R. Bertsch: ''Se faena más de lo que se produce''
En esta jornada ACG publicará los precios de referencia para la comercialización de ganado, en un contexto excepcional para la ganadería, debido a la alta demanda por la carne uruguaya. En ese sentido, Roberto Bertsch, director del escritorio homónimo, puntualizó que el mercado “está firme”, debido a que hay “faltante de ganado”, producto de la alta extracción, con una faena que ha sido en el entorno del 15% superior a hace un año atrás. De cara a la Ganadera Hereford de Pantalla Uruguay, que se realizará del miércoles 27 al viernes 29, Bertsch adelantó que desde el escritorio han inscripto en el entorno de 1.200 vacunos, donde varios lotes ya están preofertados, indicó.
- - 5 min
- - 1 min
- - 15 sec
- + 15 sec
- + 1 min
- + 5 min
Emitido el 25 abr 2022