífico es un paso que Uruguay “tiene qué dar, dado qué es imprescindible seguir avanzando con temas de acceso a mercados. Por lo tanto, “es importante y bajar costos, qué son una limitante para competir en pie de igualdad”, indicó el Economista Álvaro Pereira, jefe de inteligencia de Mercados del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Pereira ejemplificó que Uruguay paga un 38,30% en arancel para la carne bovina a Japón, y un 22% para los miembros del acuerdo en el asiático. “Hay una desventaja que se incrementa en 9 puntos porcentuales, por lo tanto nuestro país “se debe meter para ajustar esa brecha”, señaló.
El consorcio de Escritorios rurales realizó su remate número 255, y también el denominado remate “Select”, con la participación de Hereford y Aberdeen Angus En comunicación con Dinámica Rural, Federico Jaso, director de Jaso y Jaso Negocios Rurales, firma integrante del consorcio indicó que quedaron “muy conformes, con un 100% de ventas”. Agregando qué además superaron los valores respecto al remate anterior, en esa línea los terneros, alcanzaron un promedio de U$S 2.64, un 7% más que la última instancia de ventas, lo que lo convirtió en un “rematazo”, afirmó Jaso
Este viernes 14 se llevará a cabo la liquidación total de “Tambo las 3 M”, de Rosa Frache, a cargo del Escritorio Di Santi, con financiación del Banco República. Desde las 11 horas en ruta 21, Carmelo. Con una oferta de 450 vacunos Holando, maquinaria y equipos de lechería.
Dentro de esa oferta se destaca el ganado de línea americana y europea. Además, “pasarán por pista 240 vacas y vaquillonas en producción, animales paridos, piezas de cría, terneras al pie y ganado preñado con buenos niveles de producción”, señalo Mauricio Lanza, integrante de escritorio Di Santi.
El remate seguirá con 55 vacas y vaquillonas próximas y preñadas, 20 vacas secas y 110 terneras en todas sus categorías. Sumado del parque maquinaria. Se sugiere a los compradores realizar los trámites correspondientes para acceder a los créditos del BROU
Desde las 9 de la mañana Plaza Rural realizará su remate 266, donde pondrá en el mercado más de 11600 vacunos, destacándose 5000 terneras y terneros, 2000 novillos y más de 1200 vacas de invernada.
El escritorio Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales, firma que integra el consorcio estará con una oferta destacada en todas las categorías, con lotes de terneros, vacas de invernada y vaquillonas, señaló el director de la firma, Walter Hugo Abelenda.
Esta primera jornada inicia con 2800 terneros machos, sigue con 17 lotes de 1000 terneros y terneras, un lote de más de 1 año mixto, después con 2000 novillos de 1 a 2 años, 362 novillos de 2 a 3 años. Finalizando con 1264 vacas de invernada. Mientras que, en el segundo día se destacan todas las categorías de vientres. Para Abelenda este es un remate con buenas expectativas dado el momento actual del negocio y dado que el clima “hoy se puede decir que es una aliado de la producción”
Este miércoles 12 de abril Ganadera del Norte realizará su feria ganadera mensual Local “Las Causarinas”, Artigas. La oferta se compone de 900 ovinos, 350 bovinos y 20 yeguarizos, indicó el director de la firma, Manuel Acevedo.
Sobre lo que saldrá a pista, se destacan 300 borregos, 250 ovejas y 200 borregos para campo. Además, 100 borregos merinos”, señaló.
Agregando que, en vacunos cuentan con una oferta sola marca de Abeerden Angus, donde se destaca 60 piezas de cría, 60 vacas de preñadas y 30 vaquillonas. También, 65 vacas de invernada, 40 novillos y 90 terneros y terneras, en su mayoría Abeerden Angus.
El remate será con un financiamiento de 90 días y 120 días libres para compradores con financiación propia del escritorio.
El remate 255 del consorcio “no es uno más”, afirmó el Presidente del consorcio Otto Fernández. Es un remate, el “Select” con muy buenos ganados, que han atravesado la sequía de buena forma, haciendo referencia a lo que se pondrá a venta durante la jornada de este miércoles y desde el Parque Tecnológico del LATU. Son 5153 cabezas, distribuidos en 89 lotes. Agregando en la oferta se resaltan 3142 terneros machos enteros y castrados select, 1433 terneras y 578 terneros y terneras, indicó el presidente del consorcio.
El remate se se puede seguir en vivo a través de tv cable para todo el país. “Con el objetivo de que el comprador pueda concretar negocios de esta excelente oferta que se presenta”.
Este miércoles 12 se realizará el remate 255 de Pantalla Uruguay. Es un remate especial con terneros seleccionados, organizado por el consorcio y las sociedades de Criadores de Hereford y Abeerden Angus. Las ventas comienzan a las 9 de la mañana, desde el Parque Tecnológico del LATU, y con una oferta de más 5000 cabezas. Para el Gerente Ganadero de Copagran, Dr. Federico García Lagos, “es una oferta de terneros muy bien seleccionada de terneros británicos”. Al ser consultado sobre la oferta de Copagran
Desde la cooperativa cuentan con lotes interesantes de terneros, ubicados en Río Negro. Agregando qué el mercado se encuentra con otro dinamismo, gracias a las lluvias, que permitieron cambiar la situación forrajera, generando un movimiento interesante” en el mercado, apuntó.
Tras la reunión de ACG, “se destacó un ascenso de precios en todas las categorías”, indicó el Téc. Agrop. Gustavo Fuques, integrante de Indarte y Cía.
En entrevista con Dinámica Rural contó que fue una semana relativamente corta para la faena, donde hubo “una reducción en la cantidad, comparado al año anterior”, señaló.
Para Fuques, “es esperable que el novillo continúe al alza”. La explicación está en que el ganado gordo tiene escasa oferta y alta demanda”. Los valores para el novillo gordo fluctúan entre 4.10 y hasta 4.20 dól/Kgs, apuntó.
Luego de las últimas precipitaciones cambió el ánimo del productor y a su vez se ve una recuperación de las aguadas y campos naturales, subrayó.
La empresa de negocios rurales se fundó en 1898, bajo el liderazgo de Don Sixto J. Dutra, para luego dar paso a la nuevas generaciones, que en su momento con 18 años, Daniel Dutra ya formaba parte del estaff del escritorio, que en este 2023 cumple 125 años de actividad. Los valores, la palabra empeñada, la transparencia y la confianza han sido pilares para la gestión y permanencia de la firma, aseguró el director general de la firma de negocios rurales.
Al ser consultado sobre la sequía, comentó qué impactó directamente en el mercado ganadero, dejando consecuencias importantes, aunque “con las nuevas tecnologías, el productor pudo caminar de mejor manera esta situación”, indicó Daniel Dutra, director de escritorio Dutra.
De todas formas, señaló que se va a resentir la producción, de terneros, ya que “los que nacieron en primavera tienen menos kilos”, apuntó.
Por otro lado, dijo que “el mercado se encuentra con buenos valores en ganados de campo y para la industria”. Según los últimos ACG el novillo se ubica en 4,11 dólares, la vaca 3,77 dólares y la vaquillona 3,97 dólares
Se realizó su primer día del remate 254 del consorcio de escritorios rurales qué tuvo una colocación “qué cumplió las expectativas”, comentó el director de escritorios O. Fernández.
La primera jornada transcurrió con “muy buen ritmo”, donde la categoría de terneros promedió 2,47 dólares, un incremento del 5,5% respecto al anterior remate, indicó Fernández Nystrom.
Según comentó los novillos de más de 3 años se colocó el 100%, mientras que la vaca de invernada marcó un 97% de colocación.
Para el segundo día los ovinos darán inicio a las ventas, luego las terneras, terneros, vientres, vaquillonas, ganados preñados y entorados, y lotes de origen Brangus, subrayando qué son muy buenos ganados.
En la jornada de hoy, Lote 21 realizará su remate 186 con una oferta superior a los 7000 vacunos. La venta comenzar a llas 8:30hs en el Hotel Sofitel, con transmisión online y Directv. Ganadera de Norte, firma integrante del consorcio cuenta con una oferta de 1400 vacunos y 1200 ovinos.
En ese sentido, el director de la firma, Manuel Acevedo comentó que comienzan con 1200 lanares, qué el 100% son corderos y corderas merinos, siendo el total de Ganadera.
Sobre cómo continuará el remate, destacó la fila de terneros, novillos, culminando con las hembras.
En tanto Ganadera del Norte, presenta “1400 vacunos, destacando 330 vacas de invernada, 100% Aberdeen Angus. También, hay lotes importantes con novillos y vacas preñadas, todo AA, agregó. Para Acevedo hay muy buenas expectativas luego de las lluvias, ya que el margen es favorable al productor, apuntó.
Definido como un muy buen remate el 265 el consorcio colocó más de 22 mil vacunos y 5000 ovinos. “Un remate muy positivo con una tónica diferente a los anteriores, ya que, las lluvias cambiaron el escenario del sector”, señaló Marcelo Despaux, rematador e integrante de Ramos & García Agronegocios.
La primera jornada tuvo “una demanda interesante por los terneros pesados y castrados, con un volumen superior a las 4 mil reses vendidas, agregó el rematador. Los terneros de más de 180 kgs incrementaron sus precios un 15% respecto al remate pasado”, afirmó Despaux.
En el remate qué quedó el ternero promedio 2,51 dólares; el novillo de 1 a 2 años promedio 2,02 dólares y el de 2 a 3 años se posicionó en 1,96 dólares.
En el segundo día se destacaron las terneras, más pesadas, y las vaquillonas.
En la jornada de hoy se dará la última instancia del remate 265 de Plaza Rural, donde se realizó dos jornadas importantes de ventas. El escritorio Walter Hugo Abelenda, firma que integra el consorcio, realizo el precio máximo en terneradas Angus, alcanzando un precio de 2,60 dólares”, indicó su director, Joaquín Abelenda.
La segunda jornada se mostró ágil, mientras que la categoría de terneras a diferencia de la de terneras, tuvieron un aumento aumento de un 15%, respecto al remate anterior”, señaló.
Así se defino, la primera jornada de ventas del consorcio, por parte del director fue hmuy buen remate trabajo Ayer se dio la primera jornada del remate 265 de Plaza Rural, con una oferta global de más de 22 mil vacunos y 5300 lanares. “En el mes de marzo el consorcio viene ofreciendo por encima de 50 mil reses”, aseguró Joaquín Falcón, director de Romualdo & Cía.
Esta primera instancia de remate se visualizó con mucha puja, ya que “de 5000 terneros se comercializo 4900, con un promedio de venta de 98,99%, con excelente lotes de todo el país.”, indicó.
Este jueves 30 y viernes 31 de marzo se realizará el remate 254 de Pantalla Uruguay de Ganadera Brangus, con una oferta global en torno a los 10 mil vacunos y 4000 lanares. Desde las 9 hs en el Parque Tecnológico del LATU.
Mega Agro, firma integrante del consorcio, presentará en torno de 1600 vacunos y 1500 lanares, dado las consultas que "son muy buenas en la previa, nos espera un muy buen remate", indicó el Ing. Agrónomo José Aicardi.
En ese sentido, dijo que el primer día de ventas será con “una muy buena oferta”, de terneros, novillos y vacas de invernada. Mientras que, el segundo día se destacarán, los ovinos, terneras y lotes mixtos.
Los días jueves 30 y viernes 31/03, el consorcio Pantalla Uruguay realizará su remate 254 en el Parque Tecnológico del LATU, comenzando a las 9hs. Con una oferta global de más de 10 mil vacunos y 4000 lanares, “con destaque en terneras y terneros, vacas de invernada y escaleras de novillos”, señaló Federico García Lagos, Gerente Ganadero en Copagran.
Sobre Pantalla Uruguay subrayó los beneficios importantes, con los que cuenta, al momento de comprar, como “la posibilidad de pre martillo por medio de los escritorios integrantes, seguro de vida con el Banco de Seguros del Estado, y la App de Pantalla”, aseguró.
En el marco del remate mensual se llevará a cabo la tradicional Ganadera Brangus, con lotes interesantes, “que serán el fuerte en el remate”, indicó.
En la jornada de hoy se comienza el remate 265 del consorcio, siendo el tercer remate del mes, que será los días días martes 28, miércoles 29 y jueves 30. Con una oferta de más de 22.700 vacunos y más de 5300 ovinos, y además el tradicional “Plaza Hereford, que comenzará a las 9hs. El evento ganadero se realizará, como es habitual, en el Hotel Cottage, con transmisión de Directv.
En dialogo con Dinámica Rural, el director de Zambrano y Cía, Alejandro Zambrano indicó que “a pesar de las altas temperaturas a inicios de marzo se logró comercializar un porcentaje alto en los ganados”, por encima del 90%, agregó. Para el director de Zambrano luego de las lluvias, hay quienes quieren comprar y otros vender, porque “no llueve pasto”, pero sí hay un moderado óptimo, resaltó
Mañana sábado 25 de marzo desde las 10 hs, el escritorio Pagés Mañay realiza su tradicional remate de maquinaria en la rural de Dolores. “Con una inscripción de 30 tractores, ocho cosechadoras, siete sembradoras, siete camiones, cuatro mosquitos, tres retroexcavadora y gran variedad de herramientas”, indicó Carlos Pagés, director de la firma.
Agregó que contarán con ocho tractores 0 hora de la empresa Mayfer.
Al contar sobre las condiciones, dijo que el plazo es un año libre, y al contado
, además hay un 12% de descuento.
En tanto, el orden de ventas se inicia a las 10 hs con cubiertas, zorras, disqueras, enfardadoras, cisternas, casillas y varios más.
A las 12 hs con tractores, mosquitos, sembradoras y retro.
Sigue a las 14 hs hasta terminar el remate con cosechadoras, tolvas, camiones, remolques y camionetas.
Por primera vez en Expo Activa estuvo presente el Ministerio de Industria, Energía y Minería con stand propio, que permitió tener un contacto directo con los productores y proveedores de maquinaria agrícola. “Es importante difundir las herramientas que tiene el ministerio para apoya y ayudar a los empresarios del sector”, señaló la Ing. Química Susana Pecoy, directora Nacional de Industria.
En esa línea, indicó que tienen fondos para aplicar que “permite invertir en la compra de maquinaria, sobre todo, para los procesos de industrialización y eficiencia de consumo”, agregó Pecoy.
En la entrevista con Martín Maidana, sostuvo que para competir a nivel internacional “se necesita tecnificación, y tecnología aplicada a la digitalización, automatización” y además “en eso entendemos que el ministerio puede hacer un aporte enorme”, afirmó haciendo referencia al desafío del Gobierno de trascender fronteras con la exportación de maquinaria agrícola local, aseguró.
En la jornada de hoy, el consorcio Lote 21 inicia su remate 185, que se desarrollará entre hoy y mañana sábado, a partir de las 9 hs en la Expo Activa de Soriano. Con una oferta global de más de 12 mil vacunos y 2500 lanares.
En dialogo con Dinámica Rural, Roberto Matéu Méndez, integrante y rematador de Ganadera del Norte, contó que los 2500 lanares corresponden a Ganadera del Norte qué se remataran en el inicio de la segunda jornada el día sábado.
Aunque las precipitaciones no son generales, los productores demostraron interés por los ganados, mientras que en el remate hay “muy buenos lotes”, indicó.
En medio de la crisis climática, se registraron lluvias importantes, en distintas zonas del país. Situación que puede cambiar la situación del mercado ganadero.
En cobertura especial de Expo Activa, Martín Maidana dialogó con Walter Hugo Abelenda, director de la firma con el mismo nombre, quien expresó que algunos ganaderos tuvieron que vender las categorías de invernada, cuando en realidad siempre son compradores. “En horas de ajustar la carga asumimos la pérdida y tratamos de acomodar las cosas”.
Respecto a los mercados, sostuvo que se exporta más del 60% a China, “un país que lleva desde la vaca de conserva hasta el mejor animal”, indicó.
“En un momento donde los animales no tienen terminación, tener un mercado que se lleve cualquier categoría siempre es bueno. Aunque, sabemos que China no ha tenido la reacción que esperamos frente a la noticia de la aparición de vaca loca en Brasil”, y la fiebre porcina en el gigante asiático, afirmó Abelenda.
Tras dos jornadas de remate, Pantalla Uruguay finalizó sus ventas con “un mercado ágil, y con demanda preferentemente en novillos livianos y pesados, ademas vacas de invernadas”, comentó Federico Jaso, director de Jaso & Jaso.
En el primer día de ventas el ternero hizo un promedio de 2,34 dólares, novillo de 1 a 2 años 1,91 dólares, novillo de 2 a 3 años, 1,84 dólares y más 3 años colocó 1,87 dólares. Mientras que, la vaca invernada tuvo un promedio de 1,46 dólares. Jaso agregó que cerramos con una colocación de 89% de la oferta”, aseguró.
En la segunda jornada se vendió terneros y lotes mixtos. El ternero liviano promedio 2,10 dólares, mixtos tuvo un promedio de 2,07 dólares y vaquillonas un promedio máximo de 1,82 dólares.
Agregó que donde el mercado estuvo “medio lento”, pero se colocó a buen ritmo
Las lluvias son la constante en distintas zonas del país, lo que generó “señales positivas y alentadoras para el sector productivo", señaló Otto Fernández, Presidente de Pantalla Uruguay y director general de escritorios O. Fernández.
Al ser consultado sobre la primera jornada de ventas del remate 253 de Pantalla Uruguay, que tuvo porcentajes muy altos de colocación, destacándose los novillos pesados y vacas de invernada.
“Muchos operadores han vendido a otros valores, pero hoy con estás lluvias se retoma el mercado”, adelantó Fernández.
Por otro lado, sostuvo que el mercado se mostró firme, con una colocación de casi el 87%, y con un precio promedio para el ternero de 2.34 dólares. Para el titular de Pantalla Uruguay, el mercado comenzó con “cierto trabajo en algunas categorías como los novillos intermedios”, lo qué era esperable.
Este miércoles y jueves se realiza el remate 253 del consorcio Pantalla Uruguay, desde las 9 hs en el Parque Tecnológico del LATU.
Con una oferta global más de 13 mil vacunos y más de 2300 lanares. Financia Banco Itau.
En ese aspecto, Fernando de la Peña, director de la firma de Negocios Rurales, resaltó que su firma ofrecerá lotes de terneros, terneras, novillos más de 3 años, vaquillonas, vacas de invernada y ganados de novillos “muy formados”.
“Es un remate muy voluminoso en un momento especial, con una buena oportunidad para aquellos que puedan realizar negocios”, aseveró.
El consorcio de Plaza Rural pondrá en marzo una oferta global de 50 mil vacunos, no es un capricho, es el mercado que nos elige para vender ese volumen, es por ellos que valoramos y ponemos lo máximo para alcanzar altos niveles de venta, comentó Marcel Despaux, Rematador e integrante de la firma de Agronegocios que está cumpliendo 15 años. Hablando de Plazarural se pusieron a venta 24 mil vacunos, durante tres días que fueron "sumamente satisfactorios", señaló Marcel Despaux, integrante y rematador de Ramos & García Agronegocios.
En esa línea mencionó que se preparan para el tercer remate que será 28 y 29 de este mes.
“Si comparamos el remate de febrero con el del 4 de marzo, las categorías se ajustaron un poco, aún así se colocó bien a pesar de la crisis climática y forrajera”, destacó.
Respecto al remate 264 que fue el 8, 9 y 10 de marzo señaló que las categorías con buena colocación fueron la de terneros, ovinos y piezas de cría. Mientras que, los novillos de 1 a 2 livianos y los vientres preñados fueron difíciles de colocar, aunque las expectativas por las lluvias, le dio empuje al negocio, afirmó.
Para Despaux el ganado gordo está con precios al alza y la reposición ha corregido a la baja, apuntó.
Con un déficit hídrico que arrasa todo el territorio nacional, la seca golpeó más fuerte en distintas zonas del país, y en particular al sur. Asimismo, el mercado está reactivándose, aunque con “una escasa oferta y alta demanda del gordo”, indicó Francisco Chiruchi, director de la firma con el mismo nombre.
“El productor está comenzando alivianar los campos, pero especulando con el precio de la industria e intentando no vender tan barato, defendiendo sus ganados”, resaltó Chiruchi
Remarcó que al momento las reservas del invierno se están consumiendo en su totalidad.
Respecto a las actividades del escritorio se preparan para dos remates de caballos: El 20 de marzo con la Cabaña La Cachimba y el 27 de marzo de caballos deportivos, con el Fogón de la Patria Vieja. Para luego ir al Expo Melilla. Además, preparando un remate con la Sociedad de Criadores de Texel, que está proyectando su congreso regional, una instancia donde participaran países del Mercosur.
El remate 264 de Plaza Rural se realiza en 3 jornadas y tras la primera de estas tres instancias, se colocaron 8597 vacunos, destacándose el promedio alcanzado por el ternero que fue de 2,21. El director de Romualdo & Cía, firma integrante del consorcio, Ricardo Stewart indicó a Dinámica Rural que fue "un remate dentro de lo esperado y trabajoso, pero que particularmente la categoría de terneros se desarrolló de forma muy ágil".
Por otra parte, señaló que en el rubro de los novillos de 1 a 2 años “la tarea fue más complicada, en las que hubo lotes con pretensiones y pasaron de largo”.
Según el último reporte de ACG el novillo gordo se ubica en 3,90 dólares, mientras que el ternero tiene una referencia de 2,31 dólares. “El mercado de haciendas gordas está dinámico y con una flecha para arriba, “donde en los últimos días la industria ha presionado a la baja, sin poder bajar lo qué pretende”, porque hay muy poca oferta de ganado gordo”, resaltó Gastón Araújo, director de la firma con el mismo nombre.
Araújo contó que en Artigas las lluvias fueron puntuales, por lo que es imprescindible para el negocio qué llueva con fluidez, Agregando qué “los valores son buenos, hay carga rápida y dinámica, sacando el negocio tanto en novillo como en vaca”, aseveró.
Es por ello qué Plazarural en su remate 264, promueve “volumen, calidad y muy buenas condiciones”. El evento ganadero se realizará en tres jornadas, hoy miércoles 8, jueves 9 y viernes 10, con una oferta global de 24 mil vacunos y 4500 lanares.
En dialogó con Dinámica Rural, Christopher Brown director de Agro Oriental, comentó que en el mercado dreposición hay más ganados en las últimas semanas, siendo con una oferta “más abultada”.
En tanto, dijo que se adelantó la zafra de terneros producto de la seca.
Respecto a la oferta de Agro Oriental, mencionó que se compone de una interesante oferta por su volumen y cantidad, destacándose, “terneros castrados, piezas de cría y vaquillonas”, señaló.
La edición 2023 fue remate muy diverso, con muy buenos resultados a pesar de la sequía a nivel nacional y regional”, destacó Alejandro Zambrano director de Zambrano & Cía.
De todas formas, “la ganadería respondió, tracciono y se vendió todo, con una puja en casi todos los lotes”, aseguró.
En ese sentido, dijo que están muy contentos con los resultados. “Fue un éxito porque se consolidan 18 años con una actividad que tiene mucho para dar y aportar desde las cabañas, es decir genética y lo mejor del Angus”, determinó.
Los días 8, 9 y 10 de marzo se realiza el segundo remate del mes de Plaza Rural en el Hotel Cottage. Con una oferta global de 24 mil vacunos y 4500 ovinos.
En dialogó con Dinámica Rural, Carlos De Freitas, director del escritorio con el mismo nombre, destacó que la idea de este remate es darle más oportunidades de comercialización a los clientes. “Es una oferta muy interesante con mucho volumen y alta calidad con 8000 terneros, 6200 novillos, 2200 vacas de invernada, 1000 vacas preñadas y 2300 piezas de cría. Y en los lanares hay todas las categorías”, afirmó.
A su vez, mencionó que las perspectivas del mercado cárnico “son buenas”, ya que, “la faena incrementa acompañando la demanda del exterior”, aseveró.
Mientras el remate especial Angus colocó casi el 100% de la oferta, para luego dar paso al “Gala Angus”, los realizado en el Centro de Convenciones de Punta del Este tuvo una colocación del 98% , con destaque en los terneros que promedio 2,77 dólares.
En ese aspecto, Joaquín Falcón director de Romualdo & Cía comentó que fue “un excelente remate por la oferta, volumen y el trabajo de todo el equipo”.
