Otto Fernández: semana a semana se nota que hay un empuje un poco mayor en las categorías de terneros
Desde las 14.00 del viernes 5 de mayo se lleva a cabo la cuarta edición de Parada del ternero, en local Parada Fariña (mojón 110 de ruta 30, Artigas). Otto Fernández, director general del escritorio homónimo, contó a Dinámica Rural que habrá “no menos de 400 terneras y 800 terneros”, con lotes destacados, como por ejemplo “angus de estancia, muy recomendados”, así como careta, hereford y lotes cruza. Acerca del clima de mercado, Fernández señaló que en los últimos remates “se ha dado una fluidez en la venta". "Estamos muy conformes con la lógica, con los precios; semana a semana se nota que hay un empuje un poco mayor en las categorías de terneros, sobre todo aquellos que son aptos al destino de encierro para exportación. Es un momento interesante”.
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Emitido el 4 may 2023