Imperdible conversación sobre gatos, perros y vacaciones con dos expertos de la Facultad de Veterinaria de la Udelar: Juan Pablo Damián y Florencia Barrios.
Conversamos con Francisco Carrau, investigador de la Facultad de Química en el Área de Enología y Biología de las Fermentaciones sobre una cepa de levadura nativa que está renovando los sabores tradicionales del vino: Hanseniaspora vineae
Conversamos con Gastón Ares, co-responsable del Núcleo Interdisciplinario Alimentación y Bienestar, sobre nuestros hábitos alimentarios y los entornos que los condicionan.
Hablamos del dulce de leche, de los quesos y de un ingrediente que se está investigando para que el capuchino sea más espumoso y tenga un color más atractivo. Conversamos con Tomás López, Coordinador de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos de UTEC.
Conversamos con el investigador Wilner Martínez del Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable sobre las radiaciones que nos llegan desde el espacio y los objetos que nos rodean, más allá de los microondas y celulares.
Entrevistamos a los astrónomos Cecilia Mateu y Sebastián Bruzzone de la Facultad de Ciencias de la Udelar, quienes nos contaron cómo se mide la edad del Universo, entre otros detalles fascinantes de las ciencias del espacio.
Existen muchas inteligencia artificiales y es importante conocerlas para utilizarlas a nuestro favor y regular su uso por el bien común. Conversamos con Álvaro Cabana, investigador en el Centro de Investigación Básica en Psicología de la Udelar.
La resistencia de los microorganismos a los agentes antimicrobianos, por ejemplo de las bacterias a los antibióticos, es una amenaza mundial. La principal causa de este problema es el mal uso de los antibióticos, tanto en humanos como animales. También la forma de desecharlos, ya que si los tiramos por el inodoro o junto a la basura doméstica, terminarán contaminando los cursos de agua y haciendo más resistentes a las bacterias. Entrevista con Grisel Rodríguez Cuns, Médica microbióloga, coordinadora del proyecto regional de la OPS para combatir la resistencia a los antimicrobianos
Junto a Ivanna Tomasco, investigadora en Evolución de la Facultad de Ciencias de la Udelar, nos introducimos en la Teoría de la Evolución por Selección Natural de Charles Darwin.
Miguel nos contó cómo llegó al mundo de las políticas de Ciencia, Tecnología e Innovación en Uruguay y compartió algunas claves para avanzar en ese camino.
Ángeles es paleontóloga y palinóloga y estudia el polen fósil, una parte diminuta de las plantas que permite reconstruir los ambientes del pasado, entre otras aplicaciones fascinantes del mundo de las plantas.
Pablo investiga la estructura de las moléculas de la vida: el ADN y el ARN, y vinculado a ello, el epigenética, que es el estudio de los cambios que activan o inactivan los genes, por ejemplo a causa de la edad y la exposición a factores ambientales (alimentación, ejercicio, estrés, medicamentos, entre otros). Esto es crucial para comprender en profundidad los factores que determinan, por ejemplo, la obesidad y el envejecimiento.
Conversamos con Ewelina Bakala, docente de Facultad de Ingeniería que desarrolló un pequeño robot para enseñar pensamiento computacional y robótica en Jardines de Infantes. Especialista en interacción humano - computadora, Bakala desarrolla este proyecto en el Instituto de Computación junto a la Escuela Universitaria Centro de Diseño y Centro Interdisciplinario en Cognición para la Enseñanza y el Aprendizaje de la Universidad de la República con la colaboración de Jardines de Infantes y Colegios de Montevideo.
Este científico uruguayo de renombre mundial logró instalar una Unidad de Bioimagenología Avanzada en el país que realiza grandes aportes a la ciencia y medicina.
La yerba mate es una planta nativa que crece en algunos montes de nuestro territorio. En Aiguá, por ejemplo, hay plantas agrestes de unos doce metros de alto. Conversamos con Mauricio Silvera, coordinador del proyecto Más Yerba de Iporá, una iniciativa dedicada a esta planta ancestral.
El directivo de la Asociación Agropecuaria de Dolores resaltó la importancia del diálogo que se ha mantenido con el presidente Luis Lacalle Pou y demás integrantes del gobierno —“y no sólo los relacionados al agro”, apuntó—. Celebró la democracia uruguaya, las posibilidades de cercanía, y destacó que tanto Álvaro Delgado como Yamandú Orsi han llevado a sus ámbitos los temas planteados por temas agropecuarios.
El director de la consultora Valor Carne, Miguel Gorelik, explicó en Dinámica Rural que Brasil,
con 270.000 toneladas, en octubre volvió a marcar un récord mensual por sexta vez en menos de un año. Australia también repitió su récord de julio, con 130.000. Indicó que Uruguay ha logrado un incremento interanual. Se refirió también a lo que cabe esperar de la participación de Brasil para el corto y mediano plazo, a los valores que manejan los países del Mercosur, y a las perspectivas de China en la comercialización.