Asimismo, dijo que en el mes de marzo el consorcio va estar ofreciendo en el entorno de las 50 mil reses en los remates que se prevén. En ese sentido, la próxima semana la oferta es de 26000 reses, y a fin de mes Plaza Rural con el cometido de dar “más y mejores oportunidades “ a los clientes realizará otro remate por encima de las 10.000 reses”, apuntó Falcón.
El remate elite, en su 18a edición promueve lo mejor de reconocidas cabañas de la raza, qué son grandes exponentes en lo local e internacional, remarcó a Dinámica Rural el presidente de la SCAA, Luis Carrau.
El remate comenzará a las 21hs en el Centro de Convenciones de Punta del Este. En las ventas, cómo es tradicional Zambrano y Cía, con financiación Scotiabank. Pero antes, siendo la previa del gran evento, desde las 9 de la mañana PlazaRural rematará 7000 aberdeen de distintas categorías”, y con la administración del BROU
En el correr del día habrá lotes de terneros, novillos y vientres hembras para “quienes quieran comenzar la cría de Aberdeen Angus puro”, explicó.
En la jornada de hoy se realiza el remate 184 del consorcio a partir de las 9 hs. Está vez será 100% virtual y se realizará desde cada escritorio. oferta global de más de 7000 vacunos, financiado por el banco Santander. Desde el escritorio Gallinal y Boix se promueven lotes que incluyen terneros hasta 140 kilos, vacas de invernada, piezas de cría y vaquillonas de 1 a 2 años. En ese sentido, el director de la firma, Alberto Gallinal señaló que en el mes de marzo tendrán dos instancias más de remates: una el 15 de marzo en Expo Activa y otra a fin de mes el escritorio.
Destacó que esté remate tiene una oferta “muy buena”. A su vez, mencionó que la oferta comienza con la escalera de terneros de livianos a pesados, novillos de 1 a 2 años, novillos 2 a 3 años y novillos más de 3 años. Luego sigue con vacas de invernadas, terneros machos y hembras, terneras hembras vaquillonas. Finalizando con vacas preñadas y vientres entorados.
En el remate mensual de Lote 21, el escritorio Ganadera del Norte estará presente con una oferta de más de 800 vacunos, destacándose terneros de la marca Abeerden Angus. También destacan lotes “muy buenos” de novillos, vacas invernadas y vientres preñados 100% Abeerden Angus, comentó el director de la firma, Manuel Acevedo.
Fue uno de los remates que se realizó luego de las lluvias más representativas, desde que se instaló la sequía en el país. No obstante el mercado operó y validó una vez más la oferta del consorcio que puso en el mercado 14 mil vacunos y unos 8 mil lanares. El Remate 252 que se realizó en dos jornadas, marcó una referencia para el ternero 2.44 dól/Kgs en promedio y un 10% de aumento en las ventas, que fueron buenas “con altos y bajos”, pero marcó una dinámica más allá de la coyuntura climática, indicó el presidente de Pantalla Uruguay, Otto Fernández.
Por otra parte, dijo que los valores se ajustaron por el mercado y los kilos del ganado, dada la consecuencia forrajera. Pero las categorías más destacadas con alto porcentaje en ventas fueron los terneros pesados y novillos intermedios.
En cuanto a la zafra de terneros dijo que las ventas empezaron temprano pero no con los volúmenes tradicionales que se veían en zafras anteriores.
En Soriano las lluvias fueron de entre 5 a 50 milímetros, “nos dejaron sensaciones encontradas contó el presidente de la ARS Arturo Wilson. En ese sentido, la mayoría de los cultivos están sufriendo la falta de agua, aunque hay una diferencia entre la soja de primera y la segunda, señaló el Wilson, agregando que lamentablemente no hay estimaciones de cuánto menos habrá al momento de la cosecha, pero sí “unos cuantos kilos menos”, observó el titular de la organización de productores.
La organización de productores por estos días trabaja de cara a la 26a ExpoActiva que este año se realizará del el 14 al 18 de marzo. Para nosotros es todo un desafío, dado que es la principal muestra activa, donde este año habrá más empresas, lo que ratifica la apuesta del empresario de promover sus productos, servicios y tecnologías, apuntó Wilson. Expo Activa es una de las mayores muestras de agronegocios del país.
“Una expo que se proyecta muy bien, y se espera que sea un punto de encuentro para los productores visualicen las alternativas y discutan sus problemas”, destacó.
Luego de las lluvias, en la jornada de hoy, a la hs 9, comienza el remate 252 del consorcio Pantalla Uruguay en el Parque Tecnológico del LATU. Las ventas serán este lunes y martes, con la financiación de Banco Itaú y una oferta global de más de 14 mil vacunos. Se destacan: novillos formados, terneras y terneros, entre otras categorías, qué presentan buena condición corporal, subrayó a Dinámica Rural, Jorge Strauch, director de la firma del mismo nombre.
En ese sentido, Strauch explicó que está sequía frente a secas anteriores tiene una diferencia y es qué “los ganados se venden muy bien”. Explicando qué los ganados de reposición años atrás tenían valores inferiores y ahora tienen precios “muy interesantes”, afirmó.
“Por suerte el mercado está con una energía positiva que sorprendió a todos”, destacó.
Ayer se firmó un acuerdo entre el Instituto Nacional de Colonización y MEVIR con el objetivo de realizar proyectos colonizadores, qué sean de impacto en el sector primario. Para este año hay más de 25 viviendas con respectivo tambo, sala de ordeñe y tratamiento de fluentes, explicó el presidente del INC, Julio Cardozo en dialogo con Dinámica Rural.
Las obras serán para los departamentos de Florida, Colonia y Soriano. “Al momento hay 15 familias trabajando y se van a sumar 10 más que aún están en proceso de selección”, afirmó el principal del organismo de colonización.
Destacó que las obras son importantes pero también las condiciones en las cuales acceden, ya que, la lechería actualmente es un emprendimiento
, qué a pesar de sus vicisitudes, no ha dejado de ser pujante”, apuntó Cardozo.
Para el director de Jaso y Jaso “son valores de un mercado estable con respecto al remate anterior”, donde el promedio para el ternero fue de 2,44 dólares y 1,89 dólares los novillos de 2 a 3 años.
En ese sentido, explicó que el ternero tiene una suba del 10% respecto al remate anterior porque en enero había terneros de otoño entorno a los 200kg, mientras que, ahora hay terneros livianos de esta primavera entre 120kg y 150kg.
Por otra parte, señaló que las lluvias no fueron generales, ya que, en la zona Este hubo precipitaciones entre 10 y 15 milímetros.
Ante la situación de sequía prolongada que vive el país desde hace 3 años consecutivos, los productores buscan alternativas para poder superar este panorama adverso. Desde Romualdo y Cía, su director Juan José Rodríguez fue contundente al indicarle a Dinámica Rural que el mercado está “errático” y que “se buscan las zonas donde están mejor los animales, que son las zonas de más lluvias y hoy por hoy es el norte”.
Agregó además que la producción forrajera “está muy difícil” y que los números no están dando pero se muestran optimistas en que se puedan mantener los números de faena. Agregando qué comience a llover de forma generalizada, es bueno, en principio por el ánimo del productor, apuntó. Sobre las actividades del escritorio, hizo referencia a la zafra ovina y al próximo remate de Plazarural.
En esta jornada, desde las 15hs, escritorio Juan M. Fabián Negocios Rurales realizará la feria mensual en local “114”. Dónde pasará por pista una oferta de más de 400 vacunos, destacando: piezas de cría, novillos y vaquillonas, corderos y ovejas. Además, 60 borregos texel y cara mora como para madres. En dialogó con Dinámica Rural el director de la firma, Juan Manuel Fabián, resaltó que el mercado de haciendas gordas está firme semana a semana con valores al alza. “Esta semana el novillo se ubica en promedio de los 3,70 dólares, novillo holando 3,50 dólares y la vaca holando 3,20 dólares”, comentó.
A pesar de la seca, el mercado está ágil, con una referencia para el novillo gordo entre 3.55 a 3.65 dól/kgs y la vaca en el eje de los 3.40 dól/kgs, contó a Dinámica Rural, el director de Escritorio Juan Verá SRL. Al ser consultado sobre las perspectivas del negocio, aseguró que seguirá firme, aunque es imprescindible que llueva, apuntó
En un escenario de precios al alza y con una industria demandante, el mercado del gordo está firme y con poca oferta, comentó Gastón Araujo, director del escritorio con el mismo nombre a Dinámica Rural.
El operador del mercado, destacó que la vaca está en el entorno a los 3,55 dólares y el novillo 3,85 dólares. Más adelante se refirió sobre el Remate de Los Manantiales en la Agropecuaria de Salto, siendo este un clásico en la zafra de ovinos, agregando que los detalles están en la web del escritorio
En esta jornada, desde las 15hs, escritorio Carlos Bachino Agronegocios realiza la tradicional Feria Ganadera en el Local “Don Ignacio”, Alférez. Financia Banco República y se transmitirá por Campo Tv y Click Rural.
En dialogó con Dinámica Rural, el director de la firma resaltó que la oferta es de 750 vacunos, 160 terneros, 120 vaquillonas (alguna preñada), 110 vacas invernadas, 80 terneras, 30 novillos. Además, 200 lanares, 10 yeguarizos. “Una muy buena oferta que se armó con un volumen importante con buenos ganados gordos y de industria”, señaló.
En cuanto al ganado de gordo determino que se visualiza mayor demanda. Pero transcienden cuestiones que generan mayor expectativa como los problemas con Brasil y la poca oferta de reposición. “El 2023 se caracterizara por la poca oferta de reposición que lleva al mercado ágil y tonificado”, apuntó.
Para nosotros, en medio de tanta incertidumbre por el clima fue un muy buen remate “ya que consignamos volumen y calidad al remate 183 del consorcio, comentó Manuel Acevedo director de la firma de negocios rurales.
El remate mensual de Lote 21 tuvo una colocación del 92.8% de la oferta global.
En dialogó con Dinámica Rural destacó que hay mucha conformidad por los valores alcanzados con buenos preexistentes, por ejemplo con terneros promedio de 2,44 dólares. Además, terneros pesados 2,25 dólares, novillos 2,05 dólares y terneras 2,06 dólares”, comentó el
Director de Ganadera del Norte.
Al ser consultado sobre el mercado del gordo resaltó que son valores buenos los que se están manejando. Sobre otros
precios del remate, el novillo 3,60 y 3,65 dólares, y una vaca bien terminada en planta 3,25 dólares”, explicó. A su vez destacó la muy buena organización del remate, que fue clave para el desarrollo del remate 183, apuntó
Plaza Rural realizó la primera jornada ventas del remate mensual, qué tuvo agilidad y dinamismo y precios por encima de lo esperado. El ternero hizo un promedio de 2.49, significando un aumento de 4.5% con respecto al remate pasado. El director de Romualdo y Cia destacó la participación de los clientes que dado las condiciones de Plaza y las perspectivas del negocio, optaron por concretar y ver en nosotros, siempre oportunidades, aseguró Joaquín Falcon Bidondogaray. En el cual, el ternero general se colocó en un precio promedio de 2,49 dólares, según el director de Romualdo & Cía, Joaquín Falcón.
El corriedale es la raza tradicional de nuestro país”, siendo en doble propósito, es decir carne y lana, la primera.
La cabaña Don Aniceto realiza este sábado el remate “La señal del futuro”, que tendrá como invitada la cabaña La Balada de Hnos García Pintos. El remate será en la Rural de Paso de los Toros. Se destaca una oferta global de 70 carneros y 120 vientres. Los descuentos serán: una pre oferta 4%, retiro en el día 5% y pago contado 4% , flete gratis. La pre oferta y streaming del remate será por Campo Tv, Rural Uy y RRSS DE @whanegociosrurales.
En ese sentido el director del escritorio Walter Hugo Abelenda, Joaquín Abelenda sostuvo que la cabaña Don Aniceto ha tenido logros “muy importantes”, tales como, llevar el carnero más fino de la historia al Prado.
A su vez, dijo que las razas finas han ganado su lugar. “El corriedale es la raza tradicional de nuestro país”, aseguró.
En el segundo remate del año del consorcio de escritorios rurales, el ternero realizó un promedio de 2.44 dólares, mejorando los valores con respecto al remate anterior, señaló Carlos Bachino, director del escritorio homónimo.
En entrevista con Dinámica Rural destacó que fue un remate “ágil, demandado, con buena puja y con valores que superaron las expectativas en algunas categorías”.
Consideró que “el ganado gordo tendrá buenos valores, dentro de un mes, ya que, aumentará la compra de carne a China”, apuntó. No obstante, lo más preocupante es la falta de ganado gordo para la necesidad de la industria” de los próximos meses, dejando ver el impacto de la sequía. Cabe destacar qué Lote 21 realizó su remate 183 con una oferta de 6000 vacunos y más de 3000 lanares.
En el remate Lote 21, no fue uno más, porque se colocó más del 92% en un contexto crítico
por la sequía; sino también porque estuvo presente el presidente del Club Atlético Peñarol y Empresario Agropecuario, Ignacio Ruglio, para acompañar a su familia, rematadores rurales y fundadores del escritorio Bachino Hnos. Siempre es bueno orejear, observar el mercado y a su vez ver cuando hacer un negocio, y más en este contexto, comentó el titular de Peñarol.. Para Ruglio la ganadería es un negocio donde la plata está bien cuidada”, dado su seguridad. Resaltando que cuando la ganadería y la agricultura tienen un golpe “muy fuerte” inciden en los índices macroeconómicos, subrayó. En los campos de la familia “tratamos de llevar una empresa con innovación y a su vez tratando de capitalizar la inversión”, resaltó.
Respecto a Peñarol, expresó que arrancamos un buen campeonato con dos fechas y puntaje ideal, pero aún queda mucho por jugar, aunque “es un gran plantel”. En la entrevista con Martín Maidana, Ruglio habló de la familia, del campo y de Peñarol, cada uno “son parte esencial para mi”
Se viene un nuevo remate de Plaza Rural este 16 y 17 de febrero en el Hotel Cottage, en Carrasco. Los días jueves y viernes se rematarán 13.534 vacunos y 4257 ovinos. “El consorcio tomó el desafió de realizar tres remates este mes", comentó Joaquín Abelenda, director de Escritorio WHA, agregando que "comenzamos los primeros días de febrero vendiendo 93% de la oferta siendo un remate con mucha puja y dinamismo, aunque el déficit hídrico y las precipitaciones indicaban que no se retiraba la Niña”, afirmó. Más adelante Abelenda, director de la firma destacó el mayor volumen y mejor calidad del remate de mañana y pasado, subrayando las distintas líneas de crédito qué promueve el BROU, con plazos especiales apuntó. Sobre la oferta del escritorio contó qué “tenemos terneradas de 120kg, 130kg y 140kg”, con muy buena condición, remarcó.
Tras la reunión semanal de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), se informó sobre una suba en todos los valores del ganado gordo. Aumentando el novillo gordo siete centavos, para alcanzar los 3,50 dólares; la vaca…. y la vaquillona cotizó 3,35 dólares, cuatro centavos más que la semana anterior. “Se nota una faena en vacunos que sigue sostenidos por el ganado de corral”, aseguró Federico Constantin, directivo de ACG e Integrante de Escritorio Alejandro Ilundain.
Partiendo de los datos de INAC la faena semanal bovina fue de 52.432 con una suba de 635 cabezas. El mercado se mueve dependiendo de la zona y del impacto de la sequía, no obstante “sabemos que el ganadero adoptó tecnologías, aportó comida para mantener la condición corporal de los ganados. Además comentó que los precios se han mantenido firmes y con aumentos puntuales, dado la presencia de los equipos Kosher, destacó.
Con el remate 182, en la jornada de este miércoles 15, se llevará a cabo el segundo evento ganadero, donde en lo que va del año a puesto a venta en el entorno de los 10 mil vacunos.
El director del escritorio Gallinal & Boix, Alberto Gallinal señaló que si bien hay “muy lindos lotes en cada categoría, “la oferta no abunda y pensamos que podría abultarse más”, indicó. Agregando que estamos ante “un gordo que viene dando pasos a la suba, y un mercado que se viene reactivando, haciendo referencia al novillo gordo que alcanzó los 3.50 dól/kgs.
El remate comenzará a las 9 horas desde el Hotel Sofitel, y es administrado por Banco Santander.
Sin duda las faltas de lluvias perjudican la economía del país, ya que, afecta a los distintos sectores productivos. En esa línea el clima “es una realidad que está afectando al sector ganadero, y el norte del país se caracteriza por la falta de agua en distintas zonas con un suelo basalto que potencia los momentos de dificultad para la producción ganadera, señalo Otto Fernández, director general escritorio del mismo nombre y presidente de Pantalla Uruguay.
Aun así, dijo que la eficiencia que mostró el ovino, respecto a números, resultados y conversión, “es indudable que el productor innovador siga apostando a la cría, renovando la sangre,la raza y también a la carne y lana”
En el Edificio Imperiale de Punta del Este se realizó un nuevo remate por pantalla, con una colocación 100%, de una oferta global de 5000 vacunos. "Fue una jornada con mucho trabajo previo, pero finalmente logramos esa colocación", afirmó el director de la firma.
En ese sentido, Basso, dijo que los números fueron atractivos, dónde se colocaron 41 cabezas por minuto, comentó el titular de la firma, "Lo más importante de todo fue la satisfacción de los vendedores que confían en nuestro trabajo, y ello es determinante para seguir en esta línea, agregando qué para el siguiente remate “hay inscriptos 3 mil vacunos”.
Sobre los precios, comentó que fueron satisfactorios, con muy buenos promedios logrados en todas las categorías. “Los novillos con un promedio de 2,05 dólares, vaca invernada con promedio 1,55 dólares. Las terneras un precio único para el lote, terneros y terneras precio 2,1 dólares. Y las vaquillonas con un promedio de 2,19 dólares, un lote numeroso con 3300.
El mercado ganadero se encuentra con fluctuaciones en los precios por la sequía y el escenario internacional. Sin embargo, el clima comienza a tomar forma en estas últimas semanas con algunas lluvias desparejas, pero que en los próximos días tiene mejores pronósticos, advirtió Gastón Araújo director de Escritorio Araújo Agronegocios. Al referirse sobre el mercado destacó que “el clima tiene una marcada incidencia en el mercado, “qué está teniendo características de volatilidad, apuntó. Además, Araújo agregó qué hay “demanda de ganado, dado qué comenzó a moverse el mercado presentando “un poco” de firmeza en el sector, aun así “dependemos de una buena lluvia y un otoño con mejores condiciones para entrar al invierno”, apuntó.
Este martes sesiono el consejo agropecuario en Artigas con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos. “Muchos productores pequeños cuentan con fuentes de aguas muy favorables, porque fueron construidas hace más de 20 años”, explicó el jerarca de la cartera.
En ese sentido, dijo que estos proyectos son lo que quieren impulsar y tratar de diseñar con mayor proporción para adaptar mejor a la realidad de “un cambio climático que vino para quedarse”, aseguró.
“Con mayor impacto en la ganadería afectando directamente en la producción, incremento de costos y la necesidad de diseñar políticas que mejoren y proyecten una salida con todas las medidas que ha tomado el gobierno de forma paliativa de los efectos de la sequía”, determinó.
Uno de los remates destacados en la zafra ovina es el de Cabaña “La Lucha” Echeverría Hnos, en Curtiseiras, Rivera. Este año se da con una particularidad, la cabaña exportará a Perú 4 carneros y 4 borregas pedigree. En tanto, la venta anual comienza a las 17hs remata Otto Fernández con administración propia. Auspicia la Sociedad de Corriedale y transmite se trasmite por TV e Internet.
En entrevista con Dinámica Rural el director de la cabaña Rubén Echeverria señaló que es otro año de expectativas, donde lo realizamos de forma continua con el escritorio Otto Fernández.
La oferta será de 200 corrial, y dentro de eso, habrá 120 vientras “muy lindos”. Asimismo, completamos la oferta con 9 borregos planteleros.
Agrego que hay seis meses libre para el pago y flete gratis.
La sequía golpeó muy fuerte a todo el territorio nacional, y en particular a Artigas, mientras que en algunas zonas siguen sufriendo más “este desastre” porque no ha llovido y ello impacta aún más con las altas temperaturas, contó el titular de Barraca Araújo, Sergio Araújo. Agregó que el productor viene con un fuerte déficit hídrico “desde hace tres años y vamos a entrar en un otoño y quizás invierno muy crítico”, aseguró.
“El productor está empezando a desesperar y se debe tener mucho cuidado porque realmente los ganados ya están, en algunos, muy afectados, aseveró.
Araújo detalló que se han secado muchos tajamares y pozos, dado “este cambio climático qué dejará un alto costo al productor''. Consideró qué el gobierno tendrá que poner mucho trabajo para ayudar al productor, dado que este escenario es de largo plazo y costará salir, lamentó.
En las últimas semanas las lluvias registradas en el litoral norte del país, en Paysandú fueron de volúmenes altos entre 60 y 70 milímetros. "Estas lluvias vinieron muy bien, porque era muy esperada", comentó Luis Simean, gerente de Copagran Paysandú a Martin Maidana.
Respecto a la situación de los cultivos, dijo que es “diversa” porque la soja de primera eran las más lindas, se estaban sintiendo en enero, pero con esta agua, le va a permitir recuperar el potencial de rendimiento, afirmó.
Mientras que, las sojas de segunda plantadas en diciembre estaban con buen estándar, y esta lluvia le va a permitir entrar en la etapa reproductiva
Agrego que los precios se mantienen en un escalón de valores relativamente “bueno”.
Este miércoles GDN realizará un nuevo remate de genética, rusticidad, carne y lana. Por ahí es donde va el rubro, apuntó Manuel Acevedo director de la firma rematadora. El evento comenzara a las 17hs en el local “Las Causarinas”. Se destacan más de 180 carneros, más de 300 vientres seleccionados de distintas razas. Además, “2000 lanares generales con interesantes lotes”, comentó el director de la firma.
A su vez, resaltó la financiación de Ganadera de Norte, con seis meses libre, flete gratis y un “buen sistema” de descuento por cantidad y pre oferta, subrayó. Pasarán por pista ejemplares Texel, Corriedale y Merino Superfino, que se destacan de la Cabaña La Santina, Catalan Grande, Don Ignacio, Don Issac, y Cabaña Illescas.
El panorama de Sudamérica por la sequía y el déficit hídrico, genera expectativa e incertidumbre en la productividad, y en los cultivos, más aún cuando se presentará este miércoles 8 de febrero el nuevo reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), por lo que , “estos datos generaran volatilidad y movimientos en los precios, donde a veces le sirve al productor”, es decir “cuando sube para generar algunas ventas o aprovechar a comprar seguros de precios”, afirmó el gestor de riesgos de Gletir, Federico Morixe.
Respecto al mercado de granos, resaltó que la producción privada de Brasil se estima 153 millones de toneladas. En cuanto a Argentina se prevé 42 millones de toneladas.
Desde septiembre del año pasado ha sido un año marcado por la sequía, donde afectó a distintos rubros productivos. En la línea de la ganadería, "la oferta es escasa", sin embargo, "la buena calidad del ganado y la pre oferta, superaron las expectativas de ventas", destacó Carlos De Freitas, presidente de Plaza Rural en dialogó con Martin Maidana.
Respecto al ganado del gordo, dijo que es "optimista" y visualiza una recuperación de la faena. De igual forma, considera que estos no son los volúmenes, pero cuando comience a mejorar el clima y se retome la actividad con más fluidez, los números mejorarán, subrayó.
Remate Nº 261 de Plaza Rural, que se destacó por oferta global de 8100 vacunos y 1600 lanares, Christopher Brown, director de Agro Oriental, analizó el contexto para el gordo y la reposición, afirmando qué en lo previo se esperaba más ganado.
A su vez, destacó la fluidez del remate, en prácticamente todas las categorías. Además, resaltó que “cuando las lluvias se normalicen el mercado cambiara de rumbo y se ratificara en los valores”. Además, Brown se sorprendió que a lo largo de toda la seca haya poca oferta de ganado de reposición y del gordo.
