Dutra: el mercado de la invernada se presenta "con mayor fluidez", no así "los negocios largos"
El remate 258 de Pantalla Uruguay, que se desarrolló los días miércoles y jueves, tuvo una colocación del entorno del 90%. Con una segunda jornada más trabajosa, hubo ajustes a la baja pero también al alza, explicó a Dinámica Rural el director de Escritorio Dutra, Alejandro Dutra. Detalló las variantes en las diferentes categorías. El escenario actual presenta a la invernada “con bastante más fluidez”, dijo, añadiendo que “los negocios más largos”, como los de la cría, son negocios que los productores “no los están prefiriendo todavía”. Cree que, hacia adelante, el mercado “se va a dividir en dos tipos de actores: el que pueda operar y el que no, por el tipo de comida”.
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Emitido el 1 jun 2023