R. Berstsch: ''El ovino es rentable, pero tiene que dar un salto cuantitativo''
La oveja es rentable, el doble propósito en su momento transformó a la ganadería, con innovación, tecnología, y fue generadora de mano de obra, comentó el director de Roberto Bertsch Negocios Rurales. Además, agregó que el rubro actualmente atraviesa un escenario complejo, dado el abigeato y la jauría de perros. No obstante, " entre los autores públicos y privados podemos hacer cosas para recomponer al rubro", porque la producción es competitiva, indicó. Berstsch también se refirió sobre la zafra de reproductores y del mercado de haciendas gordas, afirmado que el 2021 ha sido excelente para el rubro.
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Emitido el 22 oct 2021