En las líneas de repercusiones sobre las ventas de BPU, que hasta el momento se sabe que Minerva confirmó la adquisición de la planta Japonesa en 40 millones de dólares. Aunque, es un negocio que debe ser aprobado por la Comisión de Defensa de la Competencia. Al respecto, Dinámica Rural conversó con Carlos Pages Mañay, director de Pages Mañay, productor ganadero e integrante de la junta del Instituto Nacional de Carnes.
Consultado sobre cuál es la impresión que tiene sobre la compra de Minerva, sostuvo que “la empresa ya tiene tres industrias en el país y tiene una en seguro de paro especial. Pero este seguro lo paga el estado, es decir, todos los uruguayos. Entonces, si hace rato viene así y rotando el cierre de un frigorífico; a razón de que quiere otro frigorífico con más posibilidades de faena, apuntó Mañay.
Desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca se comercializará bovinos en pie a Marruecos con tasa arancelaria cero. Esta negociación fue anunciada por el subsecretario de la cartera, Ignacio Buffa quien agregó que el no pagar aranceles “representa otra oportunidad para que el país se transforme en un socio estratégico fundamental”.
Por otro lado, dijo que este negocio permite la exportación de terneros para recría y faena. Destacó el anhelo del ministerio en impulsar la búsqueda de nuevos mercados y controles sanitarios.
El titular de Grupo Araújo comentó a Dinámica Rural qué hay expectativas de cara a la zafra de reproductores, qué se inicia con Corriedale de primera, qué se realizará en Curticeiras, Rivera y con la participación de reconocidas cabañas. Araújo da inicio a la zafra con un clásico para la firma este viernes 3 de febrero a las 16hs en el Local Chiflero, que se transmite por Click Rural.
“Una oferta muy importante con 90 carneros y 120 vientres, todo con flete gratis y descuentos especiales. Además, “tenemos la certeza y seguridad de que el remate saldrá bien por los criadores, fieles al Corriedale y que siempre nos acompañan”, destacó.
El financiamiento es 6 meses libres con 6% de descuento para los que paguen al contado y 10% los que compran más de 10 carneros, además de que, tienen flete gratis para todo el país.
Está transcurriendo el remate 261 de Plaza Rural desde las 9hs en el Hotel Cottage. Con una oferta de más de 8000 vacunos y 1700 ovinos.
Comenzamos la primera actividad del año “con importantes lotes de novillos entre 1 y 2 años, vacas de invernada, vientres preñados y piezas de cría”, explicó Álvaro García director de la firma.
A su vez, dijo que tenemos una expectativa “muy buena” con un mercado que está demandado, aunque la falta de agua se hace sentir en distintas zonas del país.
La última semana se presentaron lluvias en distintas zonas del país con precipitaciones entre 30 y hasta 60 milímetros. Aun así, sigue lloviendo por franja. Desde febrero se esperan lluvias más acordes entre 130 y hasta 140 milímetros por mes.
En la zona norte del país, y en particular, en Artigas “hace más de 90 días que no llueve, algunas zonas están un poco mejor, pero todavía hay campos complicados por la seca”, afirmó Manuel Acevedo, director de Ganadera del Norte.
Los últimos negocios que concretó la firma fueron del novillo en 3,50 dólares, la vaca 3,20 y alguna a 3 dólares. “Los precios están muy dispares entre las diferentes plantas”.
Este jueves 2 de febrero el consorcio de escritorios rurales realizará el primer remate del año, se trata del Remate 261 que promueve 8090 vacunos y 1656 ovinos.
El remate es desde el Hotel Cottage y comienza las 9 de la mañana. Se presenta el remate Nº261 del consorcio Plaza Rural en el Hotel Cottage este jueves 2 de febrero desde las 9 horas. Financia Banco de la republica con plazo desde 9 días, más plazos especiales.
El escritorio Walter Hugo Abelenda destaca buenos ganados, mientras que su director Joaquín Abelenda, contó a Dinámica Rural qué a pesar de la falta de lluvias, quién puede va ha reponer, dado que se esperan lluvias para los próximos días, destacó.
En el último remate de Pantalla Uruguay, se destacó el ternero a 2,21 dólares, novillo 1 a 2 años en 3 dólares y la vaca invernada 1,50 dólares, resaltó el director del escritorio Jaso y Jaso, Federico Jaso comentó a Dinámica Rural que fue
un remate muy bueno y conformó a todos los integrantes, ya que, se desarrolló con mucha agilidad y puja, donde la colocación fue de el 100%”, para la mayoría de las categorías, afirmó.
Respecto al mercado del gordo, comentó que hay “muy poca” oferta de ganados prontos, lo que va apareciendo se va cargando, dependiendo de las plantas, donde el novillo está entorno a los 3,40 y hasta 3,55 dólares y la vaca en 3.10 dólares”, apuntó.
El remate 251 se presentó con un mercado ágil y demandado, para los ganados pesados, alcanzando en algunas categorías el 100% de ventas, resaltó Otto Fernández, presidente del consorcio de escritorios rurales.
Destacó que se visualizó una demanda de calidad y eficiencia de kilos, donde la categoría mixta de terneros y terneras con alta colocación, en términos generales.
Consultado con respecto al vínculo del país con Brasil y China. Asimismo, dijo que “Brasil es un referente importante en la región por el vínculo tradicional de la industria, es positivo para ambos gobiernos. En cuanto a China, estuvimos un año con precios altos, pero ahora estamos en una caída no menor del 35%, hace 5 meses”, puntualizó. No obstante Fernández cree en la ganadería y su empuje en la economía nacional, advirtiendo que reporta por año más de 2 mil millones de dólares por exportaciones.
Un relevamiento realizado por la producción de Dinámica Rural sobre el mercado del gordo dio cuenta que “la inestabilidad predomina” y más si no llueve, afirmaron los operadores ganaderos consultados. El último reporte de ACG marcó un precio de referencia para el novillo gordo de 3,42 dólares, mientras que la vaquillona se ubicó en 3.27 dólares, la vaca en 3.12 dól/kgs. Fabián Pérez Viñalez, integrante de Umpierrez Peña subrayó la necesidad de que llueva para qué el mercado se ubique con mejor perspectiva. Mientras que, Manuel Acevedo, director de Ganadera del Norte, remarcó que “existe una demanda reducida y muy selectiva en precios, que semana tras semana cambia”.
A su vez, Ricardo Pigurinia, director del escritorio Valdez y Cía, sostuvo que “viene inestable con bajas en cuanto a la demanda de la industria, esto responde a que el mercado internacional está con ciertos vaivenes”, contó.
Como es tradicional el consorcio de escritorios rurales Pantalla Uruguay realizara su primer remate del año en enero, “a fin de mes”. El remate 251 será este jueves 26 de enero, desde las 9 de la mañana. La oferta global asciende a 5021 vacunos y 1700 ovinos. Además, se transmitirá por streaming desde la web gold Tv y canal 1995 de Directv.
Para Silveira, estamos ante “un mercado que viene entonándose con valores al alza, gracias a que llovió en el 50% del territorio nacional, comentó el Cr. Rodrigo Silveira, director de Silveira negocios rurales.
Destacó que este remate tiene una “muy buena oferta” con lotes interesantes en cuanto a volumen y calidad. A su vez resaltó que hay una interesante oferta de novillos en sus tres categorías, que suman 1400 cabezas.También, hay 1000 vacas invernadas, 200 terneras, 160 lotes mixtos, 1000 vaquillonas entre 1,2 y 3 años, 160 vientres preñados; y finalizamos con 926 crías, remarcó Silveira, quién es optimista para el remate de hoy.
Se realizó el remate 182 del Consorcio Lote 21 desde el Hotel Sofitel Carrasco. La oferta global fue de 5000 vacunos, donde el promedio para los terneros generales fue de 2.14 dólares, y la colocación total se ubicó en el 97,8 %.
Con una oferta destacada “el mercado mostró firmeza y avidez por las distintas categorías, aseguró el presidente del consorcio, Federico Rodríguez.
“La categoría con mayor dinamismo fue el novillo 1 a 2 con mayor colocación y varios piques”, afirmó.
Cabe destacar que el segundo remate del año se realizará el 15 de febrero.
El Consorcio de escritorios rurales Lote 21, presenta su primer remate del año el 24 de enero en el hotel Carrasco a las 9 hs. En esa línea el director de Dutra Hermanos, Juan Andrés Dutra en entrevista con Dinámica Rural conversó sobre la oferta y las expectativas del remate 182, destacando que Dutra hay incertidumbre, debido a que, es la primera vez que realizan un remate en enero, dada las condiciones climáticas fue que se decidió darles la posibilidad a los clientes que tengan necesidad de vender. En tanto es esperable que llueva y ello aliviará al sector.
Dutra, agregó que presentaran ganados en buen estado, certificados en todo el país. A su vez subrayó que contamos con “un lote muy destacado de vaquillonas de 1 y 2 años con 370kg”.
Hoy martes desde las 9 hs se dio el primer remate 182 del Consorcio Lote 21, en el Hotel Sofitel de Carrasco, donde se destacan 5000 vacunos y 1000 lanares.
“Es una oferta interesante para el momento del año, muy destacable, sobre todo, para los números que estábamos manejando hasta el día 15 de enero, donde la actividad había bajado, y en particular, los negocios rurales”, señaló Roberto Mateus Mendez, rematador e integrante de Ganadera del Norte
Actualmente, cuentan con 1100 vacunos a su consignación, su mayoría hembra. “Una linda oportunidad para aquellos que estén pensando una invernada o una recría, tenemos un lote con buen volumen y categoría con pocos kilos, que es interesante”, aseguró el rematador Mateu Mendez de Ganadera del Norte.
El mercado ganadero se encuentra firme y con precios al alza, según lo que Dinámica Rural pudo averiguar con distintos operadores del sector. En ese sentido, los últimos datos de ACG muestran que el novillo gordo se posiciona en 3,41 dólares, mientras que, la reposición sí marco correcciones a la baja.
Al respecto, el director de la firma homónima de negocios rurales, Francisco Pereira expresó que "al momento se visualiza dos mercados distintos, en lo que refiere al ganado gordo en el avance de la semana la demanda está muy cautelosa con respecto a la anterior. Sin embargo, los precios se están consiguiendo, sobre todo, para las categorías pesadas que son buenas", aseguró.
Para ir a valores concretos un novillo pesado está en torno a 3,50 dólares y la vaca 3,20 dólares, sentenció Pereira.
Agregó que “se espera que a principios de febrero comience la operativa de todo lo que refiere a ganado cuota, que es muy probable que la demanda comience a bajar”, afirmó
El escenario de sequía en todo el territorio nacional repercute en los negocios ganaderos. Aun así, la industria demanda y los precios están al alza, aseveró el director de la firma homónima de negocios rurales Gustavo Basso. De acuerdo con lo publicado por el Instituto Nacional de Carnes, la faena actual aumentó 11992 cabezas, faena que se ubicó en vacunos de 32421 reses. Asimismo, según los últimos datos de ACG el novillo gordo se ubica en 3,41 dólares. Basso en entrevista con Martin Maidana comentó que el nivel de faena está “muy bajo” con respecto a años anteriores. “Ese número no acompaña para nada la situación forrajera, que llevaría habitualmente asumir un mayor nivel de actividad”, por lo que “estamos ante un mercado con peculiaridades”
La reunión de precios de la Asociación de Consignatarios (ACG) se caracterizó por el incremento del ganado gordo, no así para la reposición. En esa línea el novillo gordo, se ubica en 3.41 dólares, aunque hay precios por encima de esa referencia destacó el Técnico Agropecuario Gustavo Fuques, integrante de Indarte & Cía.
Fuques expresó preocupación por la falta de lluvias, dado que en la primera quincena de enero, hay ganados que están afectados por el estrés calórico, agregando que las precipitaciones son imprescindibles en esta época del año.
En Parada Fariña, en Artigas Escritorios Otto Fernández realizó su primera feria ganadera del año con 100% de colocación, lo que “nos dejó muy conformes”, teniendo en cuenta el momento climático contó a Dinámica Rural el principal de la firma homónima.
A continuación los precios destacados en ovinos son: ovejas gordas máximo 53 y promedio 47; ovejas nuevas máximo 45 y promedio 39; ovejas de invernadero máximo 35 y promedio 32; y corderos/as DL máximo 40 y promedio 36.
En cuanto a vacunos se destaca vacas manufactureras con un máximo de 430 y promedio 310.
El escenario de sequía en todo el país repercute directamente en los negocios ganaderos, mientras que se espera que llueva para que se recompongan las aguadas y los campos, subrayó el titular de Escritorio R. Bertsch. Por el momento la
Industria demanda y los precios están al alza, pero “este no es un mercado real”; porque se da en un escenario crítico y la oferta no aparecerá, mientras el déficit hídrico siga afectando a la producción, estimó Bertsch. A su vez advirtió que desde la firma han realizado negocios. contar con una oferta interesante para el próximo remate de Pantalla Uruguay, consorcio del que forman parte. Esta instancia será el 25 y 26 de enero próximo y su director, Roberto Bertsch indicó que “la sequía se viene agudizando en los campos, pero a pesar de esto, la industria demanda ganado”.
Además, señaló que se han realizado negocios puntuales por novillos, que “van desde los 3.45 a 3.50 dólares. En ovinos, Bertsch comentó que los valores empezaron a mejorar y se ubican por arriba de los precios de ACG.
En la última semana la de vacunos se ubicó por encima de las 20 mil reses, una diferencia con los últimos datos del Instituto Nacional de Carnes en el orden de las 30 mil reses. En este sentido, comienzan los remates virtuales, y a fin de mes se realiza el remate del Consorcio Pantalla Uruguay. Por este motivo, Dinámica Rural dialogó con Federico Constantin, integrante del escritorio A. Ilundain.
Con respecto al momento ganadero, Constantin resaltó qué la falta de lluvias es la principal preocupación del productor”, ya que los precios están firmes, agregó. De igual forma, mencionó que "con algunos golpes de agua que hubo en algunas en zonas puntuales; quizá haya “un respiro”, aunque no por mucho riempo más.
Según el informe realizado por el consorcio de escritorio rurales Pantalla Uruguay, el mercado ganadero en enero de 2022 comenzó con precios promedio récord de los últimos cinco años, y a pesar del ajuste a la baja de los últimos meses, en el año 2022, los precios aumentaron en valores % por encima del 20%. Para saber las proyecciones de este año, Dinámica Rural se comunicó con Daniel Dutra, socio fundador y ex presidente del respectivo consorcio, integrante a través de su firma de negocios rurales, es decir escritorio Dutra. Sobre este punto, señaló que "se están viviendo momentos muy especiales, en lo que se refiere al clima, ya que el territorio se encuentra con faltantes de agua". Asimismo, dijo que en el mercado el ganado gordo tiene muy poca oferta, visualizando la baja de la faena, y descenso en el ganado gordo en los corrales. Pese a esta situación, el ganado gordo se comenzó a recuperar.
En el comienzo de un nuevo año las firmas de negocios rurales planifican la agenda de remates y las distintas zafras y actividades que se destacan en la agenda anual. En este sentido, Dinámica Rural consultó al presidente de Pantalla Uruguay, y director de la firma homónima Otto Fernández y, quien se refirió sobre el remate de Parada Fariña y el primer evento del año del consorcio de escritorios rurales que está previsto para los 25 y 26 de enero.
Fernández sostuvo que estas primeras semanas son de “relativa calma” ya que, muchos actores se encuentran de vacaciones, y esto repercute en la actividad de negocios. Sin embargo, considera que hay buenas expectativas para este año destacando que “los valores del novillo oscilan entre 3,30 y 3,40 dólares, dependiendo la carcasa y la calidad”, en cambio “la vaca se encuentra en torno de los 3 dólares por kilo”, destacó el presidente de Pantalla Uruguay.
Habiendo sido un año dispar y cambiante en lo que a precios, clima y situaciones de la ganadería refiere, aún así desde Zambrano & Cía se lo considera un buen año. En ese sentido el presidente del escritorio, Gerardo Zambrano señaló en conversación con Dinámica Rural que en el primer semestre “hubo precios que nunca se pensaron, con una demanda, movilidad y agilidad que llamaba la atención y en el segundo semestre, cambió la tendencia y los valores cayeron de forma importante, haciendo desacomodar al negocio, causando distorsión e incertidumbre”. Zambrano, además suma como factor preponderante al clima, ante la previsión de un verano muy seco con persistencia de la niña.
El titular de la empresa de Agroservicios agregó también que ante la desaceleración del crecimiento de China, principal aliado comercial de Uruguay, que rondará un 3%, y sumado a los costos internos y el tipo de cambio rezagado, son las principales preocupaciones de en el cierre del año.
El consorcio de escritorios rurales Pantalla Uruguay realizó su último remate del año desde el centro del país, precisamente en el local de Santa Bernardina de la Sociedad Rural de Durazno, donde el promedio para los terneros fue de 2.10 dólares, las vacas de invernada 1.54 y los lotes mixtos de terneros a 2,01.
Rodrigo Silveira, director de Silveira Negocios Rurales, firma que integra el consorcio, evaluó que “los porcentajes de colocación fue alto, y si bien algunas categorías ajustaron a la baja, otras aumentaron su valor”, agregando que las ventas fueron ágiles, “un balance positivo para cerrar un muy buen año, con siete meses de precios récord para el mercado ganadero uruguayo”, indicó.
Por su parte, Daniel Silveira, director del escritorio, desde el punto de vista de Silveira Negocios Rurales indicó que “este 2022 fue muy bueno, un año de crecimiento con el apoyo de muchos productores”, agregando que a la firma “se ha incorporado gente joven, potenciando un crecimiento muy importante tanto en la oficina de Cerro Largo como en Montevideo”.
Además, prevé que este 2023 “Uruguay se va a defender de algún coletazo que puede haber de parte de China, debido a la buena calidad de nuestra carne, un rodeo muy bueno en todas las razas, lo que transforma a esa calidad en un caballito de batalla para nuestro país”, puntualizó.
El último remate del año de Pantalla Uruguay, el remate 250 del consorcio, realizado en dos jornadas de ventas alcanzó una colocación del 90% con un promedio para los terneros de 2.10 dólares, 1.99 para las terneras y 1.54 para la vaca de invernada. En un escenario que ha sido caracterizado “netamente climático”, en este remate en particular hubo ofertas por todos los lotes y categorías, sino se vendió todo fue porque el vendedor pretendía otros valores, afirmó el director de MegaAgro Ing. Agr. José Aicardi.
El titular de la empresa, señaló que si bien este año fue “muy bueno, de menos a más, con una caída bastante abrupta a principios de primavera de casi 35% de los valores del ganado gordo que terminó repercutiendo en los valores de hacienda de reposición”, indicó.
La primera jornada del remate 250 del consorcio Pantalla Uruguay, se realizó ayer y, con una oferta global que rondaba los 10 mil vacunos y 2 mil lanares, se obtuvo una colocación del 86%. El último remate del año continúa en la jornada de hoy jueves que comienza a las 9 horas con ovinos, seguido por vaquillonas y piezas de cría.
El director de Escritorio Dutra, firma socia y fundadora del consorcio, Alejandro Dutra señaló a Dinámica Rural que hay conformidad respecto a los resultados de la instancia e indicó que hubo ajustes de 4, 5 y hasta un 10% según categoría. Dutra comentó además que nota que el mercado “se va ajustando como es esperable debido a dos factores: el ajuste del gordo en ACG y la falta de agua”, que es sumamente esperada.
El último remate del año de Pantalla Uruguay se lleva a cabo en la jornada de hoy miércoles y mañana jueves, desde el Local de Santa Bernadina, de la Sociedad Rural de Durazno. Con una oferta de 10 mil vacunos y 2 mil lanares se pondrán a venta a las 9hs. El director de Campo Abierto, Andres Sciarra señaló a Dinámica Rural qué es la última oportunidad del año para hacerse de buenos ganados, ya qué hay volumen y calidad resaltando buenos terneros y vacas de invernada.
Durante dos jornadas, este miércoles 21 y jueves 22 Pantalla Uruguay realizará el último remate del año, remate 250; esta vez desde Santa Bernardina Durazno. El remate se compone de 10 mil vacunos y 2 mil ovinos, siendo una oferta destacada teniendo en cuenta la época del año, comentó Rodrigo Silveira ñ, director de Escritorio Silveira Negocios Rurales. Las ventas comienzan a las 9 de la mañana y financia Banco Itaú.
Las últimas semanas del año, indican que la agenda de remates sigue activa y con actividades importantes para la firma de negocios rurales. Este martes 20 de diciembre se realizará el remate de Parada Fariña, desde las 17 horas con una oferta de 1500 lanares y 150 vacunos y, los días miércoles y jueves, tendrá lugar el remate 250 de Pantalla Uruguay.
El director del escritorio, Otto Fernández Nystrom en conversación con Dinámica Rural señaló que si bien ha sido un año dispar, “sigue habiendo interés en los ejemplares a la venta, fluyen los lotes con cierta agilidad, sin perder el dinamismo, más allá de algún ajuste en los valores del mercado de haciendas”, puntualizó.
En la 50a venta por Pantalla del Escritorio Juan Manuel Fabián y con compradores de distintos puntos del país, entre otros de San José, Florida, Flores, Durazno, Tacuarembó y Colonia, "lograr colocar el 100% no es poca cosa, en estos momentos que hay que seguir trabajando y echando para adelante", destacó el director del escritorio homónimo. Sobre los ejemplares, hizo énfasis en que fue "una muy linda oferta, con novillos de carne entre 1.90 y 2.05 dólares, precios en el entorno del mercado y logrando conformidad en ambas partes", indicó.
Con 20 años de trayectoria asesorando productores a nivel nacional, Agro Oriental es parte activa de Plaza Rural y dijimos presente en el remate 260 del consorcio, que se realizó en dos jornadas, alcanzando una colocación del 95%, con valores destacados confirmó a Dinámica Rural Christopher Brown, director de la firma de negocios rurales.
Al ser consultado sobre el 2022 tuvo “dos partes bien marcadas, con un primer semestre para destacar, con precios record e históricos en el novillo gordo, pero que, en contrapartida, la segunda mitad del año está regida por una volatilidad bastante importante”, indicó.
La 50ª venta por Pantalla del escritorio Juan M. Fabian Negocios Rurales se realizará en la jornada de hoy, representando un mojón importante en la trayectoria de la firma, siendo un remate online, que “siempre cuenta con compradores del litoral sur y centro del país
La venta pantalla de este viernes que ofrece una oferta de 700 vacunos, con el destaque importante de 200 terneros Holando y 130 novillos Holando.
El director de la firma, Juan Manuel Fabián señaló que es una oferta muy interesante y que, habrá importantes animales de razas carniceras. El evento se transmite por TV Cable e Internet y dará comienzo a las 19:30 hs.
Se destaca administración propia.
Previo al remate “veíamos un escenario adverso, dado la situación climática y con ajuste en los valores”, aunque la primera jornada del remate 260 “tuvo un éxito que no esperábamos”, comentó el titular de Escritorio WHA. En diálogo con Martín Maidana, el director del escritorio homónimo, Walter Hugo Abelenda, destaco que se colocó el 100% de la oferta en esta primera instancia, qué abarcó a más de 5 mil reses y un precio promedio para el ternero de 2.36 dól/kgs.
“La gente sigue apostando a la carne y si bien la oferta viene restringida, se aprovechó este remate con buenos lotes y volumen”, señaló Abelenda. Además, en la jornada de hoy se realizará la Feria Ganadera Mensual en la Rural de Florida, siendo la última instancia del año para el escritorio. “Más de 1000 lanares, especiales para las fiestas, 300 vacunos de todas categorías y 50 yeguarizos, como ofertas destacadas”, mencionó.
El remate 260 de Plaza Rural tuvo su primera jornada de ventas ayer martes, prosiguiendo hoy jueves desde las 9 horas y desde el Hotel Cottage. La primera jornada fue un gran remate y con ventas cerca del 100% siendo un termómetro para proyectar lo qué viene, subrayó el vicepresidente del Consorcio, Roberto Canepa• Para lo que queda del último remate del año, prevé “excelentes resultados”, dado que los teneros tuvieron un promedio de 2.36 dólares con 497 dólares al bulto.
Con una oferta global de 11 mil vacunos, el director del Escritorio Ruben F. Cánepa y vicepresidente del Consorcio, l destacó la puja del remate, y se mostró convencido de que el 2023 será un año con mejores valores para el negocio. “Estamos con precios de 3 o 4 años atrás y son valores que no satisfacen al productor y generan pérdidas al primer eslabón", agregó.