Conocido el ajuste al alza de los valores promedios tras la segunda licitación del mes de Fonterra, el gerente de Prolesa, Ing. Agr. Gabriel Bagnatto, comentó que es una noticia que ayuda a un ambiente más positivo, y que los mejores valores derraman en la producción y en la demanda por insumos. Describió la grilla de planes puesta a disposición de los productores de Conaprole, referidos a cultivos, alimentos, reservas de semillas, equipamientos específicos y otros insumos. Comentó que en los números de las ventas del ejercicio se constata el mayor movimiento por el actual contexto.
Álvaro Delgado planteó la posibilidad de incluir a ministros del Frente Amplio si él es electo presidente en el balotaje. Yamandú Orsi, afirmó que en caso de ser presidente procederá de la misma manera que lo planteado por el candidato de la Coalición, Álvaro Delgado, y lo convocará para dialogar. El Gobierno, a través de un comunicado de Presidencia, informó que no fue notificado de un embargo trabado en Luxemburgo contra las cuentas bancarias y activos del país por parte de la empresa LARAH, en el marco del caso Pluna.
Andrés Ojeda, excandidato presidencial por el Partido Colorado, afirmó que "Álvaro Delgado es favorito" de cara al balotaje del próximo domingo y analizó el escenario político actual a falta de cinco días para la segunda vuelta.
Claudio Fantini se refirió al encuentro de los países que integran el G20 y a la decisión del presidente argentino Javier Milei de aprobar la declaración final más allá de las diferencias que mantiene con el mandatario brasileño Lula da Silva
El Departamento de Periodismo de Opinión habló del cruce sobre seguridad, uno de los momentos del debate en donde se dio algo parecido a un intercambio. Lamentablemente, ese intercambio fue por el peor camino: el del ataque y las baratijas. Deberían marcar sus diferencias y coincidencias. El punto es que no dicen lo que en realidad piensan y hacen.
El senador electo Pedro Bordaberry se refirió a las fórmulas presidenciales y sus diferencias, a su preferencia de formar parte de la cámara alta, antes que de un ministerio y su principal proyecto: sacar al INR de la órbita del Ministerio del Interior.
¿Cómo un pequeño gesto, un cambio de decisión o una acción diferente puede repercutir en algo grande en nuestras vidas? El legado de las pequeñas cosas es el tema de la columna de Yoyo.
Brian Majlin, politólogo y coordinador de “La Diaria Verifica” analiza la campaña y cómo los candidatos atravesaron el debate. “Orsi se fue soltando, Delgado fue más distendido pero ambos fueron a cuidarse”.
Ya tengo un perro en casa pero quiero traer otro. ¿Cómo no morir en el intento? Consideraciones respecto al sexo, a tenerlos castrados y cómo realizar la presentación y adaptación. El Ruso nos lo cuenta en su columna.
La figura de Nacional visitó nuestros estudios para analizar el presente del bolso, su actualidad y su trayectoria, entre otras cosas. El deseo de jugar por la selección uruguaya, cómo vive el día a día en Montevideo, qué es lo que más disfruta del país. Una hora de charla para conocer todo sobre Dominique Morrison.
Homenaje a Unión Atlética tras lo que fue el primer partido de su segundo centenario. Dirigentes, historia, presente, futuro y un ídolo cubano que dejó su saludo a distancia.
Junto a nuestro compañero José Luis Calvete, absolutamente vinculado al azulgrana, le rendimos un humilde homenaje a Unión Atlética en el día de su aniversario número 100. Además, una jornada muy especial para Básquetbol de Primera.
Camila Kirschenbaum contó sus primeras sensaciones en la Universidad de Binghamton, Nueva York, donde espera ansiosa para debutar en la NCAA. Cerca de cumplir 19 años, tras un breve pasaje por el básquetbol español que terminó antes de lo previsto por la pandemia, la jugadora surgida en Defensor Sporting mantiene su sueño de alcanzar la WNBA... y está un poquito más cerca.
Con apenas 18 años, Agustín Ubal ya debutó en la selección mayor y firmó recientemente su primer contrato profesional con el Barcelona por los próximos dos años. Con gran presente y prometedor futuro, en Básquetbol de Primera contó qué le dijo Luis Suárez cuando llegó al club, explicó la ausencia en el Preolímpico, el día a día en la institución, su vida en España, sueños y mucho más.
El campo ha estado en su vida desde su nacimiento, el rugby fue parte de su formación y su familia ha sido su contención permanente. Sebastián da Silva repasó su historia en Protagonistas.
Cantante, autor, músico, pintor, escritor, actor, docente, casi arquitecto, estudiante permanente, curioso, irónico, divertido, Santiago Tavella y todas sus facetas pasaron por Protagonistas.
Erica Rivas protagonizó Casados con hijos, Relatos salvajes, Escenas de la vida conyugal, Sueño de una noche de verano, Elena sabe, entre otros éxitos; pero sobre todo es la protagonista de esta historia que conocimos en Del Sol.
Robert Silva nació en Tacuarembó, se mudó a Montevideo para estudiar en la Facultad y allí conoció a su actual esposa. Con ella construyó una historia que tuvo la pérdida de un hijo, el incendio de su casa, entre otras cosas, y que hoy lo tiene como precandidato a la presidencia.
