Sociedad de Hampshire Down y Bamidal acuerdan alianza estratégica
La Sociedad de Criadores de Hampshire Down y Bamidal, conocido como Frigorífico Paso de los Toros, establecieron una alianza estratégica para la provisión desestacionalizada de corderos caramora, con un rendimiento objetivo de entre 15 y 23 kg peso carcasa. En ese sentido, el productor nucleado en la Sociedad de Criadores puede inscribir sus corderos para la faena, alcanzando bonificaciones por cumplimiento, raza, entrega post zafra y tipificación ideal, entre otros. El doctor Mauricio Nicoletti, presidente de la SCHD, comentó que este era uno de los objetivos de la directiva en su asunción, "para tratar de poner a la raza donde creemos que debe estar", aprovechando su potencial carnicero.
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Emitido el 22 jul 2021