Gerardo Zambrano, presidente de Zambrano y Cía señaló, a modo de balance del 2022, que fue un año “atípico”, considerando las dificultades en materia de valores, industria, convenios y un mercado exterior que, pesar de esto, indicó que “las perspectivas son buenas, no sé si en lo inmediato del primer trimestre del 2023, pero la tendencia será a mejorar”.
En la jornada de hoy 14 de diciembre se realizará la Feria Mensual del Escritorio Silveira Negocios Rurales, en el Local Don Bosco de Tupambaé, departamento de Cerro Largo. Desde las 15:30 hs, se pondrán a la venta 250 vacunos con el financiamiento del Banco de la República y se podrá acceder a la transmisión del evento desde silveiratv.com.
El Ingeniero Agrónomo Alberto Arocena, integrante de Silveira Negocios Rurales señaló que estamos en un mercado de haciendas gordas muy ofertado, pero que son conscientes de que “semana a semana los valores vienen a la baja”. “La industria está proponiendo valores sensiblemente menores, que algunos productores convalidan y otros no, dependiendo la necesidad”, señaló.
El año que va quedando atrás ha sido muy bueno para la firma de negocios rurales Gustavo Basso, con 100% de ventas y en tiempo récord en algunos remates
A modo de referencia el último remate por pantalla, donde el ternero promedió 2.09 dólares, y 2.000 novillos de 1 a 2 años, que promediaron 2.02 dólares.
Sobre ese remate, Gustavo Basso, director del escritorio, indicó a Dinámica Rural que “se colocó el 100% de los más de 3.300 vacunos en oferta, voluminosa y calificada, con agilidad y buenos valores”.
En cuanto al remate de hoy miércoles, se rematarán 400 vacunos, 800 ovinos y 20 yeguarizos, “con una feria aniversario, cumpliendo el primer año de remates realizados en este local”, en la Fomento de Castillos.
Haciendo referencia al mercado de haciendas, remarcó que “la industria está mejor comprada, por lo que aplica frialdad a los negocios y pasa menores valores”, puntualizó, “con valores sensiblemente por debajo de los 3.70 para el novillo, donde la actual referencia está entre los 3.40 y 3.50”, señaló.
El remate 259 y primera edición de “Hereford de Punta” de Plazarural tuvo alta colocación y agilidad en las ventas, donde los terneros y novillos alcanzaron un 100% de ventas, mientras que el ternero promedió 2,39 dólares, un 2,9% más que el remate anterior del consorcio. Desde el Centro de Convenciones de Punta del Este se hizo este remate con ejemplares de élite, tantos puros como careta, junto a la Sociedad de Criadores de Hereford.
El Téc. Agrop. e integrante de Indarte y Cia, Gustavo Fuques señaló a Dinámica Rural que este remate se caracterizó por ser “muy bueno en calidad y en valores”, y con colocación para la mayoría de las categorías del 100%. Por otro lado este martes y miércoles se realizará el remate 260 con más de 11 Mila vacunos.
El consorcio PlazaRural organiza la primera edición "Hereford de Punta" y, además, su remate número 259. Se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de Punta del Este y estarán bajo el martillo 2318 vacunos.
Marcel Despaux, rematador e integrante de Ramos y García Agronegocios conversó con Martín Maidana y señaló que si bien la oferta no es voluminosa “sí es de muchísima calidad”, por lo que auguró un muy buen remate.
Este último remate fue muy positivo con mucha demanda, lo que ratificó que está activa, donde el ternero tuvo un promedio de 2.07 dólares con un máximo de 2.16 dólares, lo que representa un 0.6% por encima del año pasado, mientras que los novillos jóvenes aumentaron 7%, y los de 2 a 3, “casi un 9%”, indicó Edgardo Acosta, rematador e integrante de Birriel Hermanos & Asociados, en un remate “muy demandado, principalmente para los ganados formados”, puntualizó, “un remate muy positivo para cerrar el año”.
Además, sobre el mercado de haciendas, Acosta evaluó que “hasta setiembre se manejaron valores récord, pero luego se reestructuraron los valores”, decantando en una “estabilización de las referencias, pasando a un régimen de caso a caso, algo lógico para esta época del año”, indicó.
El último remate del año colmó las expectativas, tanto qué el consorcio ya trabaja para el primer remate del año, que será el 24 de enero de 2023.
Pablo Valdéz, director de Valdéz & Cía, señaló que hubo “suba en la reposición excepto en las categorías que implican negocios largos", pero que en las operaciones a corto plazo "vimos una demanda muy dinámica y se lograron valores importantes, incluso con aumentos de hasta 6% en algunas categorías". Al ser consultado sobre el precio de las haciendas gordas, Valdéz estima que "tienden a estabilizarse".
El consorcio de escritorios rurales Lote 21 realizará en esta jornada su remate 181, con una oferta de 6.500 vacunos y 2.700 ovinos, desde las 9hs, donde se destacan las herramientas que dispone el consorcio, como la sanidad de Microsules y la financiación de banco Santander, hasta un año de plazo y con créditos preaprobados por los escritorios.
El director de Ganadera del Norte, Manuel Acevedo, destacó las condiciones, la oferta y "el mejor clima para los negocios"
Una venta por pantalla por parte de G. Basso Negocios rurales tendrá lugar el próximo jueves 8 de diciembre, desde las 11 horas en la Asociación Rural de Florida. Con una oferta de 3000 vacunos, se destacan 2000 novillos de entre 1 y 2 años.
El titular del escritorio, Gustavo Basso señaló que el mercado se muestra con una “firmeza que muchas veces no se registra a esta altura del año. Hay un razonable equilibrio en los valores que se obtienen y la oferta que se dispone”. Agregó, que “el clima será un componente fundamental, máxime cuando las lluvias que se prevén serán favorables para la producción y un mercado qué refleja de inmediato "si llueve o no", apuntó.
El mercado de haciendas sigue al alza, y con precios qué de acuerdo con ACG desde hace cuatro "el repunte de precios, aunque" estaríamos ante una estabilización de precios", según lo qué hemos consignado a la industria, destacó el director de Escritorio Juan Vera SRL. Para Vera, la falta de ganado preparado ha llevado a que la industria absorba toda la oferta disponible, mejorando la situación de los productores que, tras las lluvias, "no tienen apuro por vender", aunque "si de reponer", apuntó. Para Vera, está semana expresó "cierta estabilidad en los precios".
Iniciando la semana, hay expectativa por la reunión semanal de ACG, tras lluvias que han mejorado el estado de los campos, lo que ha traccionado a las haciendas al alza, pese a que la demanda china continúa cautelosa, como medida anti-inflacionaria del gigante asiático.
Daniel Dutra, director de escritorio Dutra, indicó a Dinámica Rural que las entradas a frigorífico “son rápidas, con una faena de 40.000 cabezas, con poco ganado en los corrales”, dando cuenta que el novillo “tiene un piso de 3.60 dólares, con algún centavo más para ganado de verdeo”, indicó. También el titular de escritorio se refirió sobre la venta online de reproductores, "donde hemos tenido una muy buena zafra y aun hay interés por incorporar genética Angus y Hereford", apuntó Daniel Dutra, director general de la firma de negocios rurales.
Luego de lo que fueron varias caídas sucesivas, hace varias semanas qué precios de las haciendas están al alza ha consignado ACG, "por lo que ha empezado a repuntar y esta semana el novillo gordo alcanzó los 3.57 dólares por kgs; lo que es positivo", comentó el Presidente de Pantalla Uruguay y Director de Escritorios O. Fernández, Otto Fernández. Proyectándose en el negocio y para alcanzar una estabilidad conveniente para el ganadero indicó Fernández en conversación con Dinámica Rural. A su vez remarcó que “el factor principal es el clima".
En un año de dificultades de fibra, granos, hay escasez de ganado gordo. "Venimos con un remanente atrasado y todo eso hace esperar que las condiciones del mercado puedan seguir lentamente afirmándose”, señaló Fernández, quien también expresó que "no podemos dejar de lado a China, como principal aliado comercial, así como tampoco a los competidores, especialmente a Brasil, considerando el nuevo gobierno norteño desde el próximo año"
En la jornada de cierre de año del escritorio Joaquín González Viñoles, a la que Dinámica Rural asistió, compartimos con clientes y amigos del escritorio una puesta a punto del mercado actual.
Su director, Joaquín González, conversó con Martín Maidana e indicó que la suba actual de los valores en el mercado de haciendas responde “pura y exclusivamente al factor clima” y que de cara al cierre de año, este clima le permitió al productor “aguantar la hacienda y cargar algún kilo de más que no lo había podido hacer, porque la primavera fue errática y ahora, le permite al productor tener mayor cantidad de kilos y mejorar los números”.
En la jornada de hoy miércoles 30 de noviembre, desde las 14:30 horas, Carlos Bachino Agronegocios realizará su Feria Mensual en el Local “El Parao”, en la localidad de Vergara, departamento de Treinta y Tres. Con un total de 800 vacunos, se destacan ventas especiales de 500 vacunos, en todas las categorías por cese de explotación, 6 toros Angus Negros y Colorados de Cabañas La Identidad del Alférez y “Doña Aris”, 500 lanares y 300 corderos sola señal.
Transmite Campo Tv, DirecTV y Clic Rural y administra Banco de la República.
Con una colocación del 96.5% se realizó el remate 249 de Pantalla Uruguay junto a la Ganadera Hereford, donde hubo un alza en los precios, en la mayoría de las categorías. coincidiendo con el mercado del gordo, donde las lluvias han tonificado los campos y mejorado la posición de los productores, ante una industria que absorbe toda la oferta disponible de ganado preparado.
Federico Constantin, integrante de A. Ilundain Negocios Rurales, evaluó como positivo este remate 249 del consorcio, “donde los negocios fueron fluidos y a muy buenos precios”, con los terneros y novillos que aumentaron un 3%, mientras que las vaquillonas llegaron a un 15% de aumento en comparación al remate anterior.
El cierre de inscripciones para el último remate del año, el 250, será el 11 de diciembre, comentó.
En esta jornada Pantalla Uruguay realizará su remate 249, comenzando a las 10 de la mañana desde el Parque Tecnológico del LATU, con una oferta por encima de los 4.300 vacunos y 3.200 ovinos. Financia Banco Itaú, y se destaca el seguro de vida y abigeato del Banco de Seguros del Estado.
En entrevista con Dinámica Rural, el contador Federico Jaso, director de Jaso & Jaso Negocios Rurales, hizo énfasis en una nueva Ganadera Hereford “con un mercado ávido por reposición y una oferta acotada”, indicó Jaso, quien agregó que las haciendas están “muy firmes, con una industria que ha absorbido lo que se le ha ido ofreciendo, y un clima que acompaña”, generando “un cambio de ánimo en el productor”, puntualizó.
Pantalla Uruguay realizará este viernes su segundo remate del mes, el 249, con una oferta de 4.363 vacunos y 3.273 ovinos, comenzando a las 10 de la mañana con la categoría corderos, seguido por los terneros, novillos y vacas de invernada.
Andrés Sciarra, director de "Campo Abierto" , destacó la “la buena oferta para la época, aunque reducida, porque el remate se dividió en dos este mes resaltó el director y rematador de la firma. En cuanto al mercado de haciendas, hizo énfasis en “el repunte del gordo”, con entradas más rápidas y fluidas, además de un novillo y vaca pesada que son el puntero de los precios”, indicó.
El remate 258 de PlazaRural finalizó con una colocación del 94% para los terneros, que promediaron 2.33 dólares el kilo. Por otra parte, los novillos y vacas de invernada tuvieron una colocación del 100%, donde esta última categoría promedió 1.75 dólares, con un aumento en los valores del 9.3% en comparación al remate anterior.
El rematador Aparicio Coito, del escritorio Nestor Birriel Cal Negocios Rurales, firma que integra el consorcio, destacó a Dinámica Rural que, como se preveía, fue “un remate bastante más dinámico y demandado” en comparación con el anterior, donde a nivel del mercado de haciendas “los valores vienen ajustándose a la suba, lo que es cómplice de lo que pasó en el remate”, indicó.
En esta jornada, Escritorio "Ganadera del Norte" realiza su feria mensual en Local de "Las Casuarinas", ubicado en el kilómetro 148.5 de la ruta 30, de Artigas. Se pondrán a venta 400 vacunos y 2.000 lanares.
Con financiación de la firma rematadora. En entrevista con Dinámica Rural, Manuel Acevedo, destacó 120 terneros y terneras, 40 vaquillonas, 20 vientres preñados, 400 Borregas Ideal, 500 Corderos y Borregos, y otros.
Al referirse sobre la reposición, contó que “se veía venir el repunte en los precios, lo que ha dinamizado al mercado". Agregó que en el mercado ovino “hay un mejor escenario, con corderos mamones que son lo más demandado en esta época del año”.
Este miércoles 23 de noviembre, desde las 14:30hs, escritorio Carlos Bachino Agronegocios realizará una nueva feria ganadera en el local “Don Ignacio”, en Alférez. Destacándose, una oferta de 400 vacunos, qué son 100 terneras y 90 terneros, entre otras categorías, sumado a 300 ovinos y 15 yeguarizos. Administra el BROU, con transmisión por TV Cable e Internet. El titular de la firma, Carlos Bachino, señaló que "es un buen momento para reponer y para hacer buenos negocios", apuntó.
El mercado de haciendas ha cambiado su tónica, debido a las lluvias que han sido generales, mejorando el estado de los campos y dando otra perspectiva a los productores ganaderos. Esto lleva a que los productores “se pongan más firme con los precios, y sumado a la poca oferta y alta demanda, los valores para el gordo mejoren”, destacó a Dinámica Rural Otto Fernández Nystrom, director de Otto Fernández Negocios Rurales.
Además, agregó que “mientras que la oferta de animales de campo sea baja, la composición de la faena será alta en animales de corral y novillos, con valores tonificados”, puntualizó.
El segundo remate de noviembre de Pantalla Uruguay, colocó el 97% de la oferta, en un mercado que respondió muy bien a las lluvias comentó Federico Constantin, integrante del Escritorio Alejandro Ilundain. Al referirse sobre el mercado, contó que "estamos ante un moderado aumento, respecto a lo indicado por la Asociación de Consignatarios de Ganado, pero que “son precios que aún no terminan de conformar”, señaló.
En comunicación con Martín Maidana, Constantin agregó que la oferta en materia de ganado se retrajo aún más tras las lluvias recibidas la semana pasada. “Antes había retraimiento de las ofertas por escasez, ahora los productores optan por aguantarlos y terminarlos bien”, agregó.
En un remate donde el ganadero demostró interés por la reposición, es decir, con puja por los lotes que pasaron por la pista virtual. Con un promedio para los terneros de 2.29 dólares y 1.70 para la vaca de invernada, con valores al alza, se realizó el remate 248 del consorcio.
El Cr. Federico Jaso, director de Jaso & Jaso Negocios Rurales, destacó a Dinámica Rural que fue “un mercado ágil y demandado, con 97% de colocación”, agregó que se ajustó a las expectativas previas al remate, “donde en este momento claramente la demanda supera la oferta”, subrayó.
Luego de las lluvias, que le han dado otro dinamismo al negocio, donde el productor está reponiendo, "es esperable que el mercado siga en esta tónica", comentó el director de Escritorio Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales, Joaquín Abelenda. En ese sentido, realizará en esta jornada desde las 14 horas en la Rural de Florida su feria mensual, con 350 vacunos y 200 lanares inscriptos hasta el momento. Abelenda destacó la oferta de Cabaña "Los Rosales", que está compuesta por tres toros Angus y 50 vacas de Invernada.
A su vez, hizo énfasis en el buen momento actual para el mercado, “donde las precipitaciones, con guarismos entre los 30 y los 70 mm, hacen que la feria de hoy sea interesante”, destacó.
En esta jornada, Pantalla Uruguay realizará su remate 248, desde el Parque Tecnológico del LATU. Con una oferta de 3.695 vacunos y 1.721 ovinos, destacando las distintas herramientas que cuenta el consorcio, como la preoferta, que cuenta con un descuento del 17% en los gastos, la financiación del Banco Itaú y el acuerdo con Nirea, a través de su Programa Ovinos.
En entrevista con Martín Maidana, el presidente del consorcio Otto Fernández, presidente, destacó que se entendía pertinente hacer dos remates durante noviembre, “para posicionarse en el mercado y darle mayor oportunidad tanto a compradores como a vendedores”, haciendo énfasis en “buenos lotes de terneros, novillitos y piezas de cría. Además, remarcó la importancia de las lluvias para dinamizar el mercado, “reflejado en gran número de consultas que, en muchos casos, ya están generando preofertas”, indicó.
Con una oferta del entorno de los 4.000 vacunos y 1.800 ovinos, el consorcio Pantalla Uruguay realizará su remate 248, desde las 10 de la mañana. Las ventas comienzan con los ovinos, seguidos de 1.254 terneros, y en este remate, al igual que el anterior, se sortearán tres camisetas de la selección uruguaya.
Rodrigo Silveira, director de Silveira Negocios Rurales conversó con Dinámica Rural y se mostró optimista sobre el comportamiento del mercado, ya que las lluvias han beneficiado a la reposición y, además, por considerar que estamos en un “escenario de precios que ha revertido la tendencia a la baja por lo que propiciará que la demanda esté bien activa”, señaló.
Con compradores de Rocha, Durazno, Tacuarembó, Salto, y Florida. El mercado se presentó ágil y demandado. Para el titular de la firma las lluvias de las últimas semanas le dieron soporte al mercado que estabilizó los precios e incluso marcó una corrección alza, apuntó. Algunas referencias de precios del remate dan cuenta de cómo se posicionan los Negocios, por ejemplo el ternero 2.15 dól/kgs, al bulto 409 dólares. La próxima actividad de la firma será en Castillos. Al referirse sobre el mercado, Basso entiende qué hay cierta estabilidad, luego de las lluvias, donde si bien la baja en la demanda china sigue siendo un punto fuerte a tener en cuenta, la referencia de 3.32 dólares de ACG al alza es prueba de otro escenario, marcado por la falta de oferta de ganado preparado, agregó.
En esta jornada, escritorio Carlos Bachino Agronegocios realizará su remate “Fin de zafra” desde el local Don Ignacio de Alférez, desde las 14hs, con transmisión en vivo por tv cable e internet. Son 25 toros Angus y Polled Hereford de destacadas cabañas como Doña Aris, La identidad del Alférez y El Vichadero, entre otras. Además habrá 250 vientres de ambas razas.
Escritorios Dutra Hermanos e Indarte & Cía realizarán la 28ª edición de “Criollos Primavera”, con la oferta de 26 potrancas y yeguas de manada de las cabañas “Santa María” de Parietti y “La Quebrada” de Aznárez Elorza Hermanos. Será de forma 100% virtual, a través de Internet.
Las potrancas están ya inscriptas para el Segundo Redomón “Criollos Primavera”, que se llevará a cabo del 17 al 19 de febrero de 2023 junto con Redomón “Sierra Serena” de Maldonado, que tiene un pozo de 15 mil dólares.
Este lunes 14, Zambrano & Cía realizará el primer remate de criollos en Cecade, son productos de las cabañas “Las Brujas”, “La Soleada” y “Don Augusto”, con una oferta de 32 criollos de Pedigree. Aptos para andar, para trabajar, funcionales y excelentes por donde se los miré, remarcó Sebastián Da Silva, Director de Cabaña "Don Augusto", Sebastián Da Silva.
Administra la empresa rematadora con 15% de descuento por pago contado, 7% de descuento si se paga con tarjetas Visa o Master Card a 12 pagos, y sino 24 cuotas en dólares. Las preofertas cuentan con flete gratis, además de participar de tres sorteos por notas de crédito valor 1.000 dólares para compras en el propio remate. Da Silva dijo qué "armamos este remate entre amigos, con lo mejor, sabiendo qué vendemos calidad excelente en criollos" , remarcó
La firma de negocios rurales, integrante de Lote 21, promovió en el Remate 180 del consorcio una muy buena oferta, "que estaba compuesta por más de 750 vacunos, alcanzando el 100% de ventas".
El director de la empresa, Manuel Acevedo, destacó que hubo una demanda muy pujante “dado el aumento en los valores de las haciendas gordas y las lluvias”. Subrayó la calidad y la cantidad del ganado que hubo en el remate y se mostró muy positivo respecto a las perspectivas para este fin de 2022, gracias a “las buenas noticias que hay por parte de la industria, proponiendo buenos precios y las lluvias que se esperan”, indicó.
Con una oferta de calidad y volumen, en esta jornada en la Asociación Rural de Florida desde las 11 de la mañana, Gustavo Basso Negocios Rurales realizará un nuevo remate por pantalla, con una oferta de 3.000 vacunos. Se destaca el flete gratis a todo el país con preofertas aceptadas, administración propia con 90 días de plazo, aval ganadero de HSBC y 2% de descuento por pago contado. Para Basso es un buen momento para comprar y para hacer buenos negocios, dado la actual coyuntura y más cuando se prevén lluvias para estos días.
Así lo definió a Dinámica Rural el Rematador de Valdéz & Cía, Alejandro Núñez. A su vez destacó la fuerte apuesta por las preofertas que le dieron dinamismo al remate del consorcio.
Núñez resaltó los lotes de vacas de invernada que se vendieron en esta edición, e hizo énfasis en el efecto rebote que han generado las lluvias, que “le han dado otra tónica al mercado", indicó.
El consorcio de escritorios rurales Lote 21 realizará en esta jornada su remate mensual con una oferta de 6.000 vacunos y 900 ovinos, comenzando a las 9 de la mañana desde el Club de Golf.
Se destaca la herramienta, Pique 21, la sanidad de Laboratorios Microsules y la financiación de Banco Santander, con amplias opciones crediticias, incluyendo créditos preaprobados por los escritorios integrantes del consorcio. El Rematador e integrante de Valdés & Cía, Alejandro Núñez resaltó el punto de inflexiión del mercado luego de las lluvias, la posibilidad de reponer, y de qué la ganadería traccione en un escenario, qué tiende a estabilizarse, apuntó
El remate 257 de PlazaRural tuvo "otro dinamismo, hubo puja", afirmó el director de Romualdo & Cía, Joaquín Falcón Bidondogaray. Se colocó el 96% de la oferta, con ventas casi totales en todas las categorías, remarcó. También se registraron precios al alza, donde los terneros hicieron un promedio de 2.36 dól/kgs, aumentaron un 6.6% con respecto al remate pasado. La vaca de invernada, con 1.60 dólares de promedio, aumentó un 2.4%. Falcón Bidondogaray también analizó la zafra de reproductores.
Mañana miércoles, desde las 9 horas, el consorcio Lote 21 dará comienzo a su remate número 180 que se realizará desde el Club de Golf con una oferta de 5000 vacunos. Ganadera del Norte destaca una oferta de más 700 vacunos, 600 lanares y el destaque especial de vientres entorados 100% Aberdeen Angus, comentó el integrante de la firma, Roberto Mateu Méndez.
Como siempre la administración le corresponde a Banco Santander, qué destaca 90 días libres, hasta 1 año de plazos especiales y créditos preaprobados a través de los escritorios del consorcio.
En la jornada de hoy desde las 9 horas en el Hotel Cottage se realizará el remate 257 de Plaza Rural. En esta instancia de venta presencial, bajo la administración del Banco República, se pondrán a la venta 5000 vacunos. Cabe destacar la vinculación entre el consorcio y el Laboratorio Biokemia, lo que brinda un respaldo en materia de sanidad.
Indarte y Cía, integrante del consorcio ofrece una oferta en la que se destacan 600 borregos diente de leche, así como un lote interesante de novillos de gran calidad, terneros y terneras, además vaquillonas qué hacen un total de más de 1000 vacunos.
Este miércoles 9 de noviembre desde las 9hs, el consorcio Lote 21 realizará su remate 180 desde el Club de Golf. En un mejor contexto para el mercado de reposición, "dado que las lluvias que se han dado en algunos puntos del país han favorecido a la ganadería", señaló Juan Carlos Martínez, director de la firma homónima de negocios rurales. El operador del mercado destacó que hay un mejor escenario para la reposición, apuntó.