Jacinto Vera fue el barrio que lo acunó de chico, Goes es el club de sus pasiones, su familia es su refugio en todos los momentos, la historia de Fernando Pereira, el actual presidente del Frente Amplio.
Brian Majlin lee. Lee mucho y comparte sus lecturas. Pero, ¿para qué leemos? Hernán Casciari dijo esta semana que la literatura no sirve para nada. Y ese fue el disparador para hablar de libros y de Como una novela de Daniel Pennac en una despedida.
Marcelo Kuperman cerró su participación en Las Conversaciones hablando del fin (o no) de la ciencia. Desde principios del siglo XX se esboza esa teoría que Albert Einstein rompió pero que entrado el siglo XXI vuelve a resurgir. De finales y nuevos comienzos esta charla de domingo
Marcelo Zurita participó por última vez de Las Conversaciones en este 2023 y se despidió hablando de la felicidad de los momentos, que siempre es incompleta.
Marcelo Zurita trajo a Muhammad Ali al estudio de El Espectador a través de las palabras. Un bello relato sobre el despliegue del boxeador como un disparador para hablar de la belleza en el deporte, las causas que eligen reivindicar las estrellas del deporte y otras yerbas.
La niña dengue vive en 2200. Todas las proyecciones catastróficas sobre el cambio climático se cumplieron. Y en ese contexto, Michel Nieva va tocando las diferentes etapas de la historia argentina en La infancia del mundo, el libro que Brian Majlin trajo compartir este domingo.
Hoy presentamos a Susana Ochoa y Hugo Estrázulas, a quienes hemos invitado especialmente en este día del Patrimonio, para hablar de su experiencia en el Taller del maestro Clever Lara.
El arquitecto Carlos Arcos nos visita nuevamente en el programa, para desarrollar la segunda parte de su columna: El Homo Ludens.
Hoy trae otros temas interesantes, tales como la renta Universal, lavorare, el juego, los cuidados, el No-trabajo. Escuche la nota aquí.
Desde el móvil de tras Metáforas, Ana ines Esteves nos invita a visitar la exposición Basilicate, una celebración de la cultura Lucana en el mundo. Un proyecto internacional, realizado entre 2023 y 2024, promovido y financiado por la Región italiana de Basílicata y la participación del Ellis Island National Museum of Immigration de New York, el Museo de la Inmigración de Buenos Aires, el Museo Nazionale della Emigrazione Italiana en Génova, y el MuMi de Montevideo.
Encontraremos, desde filmaciones de las fiestas religiosas al patrono San Rocco, pasando por las deliciosas comidas (todas las recetas están a disposición en tarjetas y se pueden llevar) hasta las similitudes de viviendas y mobiliario entre una habitación en Nueva York y una de Buenos Aires, a pesar de estar tan distantes. Todo ello a través de fotografías, videos y audios, conectando las tres ciudades.
Basilicate es la primera exposición internacional sobre la cultura lucana contemporánea en el extranjero. Fue toda una sorpresa - dice Ana inés- el descubrir cómo los descendientes de aquellos lucanos mantienen y continúan en la actualidad el legado de sus ancestros.
El MuMi, Museo de las Migraciones, está en Bartolomé Mitre 1550 esq. Piedras. Se podrá visitar la muestra hasta fin de mes, en el horario de lunes a viernes de 10 a 18 hrs. y los sábados de 10 a 16 hrs. No se la pierdan!
Hoy Fabiana Pérez, nuestra psicóloga de cabecera, nos invita a detenernos en el Trastorno Borderline o trastorno límite de la personalidad, considerado grave por sus consecuencias psicológicas, legales, interpersonales, etc. ya que su característica principal es la inestabilidad del estado de ánimo, lo que afecta seriamente la conducta y las relaciones sociales. De hecho, suelen verse etapas de euforia repentina, donde la persona toma decisiones importantes (que ameritarían una mayor y más profunda reflexión) de un momento a otro, y sin medir las consecuencias de tal actitud.
Así, el trastorno límite de la personalidad (TLP) es una afección mental por la cual una persona tiene patrones prolongados de emociones turbulentas o inestables. Por esta razón, tales experiencias interiores a menudo los llevan a tener acciones impulsivas y relaciones caóticas con otras personas. La buena noticia es que estas disfunciones, con un trabajo intenso de terapia, se pueden tratar. Escucha la columna aquí.
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Cuando la política cambia ideología por dogmas los devoran los de afuera. La insana moda del vacío de los derrotados. Moretti la vio en el 95… y en el 2023 también.
Una transmisión especial de El Espectador y la Fundación Pérez Scremini para escuchar las voces de quienes han transitado y apoyado la cura del cáncer en niños y adolescentes.
Radio El Espectador está de luto por el fallecimiento de Julio Villegas, emblema del periodismo y de la radio de Uruguay. En este audio recordamos la despedida de Julio Villegas en 2011 tras su extensa carrera de 55 años.
