Rodrigo Fernández sobre primera edición de Modelofamily: “nos pusimos la vara alta"
“Con Gustavo (Basso) nos dijimos que el propósito era priorizar la calidad frente al volumen”, comentó a Dinámica Rural el director de San Salvador y gerente agropecuario de Frigorífico Modelo, Ing. Agr. Rodrigo Fernández, acerca de la primera edición de Modelofamily, que tendrá una oferta de más de 3.200 vientres angus, bajo el martillo de Gustavo Basso Negocios Rurales. “Pasaron frente a mis ojos unos 4.000 vientres”, apuntó Fernández, que tuvo a su cargo la inspección para la certificación. Son “animales angus definidos, en los que no hay cruces atrás”, añadió. Detalló la oferta en cada una de las categorías, y destacó que si bien el remate—que se desarrollará el jueves 7 desde las 18.30 en la Asociación Rural de Florida— podrá ser seguido virtualmente, es recomendable la presencialidad para el intercambio más específico de comentarios sobre cada uno de los lotes.
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Emitido el 4 set 2023