Esto se da porque hay plantas que no tienen en la composición de su faena ganado de cuota, por lo que deben convalidar "algún centavo más" con entradas "hasta una semana", mientras que las plantas que reciben ganados de corral "cuentan con una posición más firme en cuanto a los valores, con entradas más largas", indicó el director de Joaquín González Negocios Rurales. En cuanto a la reposición, González indicó que hay un cambio de tendencia en las categorías buscadas, donde pasó de estar el foco en los ganados grandes a estar en los terneros, "lo que explica por qué esta semana los terneros van al alza, con negocios más largos", puntualizó.
Escritorio Patiño SRL cumple 30 años, luego de iniciar sus actividades en 1992 con Luis Alberto Patiño como fundador y director de la empresa familiar, que en su inicio tuvo como socio a su hermano. Actualmente, la empresa está integrada por sus tres hijos, Enrique, Agustín y Sara, quienes desde su concepción impulsan una empresa "funcional, integral y adaptada a los nuevos tiempos", contó a Dinámica Rural Enrique Patiño, el mayor de los tres hermanos. Los Patiño Laitano, porque también forma parte de la firma la esposa de Luis Alberto, tiene como esencia a una empresa familiar, identificados por la seriedad, transparencia y respaldo. Enrique contó que ha crecido a la par del sector agropecuario. Pese a las actuales condiciones del mercado, la producción ganadera se ha tecnificado, "aplicando nuevas herramientas de vanguardia que llevan a que se alcancen mercados de valor", subrayó al referirse al momento actual del negocio de la carne.
En esta jornada, la firma de Negocios Juan Manuel Fabian Negocios Rurales realizará en esta jornada, una nueva venta por pantalla desde las 19hs, con transmisión por TV Cable e Internet. El director de la firma, Juan Manuel Fabián destacó qué son muy buenos ganados, por lo que instó a reponer con la oferta qué promueve la firma. La oferta se compone de unos 350 vacunos, y ovinos. Se destacan dos toros Holando y 40 terneros de razas carnicerías, apuntó.
El mercado ganadero continúa a la baja, aunque se percibe cierta estabilidad, comentó el director de Gustavo Basso Neogcios Rurales. Agregando que las lluvias en algunos puntos del territorio, pese a no ser suficientes, generan alivio a los productores, que "actualmente tienen otro margen", apuntó Basso. En la línea del mercado ganadero, la faena de vacunos aumentó 4.417 cabezas, pasando de 45.916 a 50.387 reses. La referencia para el novillo según ACG está a 3.36 dólares, mientras que la vaca bajó a 3,09, y la vaquillona 3.24 dólares.
Ello se debió a una multiplicidad de factores que inciden en la percepción de los operadores, donde las lluvias en el mediano oeste norteamericano complican la cosecha, pero mejoran el cauce fluvial hacia el golfo de México, comentó a Dinámica Rural el Lic. Federico Morixe, Gestor de Riesgo de Gletir. En entrevista con Dinámica Rural, agregó qué otro elemento que incide son las Elecciones presidenciales en Brasil, lo que generó "una devaluación del Real frente al dólar, que dan mayor competitividad a las exportaciones de soja brasileñas", expresó el analista.
En esta jornada, desde las 14hs, la firma de agronegocios realizará una nueva feria ganadera, con una oferta de 1.600 ovinos, 350 vacunos y 30 yeguarizos. Será en el local Las Casuarinas, ubicado en la ruta 30 km 148,500, Artigas. Manuel Acevedo, director de GDN subrayó que luego de las lluvias hay otro escenario, aunque debería seguir lloviendo. A su vez destacó que los compradores cuentan con 6 meses libres.
Luego de las lluvias, de un posible cambio de tendencia sobre las el comportamiento del clima, el mercado está expectante
Por lo que este jueves y viernes, será una instancia para ver que ocurre con el negocio ganadero. En esa línea Pantalla Uruguay realizará su remate mensual 247 comenzando a las 9 de la mañana desde el Parque Tecnológico del LATU, con una oferta de 10 mil vacunos y 1.000 ovinos. Las ventas comienzan el jueves 27 con las categorías de terneros, novillos y vacas de invernada, comenzando por los ovinos. Se destaca la alianza con Nirea para la faena de ovinos con beneficios preferenciales. En lo precio Martín Maidana entrevistó a Marcelo Alori, director de Alori & Cía, quien se refirió sobre la oferta y la demanda.
La percepción de los integrantes del consorcio fue otra al concluir la primera jornada del remate 256 y PlazaAngus.
El mercado se comportó "más amigable" y lo ratificó el 91% de colocación, señaló Juan José Rodríguez, director de Romualdo & Cía. Agregó que las ventas fueron totales en las categorías más jóvenes, es decir en terneros, donde el promedio para la categoría fue de 2.21 dól/kgs.
Con una colocación del 90%, mientras qué Ganadera del Norte, comercializó el 100% de las 800 reses con muy buena genética que promovió la firma, así finalizó el remate 179 de Lote 21, contó a Dinámica Rural. Sobre la Feria Ganadera del miércoles 19/10, en Local "Las Casuarinas", Acevedo dijo que hasta el momento hay una inscripción de 700 lanares, y en el eje de los 300 vacunos.
La zafra de reproductores bovinos transcurre con alta colocación y precios por encima a la zafra pasada, donde si bien el mercado de haciendas no es el mismo que el de hace un año atrás, el promedio para los toros es de 3.800 dólares, aunque nos encontramos promediando la zafra, donde aún quedan varios remates de una zafra demandada, con criadores que llevan sistemas productivos que se miden en años y años de trabajo.
En comunicación con Martín Maidana, Gerardo Zambrano, director de Zambrano & Cía, firma que ha concretado más de 20 de los 50 remates que tienen agendado para esta zafra, destacó para Dinámica Rural que “la demanda ha estado firme, y con precios mejores, debido al seguimiento anual que hace las cabañas para con los criadores que adquieren su genética”, puntualizó.
Para la firma de negocios rurales la zafra de reproductores 2022 se actualiza con la cabaña "El Ceibo" y sus 112 años de selección genética, y su remate anual que tendrá lugar en esta jornada, hoy viernes 14 a la hora 12. Se destacan 50 toros SA negros y colorados, 40 terneras Angus seleccionadas. En Local Parada Fariña, rematan Escritorio Otto Fernández y Escritorio Alejandro Arralde. Para Otto Fernández este remate es de los que se destaca por su genética, eficiencia productiva y porque los más de 100 años que lo avalan.
El remate 179 de Lote 21 tuvo un ajuste a la baja en los valores de todas las categorías, en la línea del mercado actual que acompaña al mercado del gordo, “aunque con una mayor colocación, lo que es bueno para el mercado”, indicó el presidente del consorcio, Federico Rodríguez, a Dinámica Rural.
Además, adelantó que están abiertas las inscripciones para el remate 180 de Lote 21, que se realizará el 10 de noviembre. Sobre las haciendas, Rodríguez resaltó que la referencia en Brasil es de 3,85, por lo que en base al mercado regional “estaríamos en valores de equilibrio”, puntualizó
Se vendió todo, exclamó Joaquín Abelenda, al finalizar el remate anual de la cabaña. Con compradores de las principales zonas ganaderas e incluso por parte de uruguayos en el exterior, precisamente desde Italia. "Si bien la situación marcaba cierta incertidumbre por la falta de lluvias y más en el centro del país, el resultado final fue satisfactorio ya que" se logró el 100% de ventas", destacó el director de la firma rematadora. Abelenda, además subrayó lo importante de haber vendido en estos números", agregando que los toros promediaron los 2781 dólares y mientras qué los vientres SA marcaron un promedio de 1337 dólares.
El evento anual qué organiza la Agropecuaria de Artigas presentará la diversidad productiva del departamento, aunque con pronunciado énfasis en la genética bovina y ovina. La edición 2022, se realizará del jueves 13 al domingo 16. Sobre las actividades, Martín Maidana entrevistó al presidente de la agropecuaria, Ing. Agr. Jorge Riani, subrayó que si campo crece, el país avanza”, y con una nutrida agenda de actividades, como la tradicional jura de bovinos y ovinos, un taller de mujeres rurales y el concurso de adiestradores de perros de trabajo con ovinos, agendado para el domingo 16. Además habrá ventas de reproductores, charlas técnicas y espectáculos, comentó.
El director de la firma rematadora, Francisco Cánepa, evaluó el que el promedio “fue muy justo y mayor que el año pasado, una referencia razonable”, teniendo en cuenta el contexto actual de la zafra, además de “la cantidad de gente que pujó y compró, gente nueva”, indicó.
Además, atribuyó este resultado a que “la gente tiene que seguir entorando, y no puede arruinar inversiones de 15 años para atrás por el contexto de un año”, puntualizó Cánepa.
El remate es este miércoles 12 de octubre, en la Rural de Florida, siendo el sexto remate anual de los Angus "El Rebenque" , donde pasarán por pista 40 toros de la raza, además de 35 vacas y vaquillonas SA próximas con IATF, además 10 vacas generales en la misma condición. El director de la firma rematdora, Joaquín Abelenda, destacó la condición de la oferta, señalando que" son toros muy productivos", agregando la cabaña siempre a apostado por mejorar y a proponer animales eficientes, apuntó. Se destaca la preoferta y la transmisión por TV Cable.
Se trata de Cabaña "San Alberto" que pondrá a disposición su genética en esta jornada, es decir martes 11/10, en Local Conventos de Melo. Se destacan 50 toros Angus negros y colorados y 60 vaquillonas coloradas, en su 24º Remate Anual. Remata Silveira Negocios Rurales, auspicia la Sociedad de Criadores de la raza. El Ing. Agr. Alberto Arocena se refirió sobre el remate, donde destacó la oferta anual de la cabaña. Cabe agregar que se destaca el sorteo de una orden de compra por 600 dólares en Silveira Insumos Agropecuarios entre los compradores.
El consorcio de escritorios PlazaRural realizará este jueves el remate mensual 255 sumado al Plaza Hereford, con una oferta de 7.300 vacunos y 700 ovinos, desde el Hotel Cottage. Se destaca el financiamiento del Banco República, y la sanidad del laboratorio Biokhemia en materia del combate contra la garrapata, donde el consorcio se suma a la campaña del MGAP. El director de la Esc. Walter H. Abelenda, subrayó que sí las lluvias acompañan, es un buen momento para reponer, aunque advirtió que aquel que puede el consorcio le brinda las herramientas para qué concrete el negocio.
Para el Director de Agro Oriental Christopher Brown, qué el mercado siga activo es importante, y máxime cuando éste escenario es coyuntural, apuntó. El remate 255 tuvo una colocación del 80% de la oferta, en el entorno de las 6 mil reses colocadas, mientras que el ternero hizo un promedio de 2.29 dól/kg. En en un contexto donde la falta de agua impacta en el neocio, qué llueva es importante para todos, apuntó el director de Agro Oriental.
El mercado ganadero está condicionado por la falta de lluvias, donde aún la primavera "no se expresó de la forma esperada", resaltó Francisco Pereira director de la firma de negocios rurales del mismo nombre. Ello sumado al contexto internacional para la demanda china, con valores para las haciendas que se estabilizan en los 3.80 para los novillos, son otros elementos qué inciden, apuntó Pereira. También comentó a Dinámica Rural que las lluvias “pueden mejorar la posición de los productores para mejorar los valores, además de si China retoma su nivel de compras”, indicó, donde si se dan las condiciones se pueden superar los 4 dólares para el novillo, “además de darle dinamismo al mercado”, indicó.
En Sociedad Criolla Dr. Tabaré Regules, en la ciudad de Trinidad, se llevará a cabo hoy el remate anual número 44 de Hereford de Iguarán. Desde las 12 horas con un almuerzo y desde las 12:30 con las ventas, 40 toros Polled Hereford de 2 años y medio y 20 toros Angus de "San José" de Juan Pablo Perez Frontini serán rematados por los escritorios Alejandro Ilundain y Escritorio Dutra. En diálogo con Dinámica Rural, Federico Constantin destacó el nivel de la oferta, los plazos y el muy buen momento para invertir y apostar a la cría.
La baja en la exportación de carne ha llevado que la demanda por ganado preparado se reduzca, llevando a que las referencias para las haciendas continúen a la baja, donde la última referencia de ACG llegó a los 4 dólares para el novillo. Juan Vera, director de Juan Vera SRL, comentó a Dinámica Rural que en su zona de influencia, el centro del país, "si llueve el mercado se acomoda", donde en una situación normal "el novillo superaría los 4 dólares".
En una zafra qué tiene precios por encima que la de 2021, las ventas para Escritorio Dutra continúan este martes, miércoles y jueves, donde en esta jornada se rematarán los “Angus Campero”, el miércoles los Hereford de Iguarán, y el jueves se venderá genética de cabaña Ñu Porá. Sobre los remates, sobre la oferta y las condiciones, Martín Maidana entrevistó a Daniel Dutra, director del escritorio. El tradicional remate de los Novilleros de escritorio Dutra marcó un promedio de 4.517 dólares para los 62 toros comercializados, donde los 6 ejemplares de cabaña Las Anitas hicieron 5.160 dólares de promedio, los 19 de Carablanca promediaron 3.259, La Colorada con sus 27 toros hizo 3.984, mientras que Santa Inés, con 10 toros, promedió 7.116 dólares.
En la línea de mitigar el desperdicio de alimentos, la Unidad Agroalimentaria Metropolitana organizó la Jornada de Prevención y Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, donde distintos organismos expusieron los factores que inciden en esta problemática. Además de un pantallazo sobre la realidad latinoamericana al respecto por parte de la FAO, la IM mostró detalles sobre el plan ABC de la Intendencia y cómo se aprovechan alimentos que son destinados a ollas populares. También participó la ONG Redalco, el Ministerio de Ambiente profundizó sobre la gestión ambiental, y el jefe del área de información de mercados de la UAM, Ing. Agr. Pablo Pacheco, reflejó el papel del organismo en la cadena agroalimentaria. En entrevista con Dinámica Rural, Pacheco destacó que la UAM "mostró mediante un recorrido las distintas áreas, incluyendo la recuperación de alimentos", puntualizó. Sobre el mercado, indicó que setiembre cierra "con un cambio de tónica en comparación con los últimos meses", ya que hay varios productos que reflejan una referencia al alza de sus valores.
Durante dos jornadas se realizó el remate 246 de Pantalla Uruguay qué finalizó con una colocación de caso 84% de su oferta, y una comercialización superior a los 10.700 vacunos. Los terneros promediaron 2.45 dólares, mientras que las vacas de invernada, 1.78 dólares.
Gastón Araújo, director de Gastón Araújo Agronegocios destacó que lo importante es que aparecieron compradores y que más allá del ajuste, “los valores fueron buenos” agregó
Diversos factores han incidido para una baja brusca en las referencias para el mercado de haciendas, donde la última reunión de precios de ACG marcó una referencia para el novillo en 4 dólares, aunque hoy está por debajo. La dependencia de China lleva a que la baja en su demanda impactara en los negocios concretados, incluso el gigante asiático hoy paga por debajo de lo qué pagaba por la tonelada de carne vacuna.
El doctor Marcelo Secco, CEO del grupo Marfrig, destacó a Dinámica Rural que la próxima feria internacional será marco para saber cómo puede posicionarse el mercado. Seeco prevee “un buen año de trabajo, con buena demanda”, pero hay que enfocarse en los puntos donde se pueden transmitir señales sólidas, “máxime cuando la genética y el forraje son temas de ciclo largo”, indicó.
En esta jornada, Di Santi Limitada realizará la liquidación total del tambo del doctor Ricardo Zaffaroni, en el local Cardal desde las 14hs, con una oferta de 515 ejemplares Holando y Kiwi. Se destacan 100 vaquillonas próximas a parir que pasarán por pista, y 250 terneras y vaquillonas de 1 a 2 años por Pantalla. Además, habrá una liquidación de maquinarias, herramientas y equipos de lechería
La primera jornada del remate 246 de Pantalla Uruguay marcó un promedio de 2.47 dól/kg para los terneros, "con un mercado demandado y donde hubo compradores nuevos y frecuentes", destacó Gastón Araujo, director de Araujo Agronegocios. En entrevista con Dinámica Rural, contó que "si bien hubo un ajuste en los valores, hay mucha demanda de productores que buscan reponer”, indicó. Las ventas continúan este jueves con las categorías de ovinos, vacas de invernada, vaquillonas, vientres, piezas de cría y terneras, además de lotes mixtos.
Con una colocación del 82%, Plazarural realizó su remate 254 desde el Hotel Cottage. Del total de 14 mil vacunos colocó más de 9.500 cabezas, y con un ajuste en todas las categorías, "en la línea del mercado actual", destacó el presidente del consorcio Carlos de Freitas. Agregando que "hubo conformidad por parte del consorcio, ya que el mercado busca un punto de referencia" Cabe destacar que el consorcio prepara el remate 255 y Plaza Hereford, con más de 8.000 vacunos inscriptos hasta el momento, a realizarse el jueves 6 de octubre.
Este viernes 30 desde las 15hs se realizará el tradicional remate "El Braforazo" en Local "Conventos" de Melo.
Será la 19na. edición del remate de La Victoria y los Paredones, con una oferta destacada de 50 toros y 50 vientres, con venta a cargo de Zambrano y Cía.
En conversación con Martín Maidana, el responsable técnico de la cabaña, Martín Gil indicó que es un remate "muy esperado" en el que irán a la venta animales de primer nivel, que incluso son de competencia.
La primera jornada del remate 254 de PlazaRural tuvo una colocación de casi el 80% en los terneros, con un promedio de 2.47 dólares. Los precios, acordes al mercado, corrigieron a la entre un 15 y un 20%, comentó Marcel Despaux, integrante y rematador de Ramos & García. Las ventas continúan en esta jornada desde el Hotel Cottage, con las categorías de ovinos, terneras, vientres y piezas de cría, totalizando una oferta en ambas jornadas de más de 14 mil vacunos.
En esta jornada, Pantalla Uruguay comenzará su remate mensual 246, con una oferta de 11.760 vacunos y 4.534 ovinos, donde más de 2.800 terneros abren las ventas a las 14hs, seguidos por los novillos. Financia Banco Itaú, desde el Parque Tecnológico del LATU.
Otto Fernández, presidente del consorcio, señaló qué hay muy buenos ganados con sanidad aprobada, agregando qué junto a Itaú promueven líneas de crédito acorde a lo qué necesita el ganadero, y máxime en esta coyuntura, apuntó.
El consorcio de escritorios comenzará en esta jornada su segundo remate del mes, el 254, con una oferta de 14.091 vacunos y 704 ovinos. Se destacan 7.800 terneros y terneras, completando este primer día con los novillos, vaquillonas y vacas de invernada. Mañana miércoles se realizará la segunda y última jornada, con el resto de las categorías. Ambos días las ventas inician a las 9 de la mañana, desde el hotel Cottage. Alejandro Zambrano, director de Zambrano & Cía se proyecta en el remate de PlazaRural.
Este miércoles 28 y jueves 29, Pantalla Uruguay realizará su remate 246 desde el Parque Tecnológico del LATU, con una oferta global de 11.760 vacunos y 4.534 ovinos. La primera jornada, que comenzará a las 14hs del miércoles, saldrán a la venta las categorías de terneros y novillos. Federico Constantin, integrante de Esc. A. Ilundain prevé un remate fluido dado que el mercado permite comprar ganados a otros valores, y pensando a mediando plazo puede ser una buena oportunidad, dependiendo de la situación del comprador, agregó.
Hoy, Escritorio Carlos Bachino Agronegocios, realizará su feria aniversario, hablamos de la celebración de 60 años de actividad ininterrumpida en el local Alférez.
Cumpliendo con una tradición familiar, se celebrará a las 14:30 la feria ganadera, con 600 vacunos con excelentes lotes de ganado para el campo, 150 lanares y 5 yeguarizos. Transmite Campo TV y Clic Rural, y administra BROU.
Recibimos en la comunicación a Carlos Bachino, titular de la firma, a quien felicitamos por estos 60 años, habló sobre que significa esta celebración, qué va con un objetivo familiar.
Este viernes Soria Negocios Rurales y Esc. Urchitano con imperdible liquidación del tambo de Cenoz y Cía. El remate se. Realizará en el propio establecimiento desde la hora 12, y se rematarán 500 ejemplares Holando, hasta la 15ta generación, maquinaria y equipos de lechería.
El director del establecimiento, Juan Mangado anticipa un buen remate y proyecta las expectativas de la primavera en cuanto a la lechería, tomando en cuenta que "el buen invierno en materia climática, aunque la remisión estuvo levemente por debajo que igual período de hace un año atrás. Mangado, subrayó que" es muy buen ganado para producir y para hacerlo bien", porque "vendemos por una decisión empresarial". Cabe destacar que ha sido premiado por el INIA como mejor establecimiento por IEP 2021 y 2022 en SH/ pedigree en la Jornada de Genética Nacional.
Luego de la a corrección histórica que realizó ACG en los precios de las haciendas gordas, el novillo gordo dejó los 5 dólares para ubicarse en 4.26 dól/kgs, de acuerdo con la referencia de la asociación, la semana sigue marcando a la baja; donde hoy el novillo fluctúa entre los 3.90 y 3.80 dolares/kgs, según narraron operadores a Dinámica Rural. En esa línea la poca oferta de campo, la falta de lluvias, y la menor demanda de China serían algunos factores que inciden a la baja, comentó el operador del mercado Juan Vera.
Sobre datos estadísticos la producción de Dinámica Rural, dio cuenta que la faena de vacunos hasta el momento ha acumulado 1 millón 746 mil reses, un 5% menos que igual periodo del año pasado, donde hasta esta época del año en 2021 se sacrificaron 1 millón 835 mil vacunos. Esto se da por diversos factores, entre ellos la conflictividad laboral, la baja oferta de ganado preparado y la fluctuación de la demanda china.
En esta jornada, Juan Manuel Fabian Negocios Rurales realizará un nuevo remate por pantalla, con una oferta de más de 600 vacunos y 25 borregas Texel encarneradas, destacando 180 terneros Holando y razas carniceras, y 250 novillos Holando y cruza. Para el titular de la firma "hay muy buenos ganados y es un buen momento para comprar, mientras que esperamos las lluvias, qué están haciendo falta, apuntó.
"¡¡¡Espectacular!!!", exclamó al finalizar el remate el Presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford Fernando Alfonso. El remate fue ágil y con preoferta prácticamente en el 100% de los toros. Cómo es tradicional desde la edición N° 1, Escritorio Dutra realizó la ventas del 46to. Remate qué como es tradicional abrió la zafra de toros. El precio máximo fue para un toro de Patricio Cortabarria con la caravana 8 y una cuota de U$S1150 la cuota. El precio promedio fue de U$S4800, mientras qué la cuota se ubicó en U$S400. Alejandro Dutra, Director de Escritorio Dutra señaló qué el inicio de la zafra ratificó qué esta zafra será superior en todo con respecto a la pasada, aunque advirtió qué este es el comienzo, pero sí es una referencia importante.
La feria ganadera habitual de Escritorios Otto Fernández se realiza hoy, martes 20 de setiembre en Parada Fariña, allí en la Ruta 30, Kilómetro 110, en Artigas. La feria estará compuesta de una oferta de 450 ovinos, conformada por capones, borregos y ovejas y aproximadamente 200 vacunos.
El director de la firma, Otto Fernández destaca la calidad de la oferta y nos habla del inicio de la zafra tras el auspicioso remate de Brangus Elite, que tuvo colocación casi al 100%.
La Asociación de Consignatarios de Ganado presentó en su reunión de los lunes las referencias de precio del mercado ganadero, donde se registró una baja histórica de 43 centavos de dólar para los novillos en comparación con la reunión anterior, con una referencia de 4.26 dólares. La vaca marcó una referencia de 3.90 dólares, y la vaquillona 4.04 dólares.
José Aicardi, director de MegaAgro, analizó la faena de 37.278 vacunos, a la que calificó de “restringida”, y debido a eso se llevó a una “propuesta de ajuste en los valores importante”, indicó.
Por otra parte, Aicardi se refirió al mercado de reposición, con “un menor nivel de operaciones y una demanda que actúa cautelosamente sobre el mercado”, puntualizó
Luego de una muy buena performance en Expo Prado obteniendo la Gran Campeona Hembra en Aberdeen Angus, la cábaña se prepara para la zafra de reproductores 2022
Bayucuá, desde 1906 viene trabajando en la ganadería, y desde hace 29 años ha rematado su genética excepcional, donde el miércoles 5 de octubre realizará un nuevo remate anual en la Agropecuaria de Salto, con el martillo de Zambrano & Cía.
La oferta está compuesta por 70 toros y cerca de 100 vientres, “animales de distinto tipo, como toros planteleros, recomendados, la gran mayoría pedigree con EPD”, y en cuanto las vaquillonas, “algunas al 100%, otras al 50%, porque no tenemos problema en poner lo más selecto”, indicó el Ing Agr Carlos Guinovart, director de la cabaña, ya que comentó que “confiamos en nuestro programa genético”, además de que “esta política de cierta generosidad con el material genético ha hecho crecer a la raza”, puntualizó.
La Expo Prado fue el punto de celebración para Victorica & Asociados sus 135 años, consagrándose como una de las firmas referentes del agronegocio nacional, ya recorriendo con la 5a generación que han pasado desde su fundación en 1887. En ese sentido, Victorica & Asociados ha estado presente en Expo Prado desde sus inicios.
Ignacio Victorica, director de la firma, rememoró los altibajos que han tenido mientras que se aggiornaba a los nuevos tiempos que corren, rematando que él fue “el eslabón de la cadena que pudo continuar y salir adelante”, consolidando “un grupo humano muy bueno, y a quien le estoy muy agradecido también”, puntualizó
El remate mensual de Lot1de Lote 21 finalizó con un 80% de colocación en ambas jornadas, donde si bien hubo ajustes en gran parte de las categorías, las vaquillonas preñadas aumentaron su referencia un 15%. Los terneros promediaron 2.91 dólares, 5% menos que la referencia anterior. El próximo remate será el miércoles 12 de octubre.
Federico Rodríguez, presidente del consorcio, indicó que “el mercado se fue armando y se consolidó en un remate muy bueno, donde la gente pudo vender sus ganados”, además de aquellos que buscaban reponer “tuvieron la oportunidad de formar ese mercado y seguir adelante”, indicó.
El próximo domingo 18 finaliza la exitosa edición nro 117 de Expo Prado y también será el remate de toros de Kiyú, qué abrirá que la zafra de reproductores. Se estará realizando la venta correspondiente a la Prueba 46 en la central de pruebas de Kiyú, en el Kilómetro 61.5 de la ruta 1.
Daniel Dutra, director de Escritorio Dutra destaca la calidad, la preparación, los datos EPD, información objetiva y la seguridad sanitaria de los toros que brinda Kiyú, es decir la Sociedad de Criadores de Hereford. Son 29 toros, con la posibilidad de realizar preofertas y con facilidades de financiación de hasta 12 cuotas o 6 meses, con flete gratis para todo el país. Además anticipa una buena zafra, dada la calidad de la oferta y pondera al ternero como “la gran estrella en la producción ganadera
En conferencia de prensa, y dado el éxito alcanzado en su primera edición, el consorcio de escritorios rurales Pantalla Uruguay realizará la segunda edición del Remate Select, agendado para el 6 de diciembre en la Sociedad Rural de Durazno. En él se rematarán ejemplares Hereford, Angus y cruza de ambos, con el auspicio de las Sociedades de Criadores de ambas razas.
Otto Fernández, presidente del consorcio, adelantó que habrán vientres de ambas razas, vaquillonas y ganados de cría, “no necesariamente definidos, puede ser careta”. También se presentará el fideicomiso Pantalla Uruguay, indicó.
Con un promedio de 2.91 para los terneros se desarrolló la primera jornada del remate 178 de Lote 21, que tiene una oferta total de 12.512 vacunos, continuando las ventas este jueves desde las 9:30hs en Plaza Prado con las categorías de terneras, lotes mixtos, vacas y vaquillonas preñadas, vientres entorados y piezas de cría.
Manuel Acevedo, director de Ganadera del Norte, destacó las buenas perspectivas que hay para la ganadería, más allá de algunos temas coyunturales, aunque reconoció ser optimista para lo que viene, esperando una buena primavera.
Este sábado 17 en la Rural de Dolores se realizará "un extraordinario Remate de maquinaria agrícola”, destacó el director de la firma Carlos Pagés. Las ventas comenzarán a las 10am y se destacan cosechadoras, sembradoras, mosquitos, camiones, retroexcavadoras y tractores, entre otros.
Importantes métodos de financiación como los son un año libre más plazos adicionales para compras mayores a U$S10000 sin acumulación de boletas y 12% de descuento en pago contado.
Pagés subrayó que "es tecnología para trabajar y para producir más y mejor", remarcó
Para el director de Gallinal & Boix, Alberto Gallinal previo al remate 178 de Lote 21 hay cifradas expectativas dado el nivel de consultas y los piques previos al remate qué se desarrollará en dos jornadas, en el marco de Expo Prado. Son 12.828 vacunos y 1.145 ovinos, donde financia Santander con plazos especiales, agregó Gallinal.
El director de la empresa de agronegocios, Fernando Alfonso percibe "una muy buena zafra de toros", advirtiendo que “está todo dado para que los toros y vientres se vendan de forma fluida”. A su vez, hizo referencia a lo importancia de los toros en los sistemas productivos, subrayando que es imprescindible usar toros que aseguren la mayor rentabilidad y productividad”, enfatizó.
Además anticipó información del remate del 8 de octubre en la propia Cabaña y Estancia, donde saldrán a venta "unos 100 toros, 15 vaquillonas de pedigree, 4 terneras elite y paquetes de embriones. A su vez, Alfonso se refirió sobre la Jornada de Pasturas con PGG, el próximo 29 de setiembre.
Este miércoles y jueves, Lote 21 realizará su remate 178, en una edición especial desde la Rural del Prado, con una oferta de 12.500 vacunos y 900 ovinos. Se destaca el financiamiento de Banco Santander, además de la herramienta Pique 21, que ofrece importantes descuentos sobre los gastos. El Director de Ganadera del Norte, Manuel Acevedo resaltó la calidad de la oferta, agregando qué "son ganados muy buenos, destacándose del promedio"
El consorcio de escritorios rurales Lote 21 realizará este miércoles 14 y jueves 15 desde la Rural del Prado su remate 178, con una oferta total de 12.500 vacunos y 900 ovinos. Se destaca la herramienta de Pique 21, la sanidad de Microsules y la financiación de Banco Santander, tanto con créditos preaprobados por los escritorios como la posibilidad de sumarse al programa Ganadería Tres Millones del banco.
Juan Andrés Dutra, director de Dutra Hermanos, destacó a Dinámica Rural que se tomó la decisión de realizar el remate 178 en la Expo, “ya que no se puede hacer un evento ganadero siendo ajenos a la muestra”, puntualizó. Además, destacó que el consorcio “ha mejorado muchísimo la presentación de los lotes que trae”, haciendo referencia a los avances que ha tenido Lote 21 en los últimos meses.
En la presentación de los remates Angus Dinámica Rural conversó con el Gerente de la empresa de negocios rurales, Ricardo Pigurina quien comentó que el inicio de la zafra para el Escritorio será el 23ª remate de “Genética con marca registrada” de cabañas Frigorífico Modelo, Sociedad Ganadera San Salvador y La Rubeta. El remate será el viernes 30 de Setiembre en el local "Don Tito" con una oferta de 70 toros Angus y 30 Polled Hereford, además de 20 vaquillonas Angus y 20 vaquillonas Polled Hereford preñadas próximas. Pigurina afirmó qué será una zafra con fuerte inversión en genética y muy competitiva, agregando que "el negocio ganadero va por un camino de innovación y tecnificación que se refleja ya en varias zafras", apuntó.
En un mercado acorde con el momento del negocio, "la puntualidad, agilidad predominaron en las dos jornadas de ventas", comentó el director de Romualdo & Cía Juan José Rodríguez. Al referirse sobre los precios, subrayó la conformidad del vendedor, dado que "estamos ante un negocio pujante, y avalado por un comercio exterior qué ratifica nuestras carnes, agregó. Rodríguez también se refirió sobre el mercado del gordo, la zafra de reproductores y sobre la participación del escritorio en Expo Prado
La lechería transita por un escenario de desafíos, aunque dejando atrás una crisis de siete años y "siempre proyectando y planificando una producción muy dinámica", comentó el integrante de escritorio Urchitano Negocios Rurales, Gabriel Brum. En estos días se inicia la zafra de comercialización de ganado lechero, y uno de los remates de élite es el de Cabaña "San Alberto", referente en la producción y pionera en la raza Holando. En la venta de primavera se venderán 22 toros destacados, en el remate que se llevará a cabo el viernes 16 de setiembre a las 17 horas.
Brum comentó que es un remate que será 100% virtual, en el que se pondrán a la venta "excelentes ejemplares puros de pedigree", agregando que son toros garantidos y de gran calidad.
El remate 253 del consorcio tuvo una colocación del 97% para los terneros y un promedio de 3.04 dól/kg.
Las ventas continúan en esta jornada desde las 9 horas en el Hotel Cottage con las terneras, vaquillonas, vientres y piezas de cría, en un remate que tiene una oferta global de 11.436 vacunos. Alejandro Zambrano, Director de Zambrano & Cía, hizo una valoración positiva del remate, subrayando que el nivel de ventas es un indicador positivo y refleja el momento favorable del negocio.
En esta jornada comienza el remate 253 de PlazaRural, que se desarrollará hasta mañana jueves con una oferta de 11.436 vacunos y 455 ovinos desde las nueve de la mañana en el hotel Cottage. El inicio del remate estará marcado por la venta de los ovinos y comenzando luego con más de 2.700 terneros, seguido de lotes mixtos, novillos y vacas de invernada. Para Joaquín Abelenda este será un remate bisagra, dado qué es esperable qué la industria comience a demandar y en consecuencia repercuta en el mercado, dándole el dinamismo habitual del mercado.
Están dadas las condiciones, porque llovió, porque el mercado convalida los buenos ganados y porque la oferta de Plaza es de calidad, afirmó el Director de Carlos de Freitas & Cía. El consorcio de escritorios rurales realizará este miércoles y jueves su remate 253, con una oferta de 11.436 vacunos y 455 ovinos, ante las puertas de la primavera. Será desde el hotel Cottage, comenzando en ambas jornadas a las nueve de la mañana. Se destacan 6.000 terneros y terneras, 1.900 vaquillonas y 1.200 vientres preñados.
En su casa central, en Carrasco Zambrano & Cía presentó su agenda de remates de reproductores 2022, que comenzará luego de Expo Prado, donde allí tenemos una nutrida agenda, comentó Gerardo Zambrano Presidente de la empresa de agroservicios.
En entrevista con Dinámica Rural, Zambrano destacó qué incorporar genética al rodeo de cría “es una necesidad”, ya que actualmente nuestro país “accede a mercados con buenos valores, un estímulo” para el primer eslabón de la cadena cárnica, indicó. A su vez agregó qué siempre es optimista dado las condiciones de la ganadería uruguaya, pero, "más aún en este momento excepcional para el negocio, resaltó.
Así lo definía previo a la reunión de ACG, el operador del mercado e integrante de Indarte & Cía. En tanto la última referencia para el novillo gordo corrigió a la baja para ubicarse en 5 dól/kgs e incluso por debajo en la última reunión. En Artigas, luego de las lluvias, que fueron importantes en gran parte del territorio, pero en particular allí. Fuques señaló que "no llueve pasto", aunque reconoció el impacto favorable, y máxime cuando se viene un nuevo remate de PlazaRural, con más de 11.400 vacunos y 455 ovinos.
El remate 245 contó con ventas importantes y con referencias de precios "acordes con el mercado", donde se colocó en promedio más del 88% de la oferta con un precio promedio para el ternero de 3.06 dól/kgs y un máximo de 3.34.
Alejandro Dutra, director del Escritorio Dutra, en conversación con Dinámica Rural indicó que si bien la vaca de invernada obtuvo un 100% de venta en el remate, en lo que es la cría "hubo un poco más de especulación".
MegaAgro organiza hasta el lunes 5 de setiembre la subasta virtual de cabaña "La Turmalina" y "La Tacuarita", con una oferta de 35 toros Angus PI. Se destaca la financiación propia, con 180 días libres, 6% de descuento por pago contado y flete gratis. El Ing. Agr. Director de la empresa de agronegocios destacó el remate en la agenda, donde resaltó que "se viene una muy buena zafra de reproductores", como nunca, apuntó
El escritorio Di Santi Limitada realizará este viernes 2 de setiembre la liquidación total del tambo de Filonzi Hermanos en Local Cardal, con una oferta de 500 Holando y Jersey, de las cuales 300 terneras y vaquillonas Holando de reconocidos orígenes y mayoría SH se rematarán por pantalla.
Además, por cuenta de Monique Mondón por cambio de explotación se liquidarán maquinarias y equipos de lechería.
Además, por cuenta de Monique Mondón por cambio de explotación se liquidarán maquinarias y equipos de lechería.
Sobre el final de agosto, cuando nos encontramos en la transición entre el invierno y la primavera, es momento de proyectarnos sobre la comercialización de frutas y hortalizas, usando como referencia los datos de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, debido a la concentración de operaciones que tiene el mercado mayorista.
Este miércoles 31, el consorcio Pantalla Uruguay realizará su remate 245 desde el Parque Tecnológico del LATU, con una oferta superior a los 7.000 vacunos y 1.000 ovinos, donde se destaca la iniciativa “nos ponemos la camiseta”, que implica el sorteo de tres camisetas de la selección uruguaya entre aquellos que realizaron preofertas.
Con oferta de calidad, plazos y con lluvias que favorecieron a la ganadería en esta jornada, Escritorio Juan Manuel Fabián Negocios Rurales realizará un nuevo remate por pantalla, desde las 19hs, con una oferta de 800 vacunos, donde se destacan 340 terneros Holando y cruza, y 160 novillos Holando y cruza. Se transmite por TV Cable, internet y DirecTV. El titular de la firma contó qué las consultas "van bien", por lo que hay que esperar un buen remate, apuntó.
"Agosto ha sido un mes con pocas lluvias, con heladas y con un escenario de conversión pasto en carne bajo dada la época del año", afirmó el integrante de Escritorio A. Ilundain. Al referirse sobre los precios, contó que hay negocios por con los valores del mercado: el novillo 5.10 dólares, la vaca entre 4.70 y 4.80, y la vaquillona en el mismo eje que el novillo, en negocios puntuales. En cuanto al remate mensual de Pantalla Uruguay, que este miércoles 31 realiza su remate 245, la oferta será de 7.775 reses y 1.253 ovinos, comenzando a las 8:30 de la mañana.
El mercado del gordo se mantiene estable, donde la referencia de precios de ACG, indica que el novillo continúa con una referencia de 5.07 dólares, luego que la faena aumentara más de 2.600 cabezas, posicionándose en el entorno de las 40.000 reses. Sin embargo, a entender del Director de Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales, "continúa la escasez de de ganado preparado", y ello se da ante el escenario climático actual, apuntó
En esta jornada, Ganadera del Norte realizará una nueva feria ganadera en Local "Las Casuarinas" , donde se destacan ganados de calidad, ganados que en pocas semanas "tendrán más kilos y otros resultados económicos, afirmó Manuel Acevedo, director de la empresa de Negocios Rurales. Para esta jornada la oferta de compone de 180 vacunos, 900 lanares y 70 yeguarizos. La financiación habitual de la firma y el buen momento del mercado son un plus para la inversión en ganados, subrayó Acevedo.
Uruguay ha sido históricamente un país ganadero y de la mano de esta tradición, las empresas han ido acompañando el desarrollo productivo y comercial, y empresarial del sector. Así es que en este agosto la firma Victorica y Asociados cumple 135 años. Hoy el director general de la empresa Ignacio Victorica, dice con satisfacción y rememorando "a los Victorica", dice con orgullo que "somos 5 generaciones junto al productor", y desde siempre "hemos sido una familia arraigada y comprometida con los negocios agropecuarios". Martín Maidana entrevistó a Ignacio Victorica sobre estos más de 130 años, desafíos que vienen y objetivos, "qué son necesarios para seguir", afirmó
Ratificando el buen momento global para la carne, el remate 252 del consorcio Plaza Rural, el segundo del mes de agosto, en esta nueva modalidad del consorcio qué contó en los dos remates con más de 15 mil vacunos.
El director de Romualdo y Cia, Joaquín Falcón Bidondogaray, señaló que la preoferta adelantó que sería un buen remate y con los resultados finales; sumados al buen año en materia de ventas. Falcón destacó las referencias del ternero qué hizo un máximo de 3.55 dól/kgs y un promedio de 3.19, mientras las piezas de cría 582 dólares y las vacas de invernada 2.30 dólares, el promedio.
En entrevista con Dinámica Rural, Joaquín Falcón habló sobre otros temas.
El negocio crece, más allá de lo coyuntural, la ganadería rompe mitos desde Hernandarias a la fecha. Allí se observan cambios estructurales en una ganadería de élite, así la ve el mundo. A nivel local, el mercado está con poca oferta pero se sigue moviendo. Tal es así que la firma San Gabriel Negocios Rurales SRL fue designada para estar a cargo de los remates ganaderos en el local de la Asociación Rural de Zapicán.
El usufructo comenzará en setiembre próximo, más precisamente el 15 de ese mes con el remate inauguración y, a partir de allí, los 14 de cada mes, San Gabriel Negocios Rurales tendrá fechas de venta de ganado. Su rematador será Martín Lorier, director de la empresa a quien Martín Maidana recibió en la comunicación para profundizar sobre este nuevo escenario de remates.
Con un cambio estructural en el mundo de los remates el consorcio decidió realizar dos remates por mes. En esta ocasión se trata del remate 252, el segundo del mes de agosto, y que comenzó a las 9hs de este jueves. Son 9341 vacunos y 120 ovinos, "son ganados de calidad", afirmó Carlos de Freitas y Cía. El directivo del consorcio señaló que Plazarural es sinónimo de “Más remates, mejores negocios” ya que" nos adaptamos a los cambios del mercado", apuntó.
El director de Zambrano & Cía, Alejandro Zambrano dijo que ésta modalidad de realizar remates cada 15 días o dos remates al mes, son cambios para bien y que han sido de recibo por el productor, y a su vez, destacó que era un pedido de muchos ganaderos.
En el mes de Agosto el consorcio habrá pasado por pista más de 15 mil vacunos. Al referirse sobre el mercado, señaló que es un buen momento para la reposición y máxime las condiciones que promueve el BROU, son elementos para considerar la inversión, apuntó Zambrano. El remate 252 se desarrollará este jueves 18 desde las 9 de la mañana, y desde el Hotel Cottage. Cabe agregar que la oferta asciende a 9341 vacunos y 120 ovinos.
En esta jornada, desde la hora 9 y desde el Club de Golf, se realiza el remate 177 de Lote 21.
Si bien la oferta descendió con respecto a otros remates, se debe a la escasa oferta que predomina en el mercado, habitual para esta época del año, agregó Alberto Gallinal, director de Gallinal & Boix.
Para el remate 177 "hay muy buenos terneros, terneras, vaquillonas y vacas de invernada", contó el director de Gallinal & Boix.
Se destaca la asistencia de Banco Santander que brinda opciones de hasta un año de plaza para el pago, "lo que representa una muy buena oportunidad para realizar buenos negocios", agregó el también directivo de Lote 21.
El remate, es transmitido por DirecTv, Campo TV, cables del interior y por la red de internet en la página de Lote 21 y los escritorios que la componen.
Francisco Pereira, del escritorio Fco. Pereira & Cía Negocios Rurales en entrevista con Dinámica Rural analizó el contexto para el negocio ganadero considerando que es esperable que en las próximas semanas luego de las lluvias y de "una incipiente primavera que se ha instalado en algunos puntos del país" por ejemplo en el litoral, en el sur y en el centro, aparecer más oferta de ganado preparado, aunque para qué el volumen se traduzca en más faena hay qué esperar algunas semanas, aseguró.
Por estos días la firma de negocios rurales trabaja en la "Tercera Subasta Ganadera Online qué se realizará los días 22 y 23 de agosto con importantes novedades y mucha innovación en materia de ventas, destacando que" será virtual, con lotes buenos a muy buenos con los informes correspondientes y mientras qué los videos serán subidos a la web y las pujas se recibirán también desde la página www.pereiraycia.com.uy.
Para el gestor de riesgo de la empresa Gletir, Federico Morixe la volatilidad de la semana en la soja, es porque está "queriendo recuperar escalones tras una suba en el precio de 60 dólares y posterior suba de 20 dólares la tonelada.
Morixe, agregó que el viernes que viene habrá un nuevo informe del USDA, qué "genera mucha expectativa en el mercado", pero más aún "en los venideros datos de setiembre considerando el clima en el hemisferio y posibles vínculos comerciales que se den", apuntó el Gestor de Riesgo de Gletir,
Otro factor que incide en el mercado es el conflicto bélico entre Ucrania y Rusia también marca el movimiento y números en materia de trigo en nuestro país. Agregando que en el trigo, la anticipación juega por el lado de los posibles barcos cargados con este cereal, que puede ser determinante para los costos y negocios, enfatizó Morixe
Este miércoles 10, desde las 9hs remata Lote 21 desde el Club de Golf, son más de 4 mil vacunos y en el entorno de los 2200 lanares. El Remate 177 cuenta con una oferta destacada y máxime con las condiciones del tiempo que han favorecido a la ganadería y máxime cuando estamos muy cerca de la primavera, destacó Juan Andrés Dutra, Director de Escritorio Dutra Hnos. Está disponible Pique 22 y la financiación del Banco Santander.
La venta, que será presencial al igual que virtual, comenzará con los ovinos, destacándose la categoría corderos.
Este jueves desde las 9 de la mañana, ponemos a disposición de todo el país más de 7.000 vacunos, "que en mayoría son de buenos a muy buenos", valoro G. Araújo. La oferta global se compone de 7 mil vacunos, y el remate comienza a las 9hs.
El director de Silveira Negocios Rurales se mostró confiado en la previa del Remate 244, ya que en un escenario de baja oferta, promovemos oferta de calidad, siendo este un buen momento para reponer, dado las lluvias que se dieron en el mes de julio. Sobre el Remate 244 de Pantalla Uruguay, que realizará este jueves desde las 9hs, destaca una oferta de 7.000 vacunos, donde además presentarán la segunda edición de su concurso “Tus ideas valen”, donde las escuelas rurales de todo el país podrán participar.
El remate 244 fue definido como "un rematazo" por José Aicardi, Director de MegaAgro. En algunas categorías se colocó el 100% de la oferta, por ejemplo la invernada. El ternero se colocó a 2.27 y un máximo de 3.27 dólares.
Este jueves, Pantalla Uruguay realizara su remate 244, con una oferta de 6.734 vacunos, destacando más de 1.200 terneros. Se destaca la preoferta, que permite ahorrar el 17% de los gastos, también en seguro de vida y abigeato del BSE, donde también se presentarán las bases para la segunda edición del certamen “Tus ideas valen”, que en 2023 incluirá a las policlínicas junto a las escuelas rurales.
Al referirse sobre la oferta, el Dr. Federico García Lagos, Gerente de Negocios de Copagran, dijo que están dadas las condiciones para qué sea un remate Dinámico, mientras que las lluvias han favorecido los verdeos y mejoramientos, "lo que favorece a la ganadería", agregó.
Así definió la venta por Pantalla el director de la firma de negocios rurales del mismo nombre, Juan Manuel Fabián. La venta es en esta jornada, desde las 19hs, con una oferta de 600 vacunos, donde se destacan 170 terneras Angus y caretas sola marca de estancia, “como para iniciar un excelente rodeo de cría”, además de 100 terneros mixtos Hereford sola marca. También 50 vaquillonas Angus y Normando sola marca. El director de la firma subrayó el estado de los ganados, dado que "en el litoral sur las lluvias han favorecido los verdeos y mejoramientos, lo que se traduce en buena condición de los ganados que pasarán por la pista virtual", agregó Fabián.
Previo a la reunión habitual de ACG, "el mercado encontró la referencia de precios para ubicarse en el entorno de los 5.10 dólares", comentó el Presidente de Pantalla Uruguay, Otto Fernández. En cuanto a la reposición, este jueves 28 Pantalla Uruguay rematará en el entorno de 7.000 vacunos desde el Parque Tecnológico del Latu, y financia Itaú.
El remate 250 fue "mejor de lo esperado, por el momento del año, aunque hay que destacar la fortaleza del negocio y de las condiciones qué promueve Plazarural", señaló Marcel Despaux, integrante de la firma Ramos & García Agronegocios. Luego de dos jornadas de ventas y una oferta global de más de 11 mil vacunos, la colocación fue del 97%, abarcando 10.646 vacunos en un momento de escasez. Cabe destacar que el consorcio trabaja en un remate especial los días para 4 y 5 de agosto. Siendo este el remate 251, con cierre de inscripciones para el lunes 25 de julio.
Partiendo de que ''somos un consorcio innovador, vanguardista y transparente'', es por ello que "tenemos más de 3.5 millones de vacunos vendidos y estamos consolidando el remate 250 con muy buenas ventas", subrayó. El director de J. De Freitas Gestión Ganadera, ex presidente del consorcio repasó estás dos décadas de gestión en el mercado ganadero.
El remate 250 del consorcio, que celebra 21 años en los negocios ganaderos, colocó la totalidad de la oferta, donde el ternero hizo un promedio de 2.99 dólares y al bulto 550 dólares. Para Joaquín Falcón Bidondogaray, Director de Romualdo & Cía, "las lluvias favorecieron a los verdeos y mejoramientos", por lo que "es esperable que aparezca oferta de ganado para los primeros días de agosto".
Desde esta jornada, el consorcio Plazarural realizará su remate 250, un mojón importante y ocasión para celebrar el 21º Aniversario de su fundación, junto a una oferta destacada de 11.198 vacunos y 900 ovinos.
Será en el hotel Cottage, desde las 9 de la mañana y a través de TV Cable e Internet. En esta jornada se comenzará con más de 2.400 terneros, seguidos por los lotes mixtos, los novillos y las vacas de invernada.
Alejandro Zambrano, director de Zambrano & Cía, destacó a Dinámica Rural que estos 250 remates reflejan el trabajo de estos 21 años, "con una actividad intensa en una herramienta que sin duda hoy es referencia en remates virtuales", indicó.
Desde hace algunas semanas hay menos oferta y menos ganado preparado, "lo que se traduce en una menor faena por 4a semana consecutiva, el novillo gordo resiste y está por encima de los 5 dólares", comentó Emanuel Celedon, director de Celedon Mediza Negocios Rurales. El operador del mercado comentó que aún hay que esperar algunas semanas para que surja ganado de verdeos, dado la buena respuesta qué alcanzaron por las lluvias de los últimos días. Celedon también conversó con Martín Maidana sobre el portfolio de la firma, destacando el remate por Pantalla aniversario que será el 12 de agosto desde el Hotel Sheraton de Colonia.
Este miércoles 20 y jueves 21 el consorcio Plazarural realizará "nada más y nada menos que el remate 250, marcando un mojón en las ventas virtuales", destacó el Presidente del Consorcio Carlos De Freitas, donde reafirmó la fortaleza de trabajar en equipo, "con el único fin de ser pioneros e innovadores en los negocios, pensando en nuestros clientes", subrayó. Plazarural en sus 20 años ha comercializado 3 millones 700 mil vacunos, indicó. Más adelante, De Freitas subrayó que la fidelidad se refleja en estos 250 remates. El remate mensual cuenta con una oferta de entre 13 y 14 mil vacunos, desde el Hotel Cottage, en un momento de escasa oferta disponible, y herramientas del consorcio que facilitan los negocios, como la financiación del Banco República, el seguro de vida de Mapfre y la preoferta.
Más allá de la baja oferta, de la corrección de los valores, "en algunas semanas el mercado ratificará la tónica internacional", estimó el director de la firma homónima Gustavo Basso. En cuanto a las exportaciones de carne, hasta el momento se han exportado casi 300 mil toneladas peso canal, a 5.134 dólares la tonelada, en promedio siendo un 28.9% por encima que igual periodo del año pasado, según informó INAC. En tanto la tonelada de carne se ubicó en 3.982 dól/ton. En la línea de actividades del Escritorio G. Basso Negocios Rurales, el viernes 22 de julio realizará su feria mensual, en la Sociedad Fomento Rural de Castillos.
La ganadería atraviesa un escenario de menor faena y corrección de precios, donde ante la baja en la oferta de ganado preparado las plantas frigoríficas han mermado su volumen de negocios, aprovechando el periodo de licencias para su personal. En ese sentido, Federico Constantin, integrante de Alejandro Ilundain Negocios Rurales, comentó que, ante este contexto, "el mercado no se ha formado", ya que esta reducción abrupta de la faena lleva a que haya productores que no convalidan los precios planteados por la industria.
"Estamos quizá ante el período más crítico en cuanto al volumen de oferta, aunque el ganado no ha perdido condición corporal, ya que el productor invierte en sanidad, manejo y suplementación," comentó el director del escritorio Carlos Ma. Monnet. Al referirse sobre los precios, comentó que la industria maneja un abanico de precios acorde con la calidad del ganado, distancia, etc, remarcó. Para Monnet, el mercado claramente está "buscando nuevos precios, más acordes a la realidad", apuntó.
Luego de registrarse ajustes en el mercado del gordo, donde el mercado se mueve "negocio a negocio". Para Fuques lo qué sí está claro es que hay movimientos bajistas, aunque "estaríamos dentro de un equilibrio del mercado", comentó el integrante de Indarte y Cía, Téc. Agrop. Gustavo Fuques. Cabe precisar que se viene el remate 250 de Plazarural, que marcará un mojón importante en la historia del mercado ganadero.
"El mercado transita por el mes de julio "muy conversado y con referencias que se concretan negocio a negocio", señaló el operador ganadero y Rematador Roberto Mateus Méndez. También se refirió sobre el próximo remate en Local "Las Casuarinas" de Ganadera del Norte, "con un volumen importante de ovinos, superior a los 1.000 lanares, 400 vacunos y 60 yeguarizos", destacando la financiación a 30 días previa consulta. En entrevista con Martín Maidana profundizó en la reposición y sobre el gordo.
En esta jornada Lote 21 realizará su remate 176, comenzando a las 8:30hs desde el club de Golf, con una oferta de 7.300 vacunos y 900 ovinos, destacando el Pique 21 y también los adelantos de Santander por parte de los escritorios que componen el consorcio.
Este miércoles 6 de julio, desde las 8:30hs, el consorcio de escritorios Lote 21 realizará su remate 176, con una oferta de 7.500 vacunos y en el eje de los 1100 ovinos. Donde destacamos más de 1.400 terneros y 1.350 vacas preñadas, aunque también hay categorías de destaque, comentó Manuel Acevedo.Será en el Club de Golf, con transmisión a través de TV Cable e Internet, destacando la herramienta de Pique 21 y la financiación de Banco Santander, resaltó el director de Ganadera del Norte.
Previo a la reunión de ACG, que como es habitual se realiza los días lunes, tiene como última referencia para el novillo en 4a balanza es de 5.50 dólares y en pie es de 2.92 dólares. Previo a la reunión, Dinámica Rural entrevistó al Director de Escritorio de Juan Vera, quien analizó qué pasa con el mercado ganadero, con la oferta y la demanda, además de cómo están los precios, donde la atención está puesta allí.
El mercado se encuentra firme, "aunque con los ajustes de la época", comentó Federico Constantin integrante de Escritorio A. Ilundain. Sobre el mercado de reposición, resaltó que la colocación del 92% “es muy buen porcentaje” dada la entrada del invierno, mientras que el leve ajuste en los valores “es mínimo para el momento”. Agregó que con un ajuste de solo el 2% para la vaca de invernada, "es esperable precios firmes para el resto del invierno"
La demanda está más cautelosa, dado el momento actual y también por una oferta que no presiona, "haciendo referencia a que la faena bajó en el entorno de las 10 mil y hasta 15 mil reses", comentó Federico Jaso, director de Escritorio Jaso & Jaso. Actualmente los verdeos están atrasados por la falta de lluvias, "y ello condiciona al mercado", apuntó. Haciendo referencia al actual contexto, afirmó que "se esperaba el desempeño del remate 243 de Pantalla Uruguay, con alta colocación, aunque con ajuste en los valores", señaló.
En su remate 243, el primero del invierno, el consorcio Pantalla Uruguay vendió 8.700 vacunos, representando un 92% de la oferta que pasó por la pista virtual. En general "hubo leves variaciones de precio, tanto al alza como a la baja, con un ternero que promedió 2.88 dólares y una vaca de invernada cotizando en promedio 2.09 dólares, contó el titular del consorcio a Martín Maidana.
A su vez el presidente del consorcio, comentó a Dinámica Rural que fue “un buen remate”, donde se destacaron "valores de lotes con genética, con una marcada diferencia", agregó. Fernández resaltó la confluencia de madurez, experiencia y juventud que se refleja en el directorio y gestión del consorcio, donde empresas que tienen más de 80 años de actividad trabajan junto a empresas jóvenes, “lo que ayuda a potenciar la eficacia de este sistema exitoso”, indicó.
"Con menos oferta y precios al alza, la demanda absorbe lo que va apareciendo", señaló a Martín Maidana el gerente comercial de la firma de negocios rurales. Sobre los precios dijo que están estables, pero en la medida que la oferta sea escasa "se podrá conseguir algún centavo más", advirtió. En tanto, Escritorio Valdés & Cía rematará este jueves 30/06 en Local "Don Tito" 1.000 vacunos, donde 700 son sola marca Angus y cruza, entre otros. A su vez, el 6 de julio la firma promueve unos 1.700 vacunos, destacó Pigurina a Martín Maidana.
La primera jornada del remate 243 finalizó con 4.824 cabezas vendidas de 5.102, en un remate que tiene una oferta global cercana a los 10.000 vacunos. Los terneros, que tuvieron una colocación total de 92%, tuvieron una referencia de 2.88 dólares, mientras que el resto de las categorías, o sea los novillos y vacas de invernada, marcaron una colocación total de los lotes. Las ventas continúan en esta jornada, con las terneras, lotes mixtos, vaquillonas, vientres y piezas de cría, comenzando a las nueve de la mañana desde el Parque Tecnológico del LATU, y con transmisión a todo el país.
El consorcio de escritorios realizará este miércoles y jueves su remate mensual, desde las 9 de la mañana. En esta edición 243, la oferta es de 9.623 vacunos y 450 ovinos. En un escenario, donde entrado el invierno la oferta se redujo con faenas que están por debajo de las 50 mil reses. La oferta de reposición comenzó a escasear, y este es un momento que para quien puede reponer "compra ganado con menos kilos y buena condición", destacó el integrante de Escritorio Silveira Negocios Rurales, Ing. Alberto Arocena. Como es habitual, se destaca la preoferta, que junto a la financiación de Banco Itaú y el seguro de vida del BSE, "mejoran el negocio para el comprador", remarcó.
La falta de lluvias, la falta de forraje han generado una demanda intensa, lo qué no es acompañado por la oferta, señaló el Presidente de Pantalla Uruguay, Otto Fernández. El gordo en la previa de ACG, tiene una referencia para el novillo gordo de hasta 5.55 dól/Kgs. En diálogo con Martín Maidana, el director general de Esc. O. Fernández, aseguró que el mercado está firme y qué actualmente "hay más demanda, que oferta". También se refirió sobre el Remate 245 de Pantalla Uruguay, que tiene una oferta de 10.000 vacunos.
Entrado el invierno, la faena tuvo un descenso del orden de las 2.000 reses, para ubicarse en 46.922 cabezas, según reportó el INAC. En una semana donde la falta de lluvias, y las bajas temperaturas han afectado a la producción ganadería. Mientras que ACG marcó una referencia para el novillo gordo de 5.42 dólares. Además, a fin de mes el consorcio Pantalla Uruguay realizará su remate 243, desde el Parque Tecnológico del Latu. Federico Constantin, de Escritorio A. Ilundain, comentó que aquel productor que puede reponer compra, y por otro lado la industria "ya propone 5.50 dól/kgs por novillos especiales", agregó.
Este jueves desde las 14hs, escritorio Pages Mañay realizará una nueva feria ganadera mensual en la Rural de Dolores, con una oferta de 1.250 vacunos de estancia. Se destaca el financiamiento de 90 y 180 días libres, y hasta un año previa consulta, además de 6% de descuento por pago contado.
El consorcio de escritorios Plazarural vendió 15.900 vacunos en su remate 249, con una colocación del 98% de lo ofertado. Las vaquillonas de un año promediaron 2.60 dólares, mientras que la referencia de los terneros fue de 2.96 dólares. Walter Hugo Abelenda, director del escritorio homónimo, comentó que fue "un rematazo", debido a que conseguir ese volumen de ganado previo al invierno "refleja el esfuerzo realizado desde el consorcio, además de la confianza tanto del vendedor como del comprador del ganado", puntualizó, reafirmando el desafío del próximo remate, el 250. Además, el escritorio está cumpliendo 26 años de fundación, mientras que el propio Walter Hugo Abelenda lleva 46 años como rematador.
El consorcio de escritorios lleva adelante su remate 249 desde el hotel Cottage, con una oferta global superior a los 16.000 vacunos. Las ventas finalizan este viernes, con los ovinos, vientres preñados, vientres entorados y piezas de cría. Carlos de Freitas, director de Carlos de Freitas & Cìa y presidente del consorcio, destacó a Dinámica Rural que los valores "se adecuan al mercado", resaltando que "prácticamente se vendieron el 100% de terneros, con 542 dólares al bulto".
"Hay una gran avidez por los ganados, ya que no hay reses preparadas, lo que retomó la tónica alcista", comentó el rematador Roberto Mateus Méndez, de Ganadera del Norte, a Martín Maidana, donde agregó que "en un abrir y cerrar de ojos se va el invierno, y todos sabemos que luego que pasa Julio ya en Agosto la cosa cambia". También adelantó que el miércoles 29, en local Las Casuarinas, Ganadera del Norte tendrá una nueva feria ganadera.
La primera jornada de ventas "tuvo puja, tuvo alta colocación" y ratificó que "el negocio supera las expectativas cuando lo que se ofrece es bueno", comentó el director de Agro Oriental Christpher Brown. Los terneros hicieron un promedio de 2.96 dól/kgs, 540 dólares al bulto y 98% de colocación, siendo valores similares al remate pasado. El remate continúa en esta jornada desde las 9hs, desde el Hotel Cottage, también por TV Cable e Internet. La oferta global supera los 16.500 vacunos y 2.157 ovinos.
Comenzó el remate 249 de PlazaRural, que se extenderá hasta el viernes 17, y donde pasarán por la pista virtual del consorcio 16.572 vacunos y 2.157 ovinos. En un momento donde el mercado de haciendas se estabiliza, ante el final de la faena de corral, reflejando un promedio para los novillos según ACG de 5.35 dólares, "valores nunca vistos por el mercado", que hasta inicios de este año en cuarta balanza nunca superaron los 5 dólares, según información del INAC, ello más un dinamismo internacional que se mantiene, porque más allá de los temas puntuales de Covid y geopolíticos, "el mundo necesita alimentos, "y un país como el nuestro es rehén de los buenos y malos momentos que atraviesan las principales economías", subrayó Gerardo Zambrano, director de Zambrano & Cía. Haciendo referencia al remate, que se realizará desde el Hotel Cottage, advirtió que quienes compren hoy pagan, "como mínimo en la primavera que viene". Cabe destacar que el Banco de la República financia los negocios.
Del miércoles 15 al viernes 17, PlazaRural realizará su remate 249, con una oferta de 16.572 vacunos y 2.157 ovinos, desde el hotel Cottage. Las ventas inician con más de 4.000 terneros, seguidos por las categorías de novillos. Financia Banco República, y MAPFRE asegura el ganado por 30 días. El integrante de Ramos & García Agronegocios, Marcel Despaux, dijo que está todo dado para que sea un remate con alta colocación.
En esta jornada, Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales realizará el remate Generación 2020 de Haras Palermo, en la Rural del prado desde las 18hs. Las preofertas tienen un 5% de descuento por preoferta, 8% de descuento por pago contado y 12 cuotas con administración propia en dólares.
"Poco a poco el mercado comienza a recomponer los precios, dado que oferta es escasa, y la industria sabe y es por ello que reacomodan sus valores para satisfacer la las pretensiones de productor". Hoy "podemos hablar de un novillo de hasta 5.40 y hasta 5.50", destacó el titular de la firma homónima. González también se refirió sobre las inversiones qué puede captar el rubro, dado los muy buenos precios y también las perspectivas que tiene el complejo cárnico.
El miércoles 15, Pantalla Uruguay cierra las inscripciones para su remate 243, previsto para el miércoles 29 y jueves 30. Cabe resaltar la herramienta pre-martillo, que prevé un adelanto para el vendedor. Además, se destaca el seguro de vida y abigeato junto al BSE, y la financiación de Banco Itaú. Daniel Dutra, Director de Escritorio Dutra, dijo qué hay buenos ganados, destacando la fidelidad del vendedor y comprador del consorcio qué espera este remate para comprar.
En dos jornadas intensas desde el Club de Golf de Montevideo, el consorcio realizó su remate 175. "Consideramos que fue un muy buen remate, dado que estamos en medio de una baja del gordo, que impacta", señaló el presidente del consorcio. Rodríguez comentó que algunas categorías mantuvieron sus precios con respecto al remate pasado, en tanto la vaca preñada tuvieron una muy buen demanda, aunque corrigió algo a la baja. En resumen, "fue un remate con mucha puja, con mucho pique previo, y un dinamismo poco usual para esta época del año".
"En el remate 175 de Lote 21 tenemos volumen, calidad y un mercado que sigue activo", destacó el Rematador de Valdés y Cía. Este miércoles y jueves el consorcio de escritorios rurales pondrá a la venta más de 11 mil vacunos y 370 ovinos, desde el Club de Golf, destacando herramientas como Pique 21, y la financiación de Banco Santander.
Con un mercado superando las expectativas y con valores "de buenos a muy buenos", se llevó a cabo el primer día de ventas. Para el Director de Gallinal & Boix los compradores respondieron acorde con la calidad de los ganados, destacando que eran ganados parejos y una oferta de más de 11 mil vacunos "que el mercado necesita", agregó Gallinal.
Desde la Sociedad de Fomento Rural de Maldonado, escritorio Gustavo Basso Negocios Rurales realizará un nuevo remate por pantalla este viernes 10, con una oferta de 7.000 vacunos, destacando el flete gratis a todo el país con la preoferta aceptada del lote, además de 2% de descuento por pago contado. Según contó Dinámica Rural el titular de la firma, las consultas vienen muy bien, "y es esperable que dado las condiciones el remate esté acorde con el momento de la ganadería", resaltó Basso
También, ese mismo día el escritorio rematará los criollos de cabaña Ñaquiñá, con importantes beneficios por preofertas.
Este miércoles y jueves, Lote 21 rematará 11 mil vacunos y 370 ovinos, desde el Club de Golf y a través de TV Cable e internet. En la primera jornada se rematarán los ovinos, seguidos por los terneros, novillos, vacas de invernada, vientres entorados y piezas de cría, con un total de 6.200 ejemplares. Financia Banco Santander. Carlos Bachino, director de Carlos Bachino Agronegocios, señaló que teniendo en cuenta la época del año, "en su mayoría son ganados que llegan con buenos kilos y buena condición", por lo que subrayó que "todavía es momento para reponer y bien".
Este miércoles y jueves, el consorcio Lote 21 realizará su remate mensual 175, desde las nueve de la mañana, con una oferta de 11 mil vacunos y 115 ovinos, con transmisión por TV Cable e internet, y financiación de Banco Santander.
En entrevista con Dinámica Rural, el rematador de Ganadera del Norte, firma que integra el consorcio, Roberto Mateus Méndez, destacó la demanda de reposición ante el déficit de stock actual. También se refirió a la instalación de puentes verdes en rotación con la agricultura. Agregando qué la firma del norte del país, se compone del orden de los 1.000 vacunos.
El consorcio de escritorios Pantalla Uruguay renovó su directiva para los próximos dos años, donde el presidente para el ejercicio 2022-2024 será Otto Fernández, director general de Escritorio Otto Fernández Negocios Rurales, a su vez socio fundador del consorcio. El nuevo titular de Pantalla Uruguay dijo que "el camino trazado y recorrido por parte de la empresa, que tenemos muy arraigada, ha generado nada más y nada menos que la permanencia", enfatizó. Sobre sus objetivos, advirtió que es "continuar y mejorar los ya impuestos en el negocio, es decir cosas que nos han hecho prevalecer como un gran conglomerado de firmas de agronegocios", apuntó Fernández. Su presidencia se da en un momento excepcional para el mercado, "en todos los eslabones", subrayó. El resto de la directiva se compone con Alejandro Dutra, el vicepresidente, y los directores para el nuevo periodo son Federico Jaso, José Aicardi, Martín San Román, Fernando de la Peña y Jorge Strauch.
En una jornada típica de invierno, cuando se instala junio y comienza un nuevo período de vacunación de bovinos, en Artigas se realizó la Feria Ganadera de Escritorio Antonio J. Brum, que colocó el 100% de los ovinos y bovinos con precios acordes al mercado, "que sigue firme y demandado", comentó el director de la firma de servicios agropecuarios. Brum destacó que los compradores operaron de forma presencial pero también del centro y sur del país. Destacando compradores de Artigas, Salto, Tacuarembó y ganaderos del sur "que tienen comida y necesitan ganados", agregó.
La primera jornada de ventas del Remate 242 y Ganadera Angus tuvo una colocación por encima del 90%, donde el ternero hizo un promedio de 2.97 dól/kg con una leve corrección con respecto al remate pasado, algo que también se da en el gordo, aunque la corrección es más pronunciada, "pero son correcciones coyunturales" destacó Daniel Dutra, Director de Escritorio Dutra.
Las ventas del consorcio continúan en esta jornada desde las 9hs desde el Parque Tecnológico del Latu. Para Dutra este "es un remate de calidad, y donde aquel que puede y que tiene comida repone, porque es esperable un invierno benévolo" , apuntó. Al ser consultado por los precios de las haciendas, dijo que "es esperable que se recuperen los centavos perdidos", subrayó.
El mercado sigue firme para la reposición, con un leve ajuste en los valores, "lo que era esperable", comentó Federico Constantin, integrante de Escritorio A. Ilundain, firma que integra el consorcio. La firma colocó el 100% de la oferta que puso a la venta en el remate. Algunos valores destacados fueron para las terneras y para las vacas de invernada, 3.12 y 2.21 respectivamente. Constantin hizo referencia también al mercado del gordo, subrayando que está demandado y también con ajuste en los valores, "pero estamos ante un mercado firme".
En esta jornada comienza el remate 242 de Pantalla Uruguay, y en conjunto con la Sociedad de Criadores de Angus se realizará una nueva Ganadera Angus, "uno de los remates destacados del año", resaltó Federico Jaso, presidente del consorcio de escritorios rurales. Este jueves y viernes pasaran por la pista virtual más de 16 mil vacunos y en el entorno de los 500 ovinos. En esta jornada, se destacan los terneros, novillos y vacas de invernada. Jaso estimó que será un buen remate, dado el muy buen momento de la ganadería.
El consorcio de escritorios rurales realizará su remate mensual los días jueves 26 y viernes 27 de mayo, además de la tradicional Ganadera Angus. La oferta se compone de 16.140 vacunos y 450 ovinos. Financia banco Itaú, con líneas de crédito de 1 año de plazo, 3 años para vientres, mientras que los clientes del banco disponen de 70 mil dólares de adelanto. Se destaca el seguro de vida contra abigeato del Banco de Seguros. Federico Constantin, integrante de Esc. A. Ilundain, prevé un remate acorde con el mercado, es decir, "firme y demandado".
La Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo nuevamente distinguió con el 22º Martillo de Oro a la empresa Silveira Negocios Rurales, por su desempeño durante el ejercicio 2021/2022 en el Local “Conventos de Melo”. Para el director de la firma ser consecutivos y estar dentro de esta nominación es “un orgullo para nosotros”, agregando que “este reconocimiento refleja el trabajo del todo el equipo y de apostar por la adopción de nuevas tecnologías y servicios que el cliente aprueba y valora, reconoció.
En entrevista con Martín Maidana, Silveira se refirió sobre el próximo remate de Pantalla Uruguay, que cuenta con una oferta de más de 16 mil vacunos, dónde en lo particular “contamos con muy buenos ganados y destacada procedencia”, apuntó. El remate se realizará este jueves y viernes desde las 9am y en Parque Tecnólogico del LATU.
En esta jornada finalizan las inscripciones de la segunda subasta ganadera online del escritorio Pereira & Cía Negocios Rurales, que ofrece un adelanto de hasta el 50% al momento de la inscripción, además de cobrar al contado sin costo financiero. Además, los costos totales son del 3% más IVA.
El remate 248 de PlazaRural superó el 95% de colocación, dónde se pasaron por pista más de 25 mil vacunos. En la oportunidad se realizó el clásico de otoño, es decir Plaza Angus, que tuvo ganados calificados. De acuerdo con lo comentado por Marcel Despaux, integrante de Ramos & García Agronegocios. Si bien tuvo leves ajustes a la baja, los resultados son acordes a la época del año, "momento cuando el productor se prepara previo al invierno", comentó Despaux, quien destacó los muy buenos precios del mercado de haciendas.
En la pasada semana, el mercado lanero australiano cerró con 10.04 dólares por kilo base limpia, manteniendo un ritmo de recuperación “luego de una baja importante”, indicó Santiago Onandi, encargado del departamento de lanas de Zambrano & Cía, donde además agregó que “es un resultado positivo, ya que superar la barrera psicológica de superar los 10 dólares anima la concreción de negocios a nivel local”, indicó a Dinámica Rural, agregando que “hay demanda puntual por lana fina y certificada”.
Con una colocación del 95% del total ofertado, el consorcio realizó las primeras dos jornadas de ventas desde el Hotel Cottage. Se destaca el promedio alcanzado por los novillos Angus de 1 a 2 años, con 3.02 dólares, mientras que los terneros promediaron 3,01 dólares, "colocando más de 6.300 terneros, por lo que creo que da para estar conforme", indicó Walter Hugo Abelenda, director del escritorio homónimo. Por otra parte, dijo que esperaba "mayor fluidez en las terneras", pero los vendedores no convalidaron algunas referencias. Sin embargo, el resto de las categorías estuvieron "bien", debido a que el mercado gordo encontró su estabilidad, alargando las entradas y moderando los valores, aunque la faena se mantenga voluminosa, en el entorno de las 60 mil cabezas.
Con una oferta de calidad y un mercado con precios muy buenos, el consorcio ofrece ganados destacados a través de los distintos integrantes de Plaza, durante los días miércoles 18 al viernes 20, desde el Hotel Cottage, comenzando a las 9am. Para el Presidente de Plazarural “este sigue siendo un buen momento para comprar calidad, donde los precios tienden a estabilizarse, lo que igual nos pone ante una escenario inmejorable”, agregó. Plazarural realizará su remate 248 junto a un nuevo Plaza Angus. La oferta está compuesta por 25.437 vacunos, administra el BROU y se transmite por TV Cable e internet.
Estamos en un contexto para el negocio ganadero donde hay récord de exportaciones y precios excepcionales para las haciendas, “donde llevamos más de 20 semanas de subas permanentes en todas las categorías”, comentó a Dinámica Rural Joaquín Abelenda, director de Walter Hugo Abelenda, “donde nunca en la historia de nuestro país se dio esta situación”, con una industria frigorífica “que fricciona toda la cadena”, a partir de altos volúmenes de faena, indicó.
El clásico de Otto Fernández Negocios Rurales en el norte del país se realizará este viernes en el Local de ventas de la firma, ubicado en Ruta 30 km 110, Artigas. Sobre la composición de la oferta es puntualmente de Salto, Tacuarembó, Rivera y Artigas, destacando que "son ganados para producir y agregarle valor a cualquier sistema de producción", sostuvo Otto Fernández, director general de la firma, mientras que advirtió el excelente momento del mercado para el ternero, que fluctúa entre 3.15 y hasta 3.20 dól/kgs. "Para la 3a edición hay muy buenas expectativas", apuntó Otto Fernández.
El titular de la firma de negocios rurales del mismo nombre señaló que el mercado está "muy dinámico" y con un novillo gordo muy firme, donde el productor pide y hasta el momento el rumbo es hacia los 6.00 dól/kgs, aunque "hemos concretado por encima de los 5.50 dól/kgs". Araújo también se refirió sobre los remates que tiene la firma y "que se destacan el la web del escritorio", comentó Araújo.
Mientras la faena superó las 56 mil cabezas, y el novillo gordo alcanza los 5,51 dól/kgs según AGC, “el mercado sigue muy firme con una demanda sostenida, y dónde todo vale, estamos expectantes dado que los precios están con una flecha para arriba”, señaló Carlos Bachino, Director de la firma homónima de negocios rurales. Bachino destacó la actividad de este miércoles en el Local “Don Ignacio” en Alférez, "allí realizaremos nuestra feria ganadera del mes, con una oferta de 400 vacunos, 150 ovinos y 50 yeguarizos". Agregando que la administración le corresponde Banco República y también trasmite por TV Cable e Internet.
Con agilidad y un mercado excepcional “que no hace más que ratificar el muy buen momento para el negocio, el remate 174 tuvo una colocación del 95.8%”, destacó el presidente del consorcio, Federico Rodríguez. Cabe precisar que el remate se realizó en dos jornadas en el Club de Golf, donde se comercializaron en el entorno de los 10.500 vacunos. Rodríguez comentó que el mercado estuvo pujante y demandado, “donde algunos lotes que no se colocaron fueron por decisión del comprador”, ya que pretendía otros precios, "pero algún negocio se concretó luego", comentó a Dinámica Rural el presidente de Lote 21. El remate se dio en un contexto donde el novillo gordo “alcanza los 5.40 dólares, con poca oferta de ganado de campo”, indicó.
Se realizó el primer día de ventas del remate 174 de Lote 21, que marcó un promedio 3.13 dólares para los terneros, un 3.3% por encima qué el remate anterior, mientras que las vacas de invernada, con un aumento del 3.14%, promediaron 2.23 dólares. "Las ventas continúan en esta jornada desde el Club de Golf, con los lotes de terneras, lotes mixtos, vaquillonas y vientres entorados", destacó el Director de Esc. Dutra Hnos.
Cabe destacar que están vigentes Pique 21, la sanidad de Microsules, los adelantos de Santander por hasta 50 mil dólares, entre otros beneficios que promueve el consorcio, "que mejor negocio realiza para compradores y vendedores", advirtió Dutra.
Durante dos jornadas, miércoles 4 y jueves 5 de mayo desde el Club de Golf de Montevideo se realizará el Remate 174 del Consorcio Lote 21, que promueve una oferta de 10.500 vacunos y 1200 lanares, comenzando a las 9 de la mañana y con la administración de Banco Santander. En entrevista con Dinámica Rural, Gallinal destacó que "están dadas las condiciones para que sea un muy buen remate", debido a que estamos "ante la entrada del invierno, con verdeos viniendo y el agua está instalada", indicó.
Este miércoles y jueves, Lote 21 realizará su remate mensual 174, con una oferta destacada y que se superaría los 12 mil vacunos, además 1.200 ovinos. El remate se da en un contexto favorable de precios con condiciones normales para la producción, "ya que llovió donde hacía falta", destacó Mauricio Cabrera, director de Escritorio Tomás Cabera Peile, que ofrecerá en este remate unos 1.050 vacunos. De la oferta se destacan 200 novillos sola marca Aberdeen Angus y caretas con 15 meses aptos para Cuota, y terneros Polled Hereford de “Las Anitas”, "entre otros ganados muy buenos" comentó Cabrera. El remate cuenta con transmisión en vivo para todo el país a través de TV Cable e Internet. Financia Banco Santander. Cabe destacar que todos los lotes tienen sanidad de Laboratorios Microsules. En la primera jornada se rematarán los ovinos, terneros, novillos, vacas de invernada y piezas de cría.
El remate 241 y Ganadera Hereford de Pantalla Uruguay cerró con una colocación del 95%, que fue total en algunas categorías, y donde por ejemplo la vaca de invernada, que promedió 2.28 dólares, aumentó su referencia un 5.6%. El contador Federico Jaso, director de Jaso & Jaso y presidente del consorcio, destacó los resultados alcanzados, al tiempo que anunció que ya se prepara el próximo remate de Pantalla Uruguay, el 242, en conjunto con la Ganadera Angus, pautado para el 25, 26 y 27 de mayo.
"El mercado sigue demandante y todo se vende, hemos asistido a una gran Ganadera Hereford y a un Remate 247 espectacular", enfatizó Federico Constantín, integrante de Esc. A. Ilundain. Al ser consultado por los precios, destacó el máximo en 3.90 dól/ton y el promedio en 3.13 dól/kgs, siendo "valores muy buenos, donde el vendedor convalida los actuales precios que siguen con una flecha para arriba", agregó.
El remate continúan en esta jornada, con los lotes de ovinos, vaquillonas, vientres preñados y entorados, cerrando con las piezas de cría.
Con una colocación del 97% finalizó el remate 247 de PlazaRural y Plaza Braford, con aumentos en las referencias de los terneros, los novillos, las vacas de invernada y las piezas de cría. Alejandro Zambrano, director de Zambrano y Cía, destacó a Dinámica Rural la firmeza y dinamismo en la mayoría de las categorías. También recordó que, junto al remate anterior, que también se realizó en abril, “se colocaron en el entorno de 41 mil reses” por parte del consorcio. Sobre los precios, destacó la relación flaco gordo que se destaca con un novillo en 5.45 dól/kgs, "y un ternero que se ubica en el eje de los 3.20 dólares", apuntó Alejandro Zambrano
La primera jornada del remate 247 de PlazaRural, y Plaza Braford, tuvo alta colocación para todos los lotes, con un promedio de 3.16 para el ternero, donde se vendió el 99% de la oferta. Las ventas continúan en esta jornada con los lotes de terneras, vaquillonas y vacas de invernada, desde el hotel Cottage, comenzando a las nueve de la mañana.
En esta jornada desde el LATU y hasta el viernes 29 de abril, Pantalla Uruguay realizará su remate mensual 241 y 46ª Ganadera Hereford, con una oferta de 22.853 vacunos, comenzando este miércoles con las categorías de terneros y terneras. En entrevista con Dinámica Rural, Gastón Araujo, director del escritorio homónimo, resaltó los lotes que ofrece Araujo Agronegocios en el marco de un remate destacado, donde “ofreceremos muy buenos ganados”, apuntando que el mercado está demandado.
Además, evalúo cómo muy positivo los resultados del remate “Criollos doble propósito”, que tuvo colocación total en su sexta edición, con un promedio de 2.085 dólares para las potras, concentrando las ventas en Rivera pero también extendiéndose a Artigas, Salto, y Tacuarembó. Araújo agregó que hubo negocios “con algún ejemplar que fue al sur”.
En esta jornada ACG publicará los precios de referencia para la comercialización de ganado, en un contexto excepcional para la ganadería, debido a la alta demanda por la carne uruguaya. En ese sentido, Roberto Bertsch, director del escritorio homónimo, puntualizó que el mercado “está firme”, debido a que hay “faltante de ganado”, producto de la alta extracción, con una faena que ha sido en el entorno del 15% superior a hace un año atrás.
De cara a la Ganadera Hereford de Pantalla Uruguay, que se realizará del miércoles 27 al viernes 29, Bertsch adelantó que desde el escritorio han inscripto en el entorno de 1.200 vacunos, donde varios lotes ya están preofertados, indicó.
Desde el martes 26 al jueves 28, PlazaRural realizará un nuevo remate, con una voluminosa oferta de 25.400 vacunos, desde el hotel Cottage, con transmisión por TV Cable e internet.
El Técnico Agropecuario, Gustavo Fuques, contó a Dinámica Rural que la firma Indarte & Cía ofrecerá ganados destacados, ganados con muy buena condición corporal. A su vez, dijo que el consorcio suma más y nuevas herramientas que prevalecen al momento de optar por el negocio. Para este martes, el integrante de la firma comentó que se pondrán a venta de para la primera jornada “casi 9.000 terneros”, además de las categorías de novillos y ganado Holando.
La firma de negocios rurales que integra el consorcio Lote 21 realizó su feria mensual en el local “Las Casuarinas”, ubicado en Ruta 30 km 148.500, Artigas. En la oportunidad se alcanzaron valores destacados, como un máximo de 95 dólares por ovejas Merino encarneradas de cabaña, según informó a Dinámica Rural el director del escritorio, Manuel Acevedo, durante la gira realizada por el norte del país. Además, Acevedo adelantó que para el próximo remate de Lote 21, consorcio al que se sumaron recientemente, Ganadera del Norte ofertará en el entorno de 1.200 vacunos.
"Prestar servicios y dar respuesta cuando el productor lo necesita es nuestra fortaleza", aseguró el director de Barraca Araújo, Sergio Araújo. La empresa, que cuenta con larga trayectoria desde el norte y para todo el país, ofrece venta de insumos para el agro, desde fertilizantes, semillas, maderas, compra venta de lanas, y transporte de haciendas, entre otros servicios, remarcó el director de la empresa. Para Araújo, el momento de precios es muy bueno para los commodities, pero “estamos en un momento de altos costos de producción”, entre otros factores por el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania. Cabe destacar que Rusia es el principal exportador mundial de fertilizantes nitrogenados y el segundo mayor proveedor de fertilizantes en base a potasio y fósforo, representando el 40% de las exportaciones mundiales de ese insumo que es clave para la agricultura.
Además, Araujo comentó a Dinámica Rural que los pedidos “van de una semana para la otra”, cuidando el factor de precios, ya que debido a los altos valores “se va comprando conforme se precisa”, indicó.
Hablar de la Ganadera Hereford, es hablar de uno de los remates destacados y que posiciona al negocio en lo más alto. El remate 241 se llevará a cabo del miércoles 27 al viernes 29. El consorcio rematará los casi 23 mil vacunos desde el Parque Tecnológico del Latu. La primera jornada se rematará más de 6.400 terneros y casi 2.600 terneras. Se destaca la financiación del Banco Itaú y el seguro de vida y abigeato del BSE. El responsable de Negocios Ganaderos de Copagran, Dr. Federico García Lagos, dijo que "hay volumen, calidad, mercado" y las herramientas del consorcio, "que son alternativas válidas para concretar buenos negocios".
Desde esta jornada y hasta el jueves 27, PlazaRural realizará una nueva edición, se trata del Remate 247 y de Plaza Braford, “un remate que gana espacio en la agenda del consorcio, dado el crecimiento de la raza en la ganadería uruguaya, lo que se traduce en una mayor demanda por una raza que convierte pasto en carne de forma rápida", destacó el director de Esc. W.H. Abelenda. Sobre el remate la edición 247 de su remate mensual, cuenta con una oferta de 25.399 vacunos. Las ventas comienzan a las nueve de la mañana desde el Hotel Cottage, con 8.889 terneros, seguidos por las categorías de novillos y ganado Holando.
Y máxime en este momento de precios excepcionales para los commodities, donde "valen la carne, los granos, la madera, todo", enfatizó el director de la firma homónima de agroservicios. Al ser consultado sobre el el valor de las haciendas, advirtiendo que "es un momento espectacular", contó que hay novillos que alcanzan los 5.35 dól/kgs e incluso por encima de esa referencia, apuntó. Al referirse sobre la profesionalización de las empresas ganaderas, dijo que hoy invierten en sanidad, en nutrición y en confort animal, dado que así lo requieren los mercados y Uruguay es pionero en ello". En entrevista con Martín Maidana, el director de la firma se refirió también sobre los inmuebles rurales, destacando que un campo ganadero cotiza en el eje de los 2.500 dól/há, y un campo agrícola ganadero en el eje de los 3.500 dólares. Sobre el interés y concreción de negocios, señaló que hay compra venta de campos más que en 2021 y aún prosiguen las consultas de argentinos y de otros países, "que ven a Uruguay como un lugar atractivo para invertir", agregó.
Para el Director de MegaAgro, el mercado está tan dinámico y tan pujante que hablar de valores "es hablar de muy buenos precios, pero también tenemos que ser cautelosos", dado que "somos dependientes y tomadores de precios", aunque "tenemos que reconocer que estamos ante una ganadería como pocas veces se vio en la historia del país, y lo ratifican los muy buenos precios, ya que hoy es corriente hablar de 5.30 y hasta 5.45". Agregando que "si hablamos de ganados que provienen de corral, el precio es otro", aseguró el titular de la empresa de agronegocios. Además, destacó que ha sido un año “muy bueno”, donde si bien en Shanghai hubo cierre de puertos debido al Covid, las ventas están “algún mes por delante”, por lo que no se ha reflejado en el mercado interno, que tiene una oferta restringida en ganado gordo, “donde se sigue apelando a los corrales para sostener los altos niveles de faena”, puntualizó.
Hasta el momento se han exportado 116 mil 602 toneladas de carne vacuna, representando 784 millones 881 mil dólares, con un aumento del 45.3% en los ingresos en comparación a igual periodo del año pasado. China es el principal mercado, destino que ha aumentado su demanda un 55%. En cuanto al valor de la tonelada, ha promediado 5.161 dólares, un 9.1% más que en 2021. Otto Fernández, director del escritorio Otto Fernández Negocios Rurales, comentó a Dinámica Rural que el escenario de precios "ha superado las expectativas", ya que se vislumbraba un punto de equilibrio en los valores, pero aún continúan al alza.
"Estamos atravesando por un escenario de oferta y demanda sostenida", que se traduce "en muy buenos precios y en ingresos a planta casi inmediatos", comentó a Martín Maidana Federico Constantin, integrante de Escritorio A. Ilundain. Al ser consultado sobre las referencias de precios, subrayó que "el novillo gordo oscila entre los 5.35 e incluso por encima de los 5.40 dól/kgs". Constantin advierte una zafra de terneros con precios y demanda firme, agregando que lo ratificó Pantalla Uruguay "con valores por encima de los 3 dólares para la categoría". Cabe precisar que Pantalla Uruguay trabaja de cara a la Ganadera Hereford, siendo este uno de los remates destacados.
"Las lluvias han ocurrido en el momento justo, con registros que impactan favorablemente en los campos y las aguadas", aseguró el director de la firma de negocios rurales del mismo nombre, Joaquín González. Al referirse sobre los precios, contó que la avidez de la industria hace que los valores estén con una flecha para arriba. Al ser consultado por la oferta en el centro del país, señaló que el productor vende y aquel que puede repone, porque hoy la situación forrajera es otra, agregó el principal de Esc. J. González Negocios Rurales.
El mercado ganadero sigue alza y firme, así lo reflejó ACG y la faena de vacunos, mientras que el novillo gordo fluctúa entre 3.25 y hasta 3.35 dól/kgs. Arturo Saline, integrante de Esc. R. Bertsch, contó a Martín Maidana que hay oferta, aunque tiende a equilibrarse "y los precios están muy firmes", subrayó. Mientras que la firma trabaja de cara al próximo remate de Pantalla Uruguay.
Promediando el mes de abril y casi finalizado el período de vacunación contra la aftosa, el mercado ganadero cierra la semana con una flecha para arriba, "cosa que sucede desde hace algunas semanas", señaló el director de la firma homónima de negocios rurales Juan Verá SRL. Al referirse sobre la demanda de la industria, contó que está activada y con valores que para el novillo gordo se traduce en una referencia de hasta 5.35 dól/kgs. Vera señaló que mientras haya oferta, habrá demanda, agregando que por el momento el productor repone, dada la oferta forrajera. "Esperemos que los fríos y las heladas demoren", sugirió el operador del mercado.
"Hay factores que son determinantes para que la reposición esté fluida y demandada", aseguró el director de Agro Oriental. Haciendo énfasis en los porque del mercado, Brown señaló que "el mercado del gordo y la buena disposición de forraje" basta para que el mercado siga firme. Todo ello se traduce en mejores resultados para todos los eslabones. El director de Agro Oriental advirtió que "todas las categorías tuvieron correcciones al alza". A su vez, remarcó la relación flaco/gordo, que "favorece al invernador", subrayó. "La relación es de 1.08 y 1.10, cuando habitualmente es de 1.15 y 1.20", complementó Brown.
Tras una semana, donde la faena de vacunos nuevamente superó las 50 mil cabezas y con un acumulado de más 740 mil reses, el mercado estará caracterizado por semana Santa y de Turismo, "que claramente tendrán incidencia en los negocios", aunque el mercado está muy firme, señaló Martín Andrade, director de Escritorio Andrade Rodríguez Ltda. Para el operador el mercado sigue al alza, y hasta el momento la oferta y la demanda están alineadas, subrayó. Mientras que la firma de negocios rurales, en esta jornada rematará en Local Durazno. Sobre el mercado, sobre las actividades, Martín Maidana conversó con el integrante de la reconocida firma de Durazno.
El consorcio de escritorios rurales, al cerrar los primeros remates del año, habrá colocado más de 50 mil reses, de los cuales más de 20 mil corresponden a la categoría terneros, y con un aumento de precios que van desde 3 a 8% en las principales categorías. El ternero hizo un máximo de 3.71 y un promedio de 3.06 dól/kgs en promedio. El Técnico Agropecuario Gustavo Fuques se refirió sobre el mercado, afirmando que todo está con una flecha para arriba, y que se coloca "porque hay avidez en el mercado".
Con máximos de hasta 3.70 dólares para un lote de terneras que vendió Zambrano & Cía, “muy buen ganado procedente del norte del país”, lo que hasta el momento se “ha constituido en uno de los remates más importantes del consorcio”, subrayó el Director de la firma que integra el consorcio. El remate 246 de PlazaRural en conjunto con Plaza Hereford en las dos de las tres jornadas tiene alta colocación, “con referencias de valores destacados”, que se reflejan en aumentos del orden del 3% para los lotes mixtos en terneros y vaquillonas, tanto las menores de dos años como las mayores, agregó.
Mientras finaliza el periodo de vacunación contra la Aftosa, poco a poco se retoman las ferias ganaderas a lo largo y ancho del país, siendo este uno de los eventos ganaderos que genera puestos de trabajo y con gran aporte para las economías locales. En esta jornada, Escritorio “San Gabriel” Negocios Rurales realizará su feria ganadera mensual, con ganados con más de 15 días de inoculados. La venta tradicional se realizará en su Local Feria, ubicado en las rutas 6 y 56. Con una oferta de 650 vacunos y 500 ovinos, con financiación propia. Martín Lorier, director de la firma rematadora se refirió sobre la oferta, mientras que destacó el buen momento del mercado.
Teniendo en cuenta el volumen que maneja el consorcio, pero en particular en los remates realizados en lo que va del año, se han comercializado en el entorno de 50 mil reses "y desde ese global más de 20 mil corresponden a la categoría terneros", adelantó a Dinámica Rural el Presidente del consorcio, Carlos de Freitas. En lo referido al Remate 246 y Plaza Hereford, la primera jornada marcó un promedio de 3.07 dólares para los terneros, categoría que tuvo un 97% de ventas y un aumento del 5% en los valores, comparándose con el remate anterior. Las ventas continúan este jueves desde las 9 de la mañana, desde el Hotel Cottage, con los lotes de terneras, vaquillonas y vacas de invernada.
El volumen del remate mensual superó los 12 mil vacunos, y con compradores de todo el país el consorcio realizó su remate 173 con aumentos en varias categorías, donde las terneras hicieron un promedio de 2.81 dól/kgs, con un aumento de 6%, y las vaquillonas de 1 a 2 años aumentaron su valor en un 7%, quedando el promedio en 2.54 dólares, mientras que las piezas de cría hicieron un promedio de 507 dólares.
Manuel Acevedo, director de Ganadera del Norte, firma que debutó como integrante de Lote 21 comentó que "estos valores responden al contexto actual del mercado de haciendas, que está con precios históricos, y la reposición está acompañando muy bien”, indicó.
Desde este miércoles 6 al viernes 8 de abril desde el Hotel Cottage, PlazaRural realizará un nuevo remate mensual junto a Plaza Hereford, en conjunto con la Sociedad de Criadores de la raza. La oferta está compuesta por 17.140 vacunos y 1.645 ovinos, comenzando en esta jornada con 5.500 terneros, seguido por novillos y la nueva categoría que ofrece el consorcio, animales enteros de más de un año. Como es habitual, administra Banco de la República, y se destaca la preoferta y el seguro de vida de MAPFRE, entre otras herramientas que promueve el consorcio. Marcel Despaux, Integrante de Ramos & García, entiende que es un muy buen momento para reponer, y que en esa línea van las consultas y las preofertas que aún están disponibles, apuntó.
